第一章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)

供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)第一章本章內(nèi)容企業(yè)變革的宏觀經(jīng)濟(jì)背景競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈的概念及特點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的概念及特征供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營(yíng)機(jī)制供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別供應(yīng)鏈管理的類(lèi)型供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的主要領(lǐng)域2企業(yè)變革的宏觀經(jīng)濟(jì)背景消費(fèi)者日益強(qiáng)大供應(yīng)鏈中的權(quán)力轉(zhuǎn)移基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的管制解除、全球化技術(shù)的發(fā)展可持續(xù)發(fā)展的要求3企業(yè)變革的宏觀經(jīng)濟(jì)背景消費(fèi)者日益強(qiáng)大消費(fèi)者可以自由從多種渠道獲得產(chǎn)品或服務(wù)的信息社會(huì)人口狀況的變化使“時(shí)間”成為許多消費(fèi)者首要考慮的因素如今的消費(fèi)者對(duì)某種品牌的忠誠(chéng)度下降消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的要求和期望越來(lái)越高4企業(yè)變革的宏觀經(jīng)濟(jì)背景供應(yīng)鏈中的權(quán)力轉(zhuǎn)移供應(yīng)鏈中起支配作用的主體由原來(lái)的生產(chǎn)商向零售商轉(zhuǎn)移，或者說(shuō)向下游轉(zhuǎn)移，向靠近消費(fèi)者的一端轉(zhuǎn)移。這種變化促進(jìn)企業(yè)改變物流與供應(yīng)鏈策略5企業(yè)變革的宏觀經(jīng)濟(jì)背景管制的解除四個(gè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)：交通運(yùn)輸、通信、能源、金融管制的解除促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)、

降低價(jià)格、提供更好的服務(wù)6企業(yè)變革的宏觀經(jīng)濟(jì)背景全球化全球市場(chǎng)概念全球化供應(yīng)鏈管理無(wú)地理限制、無(wú)時(shí)間和空間的限制供應(yīng)鏈機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)最重要的變革因素是全球化的影響7企業(yè)變革的宏觀經(jīng)濟(jì)背景技術(shù)驅(qū)動(dòng)力技術(shù)驅(qū)動(dòng)企業(yè)變革也是企業(yè)變革的工具因特網(wǎng)改變了經(jīng)營(yíng)空間、出現(xiàn)了網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)例如，計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助制造、柔性制造供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、自動(dòng)存儲(chǔ)和揀出系統(tǒng)、自動(dòng)條碼識(shí)別系統(tǒng)等，8企業(yè)變革的宏觀經(jīng)濟(jì)背景可持續(xù)發(fā)展的要求維持生態(tài)平衡和環(huán)境保護(hù)的呼聲越來(lái)越高臭氧層、熱帶雨林、全球變暖、酸雨、核廢料、能源儲(chǔ)備、可耕地減少、噪音污染環(huán)境等保護(hù)問(wèn)題綠色物流系統(tǒng)環(huán)保的因素正在促使企業(yè)改變運(yùn)營(yíng)模式9競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與供應(yīng)鏈管理當(dāng)今企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的特點(diǎn)產(chǎn)品生命周期越來(lái)越短客戶對(duì)交貨期的要求越來(lái)越高產(chǎn)品品種數(shù)量的飛速膨脹客戶對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的期望供應(yīng)鏈管理就有利于幫助企業(yè)在上述競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。10企業(yè)變變革的的宏觀觀經(jīng)濟(jì)濟(jì)背景景供應(yīng)鏈鏈與競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)低成本本戰(zhàn)略略：通通常是是建立立在規(guī)規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)的的基礎(chǔ)礎(chǔ)之上上，擴(kuò)擴(kuò)大產(chǎn)產(chǎn)量，，降低低單位位成本本，通通過(guò)銷(xiāo)銷(xiāo)售量量來(lái)實(shí)實(shí)現(xiàn)。。差異化戰(zhàn)略略：企業(yè)通通過(guò)向用戶戶提供與眾眾不同的產(chǎn)產(chǎn)品和服務(wù)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)戰(zhàn)略。有效的物流流和供應(yīng)鏈鏈管理可以以幫助一個(gè)個(gè)組織同時(shí)時(shí)取得低成成本優(yōu)勢(shì)和和差異性優(yōu)優(yōu)勢(shì)。這與與供應(yīng)鏈管管理的最終終目標(biāo)也是是一致的：：以盡可能能低的成本本，滿足客客戶的要求求。11供應(yīng)鏈的概概念及特點(diǎn)點(diǎn)12供應(yīng)鏈的概概念及特點(diǎn)點(diǎn)供應(yīng)鏈的概概念美國(guó)學(xué)者史史迪文斯(Stevens)認(rèn)為：“通通過(guò)增值過(guò)過(guò)程和分銷(xiāo)銷(xiāo)渠道控制制從供應(yīng)商商的供應(yīng)商商到客戶的的客戶的流流就是供應(yīng)應(yīng)鏈，它開(kāi)開(kāi)始于供應(yīng)應(yīng)的源點(diǎn)，，結(jié)束于消消費(fèi)的終點(diǎn)點(diǎn)?！本S持持生態(tài)平衡衡和環(huán)境保保護(hù)的呼聲聲越來(lái)越高高13供應(yīng)鏈的概概念及特點(diǎn)點(diǎn)供應(yīng)鏈的概概念中國(guó)2001年發(fā)布實(shí)施施的《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354--2001)中對(duì)供應(yīng)鏈鏈的定義是是：在生產(chǎn)產(chǎn)及流通過(guò)過(guò)程中，由由涉及將產(chǎn)產(chǎn)品或服務(wù)務(wù)提供給最最終客戶活活動(dòng)的上游游與下游企企業(yè)所形成成的網(wǎng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)。14供應(yīng)鏈的概概念及特點(diǎn)點(diǎn)供應(yīng)鏈的概概念供應(yīng)鏈?zhǔn)怯捎伤屑用嗣说墓?jié)點(diǎn)企企業(yè)組成的的，其中一一般有一個(gè)個(gè)核心企業(yè)業(yè)(可以以是是產(chǎn)產(chǎn)品品制制造造企企業(yè)業(yè)，，也也可可以以是是大大型型零零售售企企業(yè)業(yè))。節(jié)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)企企業(yè)業(yè)在在需需求求信信息息的的驅(qū)驅(qū)動(dòng)動(dòng)下下，，通通過(guò)過(guò)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的職職能能分分工工與與合合作作(生產(chǎn)產(chǎn)、、分分銷(xiāo)銷(xiāo)、、零零售售等等)，以以資資金金流流、、物物流流、、服服務(wù)務(wù)流流為為媒媒介介實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)整整個(gè)個(gè)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的不不斷斷增增值值。。15供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的概概念念及及特特點(diǎn)點(diǎn)供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的概概念念16供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的概概念念及及特特點(diǎn)點(diǎn)供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的概概念念所謂謂供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈，，是是指指圍圍繞繞核核心心企企業(yè)業(yè)，，通通過(guò)過(guò)對(duì)對(duì)信信息息流流、、物物流流、、資資金金流流的的控控制制，，產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)和和流流通通過(guò)過(guò)程程中中所所涉涉及及的的原原材材料料供供應(yīng)應(yīng)商商、、生生產(chǎn)產(chǎn)商商、、批批發(fā)發(fā)商商、、零零售售商商以以及及最最終終消消費(fèi)費(fèi)者者組組成成的的供供需需網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)，，即即由由物物料料獲獲取取、、物物料料加加工工、、并并將將成成品品送送到到用用戶戶手手中中這這一一過(guò)過(guò)程程所所涉涉及及的的企企業(yè)業(yè)和和企企業(yè)業(yè)部部門(mén)門(mén)組組成成的的一一個(gè)個(gè)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)。。它是是一一個(gè)個(gè)范范圍圍更更廣廣的的企企業(yè)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)模模式式，，包包含含所所有有加加盟盟的的節(jié)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)企企業(yè)業(yè)，，從從原原材材料料的的供供應(yīng)應(yīng)開(kāi)開(kāi)始始，，經(jīng)經(jīng)過(guò)過(guò)鏈鏈中中不不同同企企業(yè)業(yè)的的制制造造加加工工、、組組裝裝、、分分銷(xiāo)銷(xiāo)等等過(guò)過(guò)程程直直到到最最終終客客戶戶。。它它不不僅僅是是一一條條連連接接供供應(yīng)應(yīng)商商到到客客戶戶的的物物料料鏈鏈、、信信息息鏈鏈、、資資金金鏈鏈，，而而且且是是一一條條增增值值鏈鏈。。17供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的概概念念及及特特點(diǎn)點(diǎn)供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的特特征征網(wǎng)鏈鏈結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)由客客戶戶需需求求拉拉動(dòng)動(dòng)高度度一一體體化化的的提提供供產(chǎn)產(chǎn)品品和和服服務(wù)務(wù)的的增增值值過(guò)過(guò)程程每個(gè)節(jié)點(diǎn)代表表一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)實(shí)體以及供需需的兩個(gè)方面面具有物流、信信息流和資金金流三種表現(xiàn)現(xiàn)形態(tài)。18供應(yīng)鏈的概念念及特點(diǎn)供應(yīng)鏈的特征征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性多層次性競(jìng)合性面向客戶需求求交叉性19供應(yīng)鏈管理的的概念及特征征供應(yīng)鏈管理的的概念伊文斯(Evens)認(rèn)為：供應(yīng)鏈鏈管理是通過(guò)過(guò)前饋的信息息流和反饋的的物料流及信信息流，將供供應(yīng)商、制造造商、分銷(xiāo)商商、零售商，，直到最終客客戶連成一個(gè)個(gè)整體的管理理模式。飛利浦(Phillip)認(rèn)為：供應(yīng)鏈鏈管理不是供供應(yīng)商管理的的別稱，而是是一種新的管管理策略，它它把不同企業(yè)業(yè)集成起來(lái)以以提高整個(gè)供供應(yīng)鏈的效率率，注重企業(yè)業(yè)之間的合作作。辛奇-利維(Simchi-Levi)認(rèn)為：供應(yīng)鏈鏈管理是用于于有效集成供供應(yīng)商、制造造商、倉(cāng)庫(kù)與與商店的一系系列方法，通通過(guò)這些方法法，使生產(chǎn)出出來(lái)的產(chǎn)品能能以恰當(dāng)?shù)臄?shù)數(shù)量，在恰當(dāng)當(dāng)?shù)臅r(shí)間，被被送往恰當(dāng)?shù)牡牡攸c(diǎn)，從而而實(shí)現(xiàn)在滿足足服務(wù)水平要要求的同時(shí)，，使系統(tǒng)的成成本最小化。。20供應(yīng)鏈管理的的概念及特征征供應(yīng)鏈管理的的概念美國(guó)供應(yīng)鏈管管理專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)（CouncilofSupplyChainManagementProfessionals,簡(jiǎn)稱CSCMP）認(rèn)為：供應(yīng)應(yīng)鏈管理包括括貫穿于整個(gè)個(gè)渠道，管理理供應(yīng)與需求求、原材料與與零部件采購(gòu)購(gòu)、制造與裝裝配、倉(cāng)儲(chǔ)與與存貨跟蹤、、訂單錄入與與管理、分銷(xiāo)銷(xiāo)，以及向客客戶交貨。我國(guó)于于2001年發(fā)布布實(shí)施施的《物流術(shù)術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354—2001)中對(duì)供供應(yīng)鏈鏈管理理的定定義是是：利利用計(jì)計(jì)算機(jī)機(jī)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)技術(shù)術(shù)全面面規(guī)劃劃供應(yīng)應(yīng)鏈中中的商商流、、物流流、信信息流流、資資金流流等，，并進(jìn)進(jìn)行計(jì)計(jì)劃、、組織織、協(xié)協(xié)調(diào)與與控制制。21供應(yīng)鏈鏈管理理的概概念及及特征征供應(yīng)鏈鏈管理理的概概念一個(gè)比比較確確切的的供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的定義義是：：為了了滿足足客戶戶的需需求，，用系系統(tǒng)的的觀點(diǎn)點(diǎn)對(duì)供供應(yīng)鏈鏈中的的物流流、信信息流流和資資金流流進(jìn)行行設(shè)計(jì)計(jì)、規(guī)規(guī)劃、、控制制與優(yōu)優(yōu)化，，即行行使通通常管管理的的職能能，進(jìn)進(jìn)行計(jì)計(jì)劃、、組織織、協(xié)協(xié)調(diào)與與控制制，以以尋求求建立立供、、產(chǎn)、、銷(xiāo)以以及客客戶間間的戰(zhàn)戰(zhàn)略合合作伙伙伴關(guān)關(guān)系，，最大大程度度地減減少內(nèi)內(nèi)耗與與浪費(fèi)費(fèi)，實(shí)實(shí)現(xiàn)供供應(yīng)鏈鏈整體體效率率的最最優(yōu)化化，并并保證證供應(yīng)應(yīng)鏈中中的成成員取取得相相應(yīng)的的績(jī)效效和利利益的的整個(gè)個(gè)管理理過(guò)程程。22供應(yīng)鏈鏈管理理的概概念及及特征征供應(yīng)鏈鏈管理理的概概念從上述述定義義可以以得出出幾點(diǎn)點(diǎn)結(jié)論論:：首先，，凡是是對(duì)成成本有有影響響并在在滿足足顧客客需求求過(guò)程程中起起作用用的環(huán)環(huán)節(jié)，，都在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理考考慮之之列——從供應(yīng)應(yīng)商和和制造造廠開(kāi)開(kāi)始，，經(jīng)過(guò)過(guò)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)和配配送中中心，，直到到零售售商和和商店店，有有時(shí)還還必須須考慮慮供應(yīng)應(yīng)商的的供應(yīng)應(yīng)商和和顧客客的顧顧客。。其次，，供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的目標(biāo)標(biāo)是整整個(gè)系系統(tǒng)的的效率率和成成本效效益。。系統(tǒng)統(tǒng)的所所有成成本，，包括括運(yùn)輸輸和配配送，，以及及原材材料、、在制制品和和成品品的庫(kù)庫(kù)存，，都要要最小小化。。因此此，重重點(diǎn)不不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單地地最小小化運(yùn)運(yùn)輸成成本或或降低低庫(kù)存存，而而應(yīng)該該在供供應(yīng)鏈鏈管理理中使使用系系統(tǒng)方方法(SystemsApproach)。最后，，由于于供應(yīng)應(yīng)鏈管管理圍圍繞著著供應(yīng)應(yīng)商、、制造造商、、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)和商商店進(jìn)進(jìn)行有有效集集成，，因此此供應(yīng)應(yīng)鏈管管理涵涵蓋從從企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略略層到到戰(zhàn)術(shù)術(shù)層，，再到到運(yùn)作作層，，包含含所有有層次次的活活動(dòng)。。23供應(yīng)鏈鏈管理理的概概念及及特征征供應(yīng)鏈鏈管理理的特特點(diǎn)以客戶戶為中中心強(qiáng)調(diào)物物流、、信息息流、、資金金流的的集成成強(qiáng)調(diào)伙伙伴間間的合合作強(qiáng)調(diào)一一體化化的精精細(xì)管管理注重信信息技技術(shù)的的集成成應(yīng)用用更加關(guān)關(guān)注物物流企企業(yè)的的參與與注重供供應(yīng)鏈鏈的動(dòng)動(dòng)態(tài)優(yōu)優(yōu)化管管理24供應(yīng)鏈鏈管理理的目目標(biāo)供應(yīng)鏈鏈管理理的目目的，，旨在在通過(guò)過(guò)對(duì)供供應(yīng)鏈鏈各個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)的活活動(dòng)的的協(xié)調(diào)調(diào)，實(shí)實(shí)現(xiàn)最最佳業(yè)業(yè)務(wù)績(jī)績(jī)效，，從而而增強(qiáng)強(qiáng)整個(gè)個(gè)供應(yīng)應(yīng)鏈上上所有有企業(yè)業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)的表表現(xiàn)，，使生生產(chǎn)系系統(tǒng)能能較好好地管管理由由原料料到產(chǎn)產(chǎn)品、、到客客戶的的生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程程，最最終提提高客客戶的的滿意意程度度，并并縮小小總成成本。。25供應(yīng)鏈管管理的運(yùn)運(yùn)營(yíng)機(jī)制制合作機(jī)制制(CooperationMechanism)決策機(jī)制制(DecisionMechanism)激勵(lì)機(jī)制制(EncourageMechanism)自律機(jī)制制(BenchmarkingMechanism)目標(biāo)是社社會(huì)目標(biāo)標(biāo)、經(jīng)濟(jì)濟(jì)目標(biāo)和和環(huán)境目目標(biāo)的合合一26供應(yīng)鏈管管理的運(yùn)運(yùn)營(yíng)機(jī)制制27供應(yīng)鏈管管理與傳傳統(tǒng)管理理模式的的區(qū)別供應(yīng)鏈管管理把供供應(yīng)鏈中中所有節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)看作一一個(gè)整體體供應(yīng)鏈鏈管理強(qiáng)強(qiáng)調(diào)和依依賴戰(zhàn)略略管理。。供應(yīng)鏈管管理最關(guān)關(guān)鍵的是是需要采采用集成成的思想想和方法法，而不不僅僅是是節(jié)點(diǎn)企企業(yè)、技技術(shù)方法法等資源源簡(jiǎn)單的的連接。。供應(yīng)鏈管管理具有有更高的的目標(biāo)，，通過(guò)管管理庫(kù)存存和合作作關(guān)系去去達(dá)到高高水平的的服務(wù)，，而不是是僅僅完完成一定定的市場(chǎng)場(chǎng)目標(biāo)。。傳統(tǒng)的物物流管理理是指按按照市場(chǎng)場(chǎng)的要求求，將產(chǎn)產(chǎn)品從供供應(yīng)地向向需要地地轉(zhuǎn)移的的過(guò)程，，它強(qiáng)調(diào)調(diào)的是單單個(gè)企業(yè)業(yè)物流系系統(tǒng)的優(yōu)優(yōu)化，即即對(duì)運(yùn)輸輸、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)、包裝裝、裝卸卸搬運(yùn)、、流通加加工、配配送和物物流信息息實(shí)施一一體化管管理。28供