生產(chǎn)管理部工作流程圖

..生產(chǎn)管理部工作流程一、日常管理流程1、會(huì)議管理流程確定會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)確定會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)通知參會(huì)人員會(huì)場(chǎng)布置會(huì)場(chǎng)服務(wù)會(huì)議結(jié)束說明：會(huì)場(chǎng)布置時(shí),有領(lǐng)導(dǎo)參加的會(huì)議建議擺座牌；其他根據(jù)會(huì)議要求調(diào)試好投影、音響；技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)課題評(píng)審會(huì)議需2臺(tái)筆記本電腦,安裝投影、打印機(jī)?！哺奖?：會(huì)議簽到表,附表2：會(huì)議記錄標(biāo)準(zhǔn)格式2、文件管理流程外部來文外部來文登記轉(zhuǎn)部門領(lǐng)導(dǎo)審閱、處理編號(hào)歸檔說明：涉及表格包括內(nèi)、外部文件登記記錄、文件借閱記錄?！哺奖?：內(nèi)、外部收文登記與處理情況表,附表5：文件發(fā)放登記表,附表6：文件借閱登記表起草文件部門領(lǐng)導(dǎo)審核分管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字發(fā)放登記借閱登記借閱歸還歸檔3、董事會(huì)方針目標(biāo)管理流程公司下發(fā)公司下發(fā)董事會(huì)工作報(bào)告辦公室整理部門相關(guān)內(nèi)容科室進(jìn)行分解說明：涉及董事會(huì)方針目標(biāo)分解、自查的表格。〔附表7：董事會(huì)方針目標(biāo)分解一覽表；附表8：董事會(huì)方針目標(biāo)自查表辦公室下發(fā)方針目標(biāo)自查表辦公室匯總每季度科室填報(bào)辦公室負(fù)責(zé)人審核部門負(fù)責(zé)人審核發(fā)企業(yè)管理部4、辦公用品管理流程辦公室下發(fā)計(jì)劃辦公室下發(fā)計(jì)劃科室填報(bào)辦公室匯總填領(lǐng)料單部門領(lǐng)導(dǎo)簽字、蓋章說明：附表9：部門辦公用品領(lǐng)用登記表財(cái)務(wù)內(nèi)部銀行蓋章領(lǐng)料、發(fā)放5、培訓(xùn)申報(bào)管理流程公司下發(fā)通知公司下發(fā)通知科室統(tǒng)計(jì)辦公室匯總辦公室負(fù)責(zé)人審核部門領(lǐng)導(dǎo)審核、簽字、蓋章說明：培訓(xùn)申請(qǐng)表、記錄表參照公司下發(fā)格式。分管領(lǐng)導(dǎo)簽字報(bào)人力資源社保部6、員工績(jī)效考核管理流程員工填工作任務(wù)分解表員工填工作任務(wù)分解表辦公室匯總科室自行開展考核結(jié)果報(bào)辦公室匯總確定名單說明：工作任務(wù)分解表、考核表由辦公室統(tǒng)一制作下發(fā)。公示7、部門〔科室開展活動(dòng)流程撰寫活動(dòng)方案撰寫活動(dòng)方案部門領(lǐng)導(dǎo)例會(huì)討論分工準(zhǔn)備活動(dòng)開展總結(jié)說明：資料存檔8、部門車輛管理流程科室提交用車申請(qǐng)科室提交用車申請(qǐng)辦公室匯總部門負(fù)責(zé)人審核辦公室安排車輛車輛登記說明：涉及車輛管理的表格〔附表10：部門車輛動(dòng)態(tài)登記表9、辦公設(shè)備購(gòu)置流程科室提交購(gòu)置申請(qǐng)科室提交購(gòu)置申請(qǐng)辦公室匯總部門負(fù)責(zé)人審核分管領(lǐng)導(dǎo)簽字報(bào)公司辦或信息中心說明：10、考勤管理流程科室提交考勤表科室提交考勤表辦公室匯總部門負(fù)責(zé)人審核、簽章報(bào)人力資源社保部說明：請(qǐng)假條統(tǒng)一參考公司人力資源社保部制定的格式〔附表11：?jiǎn)T工請(qǐng)假條11、勞動(dòng)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)管理流程車間提交勞動(dòng)競(jìng)賽申請(qǐng)車間提交勞動(dòng)競(jìng)賽申請(qǐng)辦公室匯總部門負(fù)責(zé)人審核公司領(lǐng)導(dǎo)審批說明：涉及表格〔附表12：XX茅臺(tái)酒股份勞動(dòng)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)發(fā)放表制作勞動(dòng)競(jìng)賽經(jīng)費(fèi)發(fā)放表報(bào)財(cái)務(wù)部發(fā)放12、班組骨干聘用管理流程生產(chǎn)管理部擬定需求計(jì)劃生產(chǎn)管理部擬定需求計(jì)劃車間推薦報(bào)公司培訓(xùn)車間按成績(jī)排名推薦聘用生產(chǎn)管理部審核說明：涉及破格提拔骨干須專題報(bào)告報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后上崗實(shí)行代理制。公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批人力資源社保處〔部備案13、班組骨干解聘管理流程車間提出解聘報(bào)告車間提出解聘報(bào)告生產(chǎn)管理部審核公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批生產(chǎn)管理部審核說明：解聘包括辭職、退休、調(diào)離、免職。人力資源社保處〔部備案14、新車間〔生產(chǎn)線試生產(chǎn)管理流程土建驗(yàn)收土建驗(yàn)收生產(chǎn)管理部匯總組織試生產(chǎn)試生產(chǎn)評(píng)審改進(jìn)確認(rèn)說明：涉及各項(xiàng)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告、評(píng)審報(bào)告等附表13：土建驗(yàn)收?qǐng)?bào)告附表14：設(shè)備驗(yàn)收?qǐng)?bào)告附表15：消防驗(yàn)收?qǐng)?bào)告附表16：食品安全評(píng)估報(bào)告附表17：試生產(chǎn)資料清單附表18：試生產(chǎn)評(píng)審報(bào)告附表19：試生產(chǎn)改進(jìn)確認(rèn)報(bào)告設(shè)備驗(yàn)收消防驗(yàn)收食品安全評(píng)估組織生產(chǎn)15、生產(chǎn)調(diào)度管理流程制定生產(chǎn)計(jì)劃制定生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)生產(chǎn)調(diào)度通知執(zhí)行調(diào)度通知生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)問題說明：附表：生產(chǎn)計(jì)劃格式附表：生產(chǎn)調(diào)度通知格式附表：生產(chǎn)異常統(tǒng)計(jì)格式附表：生產(chǎn)活動(dòng)分析格式平衡調(diào)度指令統(tǒng)計(jì)分析生產(chǎn)情況16、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理流程匯總修改意見匯總修改意見編制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)審定標(biāo)準(zhǔn)說明：附表：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)修改匯總格式附表：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)簽格式附表：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放登記表附表：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制、借閱登記表附表：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤管理表登記備案發(fā)放跟蹤管理17、生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)管理流程匯總修改意見匯總修改意見編制管理標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)審定標(biāo)準(zhǔn)說明：附表：管理標(biāo)準(zhǔn)會(huì)簽格式登記備案發(fā)放二、工作流程〔一計(jì)劃統(tǒng)計(jì)科1、制作日?qǐng)?bào)〔制曲、制酒、201廠、301廠、包裝流程車間管理人員記錄車間管理人員記錄上報(bào)生產(chǎn)部生產(chǎn)部審核制表打印存檔說明：各車間管理人員統(tǒng)一用電子郵件的方式于第二日早上9點(diǎn)之前上報(bào)當(dāng)日生產(chǎn)量。2、制作月報(bào)流程各車間統(tǒng)計(jì)當(dāng)月生產(chǎn)各車間統(tǒng)計(jì)當(dāng)月生產(chǎn)上報(bào)生產(chǎn)部生產(chǎn)部審核制表打印存檔說明：制酒車間、201廠,301廠制酒產(chǎn)量來源于產(chǎn)酒日?qǐng)?bào),制曲車間、201廠,301廠制曲量來源于踩曲日?qǐng)?bào),酒庫(kù),低度酒車間生產(chǎn)量來源于酒庫(kù)月報(bào),包裝車間生產(chǎn)量來源于包裝日?qǐng)?bào)。附表：制酒日?qǐng)?bào)格式附表：201廠產(chǎn)酒日?qǐng)?bào)格式附表：301廠產(chǎn)酒日?qǐng)?bào)格式附表：踩曲日?qǐng)?bào)格式附表：磨曲日?qǐng)?bào)格式附表：酒庫(kù)車間生產(chǎn)日?qǐng)?bào)格式附表：低度酒日?qǐng)?bào)格式附表：包裝日?qǐng)?bào)格式3、制作輪次〔制曲、制酒、201廠、301廠報(bào)表流程車間交酒入庫(kù)車間交酒入庫(kù)質(zhì)量部取樣品評(píng)反饋酒庫(kù),上傳系統(tǒng)生產(chǎn)部審核,制表打印存檔說明：輪次報(bào)表單輪次,累計(jì)輪次各一份。附表：輪次生產(chǎn)報(bào)表格式附表：生產(chǎn)用曲耗用報(bào)表格式附表：谷殼耗用報(bào)表格式附表：噸酒耗糧報(bào)表格式附表：車間入庫(kù)快報(bào)格式4、制作新酒品評(píng)信息報(bào)表流程車間交酒入庫(kù)車間交酒入庫(kù)質(zhì)量部取樣品評(píng)反饋酒庫(kù),上傳系統(tǒng)生產(chǎn)部審核,制表及時(shí)反饋公司領(lǐng)導(dǎo),車間說明：新酒品評(píng)信息報(bào)表平均每個(gè)輪次反饋5-10次.附表：新酒品評(píng)信息報(bào)表格式5、生產(chǎn)車間物資領(lǐng)用登記流程車間核算開領(lǐng)料單車間核算開領(lǐng)料單車間領(lǐng)導(dǎo)簽字,蓋章生產(chǎn)部登記,蓋章財(cái)務(wù)內(nèi)部銀行蓋章庫(kù)房領(lǐng)取說明：日常工作中對(duì)各生產(chǎn)車間的領(lǐng)用物資情況進(jìn)行登記,輪次結(jié)束進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。附表：車間領(lǐng)用情況分析6、制作生產(chǎn)計(jì)劃〔制曲、制酒、包裝、低度酒、酒庫(kù)流程生產(chǎn)部編制計(jì)劃生產(chǎn)部編制計(jì)劃生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)審核公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批蓋生產(chǎn)部公章下發(fā)各車間,部門按計(jì)劃生產(chǎn)說明：生產(chǎn)計(jì)劃主要制定依據(jù)為作業(yè)指導(dǎo)書及參考上一年度生產(chǎn)情況。附表：公司生產(chǎn)計(jì)劃格式7、車間生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)整流程生產(chǎn)部編制調(diào)整計(jì)劃通知生產(chǎn)部編制調(diào)整計(jì)劃通知生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)審核公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批蓋生產(chǎn)部公章下發(fā)各車間,部門按計(jì)劃生產(chǎn)說明：附表：生產(chǎn)計(jì)劃通知格式8、制曲車間成曲率計(jì)算流程收集供曲數(shù)據(jù)收集供曲數(shù)據(jù)整理踩曲數(shù)據(jù)計(jì)算成曲率成曲率公示測(cè)算、發(fā)放成曲率獎(jiǎng)?wù)f明：附表：制曲車間成曲率統(tǒng)計(jì)表9、生產(chǎn)用曲調(diào)度流程下達(dá)全年用曲計(jì)劃下達(dá)全年用曲計(jì)劃收集制酒輪次用曲量制作制酒輪次用曲計(jì)劃發(fā)至物流、制曲車間協(xié)調(diào)物流、制曲車間說明：附表：各制酒車間用曲計(jì)劃表10、生產(chǎn)車間食堂工作時(shí)間審核流程收集車間食堂工作時(shí)間表收集車間食堂工作時(shí)間表核對(duì)輪次生產(chǎn)時(shí)間簽署審核意見報(bào)送財(cái)務(wù)處說明：11、爽凈公司轉(zhuǎn)運(yùn)原輔料數(shù)量審核流程收集各收貯點(diǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)數(shù)量收集各收貯點(diǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)數(shù)量核對(duì)各車間生產(chǎn)計(jì)劃簽署審核意見報(bào)送人力資源社保部說明：12、包裝車間、低度酒車間庫(kù)存核查流程通知財(cái)務(wù)、車間等職能部門通知財(cái)務(wù)、車間等職能部門核查酒罐余酒數(shù)量制作庫(kù)存報(bào)表制作階段生產(chǎn)量報(bào)表說明：附表：包裝車間庫(kù)存統(tǒng)計(jì)表附表：低度酒車間庫(kù)存統(tǒng)計(jì)表報(bào)送公司領(lǐng)導(dǎo)、職能部門13、包裝生產(chǎn)量完成情況統(tǒng)計(jì)報(bào)表制作包裝日?qǐng)?bào)表制作包裝日?qǐng)?bào)表核對(duì)包裝生產(chǎn)計(jì)劃量統(tǒng)計(jì)包裝生產(chǎn)完成率報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)、銷售公司等存檔說明：每周制作一次周計(jì)劃完成情況、月底匯總當(dāng)月完成情況、年底匯總年度完成情況。附表：周計(jì)劃完成情況統(tǒng)計(jì)表附表：月計(jì)劃完成情況統(tǒng)計(jì)表附表：年度完成情況統(tǒng)計(jì)表〔二產(chǎn)供銷協(xié)調(diào)科1、新產(chǎn)品開發(fā)流程需求方提交開發(fā)資料需求方提交開發(fā)資料召開綜合評(píng)審會(huì)下達(dá)包材采購(gòu)計(jì)劃組織試生產(chǎn)說明：形成試生產(chǎn)評(píng)審報(bào)告正式生產(chǎn)2、制作包裝材料采購(gòu)計(jì)劃流程需求方提出需求計(jì)劃需求方提出需求計(jì)劃制作采購(gòu)計(jì)劃發(fā)至物資供應(yīng)部說明：3、包裝周計(jì)劃制作流程銷售需求銷售需求包裝周計(jì)劃發(fā)包裝車間組織生產(chǎn)協(xié)調(diào)相關(guān)工作說明：涉及銷售需求、包材庫(kù)存信息、基酒庫(kù)存信息等附表：銷售需求報(bào)告附表：包材庫(kù)存信息附表：基酒庫(kù)存信息附表：包裝生產(chǎn)周計(jì)劃包材信息基酒庫(kù)存信息包裝生產(chǎn)能力4、低度酒車間送酒計(jì)劃制作流程包裝生產(chǎn)周計(jì)劃包裝生產(chǎn)周計(jì)劃測(cè)算系列酒需求量核對(duì)系列酒質(zhì)量檢測(cè)信息制作低度酒車間送酒計(jì)劃說明：發(fā)低度酒車間5、酒庫(kù)車間送酒計(jì)劃制作流程包裝生產(chǎn)周計(jì)劃包裝生產(chǎn)周計(jì)劃測(cè)算茅臺(tái)酒需求量核對(duì)茅臺(tái)酒質(zhì)量檢測(cè)信息制作酒庫(kù)車間送酒計(jì)劃說明：發(fā)酒庫(kù)車間6、包裝工作量核定流程某種新品種開始生產(chǎn)某種新品種開始生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)實(shí)際生產(chǎn)量對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)系數(shù)計(jì)算該品種系數(shù)說明：〔三工藝管理科1、工藝數(shù)據(jù)收集流程數(shù)據(jù)收集數(shù)據(jù)收集數(shù)據(jù)匯總異常數(shù)據(jù)分析形成分析報(bào)告說明：附表：數(shù)據(jù)匯總格式附表：分析報(bào)告格式科室負(fù)責(zé)人審核報(bào)送公司領(lǐng)導(dǎo)、車間2、工藝管理規(guī)定審核流程收集收集車間工藝管理規(guī)定審核修改異常數(shù)據(jù)科室負(fù)責(zé)人審核說明：附表：工藝管理規(guī)定格式反饋至車間車間發(fā)放至班組3、生產(chǎn)值班工作流程編制值班表編制值班表值班人員值班記錄異常情況協(xié)調(diào)處理異常情況說明：附表：值班表格式附表：值班記錄格式填寫值班記錄4、制酒車間交酒庫(kù)房安排流程酒庫(kù)車間提供庫(kù)房信息酒庫(kù)車間提供庫(kù)房信息編制交酒通知部門審核發(fā)放調(diào)度通知說明：附表：生產(chǎn)調(diào)度通知格式另編制調(diào)度通知時(shí),須與酒庫(kù)車間、生產(chǎn)物資保障車間溝通,合理安排收酒庫(kù)房、收酒時(shí)間及車輛分配等事宜。5、工藝質(zhì)量審核流程編制審核計(jì)劃編制審核計(jì)劃公司領(lǐng)導(dǎo)審核計(jì)劃實(shí)施工藝質(zhì)量審核匯總審核成績(jī)說明：附表：審核計(jì)劃格式附表：審核成績(jī)匯總格式反饋成績(jī)至相關(guān)單位6、日常工藝檢查工作流程檢查生產(chǎn)情況檢查生產(chǎn)情況收集工藝數(shù)據(jù)匯總、分析工藝數(shù)據(jù)編寫工藝數(shù)據(jù)分析報(bào)告說明：附表：工藝數(shù)據(jù)匯總格式附表：工藝數(shù)據(jù)分析報(bào)告格式跟蹤車間生產(chǎn)7、生產(chǎn)異常工作處置流程記錄生產(chǎn)異常情況記錄生產(chǎn)異常情況分析生產(chǎn)異常原因制定異常處置措施執(zhí)行處置措施說明：附表：工藝數(shù)據(jù)匯總格式附表：工藝數(shù)據(jù)分析報(bào)告格式效果驗(yàn)證總結(jié)分析8、生產(chǎn)課題管理流程選題論證選題論證編寫立項(xiàng)任務(wù)書課題評(píng)審實(shí)施計(jì)劃說明：附表：立項(xiàng)任務(wù)書格式附表：階段評(píng)審報(bào)告格式附表：結(jié)題評(píng)審報(bào)告格式階段評(píng)審結(jié)題評(píng)審〔四生產(chǎn)化驗(yàn)室1、化驗(yàn)藥品采購(gòu)流程制定藥品采購(gòu)計(jì)劃制定藥品采購(gòu)計(jì)劃向部門提交報(bào)告部門領(lǐng)導(dǎo)審核、簽字、蓋章公司分管部門領(lǐng)導(dǎo)簽字說明：附表：采購(gòu)報(bào)告附表：采購(gòu)計(jì)劃附表：入庫(kù)、驗(yàn)收記錄入庫(kù)、驗(yàn)收交物資供應(yīng)部采購(gòu)2、化驗(yàn)設(shè)備采購(gòu)流程科室制定設(shè)備需求計(jì)劃科室制定設(shè)備需求計(jì)劃提交報(bào)告部門領(lǐng)導(dǎo)審核、簽字、蓋章說明：附表：設(shè)備儀器需求計(jì)劃表。報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審核、簽字驗(yàn)收入庫(kù)計(jì)劃內(nèi)計(jì)劃外物資供應(yīng)部設(shè)備能源部3、化學(xué)危險(xiǎn)品管理流程〔含領(lǐng)用、報(bào)廢科室制定科室制定采購(gòu)計(jì)劃提交報(bào)告部門領(lǐng)導(dǎo)審核簽字、蓋章說明：附表：采購(gòu)報(bào)告附表：采購(gòu)計(jì)劃清單附表：入庫(kù)驗(yàn)收記錄附表：領(lǐng)用、使用記錄附表：報(bào)廢清單技術(shù)中心復(fù)審公司分管部門領(lǐng)導(dǎo)審批、簽字交物資供應(yīng)部采購(gòu)各片區(qū)實(shí)驗(yàn)室領(lǐng)用定期向技術(shù)中心上報(bào)過期、報(bào)廢藥品入庫(kù)、驗(yàn)收上交環(huán)保處統(tǒng)一處置4、化驗(yàn)室工作檢測(cè)流程取樣取樣檢測(cè)計(jì)算說明：附表：化驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總格式匯總檢測(cè)數(shù)據(jù)反饋至車間及相關(guān)單位5、酒醅、生產(chǎn)用曲水分測(cè)定流程稱重稱重烘制冷卻說明：附表：酒醅水分檢測(cè)報(bào)告單格式烘后稱重計(jì)算〔填寫檢測(cè)報(bào)告清洗6、酒醅、生產(chǎn)用曲酸度測(cè)定流程稱重稱重研磨浸泡過濾吸取濾液電位自動(dòng)滴定計(jì)算〔填寫檢測(cè)報(bào)告清洗前處理滴定說明：附表：酒醅酸度檢測(cè)報(bào)告單格式7、酒醅、生產(chǎn)用曲糖分測(cè)定流程稱重稱重研磨浸泡過濾吸取濾液還原糖滴定計(jì)算〔填寫檢測(cè)報(bào)告清洗前處理滴定說明：附表：酒醅糖分檢測(cè)報(bào)告單格式8、酒醅、生產(chǎn)用曲淀粉測(cè)定流程稱樣稱樣研磨水解冷卻中和冷卻前處理定容吸取水解液預(yù)滴定正式滴定計(jì)算〔填寫檢測(cè)報(bào)告滴定清洗說明：附表：酒醅糖分檢測(cè)報(bào)告單格式9、生產(chǎn)用曲糖化力測(cè)定流程前處理前處理稱樣恒溫水浴過濾吸取濾液、加水、可溶性淀粉恒溫水浴糖化液滴定剩余部分加熱吸取濾液、加水、可溶性淀粉空白滴定糖化液測(cè)定計(jì)算〔填寫測(cè)定報(bào)告清洗說明：附表：生產(chǎn)用曲糖化力檢測(cè)報(bào)告單格式10、生產(chǎn)用曲液化力測(cè)定流程稱樣稱樣35℃恒溫水浴1h過濾前處理吸取濾液加可溶性淀粉搖勻,35℃水浴保溫,計(jì)時(shí)計(jì)算〔填寫檢測(cè)報(bào)告測(cè)定反應(yīng)終點(diǎn),計(jì)時(shí)說明：附表：生產(chǎn)用曲液化力檢測(cè)報(bào)告單格式觀察顏色變化測(cè)定11、生產(chǎn)用曲蛋白質(zhì)水解力測(cè)定流程稱樣稱樣35℃恒溫水浴1h過濾前處理配制干酪素40℃水浴保溫3—5min取10支試管40℃水浴保溫1h測(cè)定加硫酸鎂—硝酸,混勻、靜置1h說明：附表：生產(chǎn)用曲蛋白質(zhì)水解力檢測(cè)報(bào)告單格式加恒溫后干酪素、水、浸出液,混勻觀察備用計(jì)算清洗12、生產(chǎn)用曲纖維素酶活力測(cè)定流程稱樣稱樣35℃恒溫水浴1h過濾前處理100℃水浴10min吸取3ml空白滴定測(cè)定說明：附表：生產(chǎn)用曲纖維素酶活力檢測(cè)報(bào)告單格式吸取3ml糖化測(cè)定備用計(jì)算清洗吸取羧甲基纖維素鈉、緩沖溶液、浸出液40℃水浴保溫30min100℃水浴10min糖化液13、高粱潤(rùn)前水分測(cè)定流程14、千粒重測(cè)定流程〔高粱、小麥稱重稱重在選出不完善粒和夾