沃爾瑪操作介紹

Wal-Mart操作介紹2012年9月25日沃爾瑪背景簡介創(chuàng)始人山姆·沃爾頓,1962年在阿肯色州成立世界最大連鎖零售商，世界500強(qiáng)榜首全球27個(gè)國家,超過10,000家商場，下設(shè)69個(gè)品牌，全球員工總數(shù)220多萬人，每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次沃爾瑪于1996年進(jìn)入中國,目前在中國開設(shè)了370家商場，包括購物廣場、山姆會(huì)員商店、社區(qū)店、惠選超市等沃爾瑪核心價(jià)值觀“尊重個(gè)人、服務(wù)顧客、追求卓越”專注于開好每一家店，服務(wù)好每一位顧客“SaveMoney，LiveBetter”幫助顧客省錢，讓他們生活得更美好

沃爾瑪?shù)牟块T介紹采購部合同確認(rèn)新品賣進(jìn)價(jià)格制定促銷活動(dòng)JBP（銷售/費(fèi)用/毛利）營運(yùn)部賣場整體營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)管理（產(chǎn)品/陳列/活動(dòng)）執(zhí)行/督促促銷展示部索賠部市場部收貨部-6-沃爾瑪相關(guān)部門的職能總部訂單組總部市場部亨氏銷售部NKA總部采購部總部物流部總部財(cái)務(wù)部總部補(bǔ)貨組總部陳列圖組總部財(cái)務(wù)部總部市場部系統(tǒng)訂單組穩(wěn)定庫存組新店訂單組總部NKA采購助理沃爾瑪保持了高速的增長26,17448%38,69322%47,055RMB’000各大區(qū)生意表現(xiàn)區(qū)域FY11FY12FY12銷售占比FY12銷售增長率湖南

1,628,128

1,649,6414%1%華北

6,168,560

7,194,43015%17%華東

6,551,732

8,387,09818%28%華南

8,418,122

10,532,84722%25%華西

10,009,210

12,383,64826%24%華中

5,917,582

6,907,10715%17%總計(jì)

38,693,333

47,054,770100%22%內(nèi)容你不能不知道的沃爾瑪價(jià)簽小秘密沃爾瑪?shù)年惲袌D是什么？沃爾瑪補(bǔ)貨系統(tǒng)是如何運(yùn)作的？沃爾瑪有哪些不同的促銷活動(dòng)？內(nèi)容你不能不知道的沃爾瑪價(jià)簽小秘密沃爾瑪?shù)年惲袌D是什么？沃爾瑪補(bǔ)貨系統(tǒng)是如何運(yùn)作的？沃爾瑪有哪些不同的促銷活動(dòng)？箱規(guī)格產(chǎn)品貨號產(chǎn)品陳列位置價(jià)簽信息生效日期產(chǎn)品狀態(tài)產(chǎn)品陳列面位產(chǎn)品條碼產(chǎn)品所屬部門你看到了什么信息？價(jià)簽上的商品信息產(chǎn)品狀態(tài)WR–正常狀態(tài)商品，且在DC有庫存AD–正常狀態(tài)商品，在DC無庫存DI–刪除商品（包括因缺貨而鎖碼）AS–正常狀態(tài)商品，供應(yīng)商直送門店商品產(chǎn)品的狀態(tài)全國所有門店一致輔食66+IMF7+西式醬料312WR商品與AD商品的區(qū)別？門店向DC訂貨，DC以穩(wěn)定庫存滿足門店，再向供應(yīng)商訂貨補(bǔ)足穩(wěn)定庫存門店訂單由DC匯給到供應(yīng)商，供應(yīng)商送貨到DC，DC再根據(jù)訂單配送到門店，DC沒有庫存AD商品的到貨時(shí)間長于WR商品價(jià)簽上的商品信息陳列位置

92-35-10-33

價(jià)簽上的商品信息12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455561#貨架2#貨架3#貨架4#貨架5#貨架

通道10#貨架9#貨架8#貨架7#貨架6#貨架通過觀察貨架上其他商品的陳列位置判斷部門品類貨架號陳列位雜貨奶粉第10號貨架第33個(gè)陳列位內(nèi)容你不能不知道的沃爾瑪價(jià)簽小秘密沃爾瑪?shù)年惲袌D是什么？沃爾瑪補(bǔ)貨系統(tǒng)是如何運(yùn)作的？沃爾瑪有哪些不同的促銷活動(dòng)？沃爾瑪陳列圖陳列圖貨架上商品的陳列位置指示圖，按照貨架和商品的實(shí)際尺寸制定陳列圖由誰制定？陳列圖由WM陳列圖小組根據(jù)銷售、毛利等因素制定；每年有一次大型的陳列圖制定，之后僅作新品的更新品類管理部門主導(dǎo)，采購有建議權(quán)原則上，門店運(yùn)營部門只有執(zhí)行權(quán)陳列圖如何得到？陳列圖屬于沃爾瑪內(nèi)部機(jī)密資料，采購和門店不會(huì)主動(dòng)分享每次陳列調(diào)整時(shí)，主管會(huì)打印并提供給門店導(dǎo)購人員（或WM營業(yè)員）依據(jù)陳列圖調(diào)整同一個(gè)城市的門店陳列圖是相同的陳列圖是否在門店被100%執(zhí)行？好客情=好陳列內(nèi)容你不能不知道的沃爾瑪價(jià)簽小秘密沃爾瑪?shù)年惲袌D是什么？沃爾瑪補(bǔ)貨系統(tǒng)是如何運(yùn)作的？沃爾瑪有哪些不同的促銷活動(dòng)？補(bǔ)貨原理在正確的時(shí)間，以正確的數(shù)量，通過預(yù)定正確的商品，以最少的庫存投入，滿足顧客的需求，最終降低營運(yùn)成本，增強(qiáng)顧客服務(wù)質(zhì)量沃爾瑪補(bǔ)貨權(quán)限的組成補(bǔ)貨組60%負(fù)責(zé)商場貨架上系統(tǒng)可補(bǔ)貨商品的補(bǔ)貨采購35%負(fù)責(zé)制定商品促銷計(jì)劃及特賣促銷品的補(bǔ)貨（如彩頁商品、活動(dòng)單品）門店?duì)I運(yùn)5%執(zhí)行公司的商品促銷計(jì)劃，根據(jù)商場的計(jì)劃用F4為部分特賣商品訂貨訂貨取決于off-take訂單流程WM門店訂單WM系統(tǒng)亨氏訂單組亨氏RDC（廣州&青島）沃爾瑪DC門店總庫存=已定貨+在倉庫+在途中+現(xiàn)貨亨氏訂單處理流程在一個(gè)星期內(nèi)完成貨到Wal*Mart配送中心后，其配送中心會(huì)按自己的程序安排送貨從DC倉到門店的時(shí)間取決于沃爾瑪物流系統(tǒng)訂單起點(diǎn)每周三生成訂單周五錄入周日出倉深圳&廣州當(dāng)天到嘉興&天津周二到到貨時(shí)間因送貨路程各異2天2天1-3天1-14天庫存總庫存=已定貨+在倉庫+在途中+現(xiàn)貨已訂貨：已下單商品數(shù)量在倉庫：大倉中的商品數(shù)量在途中：運(yùn)送中商品數(shù)量現(xiàn)貨：門店現(xiàn)有庫存信息獲取來源——門店數(shù)據(jù)槍24訂單信息門店現(xiàn)貨與系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)不一致會(huì)有什么影響？破損、偷盜等虛擬庫存影響現(xiàn)貨，將影響系統(tǒng)正常的自動(dòng)補(bǔ)貨可與門店協(xié)商，報(bào)損耗，調(diào)節(jié)現(xiàn)貨可通過空買解決自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)補(bǔ)貨數(shù)據(jù)信息來源POS數(shù)據(jù)——DD值收貨數(shù)據(jù)——送貨周期貨架最大容量——安全庫存設(shè)置商場現(xiàn)貨信息——總庫存上一年銷售數(shù)據(jù)——需求走勢指數(shù)系統(tǒng)訂貨量=(預(yù)測銷量/7)x(送貨周期+訂單周期)+安全庫存門店補(bǔ)貨關(guān)鍵操作點(diǎn)提醒門店下單人員在訂單后備注“貨送DC”字樣，生成訂單為03單訂單生效查詢：第二天可通過沃爾瑪U(kuò)PC(條碼)在票據(jù)辦公室的零售鏈系統(tǒng)查詢是否在沃爾瑪系統(tǒng)生成訂單及相應(yīng)訂單號結(jié)合Wal*Mart訂單生成流程及我司送貨安排，周三是最理想的下單時(shí)間，能夠配合到公司系統(tǒng)訂單庫存管理沃爾瑪對庫存進(jìn)行嚴(yán)格的管理，其管理主要系數(shù)如下整體庫存周數(shù)整體庫存周數(shù)=現(xiàn)有門店庫存數(shù)量/平均總體周銷售數(shù)量目標(biāo)是

4.4周（30天），超出有可能導(dǎo)致無法安排促銷定單單品庫存周轉(zhuǎn)周數(shù)單品庫存周數(shù)=現(xiàn)有某門店某單品庫存數(shù)量/平均周銷售數(shù)量目標(biāo)是

4.4周（30天），超出有可能導(dǎo)致單品退貨沃爾瑪周報(bào)提供的信息銷售分區(qū)域/城市/門店/單品對比過往13周/5周庫存/訂單總體庫存四項(xiàng)訂單的狀態(tài)動(dòng)銷狀況區(qū)域/城市/門店/單品周庫存5周不動(dòng)銷高值商品內(nèi)容你不能不知道的沃爾瑪價(jià)簽小秘密沃爾瑪?shù)年惲袌D是什么？沃爾瑪補(bǔ)貨系統(tǒng)是如何運(yùn)作的？沃爾瑪有哪些不同的促銷活動(dòng)？31促銷形式-系統(tǒng)自動(dòng)折扣系統(tǒng)自動(dòng)折扣產(chǎn)品原價(jià)不變，促銷信息以POP告知促銷產(chǎn)品過POS機(jī)時(shí)，自動(dòng)產(chǎn)生折扣POP信息可以自行設(shè)計(jì)，自行打印32促銷形式-系統(tǒng)自動(dòng)折扣小票信息上方顯示正價(jià)，下方顯示折扣33促銷形式-省心價(jià)省心價(jià)同時(shí)標(biāo)識原價(jià)藍(lán)價(jià)簽與現(xiàn)價(jià)的橙色價(jià)簽，并有省心價(jià)的POP34促銷形式-折扣券折扣券產(chǎn)品原價(jià)不變，促銷信息以POP告知海報(bào)上