酒店春季活動(dòng)策劃

春季活動(dòng)籌劃——“助〞你當(dāng)新娘1a一、活動(dòng)主要內(nèi)容酒店概況活動(dòng)內(nèi)容項(xiàng)目名稱營(yíng)銷(xiāo)方式2a酒店概況地理位置：位于金華市區(qū)酒店類(lèi)型：綜合型精品酒店經(jīng)營(yíng)工程：餐飲、客房、宴會(huì)、洗浴、桑拿設(shè)施設(shè)備：停車(chē)場(chǎng)、燈光音響、led屏、會(huì)議大廳等〔婚宴大廳可容納30桌〕3a活開(kāi)工程名稱活動(dòng)時(shí)間4月25日——4月28日活動(dòng)名稱“助〞你當(dāng)新娘〔婚慶一條龍展覽會(huì)〕名稱由來(lái)：“助〞取“祝〞的諧音有恭喜你當(dāng)新娘之意也有“幫助〞你當(dāng)新娘的含義4a活動(dòng)主要內(nèi)容邀請(qǐng)較有實(shí)力的參展單位，到酒店參展，酒店免費(fèi)為婚慶公司提供場(chǎng)地，婚慶公司需要負(fù)責(zé)舞臺(tái)的搭建與布置。其余參展商需要收費(fèi)。邀請(qǐng)單位：婚慶公司三家、婚紗攝影公司兩家、彩妝公司、珠寶鉆石名表商家、喜煙喜酒供給商活動(dòng)內(nèi)容：為準(zhǔn)新人提供婚慶一條龍效勞。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)有婚紗秀、珠寶秀以及為準(zhǔn)新人開(kāi)展的活動(dòng)。會(huì)場(chǎng)布置：劃分展位，各自的展位由各自公司布置，舞臺(tái)T臺(tái)迎賓區(qū)等其它細(xì)節(jié)由酒店與婚慶公司協(xié)商完成〔如果合作較理想酒店可與該公司簽訂協(xié)議，進(jìn)行長(zhǎng)期合作〕。5a活動(dòng)目的擴(kuò)大酒店知名度、美譽(yù)度在反腐倡廉的政策中，擴(kuò)大婚宴知名度是為酒店贏得利益的不二法門(mén)。此次活動(dòng)不但可以吸引準(zhǔn)新人，同時(shí)與業(yè)內(nèi)的婚慶行業(yè)都有的比較好的合作，從而獲得更多的潛在客戶。在酒店婚宴成功舉辦之后，可以使客人對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)知，使得酒店其他工程獲得收益，提高酒店的利益。6a詳細(xì)活動(dòng)方案婚慶公司：逸升婚慶、海派婚禮團(tuán)隊(duì)、艾菲爾婚慶婚紗攝影公司：羅蒙婚紗攝影、米蘭概念攝影活動(dòng)詳情：酒店迎賓區(qū)放置蛋糕、甜點(diǎn)等，供客人享用準(zhǔn)新人由婚慶公司進(jìn)行篩選并邀請(qǐng)客人參加〔有希望在本酒店訂婚宴的客人〕準(zhǔn)新娘可以參加春夏彩妝體驗(yàn)及婚紗試穿造型師現(xiàn)場(chǎng)表演活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)在不同時(shí)間段舉行不同風(fēng)格的婚紗秀、珠寶秀酒店跟攝影師協(xié)商，為準(zhǔn)新人拍照留念，告知新人，如果在酒店訂婚宴，可以將照片放在紅酒瓶上,另外贈(zèng)送婚房。設(shè)置新人互動(dòng)時(shí)間段，獲獎(jiǎng)新人獲酒店洗浴或桑拿五折優(yōu)惠券及其精美小禮品一份。7a營(yíng)銷(xiāo)方式網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)：微博轉(zhuǎn)發(fā)、@好友送自助餐享5折優(yōu)惠。〔抽獎(jiǎng)產(chǎn)生〕微信宣傳各個(gè)商家網(wǎng)站公布其消息酒店官網(wǎng)公布酒店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)：酒店正門(mén)led屏滾動(dòng)播放用易拉寶放在酒店大堂做宣傳酒店全員宣傳酒店前臺(tái)放置宣傳手冊(cè)外部宣傳：新聞媒體參展活動(dòng)商宣傳對(duì)有結(jié)婚意向的客戶進(jìn)行通知傳單發(fā)放8a二、工程可行性報(bào)告分析SWOT分析財(cái)務(wù)分析市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析項(xiàng)目執(zhí)行方案風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)結(jié)論和建議9aSWOT分析劣勢(shì)1.作為經(jīng)濟(jì)型酒店，無(wú)法與星級(jí)酒店相提并論，會(huì)失去很多客源。2.宴會(huì)廳最多只能承接30桌婚宴。威脅1.婚慶公司客源群體沒(méi)有篩選好2.需要舉辦婚宴的桌數(shù)都很多，酒店無(wú)法承接1.可以免費(fèi)為婚慶公司提供600㎡的場(chǎng)地2.合作商家多，在展位費(fèi)上有一定的收益，會(huì)議期間，餐飲收益快3.提供“婚慶一條龍效勞〞，為新人提供便捷，為酒店帶來(lái)利益4.免費(fèi)為準(zhǔn)新人拍照，在酒店辦婚宴可將照片放在紅酒瓶上做裝飾1.新人能夠親眼看到酒店的設(shè)施設(shè)備，親自體驗(yàn)后選擇酒店的可能性較大2.現(xiàn)在人們對(duì)于結(jié)婚都很重視，婚慶市場(chǎng)越來(lái)越被關(guān)注。3.多家公司聚齊在一起，能夠吸引更多的新人優(yōu)勢(shì)時(shí)機(jī)10a市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析1、最近幾年婚慶展覽在各地陸續(xù)興起，展覽時(shí)間一般集中在3、4月份或者11月份，適合我們酒店舉辦春季婚博會(huì)的活動(dòng)；2、展會(huì)均倡導(dǎo)“婚慶一條龍效勞〞的理念，一般涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮效勞、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)。酒店可以與婚慶公司合作，辦婚宴，婚禮效勞，婚房布置等等；3、除上海、北京的中國(guó)國(guó)際婚博會(huì)以外，其他大多數(shù)婚慶展覽具有地方特色，適合地方人群促進(jìn)消費(fèi)；4、消費(fèi)人群定位在25~30歲之間，有一定的消費(fèi)能力，抓住他們的心理需求，為其量身定制個(gè)性化婚慶效勞。11a財(cái)務(wù)分析項(xiàng)目支出費(fèi)用酒店宣傳推廣費(fèi)3000網(wǎng)站活動(dòng)制作2000傳媒宣傳費(fèi)5000邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)制作500參展證設(shè)計(jì)制作500活動(dòng)司儀2000活動(dòng)獎(jiǎng)品300背景板設(shè)計(jì)3400人員及其他費(fèi)用3680合計(jì)20380工程收益：預(yù)計(jì)來(lái)賓每天100人左右，200對(duì)新人，預(yù)計(jì)成功預(yù)訂32對(duì)，規(guī)模在20桌左右，最低標(biāo)準(zhǔn)888元/桌預(yù)計(jì)收益：568320元。酒店收益將表達(dá)在活動(dòng)進(jìn)行的四天中，以及在咨詢后預(yù)定本酒店婚宴的客戶中。前四天收益主要集中在餐飲與康樂(lè)。之后的收益那么以婚宴為主。根據(jù)預(yù)測(cè)收益與支出的比照，認(rèn)為該活動(dòng)收益大于支出，具備舉辦的根本條件。12a工程執(zhí)行方案1會(huì)前準(zhǔn)備〔前一天〕婚慶公司進(jìn)場(chǎng)布置酒店確定活動(dòng)方案檢查設(shè)施設(shè)備預(yù)計(jì)賓客每天100人左右。展覽時(shí)間：每天9:00-18：00〔4月25日—28日〕宣傳推廣方案婚宴局部：活動(dòng)期間，通過(guò)婚慶公司，可享受婚宴免效勞費(fèi)，每桌贈(zèng)送指定紅酒兩瓶〔紅酒標(biāo)簽為新人照片〕?；閼c局部：預(yù)定本酒店婚宴客人，可享受婚慶公司提供婚紗、晚禮服各一套。餐飲活動(dòng)：凡應(yīng)邀參加酒店展覽活動(dòng)的客人，享中餐折、自助餐兩人同行第二人半價(jià)優(yōu)惠。13a工程執(zhí)行方案2效勞人員安排共14名：效勞人員4名、領(lǐng)班1名、銷(xiāo)售人員4名、保安2名、工程部2名、PA1名崗位職責(zé)效勞員：廳內(nèi)提供效勞，解答客人疑問(wèn)領(lǐng)班：提供效勞的同時(shí)監(jiān)督跟進(jìn)銷(xiāo)售：4個(gè)人輪班銷(xiāo)售酒店宴會(huì)產(chǎn)品，到達(dá)婚宴的預(yù)期銷(xiāo)售額工程：設(shè)施設(shè)備的管控，主要是燈光保安：2人〔1人在廳內(nèi)1人在廳外〕疏散人流，指引與會(huì)者PA：公共區(qū)域、會(huì)場(chǎng)、廁所時(shí)刻清潔14a活動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)婚慶公司原定會(huì)來(lái)參加活動(dòng)的局部客人臨時(shí)決定不來(lái)參加本次活動(dòng)，造成了現(xiàn)場(chǎng)人氣不夠的狀況；可能參展商最終決定不出席本次活動(dòng)，或者活動(dòng)舉辦的時(shí)候，臨時(shí)決定退出參展。同行剛好舉辦類(lèi)似的活動(dòng)，甚至在各方面都比我們酒店更有吸引力，導(dǎo)致目標(biāo)活動(dòng)對(duì)象流失到同行的酒店。酒店自身分工不夠明確，人員配比不夠，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)突發(fā)狀況，而最終很難圓滿結(jié)束這次活動(dòng)。解決方案對(duì)于參與人數(shù)不夠的情況，酒店應(yīng)該立即與銷(xiāo)售部聯(lián)系，向之前來(lái)過(guò)酒店，看過(guò)婚宴場(chǎng)地的新人打，著重說(shuō)明折扣優(yōu)惠，從而去吸引客人。預(yù)先準(zhǔn)備幾個(gè)候選參展商，以備不時(shí)之需。與參展商戶協(xié)商，對(duì)活動(dòng)優(yōu)惠提供調(diào)整，給予客戶最大的優(yōu)惠，比方：限時(shí)折扣等來(lái)吸引客戶。從酒店另外部門(mén)立刻調(diào)配人員到展會(huì)幫助，從而圓滿結(jié)束此時(shí)活動(dòng)，為酒店帶來(lái)利益。15a結(jié)論該主題活動(dòng)符合金華市場(chǎng)行情，該活動(dòng)類(lèi)似于婚博會(huì)，經(jīng)過(guò)調(diào)查，金華沒(méi)有舉辦過(guò)類(lèi)似的活動(dòng)，所以，為我們酒店提供了很好的時(shí)機(jī)。該活動(dòng)有利于酒店擴(kuò)大知名度，讓更多的業(yè)內(nèi)人士了解本酒店，可開(kāi)展?jié)撛诳蛻?。在活?dòng)舉辦期間，不但可以使酒店獲得短期的餐飲方面的收益，而且在未來(lái)酒店的收入更加客觀。對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)方案，有利于提高酒店美譽(yù)度，增加客源