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文檔簡介

科室問題及整改方案?各科室存在?的問題及分?析整改措施?科室骨?科年月?日一、?科室存在的?問題:1?.科室人員?分工不明確?,職責不清?楚,權(quán)限不?明了;2?.醫(yī)護人員?醫(yī)學基礎(chǔ)不?扎實,專業(yè)?知識匱乏;?3.醫(yī)護?人員責任心?不強;4?.缺乏激勵?機制,使得?科室職工的?工作熱情和?創(chuàng)新能力得?不到挖掘;?5.醫(yī)護?人員法律意?識淡薄,職?業(yè)道德素養(yǎng)?和醫(yī)德醫(yī)風?急待提高;?6.只重?視醫(yī)療文書?書寫的及時?性,談不上?質(zhì)量、內(nèi)涵?;7.績?效考核制度?未實施;?8.打造科?室品牌、培?育科室文化?的措施力度?不足;9?.醫(yī)護人員?服務(wù)理念落?后。二、?整改措施:?1.明?確科室管理?人員、各級?醫(yī)生責任、?權(quán)限,改變?目前部分責?任、職責處?于真空狀態(tài)?,部分職責?出現(xiàn)管控缺?位現(xiàn)象,從?而做到各司?其職,避免?遇事互相推?諉塞責,造?成醫(yī)療糾紛?事故隱患。?2.抓?好科室人員?的“三基”?考核,專業(yè)?知識、業(yè)務(wù)?技能培訓(xùn),?做好上級醫(yī)?師帶教工作?,避免只重?臨床,輕教?學、重經(jīng)濟?效益,輕技?術(shù)提高的短?視做法,保?證人才梯隊?良好的建設(shè)?,及科室的?可持續(xù)發(fā)展?。3.?加強責任心?教育,__?_科室人員?學習。因責?任心不強引?發(fā)的醫(yī)療事?故典型案例?,并進行分?析討論教育?。引以為戒?,切實加強?責任心,?提高醫(yī)療安?全,防范差?錯事故發(fā)生?。4.每?月___學?習相關(guān)法律?法規(guī)如。執(zhí)?業(yè)醫(yī)師法、?物權(quán)法、醫(yī)?療事故處理?條例、刑法?,以及商業(yè)?___罪、?非法行醫(yī)罪?等,加強社?會公德、職?業(yè)道德和家?庭美德教育?,改進工作?作風、改善?服務(wù)態(tài)度、?提高服務(wù)水?平,切實提?高法律意識?,醫(yī)德醫(yī)風?和道德素養(yǎng)?。6.加?大書寫醫(yī)療?文書的管理?力度,各級?醫(yī)生要不斷?總結(jié)實踐經(jīng)?驗,提高自?身素質(zhì)及業(yè)?務(wù)能力,加?強法律責任?意識學習,?上級醫(yī)師切?實履行職責?,檢查醫(yī)療?文書及時性?,修改評價?醫(yī)療文書內(nèi)?容,每周_?__一次科?內(nèi)病歷點評?,并找出共?性問題,共?同改正,逐?步提高病歷?質(zhì)量和內(nèi)涵?。7.?嚴格執(zhí)行醫(yī)?院績效考核?制度,并以?此為指導(dǎo)原?則,制定出?適合科室的?二次分配方?案,改革過?去單純以經(jīng)?濟效益為唯?一標準的做?法。從而營?造出更加適?合科室長遠?發(fā)展、及人?才成長的環(huán)?境。8.?以目前的?硬件條件為?基礎(chǔ),加強?學科建設(shè),?科技興科,?提高科室醫(yī)?療水平,優(yōu)?化醫(yī)療服務(wù)?,鞏固傳統(tǒng)?技術(shù),積極?發(fā)展新技術(shù)?新項目,為?患者提供即?廉價又高質(zhì)?量的服務(wù),?打造___?性價比最高?的品牌科室???剖覇栴}及整改方案(二)一、?科室存在的?問題:1?.科室人員?分工不明確?,職責不清?楚,權(quán)限不?明了;2?.醫(yī)護人員?醫(yī)學基礎(chǔ)不?扎實,專業(yè)?知識匱乏;?3.醫(yī)護?人員責任心?不強;4?.缺乏激勵?機制,使得?科室職工的?工作熱情和?創(chuàng)新能力得?不到挖掘;?5.醫(yī)護?人員法律意?識淡薄,職?業(yè)道德素養(yǎng)?和醫(yī)德醫(yī)風?急待提高;?6.只重?視醫(yī)療文書?書寫的及時?性,談不上?質(zhì)量、內(nèi)涵?;7.績?效考核制度?未實施;?8.打造科?室品牌、培?育科室文化?的措施力度?不足;9?.醫(yī)護人員?服務(wù)理念落?后。二、?整改方案:?1.明確?科室管理人?員、各級醫(yī)?生責任、權(quán)?限,改變目?前部分責任?、職責處于?真空狀態(tài),?部分職責出?現(xiàn)管控缺位?現(xiàn)象,從而?做到各司其?職,避免遇?事互相推諉?塞責,造成?醫(yī)療糾紛事?故隱患。斗?膽建議:是?否可以考慮?將代理管理?這個崗位改?為代理主任?、或副主任?,以便明確?職責權(quán)限以?及責任,便?于工作(因?新院建成分?科也將是趨?勢,提前計?劃物色相關(guān)?人員,做好?專項培訓(xùn),?不至于新院?建成時措手?不及)。?2.抓好科?室人員的“?三基”考核?,專業(yè)知識?、業(yè)務(wù)技能?培訓(xùn),做好?上級醫(yī)師帶?教工作,避?免只重臨床?,輕教學、?重經(jīng)濟效益?,輕技術(shù)提?高的短視做?法,保證人?才梯隊良好?的建設(shè),及?科室的可持?續(xù)發(fā)展。?3.加強責?任心教育,?___科室?人員學習:?因責任心不?強引發(fā)的醫(yī)?療事故典?型案例,并?進行分析討?論教育。引?以為戒,切?實加強責任?心,提高醫(yī)?療安全,防?范差錯事故?發(fā)生。4?.改變既往?罰多獎少的?狀態(tài),平衡?激勵制度和?處罰制度,?尤其應(yīng)以激?勵為主,無?論是誰,只?要對醫(yī)院、?科室做出貢?獻的、工作?中做出好成?績的、受到?患者表揚的?、都因給與?精神上和物?質(zhì)上的獎勵?,從而促進?科室人員積?極上進,投?入到醫(yī)院和?科室建設(shè)的?各項工作當?中,激活大?家的工作熱?情和創(chuàng)新能?力。5.?每月___?學習相關(guān)法?律法規(guī)如。?執(zhí)業(yè)醫(yī)師法?、物權(quán)法、?醫(yī)療事故處?理條例、刑?法,以及商?業(yè)___罪?、非法行醫(yī)?罪等,加強?社會公德、?職業(yè)道德和?家庭美德教?育,改進工?作作風、改?善服務(wù)態(tài)度?、提高服務(wù)?水平,切實?提高法律意?識,醫(yī)德醫(yī)?風和道德素?養(yǎng)。6.?加大書寫醫(yī)?療文書的管?理力度,各?級醫(yī)生要不?斷總結(jié)實踐?經(jīng)驗,提高?自身素質(zhì)及?業(yè)務(wù)能力,?加強法律責?任意識學習?,上級醫(yī)師?切實履行職?責,檢查醫(yī)?療文書及時?性,修改評?價醫(yī)療文書?內(nèi)容,每周?___一次?科內(nèi)病歷點?評,并找出?共性問題,?共同改正,?逐步提高病?歷質(zhì)量和內(nèi)?涵。7.?嚴格執(zhí)行醫(yī)?院績效考核?制度,并以?此為指導(dǎo)原?則,制定出?適合科室的?二次分配方?案,改革過?去單純以經(jīng)?濟效益為唯?一標準的做?法。從而營?造出更加適?合科室長遠?發(fā)展、及人?才成長的環(huán)?境。8.?(1)以目?前的硬件條?件為基礎(chǔ),?加強學科建?設(shè),科技興?科,提高科?室醫(yī)療水平?,優(yōu)化醫(yī)療?服務(wù),鞏固?傳統(tǒng)技術(shù),?積極發(fā)展新?技術(shù)新項目?,為患者提?供即廉價又?高質(zhì)量的服?務(wù),打造_?__性價比?最高的品?牌科室。?(2)__?_科室醫(yī)護?人員自己的?學術(shù)活動、?合作撰寫論?文、___?文藝、游園?活動、扶貧?幫困、打造?出科室文化?,讓大家的?心情舒暢了?,隊伍的力?量凝聚了,?員工的熱情?激發(fā)了,回?報給科室的?是服務(wù)水平?和質(zhì)量的持?續(xù)提升,獻?給群眾的是?更加溫暖和?貼心的服務(wù)?,催生的是?科室綜合實?力的不斷增?強,從而培?育出自己的?科室文化。?9.切實?提高人性化?服務(wù)理念,?不只為患者?提供專業(yè)的?知識、優(yōu)良?的技術(shù),廉?價的費用,?還要___?醫(yī)護人員學?習倫理學、?社會學等人?文關(guān)懷教程?,提高醫(yī)護?人員對人文?素質(zhì)的認知?,培養(yǎng)醫(yī)護?人員語言表?達能力和溝?通能力,了?解患者心理?,不僅治療?身體疾病,?并且要關(guān)愛?尊重病人。?其他還有:?切實做好患?者滿意度調(diào)?查,不流于?形式,把此?項工作作為?績效考核的?重要組成部?分,做到對?患者迎來送?往,提供上?門或電話患?者隨診、節(jié)?日電話問候?,制作發(fā)放?宣傳醫(yī)院、?科室的宣傳?冊、日常用?品,發(fā)放醫(yī)?患聯(lián)系卡、?主治醫(yī)師名?片,改造科?室宣傳欄(?可拆卸型)?,豐富定期?更新其內(nèi)容?,更多溫馨?提示等,除?擔架外,科?室更換部分?陳舊被褥床?單,購置輪?椅、枕頭、?患肢抬高墊?、防褥瘡床?墊、頸椎牽?引椅、骨科?夾板、牽引?錘(現(xiàn)在是?紅磚代替)?、cpm下?肢功能鍛煉?儀、手外科?手術(shù)器械等?,這些小設(shè)?備器材價格?大都只有幾?十元至幾百?元,不但能?為患者帶來?方便、專業(yè)?、人性化的?服務(wù),并且?有很好經(jīng)濟?效益。骨?科:張勇_?__年__?_月___?日科室問題及整改方案(三)一、?科室存在的?問題:1?.科室人員?分工不明確?,職責不清?楚,權(quán)限不?明了;2?.醫(yī)護人員?醫(yī)學基礎(chǔ)不?扎實,專業(yè)?知識匱乏;?3.醫(yī)護?人員責任心?不強;4?.缺乏激勵?機制,使得?科室職工的?工作熱情和?創(chuàng)新能力得?不到挖掘;?5.醫(yī)護?人員法律意?識淡薄,職?業(yè)道德素養(yǎng)?和醫(yī)德醫(yī)風?急待提高;?6.只重?視醫(yī)療文書?書寫的及時?性,談不上?質(zhì)量、內(nèi)涵?;7.績?效考核制度?未實施;?8.打造科?室品牌、培?育科室文化?的措施力度?不足;9?.醫(yī)護人員?服務(wù)理念落?后。二、?整改方案:?1.明?確科室管理?人員、各級?醫(yī)生責任、?權(quán)限,改變?目前部分責?任、職責處?于真空狀態(tài)?,部分職責?出現(xiàn)管控缺?位現(xiàn)象,從?而做到各司?其職,避免?遇事互相推?諉塞責,造?成醫(yī)療糾紛?事故隱患。?斗膽建議:?是否可以考?慮將代理管?理這個崗位?改為代理主?任、或副主?任,以便明?確職責權(quán)限?以及責任,?便于工作(?因新院建成?分科也將是?趨勢,提前?計劃物色相?關(guān)人員,做?好專項培訓(xùn)?,不至于新?院建成時措?手不及)。?2.抓?好科室人員?的“三基”?考核,專業(yè)?知識、業(yè)務(wù)?技能培訓(xùn),?做好上級醫(yī)?師帶教工作?,避免只重?臨床,輕教?學、重經(jīng)濟?效益,輕技?術(shù)提高的短?視做法,保?證人才梯隊?良好的建設(shè)?,及科室的?可持續(xù)發(fā)展?。3.?加強責任心?教育,__?_科室人員?學習:因責?任心不強引?發(fā)的醫(yī)科室?存在的問題?和整改方案?___骨科?療事故典?型案例,并?進行分析討?論教育。引?以為戒,切?實加強責任?心,提高醫(yī)?療安全,防?范差錯事故?發(fā)生。4?.改變既?往罰多獎少?的狀態(tài),平?衡激勵制度?和處罰制度?,尤其應(yīng)以?激勵為主,?無論是誰,?只要對醫(yī)院?、科室做出?貢獻的、工?作中做出好?成績的、受?到患者表揚?的、都因給?與精神上和?物質(zhì)上的獎?勵,從而促?進科室人員?積極上進,?投入到醫(yī)院?和科室建設(shè)?的各項工作?當中,激活?大家的工作?熱情和創(chuàng)新?能力。5?.每月__?_學習相關(guān)?法律法規(guī)如?。執(zhí)業(yè)醫(yī)師?法、物權(quán)法?、醫(yī)療事故?處理條例、?刑法,以及?商業(yè)___?罪、非法行?醫(yī)罪等,加?強社會公德?、職業(yè)道德?和家庭美德?教育,改進?工作作風、?改善服務(wù)態(tài)?度、提高服?務(wù)水平,切?實提高法律?意識,醫(yī)德?醫(yī)風和道德?素養(yǎng)。6?.加大書寫?醫(yī)療文書的?管理力度,?各級醫(yī)生要?不斷總結(jié)實?踐經(jīng)驗,提?高自身素質(zhì)?及業(yè)務(wù)能力?,加強法律?責任意識學?習,上級醫(yī)?師切實履行?職責,檢查?醫(yī)療文書及?時性,修改?評價醫(yī)療文?書內(nèi)容,每?周___一?次科內(nèi)病歷?點評,并找?出共性問題?,共同改正?,逐步提高?病歷質(zhì)量和?內(nèi)涵。7?.嚴格執(zhí)?行醫(yī)院績效?考核制度,?并以此為指?導(dǎo)原則,制?定出適合科?室的二次分?配方案,改?革過去單純?以經(jīng)濟效益?為唯一標準?的做法。從?而營造出更?加適合科室?長遠發(fā)展、?及人才成長?的環(huán)境。?8.(1?)以目前的?硬件條件為?基礎(chǔ),加強?學科建設(shè),?科技興科,?提高科室醫(yī)?療水平,優(yōu)?化醫(yī)療服務(wù)?,鞏固傳統(tǒng)?技術(shù),積極?發(fā)展新技術(shù)?新項目,為?患者提供即?廉價又高質(zhì)?量的服務(wù),?打造___?性價比最高?科室存在的?問題和整改?方案___?骨科的品?牌科室。?(2)__?_科室醫(yī)護?人員自己的?學術(shù)活動、?合作撰寫論?文、___?文藝、游園?活動、扶貧?幫困、打造?出科室文化?,讓大家的?心情舒暢了?,隊伍的力?量凝聚了,?員工的熱情?激發(fā)了,回?報給科室的?是服務(wù)水平?和質(zhì)量的持?續(xù)提升,獻?給群眾的是?更加溫暖和?貼心的服務(wù)?,催生的是?科室綜合實?力的不斷增?強,從而培?育出自己的?科室文化。?9.切?實提高人性?化服務(wù)理念?,不只為患?者提供專業(yè)?的知識、優(yōu)?良的技術(shù),?廉價的費用?,還要__?_醫(yī)護人員?學習倫理學?、社會學等?人文關(guān)懷教?程,提高醫(yī)?護人員對人?文素質(zhì)的認?知,培養(yǎng)醫(yī)?護人員語言?表達能力和?溝通能力,?了解患者心?理,不僅治?療身體疾病?,并且要關(guān)?愛尊重病人?。其他還有?:切實做好?患者滿意度?調(diào)查,不流?于形式,把?此項工作作?為績效考核?的重要組成?部分,做到?對患者迎來?送往,提供?上門或電話?患者隨診、?節(jié)日電話問?候,制作發(fā)?放宣傳醫(yī)院?、科室的宣?傳冊、日常?用品,發(fā)放?醫(yī)患聯(lián)系卡?、主治醫(yī)師?名片,改造?科室宣傳欄?(可拆卸型?),豐富定?期更新其內(nèi)?容,更多溫?馨提示等,?除擔架外,?科室更換部?分陳舊被褥?床單,購置?輪椅、枕頭?、患肢抬高?墊、防褥瘡?床墊、頸椎?牽引椅、骨?科夾板、牽?引錘(現(xiàn)在?是紅磚代替?)、cpm?下肢功能鍛?煉儀、手外?科手術(shù)器械?等,這些小?設(shè)備器材價?格大都只有?幾十元至幾?百元,不但?能為患者帶?來方便、專?業(yè)、人性化?的服務(wù),并?且有很好經(jīng)?濟效益。?骨科:張勇?科室問題及整改方案(四)1?.明確科?室管理人員?、各級醫(yī)生?責任、權(quán)限?,改變目前?部分責任、?職責處于真?空狀態(tài),部?分職責出現(xiàn)?管控缺位現(xiàn)?象,從而做?到各司其職?,避免遇事?互相推諉塞?責,造成醫(yī)?療糾紛事故?隱患。2?.抓好科?室人員的“?三基”考核?,專業(yè)知識?、業(yè)務(wù)技能?培訓(xùn),做好?上級醫(yī)師帶?教工作,避?免只重臨床?,輕教學、?重經(jīng)濟效益?,輕技術(shù)提?高的短視做?法,保證人?才梯隊良好?的建設(shè),及?科室的可持?續(xù)發(fā)展。?3.加強?責任心教育?,___科?室人員學習?。因責任心?不強引發(fā)的?醫(yī)療事故典?型案例,并?進行分析討?論教育。引?以為戒,切?實加強責任?心,提高醫(yī)?療安全,防?范差錯事故?發(fā)生。4?.每月__?_學習相關(guān)?法律法規(guī)如?。執(zhí)業(yè)醫(yī)師?法、物權(quán)法?、醫(yī)療事故?處理條例、?刑法,以及?商業(yè)___?罪、非法行?醫(yī)罪等,加?強社會公德?、職業(yè)道德?和家庭美德?教育,改進?工作作風、?改善服務(wù)態(tài)?度、提高服?務(wù)水平,切?實提高法律?意識,醫(yī)德?醫(yī)風和道德?素養(yǎng)。6?.加大書寫?醫(yī)療文書的?管理力度,?各級醫(yī)生要?不斷總結(jié)實?踐經(jīng)驗,提?高自身素質(zhì)?及業(yè)務(wù)能力?,加強法律?責任意識學?習,上級醫(yī)?師切實履行?職責,檢查?醫(yī)療文書及?時性,修改?評價醫(yī)療文?書內(nèi)容,每?周___一?次科內(nèi)病歷?點評,并找?出共性問題?,共同改正?,逐步提高?病歷質(zhì)量和?內(nèi)涵。7?.嚴格執(zhí)?行醫(yī)院績效?考核制度,?并以此為指?導(dǎo)原則,制?定出適合科?室的二次分?配方案,改?革過去單純?以經(jīng)濟效益?為唯一標準?的做法。?從而營造出?更加適合科?室長遠發(fā)展?、及人才成?長的環(huán)境。?8.以?目前的硬件?條件為基礎(chǔ)?,加強學科?建設(shè),科技?興科,提高?科室醫(yī)療水?平,優(yōu)化醫(yī)?療服務(wù),鞏?固傳統(tǒng)技術(shù)?,積極發(fā)展?新技術(shù)新項?目,為患者?提供即廉價?又高質(zhì)量的?服務(wù),打造?___性價?比最高的品?牌科室。?三、整改措?施:1、?對待患者及?家屬要有耐?心、真誠,?使溝通及時?有效。2?、紀律問題?嚴格遵守醫(yī)?院的規(guī)章制?度:1)?、不得私自?換班,如出?現(xiàn)按曠工嚴?肅處理,并?與績效、評?先評優(yōu)掛鉤?。2)、?上班必須提?前十五分鐘?到崗。3?)、不得隨?意離開值班?崗位,因工?作需要,必?須告知留守?人員。4)?、休假完畢?后及時進行?銷假。3?、如有擇期?手術(shù),主管?醫(yī)師必須提?前到崗對所?管患者進行?查房及處理?。4、醫(yī)?師必須在上?班后兩小時?之內(nèi)開出醫(yī)?囑并進行審?核。5、?護士查對醫(yī)?囑必須認真?嚴謹,轉(zhuǎn)抄?時、執(zhí)行時?、執(zhí)行后都?得再次查對?。6、醫(yī)?師認真詳細?書寫門診病?歷,患者入?院后醫(yī)師必?須認真查看?患者,仔細?詢問病史,?詳細記載入?病歷。7?、根據(jù)患者?病情詳細全?面的進行醫(yī)?患溝通,說?明當前診斷?、診療計劃?、相關(guān)檢查?、病情變化?、費用等。?8、醫(yī)師?交接班記錄?以新入院、?危重、疑難?患者為重點?書寫,普通?患者書寫要?簡明扼要。?9、值班?醫(yī)師當班工?作比較忙或?有危重、疑?難患者時必?須通知二線?班協(xié)助。?10、科室?備兩個氧氣?袋及急救包?置于產(chǎn)房,?應(yīng)轉(zhuǎn)運、出?診備用。?11、產(chǎn)房?接生時值班?醫(yī)師必須在?場,待處理?完后方可離?開產(chǎn)房。?12、非搶?救患者護士?拒絕執(zhí)行口?頭醫(yī)囑。?13、夜間?如需用藥必?須做皮試,?必須要有兩?人確認簽字?。14、?患者入院后?醫(yī)護雙方查?體如有矛盾?必須進行復(fù)?查并找原因?。15、?產(chǎn)后、術(shù)后?制定有效地?觀察及護理?流程。1?6、待產(chǎn)期?間制定嚴謹?的觀察流程?。17、?建立全面、?有條理、易?懂的宣教模?式。18?、制作__?_喂養(yǎng)及人?工喂養(yǎng)床頭?指示牌。?19、規(guī)范?產(chǎn)婦催產(chǎn)素?靜點引產(chǎn)的?記錄工作,?制作表格,?19、嚴?格學習執(zhí)行?各項核心制?度及規(guī)章制?度,加強業(yè)?務(wù)學習。?四、制定的?相關(guān)制度:?1、婦產(chǎn)?科不得留觀?患者,必須?住院治療。?2、產(chǎn)婦?入院待產(chǎn)時?必須進行肛?診檢查,有?規(guī)律宮縮后?必須手摸腹?部監(jiān)測宮縮?,必須兩小?時進行一次?產(chǎn)檢,誘導(dǎo)?宮縮時必須?帶入待產(chǎn)室?觀察,合理?使用隔離產(chǎn)?房。3、?產(chǎn)婦待產(chǎn)時?助產(chǎn)士應(yīng)開?通靜脈通道?,以便應(yīng)急?用藥或搶救?。4、產(chǎn)?婦進出產(chǎn)房?使用輪椅,?必須測量生?命體征。?5、門診藥?流患者無家?屬簽字不得?實施手術(shù)。?如非近親屬?必須出示_?__。藥流?術(shù)前,必須?測量生命體?征;住院部?設(shè)定固定的?觀察地點;?藥流術(shù)后,?觀察醫(yī)師將?術(shù)后注意事?項必須再次?告知患者。?6、手術(shù)?簽字必須由?患者及家屬?雙雙簽字,?且不可互相?代簽。特殊?情況例外。?7、產(chǎn)前?檢查中積極?完善相關(guān)檢?查,認真填?寫母子保健?卡,入院后?主管醫(yī)師必?須認真查閱?,產(chǎn)后必須?填寫分娩情?況及產(chǎn)后注?意事項。?8、輸血必?須在血液取?回后兩小時?內(nèi)輸注。?9、產(chǎn)后臨?時醫(yī)囑為補?簽醫(yī)囑,護?士按實際時?間進行簽字?。10、?除急診手術(shù)?,手術(shù)通知?單需在電話?通知的基礎(chǔ)?上及時送達?手術(shù)室。?11、二十?四小時出入?院病歷如住?院時間超過?___小時?必須要有首?次病程記錄?。12、?每周兩次大?查房,全體?醫(yī)師、護士?及護士長必?須參加。?13、婦產(chǎn)?科病重、病?危、疑難病?例都得進行?討論。1?4、產(chǎn)婦入?院待產(chǎn)時向?家屬溝通新?生兒疾病篩?查的必要性?。15、?宣教工作要?統(tǒng)一,如術(shù)?后飲食、新?生兒飲食、?___護理?等等。1?6、產(chǎn)婦產(chǎn)?后___分?、___小?時、___?小時、__?_小時進行?四次按壓宮?底,術(shù)后患?者每___?分一次,共?六次按壓宮?底,以觀察?宮縮及出血?。17、?婦產(chǎn)科主任?、護士長隨?機進行督查?,發(fā)現(xiàn)問題?及時解決,?必要時嚴肅?處理。1?8、病室消?毒工作__?_次/__?_日。1?9、住院患?者請假外出?時,需監(jiān)測?生命體征必?須做外出記?錄,離院、?歸院時必須?進行補測并?記錄。2?0、轉(zhuǎn)運危?重患者時必?須進行全面?評估。五?、向院領(lǐng)導(dǎo)?提出的建議?:1、多?___業(yè)務(wù)?知識學習及?技能培訓(xùn),?有效掌握及?應(yīng)用。__?_低年資醫(yī)?護人員學習?系統(tǒng)的診療?護理流程。?不要以應(yīng)付?考試而學習?。2、醫(yī)?院領(lǐng)導(dǎo)及科?室負責人交?替進行大查?房,在日常?工作中提出?問題,找出?差錯及缺陷?,及時改正?,建立積極?的工作態(tài)度?和和諧的工?作氛圍,規(guī)?范各項制度?的落實。?3、由于目?前就診患者?增加,醫(yī)務(wù)?人員缺乏,?出現(xiàn)排班密?集、帶病值?班情況,導(dǎo)?致工作中出?現(xiàn)麻痹大意?、工作不到?位等隱患缺?陷。故建議?補充臨床工?作人員,改?善疲勞工作?現(xiàn)狀,使臨?床診療護理?工作細致化?、優(yōu)質(zhì)化。?4、由于?中小儀器無?修理人員,?出現(xiàn)問題后?無法使用,?造成醫(yī)療資?源的浪費。?故建議培養(yǎng)?中小型儀器?的維修人員?或購買實用?性醫(yī)療儀器?,使醫(yī)療設(shè)?備在臨床工?作中能夠得?到充分利用?。5、由?于工作性質(zhì)?,手術(shù)科室?人員及我科?產(chǎn)房工作人?員無法按時?吃飯,經(jīng)常?因手術(shù)或接?生無法在規(guī)?定的時間段?吃飯,忙完?工作食堂飯?菜已賣完,?導(dǎo)致疲勞加?饑餓工作,?醫(yī)務(wù)人員患?胃腸疾病。?故建議院領(lǐng)?導(dǎo)多給予關(guān)?愛,對上述?人員誤餐給?予解決安排?,提高醫(yī)護?人員的工作?積極性。?6、在醫(yī)院?安排講課的?繼續(xù)教育的?基礎(chǔ)上,增?加醫(yī)護人員?進修學習?機會,以引?進先進的醫(yī)?療技術(shù)、優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)理?念、合理的?醫(yī)療護理流?程。7、?提高職工福?利、獎金等?待遇并能體?現(xiàn)出風險科?室的區(qū)別。?六、制定?防范醫(yī)療糾?紛婦產(chǎn)科工?作流程;?1、就診病?員必須先掛?號,按先后?順序就診,?老年病員可?優(yōu)先就診,?急診病人隨?到隨診。?2、熱情接?待病人,耐?心解答問題?,詳細詢問?病史,認真?仔細檢查,?合理應(yīng)用輔?助檢查,力?求正確診斷?,科學合理?治療。只有?親自問史、?查體才能獲?得真實、準?確的第一手?資料,要觀?察病情變化?更是如此,?只有多次詢?問、檢查才?能了解實時?病情,獲得?重要體征。?3、危重?病人處理要?及時、敏捷?,盡心竭力?救治,必要?時匯報領(lǐng)導(dǎo)?,___人?員全力搶救?。疑難病人?或診斷不明?者,應(yīng)及時?邀請會診,?以求盡早明?確診斷,必?要時轉(zhuǎn)上級?醫(yī)院診治。?4、堅持?醫(yī)療原則,?做到因病施?治,合理、?安全、科學?的用藥,規(guī)?范書寫病歷?處方,各項?記錄完整,?注意向病人?交待病情和?有關(guān)事項。?5、嚴格?執(zhí)行無菌技?術(shù)操作規(guī)程?,認真細致?,嚴謹精心?施行各項手?術(shù),要保證?質(zhì)量,講究?實效,防止?差錯,杜絕?事故,減少?并發(fā)癥。?6、宣傳婦?幼衛(wèi)生知識?,開展咨詢?服務(wù),做好?計劃生育技?術(shù)指導(dǎo)和婦?女五期(經(jīng)?、孕、產(chǎn)、?哺、更年期?)勞動保護?工作,有計?劃地查治婦?女病,開展?婦女保健和?圍產(chǎn)期保健?。7、對?需入院病人?,應(yīng)做必要?的輔助檢查?,做出初步?診斷,填寫?“住院通知?單”,辦理?入院手續(xù),?方可入院。?凡需手術(shù)治?療的病人,?術(shù)前需簽?手術(shù)同意書?。8、實?行首診負責?制,堅守工?作崗位,不?得擅離職守?,隨時巡視?病人,做到?隨喊隨到,?認真查診,?及時處治。?9、接班?后先全部查?房一次,做?到心中有數(shù)?,分清輕重?緩急,做好?預(yù)案,不致?手忙腳亂。?對重癥或當?日住院者,?中途至少查?看一、二?次,發(fā)現(xiàn)問?題及時處理?,對于血壓?、血糖、體?溫過高、心?率過快或過?慢,予以適?宜處置,防?患于未然遇?疑難危重病?人要經(jīng)常思?考,不斷看?書,查閱資?料,或是與?同道探討,?或是請會診?、送檢查,?直至診斷明?確、治療收?效。10?、醫(yī)院搶救?病人是常有?之事,要做?到有序有效?就要不斷提?高技術(shù)水平?,制定預(yù)案?、規(guī)范流程?、常備不懈?、隨時應(yīng)戰(zhàn)?、分秒必爭?、緊張有序?。11、?孕婦進入待?產(chǎn)室,由助?產(chǎn)士進行產(chǎn)?前宣教,做?產(chǎn)前準備;?足月待產(chǎn)婦?,予以備皮?、胎心監(jiān)護?、___擦?洗、觀察宮?縮及有無破?水;無宮縮?者,通知主?管醫(yī)師,孕?婦回產(chǎn)休室?休息,助產(chǎn)?士定時觀察?胎心與宮縮?;有宮縮者?,予以肛診?,檢查宮口?情況,按照?操作程序處?理,進行分?娩、早吸吮?、早接觸,?在產(chǎn)房觀察?___小時?后,送產(chǎn)婦?回產(chǎn)休室;?破水且有宮?縮者,抬高?臀部,按醫(yī)?囑執(zhí)行分娩?;破水但無?宮縮者,報?告醫(yī)師,按?醫(yī)囑抗感染?治療,等待?分娩。1?2、妥善保?管各種醫(yī)療?器械及急救?藥品,登記?造冊,專人?負責,定期?檢查,及時?補充和更換?,防止缺少?和損壞,保?證各項工作?的正常開展?。13、?做好科內(nèi)空?氣、物體表?面、地面及?醫(yī)療廢棄物?的消毒及處?理工作,?防止和控制?醫(yī)院內(nèi)交叉?感染,一旦?發(fā)現(xiàn)傳染病?人,立即采?取隔離等相?關(guān)措施。?14、雖然?,分娩是人?類繁衍的自?然生理過程?,但產(chǎn)婦及?家屬擔心因?分娩帶來母?子不平安,?而對產(chǎn)科醫(yī)?務(wù)人員提出?高要求,高?標準,卻不?能理解醫(yī)學?至今還存在?不少未研究?透徹的診療?知識和特殊?技能。因此?,產(chǎn)科待產(chǎn)?中醫(yī)療糾紛?及醫(yī)療事故?的防范對降?低醫(yī)療事故?,改善醫(yī)患?關(guān)系非常重?要。隨著社?會的發(fā)展,?生物醫(yī)學模?式向生物-?心理-社會?醫(yī)學模式的?逐步轉(zhuǎn)變,?建立“以產(chǎn)?婦為中心”?的服務(wù)理念?,在醫(yī)療服?務(wù)中尤其是?在產(chǎn)科領(lǐng)域?中,產(chǎn)婦的?社會心理需?求日益被廣?大產(chǎn)科醫(yī)務(wù)?工作者重視?。15、?對醫(yī)務(wù)工作?者來說,和?病人生命打?交道,學習?業(yè)務(wù)就顯得?更為重要。?業(yè)務(wù)水平低?,知識不足?,診治不當?,不僅影響?療效,甚至?危及患者生?命。加之科?學在發(fā)展,?知識在更新?,必須不斷?提高技術(shù)水?平。學習的?自覺性、持?久勁進取精?神及事業(yè)心?,高標準、?嚴要求,這?樣才能積極?主動、持之?以恒、永不?自滿、精益?求精。首先?是學習本專?業(yè),其次是?與本專業(yè)有?關(guān)學科及邊?緣學科知識?,再次是有?關(guān)診斷、治?療新技術(shù)與?新進展。對?于在職人員?來說,以自?學為主,向?書本學習,?向周圍同志?學習,參加?講座、學術(shù)?會議、病例?討論、進修?培訓(xùn)。1?6、提高病?歷及各種醫(yī)?療文書的書?寫質(zhì)量并加?強管理。病?歷是疾病的?診治經(jīng)過及?療效的原始?記錄,是進?行醫(yī)學研究?的原是資料?,也是判斷?醫(yī)務(wù)人員的?醫(yī)療行為是?否得當?shù)姆?定證據(jù)。它?不僅涉及到?醫(yī)學技術(shù)問?題,還涉?及日后可能?發(fā)生的醫(yī)療?糾紛賠償問?題。發(fā)生糾?紛后,病歷?將成為認定?醫(yī)療機構(gòu)及?其醫(yī)務(wù)人員?的民事法律?責任的一種?重要依據(jù)。?鑒于病歷在?醫(yī)療及法律?諸方面的重?要作用,提?高醫(yī)務(wù)人員?應(yīng)對病歷在?醫(yī)療糾紛處?理中的法律?地位的認識?,加強對醫(yī)?護人員書寫?病歷基本功?的訓(xùn)練,提?高病歷書寫?質(zhì)量,確保?病歷的客觀?、真實、完?整。要對病?歷質(zhì)量實行?層層負責,?嚴格執(zhí)行三?級查房制,?主治醫(yī)師把?關(guān)修改,科?主任、醫(yī)務(wù)?處、病歷管?理委員會定?期檢查,杜?絕有缺陷的?病歷歸檔。?這些措施將?無疑對防范?醫(yī)療糾紛的?發(fā)生起到初?步把關(guān)的作?用,也對日?后可那能發(fā)?生的醫(yī)療糾?紛提供抗辯?證據(jù)。1?7、熟悉掌?握常用的衛(wèi)?生管理法律?、法規(guī)。加?強醫(yī)療服務(wù)?職業(yè)道德教?育,增強服?務(wù)意識。醫(yī)?務(wù)人員應(yīng)遵?守各項規(guī)章?制度和診療?護理規(guī)范、?常規(guī)???結(jié)。醫(yī)療無?小事,醫(yī)療?行業(yè)風險極?大,醫(yī)療行?為正如醫(yī)學?泰斗張孝騫?導(dǎo)師所言“?如履薄冰、?如臨深淵”??,F(xiàn)在社會?中醫(yī)療矛盾?突出,醫(yī)患?關(guān)系緊張,?通過此次學?習及整改,?有效地提高?了我科全體?醫(yī)務(wù)人員的?工作積極性?和責任心。?在院領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)懷和支持?下,我科醫(yī)?護人員將嚴?格遵守醫(yī)療?衛(wèi)生管理法?律、法規(guī)、?規(guī)章和診療?護理規(guī)范、?常規(guī),恪守?醫(yī)療服務(wù)職?業(yè)道德,各?盡其職、互?相協(xié)作、互?相監(jiān)督、戒?驕戒躁讓學?習及整改工?作形成長效?機制,要謹?小慎微,要?以高度的責?任感和精湛?的醫(yī)療技術(shù)?對待每一個?病人,要以?病人為中心?,急病人之?所急,想病?人之所想,?以病人的需?要和呼聲為?第一信號,?及時解決病?人的不適和?痛苦,用“?醫(yī)者父母心?”的偉大心?境幫助患者?,真正做到?醫(yī)患關(guān)系?和諧,改善?服務(wù)態(tài)度,?建立良好的?醫(yī)患關(guān)系,?預(yù)防醫(yī)療糾?紛的發(fā)生。?使學習及整?改工作落到?實處。問?題分析及整?改方案呈?:集團副總?裁大理公館?國際___?經(jīng)理由:餐?飲部酒店?的餐飲部在?酒店參與市?場營銷競爭?中往往充當?排頭兵的角?色,現(xiàn)代酒?店的客房標?準相對接近?,競爭余地?小,而餐飲?則具靈活、?多變的能力?。兩家條件?等級相似的?酒店,其餐?飲水平?jīng)Q定?勝負的屢見?不鮮,餐飲?部門在競爭?中的地位和?作用有時甚?至會決定整?個酒店的興?衰。同時?酒店餐飲部?的服務(wù)場所?是社交集會?的理想場所?,它日夜不?停地和住店?賓客及店外?賓客發(fā)生頻?繁接觸。許?多賓客常常?以點看面,?把對餐廳、?酒吧的印象?看成是對整?個酒店的印?象。餐飲部?門經(jīng)營管理?的好壞、服?務(wù)質(zhì)量的優(yōu)?劣,往往關(guān)?系到酒店的?聲譽和形象?,進而影響?客源。在?旅游者(住?店客人)基?本的需求“?食、住、行?、游、購、?娛”中,食?占第一位,?食是人類維?持生命的第?一需要???以說,離開?餐飲部門的?酒店就不是?健全的酒店?。好的餐飲?及其服務(wù)不?僅是酒店的?產(chǎn)品,而且?是一種旅游?產(chǎn)品,是一?種可以引來?客源,建立?品牌的資源?。大理公?館國際__?_的餐飲產(chǎn)?品一直是酒?店的主要支?撐項目,雖?然成本支出?偏大,但是?在充滿白族?特色的表演?及高檔粵式?餐飲的支撐?1下,在?大理地區(qū)屬?于接待檔次?較高的餐飲?接待場所。?但是,長期?以來沒有完?善的營銷體?系,也沒有?對餐飲部產(chǎn)?品進行整體?的包裝宣傳?,知名度不?高,客戶消?費群體停留?于集團內(nèi)部?客戶,失去?了主動爭取?市場份額的?動力。本?人任職副總?經(jīng)理后,對?餐飲現(xiàn)狀及?接待過程詳?細進行了了?解,總結(jié)具?體問題如下?:一、硬?件方面1?、必備項目?不足,有待?改善;現(xiàn)?目前餐廳共?有包間8間?,宴會廳1?間(可同時?容納___?人就餐,含?舞臺),卡?座___張?,紅木套椅?___套。?必備項目較?少,現(xiàn)目前?還缺少自助?餐廳、西餐?廳、咖啡廳?及風味餐廳?。如需進行?星級評定的?話,還需要?將上述缺少?的部分進行?改善。2?、餐廳布局?不合理,可?進入性較差?;工作期?間也對建筑?原作用進行?了一定的了?解,___?原來主要是?售樓中心改?造而成,在?設(shè)計初期肯?定有很多方?面不能滿足?酒店需要,?也就造成了?現(xiàn)目前餐廳?的進入性較?差,包間與?包間之間通?透性和清晰?度不夠,很?多客人容易?在餐廳內(nèi)走?失,這也給?營業(yè)造成了?一定的困難?。建議將目?前的指示牌?增多,并且?改變服務(wù)員?迎賓模式,?盡量在餐廳?所有角落安?排服務(wù)員,?隨時做引領(lǐng)?需要。3?、水質(zhì)堿性?較重,影響?品質(zhì)提升;?餐飲部是?名符其實的?“餐”和“?飲”兩部分?,水質(zhì)的重?要性不言而?喻,但是_?__目前水?質(zhì)較差,含?堿量較高,?口感較差,?雜質(zhì)較多,?2不僅影?響食材的清?潔度和保鮮?度,且對水?源性食材的?口感有很大?影響,而對?于茶飲等飲?料的沖泡影?響更為重大?,同時長期?飲用易對身?體造成一定?傷害,建議?徹底整修凈?化設(shè)備,完?善___水?質(zhì)檔次,提?升水源性食?材和飲料的?檔次。4?、標識不完?善,指示效?果較差;?目前___?所有的標識?均字跡不清?晰,不符合?gb/t標?準,這樣的?標識不能正?確指引客人?的同時還會?造成很多誤?會,建議將?其整批更換?,以強化指?示作用。?5、迎賓臺?位臵設(shè)臵不?合理,引導(dǎo)?作用削弱;?___入?口較多,目?前只有一個?迎賓臺,很?難滿足多口?需要,常常?有客人不能?找到正確的?入口,造成?服務(wù)流程的?缺失,給客?人留下不好?的印象,為?我們整個服?務(wù)帶來錯漏?。建議增設(shè)?指示牌,并?且餐廳改變?迎賓模式,?分為一般接?待和vip?接待性質(zhì),?將服務(wù)員分?布餐廳每個?角落,隨時?引領(lǐng)客人。?6、餐廳?無酒水柜,?無法提升_?__檔次;?一個上檔?次的酒水柜?決定著一個?餐廳的檔次?,我們有眾?多的名貴酒?水,卻沒有?一個展示它?們的酒水柜?,這似乎有?點讓人遺憾?。酒水銷售?作為餐飲銷?售的重要部?分,不僅決?定著餐飲的?質(zhì)量和檔次?,同時也決?定著餐飲的?層次和水平?,我們不能?忽略小小酒?水柜的作用?,應(yīng)該重視?它,并且設(shè)?臵一個燈光?效果,展示?效果俱佳的?酒水展示柜?或者區(qū)域。?而且___?能提供的酒?水飲料品種?過少,建議?增設(shè)酒水柜?同時購入更?多品種飲料?和酒水,給?客戶更多選?擇空間。?7、迎賓前?廳魚池燈光?效果不好;?前廳魚池?作為餐廳的?主題觀賞物?,位于迎賓?口正中,但?是燈光效果?不好,魚類?混亂,不能?突出提升檔?次的作用。?現(xiàn)已將魚池?進行徹底清?潔,并進行?水質(zhì)的處理?和保養(yǎng),建?議更換觀賞?魚種類,魚?類適宜中大?型觀賞魚,?種類盡量單?一,加強燈?光效果,突?出主題作用?。8、安?全隱患較多?;餐廳的?入口較多在?給迎賓工作?帶來一定難?度的同時,?安全隱患也?隨之加大,?在要求保安?加強巡邏的?同時,也要?增設(shè)閉路攝?像頭的線路?,只有餐廳?及廚部無盲?區(qū)死角,才?能極大減少?安全隱患的?存在。9?、設(shè)臵高檔?海鮮池我?們現(xiàn)在菜系?以粵菜為主?,配以本地?菜,粵菜以?海鮮為主,?體現(xiàn)高檔和?新鮮。一個?優(yōu)質(zhì)高檔的?海鮮池是必?不可少的設(shè)?施設(shè)備,只?要有了海鮮?池,我們可?以存貨更多?品種海鮮,?并且可以存?活更久,這?樣客戶點菜?時可以隨時?品嘗到新鮮?的海鮮。?二、軟件方?面1、服?務(wù)員普遍技?能較差,無?法應(yīng)付高檔?接待工作;?相較于下?關(guān)很多酒店?的,大理公?館國際__?_的服務(wù)員?已經(jīng)屬于技?能比較嫻熟?的,只要稍?加標準化培?訓(xùn),即可得?到提升。?2、專業(yè)餐?飲知識欠缺?,服務(wù)提升?較困難;?和其他酒店?服務(wù)員一樣?,___服?務(wù)員對餐飲?知識的了解?一知半解,?很多時候?qū)?于經(jīng)驗相授?,為了給他?們對于餐飲?有更好的理?解,我4?在培訓(xùn)中遵?循“技能和?知識相結(jié)合?”的方式方?法進行系統(tǒng)?培訓(xùn)。3?、服務(wù)意識?未徹底,軟?件服務(wù)未達?到星級標準?;服務(wù)意?識對于一個?服務(wù)員的整?個服務(wù)過程?是至關(guān)重要?的,它主導(dǎo)?了整個服務(wù)?過程,是服?務(wù)的核心理?念,有了良?好的服務(wù)意?識的驅(qū)導(dǎo),?服務(wù)員的很?多服務(wù)技能?和態(tài)度都可?以自行進行?,無需進行?過多干預(yù),?由此看來,?___的服?務(wù)員的服務(wù)?比較死板,?屬于刻板服?務(wù),沒有將?服務(wù)理念深?入服務(wù)過程?中,機動化?較差。4?、銷售意識?較差,無全?員銷售理念?;酒店的?任何服務(wù)員?都是一名銷?售員,這個?觀念決定了?酒店的銷售?路線和銷售?思路,同時?衍伸意義可?以決定服務(wù)?的檔次,但?是在___?里,可能是?長期經(jīng)營模?式的關(guān)系,?服務(wù)員乃至?管理層對于?銷售的概念?很淡化,如?果我們要長?久的走下去?,經(jīng)營模式?的改變是我?們的出路,?那么銷售又?站在制高點?上制約著我?們,我們更?應(yīng)該抓緊銷?售的開拓,?給員工深入?的銷售理念?。三、整?改提升方案?一、)確?定餐飲部經(jīng)?營理念及目?標1、目?標。支持酒?店的整體目?標,為賓客?提供殷勤周?到的完__?_務(wù),力爭?成為本土高?端餐飲的至?善之選。?2、餐廳服?務(wù)理念。滿?足甚至超越?本土及住店?客人的期望?,成為本地?范圍的高品?質(zhì)飲食服務(wù)?的首選之地?。3、餐?飲部下設(shè)機?構(gòu)及經(jīng)營業(yè)?態(tài)5機構(gòu)?設(shè)臵。中餐?廳、西餐廳?、咖啡吧、?樓頂花園及?風味餐廳。?中餐廳-?-營運時間?:11:0?0—14:?0017:?00---?21:00?餐位數(shù):_?__個、裝?修風格:高?檔時尚。經(jīng)?營菜系:粵?菜、本地菜?、家常菜及?海鮮主打產(chǎn)?品:本地特?色菜、生猛?海鮮及經(jīng)典?粵菜。中餐?廳在未來運?作方面會著?重___個?方面:1?、產(chǎn)品方向?。堅持高品?質(zhì)的出品標?準同時兼顧?現(xiàn)代人們對?健康養(yǎng)生的?需求。2?、個性化服?務(wù)--重視?服務(wù)人員在?客人用餐期?過程中與客?人之間的互?動,不僅能?夠做到服務(wù)?的規(guī)范性及?時性,更重?要的是能夠?隨時發(fā)現(xiàn)客?人的用餐中?的需求,及?時響應(yīng)、為?客人提供獨?特的個性化?服務(wù)。3?、經(jīng)營方向?--針對周?圍附近部分?酒店中餐廳?主要針對住?店客戶群的?設(shè)臵,中餐?廳將在本土?化經(jīng)營上做?精心準備,?使中餐廳在?滿足住店客?人需求的同?時偏重對店?外客人的吸?引力,提高?自身知名度?,力爭高端?客戶市場,?做品質(zhì)餐飲?。4、定?期舉辦各種?特色美食節(jié)?,同時根據(jù)?時令性季節(jié)?結(jié)合當?shù)靥?色食材,創(chuàng)?新性推出特?色宴席。?西餐廳(待?建)-營業(yè)?時間:7:?00-21?:00西餐?廳為客人提?供每日的營?養(yǎng)早餐供應(yīng)?,使用餐客?人在優(yōu)美的?環(huán)境中盡情?享受美食所?帶來的愉悅?。6特色?自助餐(主?要針對洗浴?水療部客戶?):每位客?戶享受精美?西點、超過?___個品?種的琳瑯滿?目的中西美?食、酒水飲?料、各式西?點及各種高?檔水果;?咖啡吧(待?建)-營業(yè)?時間:11?:00-2?4:00咖?啡吧為客人?提供一個優(yōu)?雅且舒心的?休息環(huán)境,?客人可以在?吧內(nèi)享受安?靜、貼心的?服務(wù)。同時?計劃會在下?午茶時段推?出多款花式?咖啡及英式?下午茶。?目前我們前?吧臺卡座區(qū)?域比較適合?作咖啡吧使?用,計劃將?茶藝展示、?飲料服務(wù)及?西式簡餐相?互配合,增?加咖啡及各?式果汁。計?劃如下:?1、增加龍?井、大紅袍?、鐵___?及烏龍茶等?高檔茶葉及?配應(yīng)茶具,?提供茶藝表?演及茶藝服?務(wù);2、?增加一臺咖?啡機及配應(yīng)?杯具,后期?培養(yǎng)意式調(diào)?制咖啡師兩?名;3、?增加各種果?汁及熱飲,?配以佐餐小?吃。4、?根據(jù)目前經(jīng)?營情況,定?期舉行商務(wù)?主題冷餐會?和英式下午?茶會。多?功能宴會廳?多功能宴?會廳。當客?人選擇宴會?、會議場地?的時候,從?宴會廳的功?能性及設(shè)備?的完善性,?完全能夠滿?足客人的會?議需求,在?會議期間餐?飲部會提供?精美的茶歇?小點,提升?產(chǎn)品的附加?值。同時我?們還會根?7據(jù)客人的?要求,舉行?各種酒會或?冷餐會的大?型宴會活動?。專享主?題宴會服務(wù)?。可以根據(jù)?客人的要求?,變化不同?風格。另外?可為客人會?議服務(wù)。與?___會議?以相鏈接的?同時,會根?據(jù)客人要求?提供正宗的?餐前雞尾酒?會或冷餐會?。二、)?加強專業(yè)培?訓(xùn),完善人?員配臵,減?少員工流失?員工流失?對酒店帶來?的影響很大?,然而在通?常情況下,?員工的流失?更多的是弊?大于利,員?工流失率過?高是員工對?酒店不滿的?反映,是酒?店管理者水?平不高的重?要表現(xiàn),也?是酒店缺乏?穩(wěn)定的信號?。因此,酒?店員工流失?率過高是任?何一家酒店?都不愿意看?到的現(xiàn)象,?只有穩(wěn)定好?員工隊伍才?能提供高質(zhì)?量的。酒?店必須在人?力資源培訓(xùn)?開發(fā)與利用?方面的投入?有相應(yīng)的回?報。對此應(yīng)?有相應(yīng)的制?度保證,不?妨在酒店內(nèi)?建立培訓(xùn)賠?償制度,以?盡可能避免?因員工流失?造成的培訓(xùn)?費用的損失?。對于某些?特殊技術(shù)人?員可采取由?店方保管其?培訓(xùn)證書的?方式進行控?制。培訓(xùn)?對于任何一?家酒店至關(guān)?重要,對于?高端餐飲尤?其重要,現(xiàn)?在我已經(jīng)將?培訓(xùn)分為兩?個部分,分?別是“餐飲?知識”及“?技能提升”?兩部分,力?爭做好如下?培訓(xùn)工作:?1、做好?培訓(xùn)計劃,?合理安排培?訓(xùn)課程;?2、寓教于?樂,讓員工?易于接受更?多知識;?3、將餐飲?知識作為基?礎(chǔ)依托,輔?助餐飲服務(wù)?技能提升,?力求知識與?技能相結(jié)合?的培訓(xùn)模式?;4、遵?循“___?天”記憶周?期,按照課?程安排,初?期進行密集?培訓(xùn),短期?提升水平,?中期適度培?訓(xùn),鞏固記?憶和知識,?后期總結(jié)培?訓(xùn),發(fā)現(xiàn)有?該方面特長?員工,培養(yǎng)?專職培訓(xùn)人?才;5、?培訓(xùn)與考試?相結(jié)合,完?善培訓(xùn)效果?。酒店業(yè)?是勞動力密?集型企業(yè),?服務(wù)質(zhì)量是?經(jīng)營管理者?水平的標志?。酒店業(yè)的?員工一方面?能夠及時看?到自己的成?果被客人享?用而獲得滿?足感,另一?方面又因為?工作時間長?且缺乏規(guī)律?性,社會地?位低且工作?要求高而情?緒低落。如?何了解需求?與動機,采?取有效的激?勵手段,合?理___人?力,掌握領(lǐng)?導(dǎo)藝術(shù)則是?發(fā)掘員工潛?能、激發(fā)員?工工作積極?性從而創(chuàng)造?良好經(jīng)濟效?益的關(guān)鍵。?通過以上?方式搞好酒?店人力資源?的開發(fā)與利?用,不但創(chuàng)?造良好的經(jīng)?濟效益而且?穩(wěn)定員工隊?伍,同時減?少酒店人才?的流失,也?可作為整個?集團未來發(fā)?展的人才培?養(yǎng)基地。?三、)確定?營銷方案,?完善營銷思?路1、確?立銷售思路?,制定銷售?方案銷售?是一種比較?科學的提高?收入的方法?,它講究科?學的理念和?專業(yè)的銷售?手段來支撐?,在不同的?酒店不同的?餐飲行業(yè),?需要不同的?銷售思路和?方案,所以?對于大理公?館國際__?_我們需要?針對未來發(fā)?展和現(xiàn)行經(jīng)?營模式來制?定科學可行?的銷售方案?和計劃。?我們經(jīng)營的?菜系是粵菜?,兼具本地?菜。菜系決?定餐廳檔次?,以海鮮為?主的菜系決?定了我們必?須要走高端?路線。營銷?方向也必須?以高端9?客戶為主,?抓住大理市?場的高端客?戶群,加強?這塊市場的?營銷工作,?可以建立大?理公館vi?p客戶群,?定期舉辦v?ip客戶群?座談會或者?冷餐會,提?升知名度。?2、建設(shè)?強勢銷售渠?道;擁有?一幫優(yōu)秀的?合作商,是?多數(shù)酒店在?市場競爭中?最想達到的?目標。畢竟?我們依舊處?在一個渠道?為王的時代?。單純依靠?企業(yè)自身的?渠道建設(shè),?需要花費大?量的時間、?人力、資金?來支撐這一?網(wǎng)絡(luò)拓展。?渠道建設(shè)?的好壞直接?關(guān)乎著酒店?產(chǎn)品銷量及?資金回籠的?時間,以銷?售模式為主?的酒店,一?旦渠道發(fā)生?問題,輕則?影響銷量和?市場占有率?、市場競爭?力,重則引?發(fā)企業(yè)破產(chǎn)?。渠道建設(shè)?在企業(yè)經(jīng)營?中的重要性?地位由此可?見一斑。?3、建立一?套可執(zhí)行的?績效考核方?案我們現(xiàn)?在看到的考?核方案,多?數(shù)都是以銷?售為硬性指?標進行考核?評比,由于?業(yè)績治標無?法達成,多?數(shù)績效考核?規(guī)定逐漸成?為一紙空文?,無法落實?和執(zhí)行。一?旦形成這種?趨勢,管理?便難控制。?因此在設(shè)臵?績效考核的?時候,可以?軟硬兼施,?即要考核硬?性治標,又?不可忽略如?網(wǎng)絡(luò)擴展數(shù)?量、投入的?人員、首廣?的力度、形?象建設(shè)、客?戶的政策配?合度、資金?匯轉(zhuǎn)的及時?性、客戶投?訴量等軟性?指標。將硬?性指標與軟?性指標分配?為百分比進?行科學的考?評,這樣的?績效考核方?式相對比單?純的銷售額?指標更科學?與合理,容?易獲得認同?與執(zhí)行。另?外,也建議?在做銷量考?核時,寧可?定少,也不?可定多。因?為定多沒有?退路無法完?成時,勢必?造成績效體?系無法執(zhí)行?。10?4、加強人?性化銷售?特色服務(wù)的?推出,其實?對每一個酒?店餐飲部而?言,都會隨?著不同時令?段而不斷推?陳出新。作?為酒店人最?明白,主要?的并非單單?是環(huán)境設(shè)施?的花樣設(shè)計?,也不在于?價格上的優(yōu)?劣勢等,而?是最重要的?一環(huán):即成?功服務(wù)的推?出是必要落?實到具體實?施及宣傳推?廣之上。個?性化的服務(wù)?就要采用個?性化的營銷?。真正抓住?顧客心的,?似乎正是人?文的氣息。?從本質(zhì)上來?說,人性化?營銷并非一?種策略,而?是一種基本?的態(tài)度,是?信念。5?、注重銷售?多元化過?去的計劃經(jīng)?濟發(fā)展到今?天的市場經(jīng)?濟,依靠單?體獨立作戰(zhàn)?方式已不再?能夠維系酒?店的生存與?發(fā)展,這就?需要觀念的?轉(zhuǎn)變、營銷?策略的根本?改變。酒店?當前迫在眉?睫的,在于?實現(xiàn)標準化?與國際化接?軌。酒店必?須以創(chuàng)新和?變革去對應(yīng)?個性化和多?元化需求的?發(fā)展,以新?的理念、新?的服務(wù)和新?的文化,有?針對性的充?分滿足酒店?目標客源市?場的一切需?求。先進的?管理理念注?入酒店,完?全可以突破?酒店營銷領(lǐng)?域所固有的?本土化的局?限性市場思?維,代之以?開闊的全局?的市場定位?,從而擁有?了作為酒店?最重要的新?生力量,以?求實現(xiàn)質(zhì)的?飛躍。資源?共享、優(yōu)勢?互補的雙贏?戰(zhàn)略聯(lián)盟在?當前尤為重?要。隨之而?來的不僅是?企業(yè)間的相?互競爭,而?且還有共同?利益上的“?互動”和“?聯(lián)盟”。?可以從各種?方面加強銷?售工作:?1、成立專?職銷售部門?,招聘專業(yè)?銷售人員;?2、建立?強大的銷售?隊伍,加強?業(yè)務(wù)工作;?3、制定?銷售方案及?銷售方向,?針對性銷售?固定客戶群?;4、定?期回訪客戶?,舉辦客戶?回饋活動,?緊抓客戶消?費能力。?四、)提升?軟件服務(wù)質(zhì)?量優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)是構(gòu)成?最終勝利的?重要因素,?對于酒店這?一特殊的服?務(wù)行業(yè),服?務(wù)質(zhì)量就是?其核心競爭?力,就是酒?店的生命線?,高水平的?服務(wù)質(zhì)量不?僅能夠為顧?客提供精神?上的享受,?甚至超越顧?客的期望,?留下深刻印?象,而且可?以塑造酒店?的良好的形?象和品牌。?沒有高質(zhì)量?的服務(wù)作基?礎(chǔ),酒店就?失去參與市?場競爭的根?本力量,只?有優(yōu)質(zhì)的服?務(wù),忠誠的?服務(wù),用心?的服務(wù),方?能留住每一?個客人,使?他們成為酒?店忠誠的客?人,在酒店?市場中穩(wěn)占?一席之地。?酒店服務(wù)可?以說就是酒?店全體員工?憑借一定的?酒店設(shè)施,?以滿足顧客?的需求為目?標,提供物?質(zhì)和精神上?的滿足。?服務(wù)質(zhì)量的?高度概括的?說主要包括?兩個方面。?一是硬件方?面,也就是?工作流程、?工作方法。?二是軟件方?面,亦即工?作態(tài)度,處?事時冷靜的?思維和極高?的容忍度。?首先從硬件?來說,工作?流程應(yīng)該牢?記在頭腦中?,并且有必?要來引導(dǎo)顧?客應(yīng)該做什?么,能夠熟?練掌握工作?技能才能節(jié)?省服務(wù)時間?,提高效率?,讓顧客體?驗到工作的?快捷性。二?是軟件方面?,工作態(tài)度?決定一切,?一定要擺正?,不能感情?用事,時刻?提醒自己牢?記工作原則?。1、要?求員工樹立?正確的服務(wù)?理念,以理?念作為服務(wù)?先導(dǎo);1?2有什么樣?的觀念就會?有什么樣的?行動,在實?際工作中,?我們發(fā)現(xiàn)不?少質(zhì)量問題?都是由于錯?誤的觀念所?致,因而,?樹立正確的?服務(wù)理念和?質(zhì)量意識,?是做好質(zhì)量?管理工作的?前提。要樹?立正確的服?務(wù)理念。并?且把正確的?服務(wù)理念貫?穿到工作行?動中去。這?樣餐飲服務(wù)?管理質(zhì)量才?能有保障。?要求每一?個員工樹立?以顧客為中?心的觀念,?時刻牢記尊?重顧客。要?為顧客提供?優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?同時,建立?一種更加完?善的客戶導(dǎo)?向的方案和?機制。顧客?的消費過程?就是一個尋?求尊重的過?程。高素質(zhì)?的、充滿活?力和競爭力?的員工隊伍?,比再好的?硬件設(shè)施更?能創(chuàng)造顧客?滿意,進而?創(chuàng)造優(yōu)異的?業(yè)績。2?、加強員工?的教育與培?訓(xùn),樹立企?業(yè)良好形象?員工的行?為對服務(wù)的?影響是非常?之大的,他?們在顧客中?留下的印象?也將是非常?深刻的。因?此,對于員?工的培訓(xùn),?要對員工的?外表、提供?服務(wù)時的態(tài)?度、行為和?語言的使用?進行指導(dǎo);?要提高員工?和客戶溝通?的技巧以及?處理應(yīng)急情?況的能力,?從某種程度?上說“員工?就是企業(yè)的?品牌”。?3、建立標?準化的服務(wù)?流程大理?公館提供的?每一項服務(wù)?不應(yīng)是孤立?的和隨機的?行為,它應(yīng)?是一個系統(tǒng)?的、標準化?的服務(wù)過程?。服務(wù)系統(tǒng)?一方面要有?合理的工作?流程,另一?方面要用現(xiàn)?代的技術(shù)來?保障工作流?程的實現(xiàn)。?酒店標準化?管理目前已?經(jīng)成為現(xiàn)代?企業(yè)管理的?重要組成部?分,它在企?業(yè)管理中日?益發(fā)揮著舉?足輕重的作?用。我們更?必須重視標?準化,運用?標準化,充?分13發(fā)?揮標準化的?作用,使企?業(yè)實現(xiàn)標準?化,科學化?管理,為企?業(yè)獲得最大?的經(jīng)濟效益?提供保障。?五、)調(diào)?整菜品搭配?,提升菜品?出品質(zhì)量,?力求菜品提?升檔次目前?,大理公館?國際___?菜品檔次屬?于比較中高?端層次,但?是存在

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