超市商品陳列的基本原則

商品陳列的基本原則

先進(jìn)先出的原則

生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷(xiāo)售前端、防止商品損耗

貨簽對(duì)位的原則

商品與價(jià)格簽一一對(duì)位，價(jià)格簽包括POP、價(jià)格立牌、貼簽等標(biāo)明商品價(jià)格或性能的標(biāo)識(shí)。分類(lèi)陳列的原則

一般按用途、性能、顏色、品牌、大小對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)組合

縱向陳列的原則

當(dāng)該類(lèi)商品品種數(shù)超過(guò)4種時(shí)，商品陳列時(shí)應(yīng)由上至下縱向擺放關(guān)聯(lián)陳列的原則按使用目的、用途、賣(mài)給誰(shuí)等關(guān)聯(lián)關(guān)系，使商品組合起到互補(bǔ)和延伸的作用。黃金位陳列的原則貨架離地約120-160CM的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤(rùn)商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的特價(jià)商品配色協(xié)調(diào)的原則相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過(guò)大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過(guò)大。一般由暖至冷色調(diào)過(guò)度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧）陳列量與銷(xiāo)售量及采購(gòu)量

相協(xié)調(diào)的原則

依據(jù)價(jià)格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和采購(gòu)；確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，減少替代性商品對(duì)主力商品的影響。

貨架陳列規(guī)范

顯而易見(jiàn)

面向顧客（措施）：商品的正面（品名清晰、圖案、色彩豐富的一面）應(yīng)正立或根據(jù)不同高度調(diào)整，使正向面向顧客

朝向一致、分界成線：同種商品的各陳列面朝向應(yīng)一致。相鄰兩種商品之間的分界線應(yīng)一目了然，嚴(yán)禁交叉混放；陳列商品的前端及左右的分界處應(yīng)成直線。豐滿、美觀

前進(jìn)補(bǔ)缺：

一般情況下，商品占據(jù)的空間應(yīng)占所分配的陳列空間的1/2，前端商品銷(xiāo)售后，應(yīng)及時(shí)將后端商品陳列在前端。如出現(xiàn)斷貨時(shí)，可用同類(lèi)商品種的暢銷(xiāo)商品（或陳列位左右鄰近的商品）補(bǔ)充缺貨位。

形色搭配：

相鄰商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過(guò)大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過(guò)大。一般由暖至冷色過(guò)度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧）頂層齊整：

貨架頂上陳列的商品可分為外圍層和內(nèi)層，外圍層為靠近貨架邊緣、面向通道一層，內(nèi)層高度不得超過(guò)外圍層；外圍層應(yīng)保持前緣成一直線，高度偏差不超過(guò)10CM，以商品的演示為主；各頂層陳列高度應(yīng)基本一致）鄰?fù)ǖ理攲訛樯唐费菔緟^(qū)，若無(wú)法實(shí)現(xiàn)需用相同相同紙箱或精致隔板裝點(diǎn)。

分類(lèi)陳列

縱向陳列正確分類(lèi)：對(duì)商品正確分類(lèi)，一般按類(lèi)別、品牌、大小、顏色的分類(lèi)順序進(jìn)行。同類(lèi)縱向：當(dāng)該類(lèi)商品品種數(shù)超過(guò)4種時(shí)縱向陳列，否則可根據(jù)情況采取橫向陳列，縱向陳列的各品種陳列面寬度均勻分配；但磁石商品（或價(jià)格中心線商品）可放大陳列面，但不超過(guò)90厘米。橫項(xiàng)為規(guī)格、縱項(xiàng)為顏色；上大（重）下?。ㄝp）。關(guān)聯(lián)陳列列關(guān)聯(lián)組合合：按使用目目的、用用途發(fā)掘掘商品間間的關(guān)聯(lián)聯(lián)性，形形成大、、小關(guān)聯(lián)聯(lián)區(qū)架，，如寵物物區(qū)、嬰嬰兒區(qū)、、護(hù)膚區(qū)區(qū)、清潔潔區(qū)；或或面包旁旁邊擺放放奶油、、蜂蜜；；咖啡旁旁邊擺放放方糖；；鹽、味味精等調(diào)調(diào)味品旁旁適當(dāng)擺擺放調(diào)味味糖（紅紅糖）等等，刀具具旁擺放放磨刀石石、紅酒酒帶起瓶瓶器等防止損耗耗先進(jìn)先出出：即生產(chǎn)日日期在先的商品品擺放在銷(xiāo)售的的前端。。安全防損損：注意消除除貨架及及貨貨架頂層層商品存存在的不不安全因因素（如如貨架頂頂層商品品易掉下下、刀具具易傷人人）便于拿取取方便拿取?。荷唐坟S滿滿但便于于顧客取取放，靠靠外（面面向顧客客）的商商品品應(yīng)陳列列在到距距上隔板板一拳的的高度（（約5-7CM）；體體積（重重量）較較大的商商品應(yīng)陳陳列在貨貨架下層層，較小小的商品品應(yīng)陳列列于上層層；兒童童用品陳陳列于較較低位置置（與兒兒童身高高相仿約約一米的的高度））。黃金位陳陳列黃金陳列列：離地約120CM-160的的區(qū)域應(yīng)應(yīng)陳列高高利潤(rùn)商商品、季節(jié)節(jié)性商品品或需突突出陳列列的商品品（特價(jià)價(jià)商品），不不得陳列列C類(lèi)商商品、滯滯銷(xiāo)商品品、過(guò)季季商品。。其它它不露雜物物：非商品不不得占用用貨架陳陳列面，，如贈(zèng)品品（樣板板除外））、雜物物、宣傳傳單、打打價(jià)機(jī)、、記錄本本等，并并且不得得裸露在在外（顧顧客看見(jiàn)見(jiàn)）貨簽對(duì)位位：壞損商品品、質(zhì)量量問(wèn)題商商品應(yīng)標(biāo)標(biāo)識(shí)和隔隔離；商商品標(biāo)識(shí)識(shí)符合合要求；；不得陳陳列假冒冒偽劣商商品。貨簽對(duì)位位：壞損商品品、質(zhì)量量問(wèn)題商商品應(yīng)標(biāo)標(biāo)識(shí)和隔隔離；商商品標(biāo)識(shí)識(shí)符合要要求；不不得陳列列假冒偽偽劣商品品。區(qū)別陳列列：同質(zhì)不同同色或不不同款的的商品應(yīng)應(yīng)分開(kāi)陳陳列。堆頭商品品陳列要要求授權(quán)定位位堆頭位商商品和時(shí)時(shí)間由分分部經(jīng)理理或配送送中心確確定，任任何人員員不得擅擅自增加加、減少少、調(diào)位位。限定數(shù)量量：每平方米米堆頭立立體陳列列不超過(guò)過(guò)6種，，平面陳陳列不超超過(guò)2種種，特殊殊原因超超過(guò)規(guī)定定品種時(shí)時(shí)需經(jīng)分分部值班班經(jīng)理以以上管理理人員審審核。標(biāo)準(zhǔn)墊板板、渾然然一體堆頭底部部需用標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)墊板板；如果選擇擇直線型型堆放，，則堆頭頭的墊板與與商品的的左右兩兩側(cè)應(yīng)在在同一平面面上?？障漭o助助、墊高高0.9M商品必須須用空紙紙箱（或或其它輔輔助用具具）做墊墊底。對(duì)對(duì)堆頭商商品需用用所堆放放商品的的空箱為為墊底，，且墊底底高度在在0.8-1.0米之之間。但但飲料、、啤酒、、酒、米米、油等等類(lèi)別的的商品因因銷(xiāo)量大大可以用用該商品品實(shí)物做做堆頭墊墊底。為為保證商商品陳列列平整可可用隔板板等輔助助工具。。排面統(tǒng)一一堆頭的各各側(cè)面應(yīng)應(yīng)確保統(tǒng)統(tǒng)一的紙紙箱、統(tǒng)統(tǒng)一的陳陳列面，，在同一一側(cè)面內(nèi)內(nèi)各紙箱箱邊緣要要對(duì)齊。。所有紙紙箱應(yīng)保保證排列列面上文文字、符符號(hào)正立立向上，，陳列的的商品應(yīng)應(yīng)正立向向外，且且陳列面面統(tǒng)一，，左右分分界明顯顯，整齊齊。視情割箱箱如果包裝裝箱外表表色彩平平淡、標(biāo)標(biāo)識(shí)不清清晰，而而單個(gè)商商品包裝裝色彩鮮鮮艷，標(biāo)標(biāo)識(shí)顯著著，則應(yīng)應(yīng)突出展展示商品品（用刀刀具整齊齊割開(kāi)該該包裝的的向外陳陳列面成成窗口狀狀，割開(kāi)開(kāi)面積約約為外陳陳列面的的三分之之二左右右），如如果包裝裝箱外表表色彩鮮鮮艷，標(biāo)標(biāo)識(shí)顯著著，可不不割箱。。割開(kāi)的的箱子應(yīng)應(yīng)注意割割口平整整，不損損壞包裝裝內(nèi)商品品，且各各面橫向向、縱向向的割口口盡量保保持在同同一條直直線上，，割開(kāi)窗窗口內(nèi)的的商品統(tǒng)統(tǒng)一以正正面向外外。正負(fù)1.3堆頭商品品陳列一一般應(yīng)保保持在1.3+-0.1米的的高度，，尤其是是平鋪商商品。相離不過(guò)過(guò)1米堆頭邊緣緣商品距距離中心心不超過(guò)過(guò)1米。。超市商品品縱向陳陳列方案案在堅(jiān)持以以上原則則（特別別是黃金金位陳列列）的同同時(shí)，對(duì)對(duì)各類(lèi)商商品縱向向陳列進(jìn)進(jìn)行細(xì)化化飲料按類(lèi)別:碳酸飲料

啤酒可口可樂(lè)樂(lè)系列、、百事可可樂(lè)系列列、非常?？蓸?lè)、、新奇士士、健力力寶百威，金金威，藍(lán)冰，嘉嘉士佰，，茶飲料

果汁康師傅系系列果汁汁、統(tǒng)一一系列果果汁、第第五季系系列、酷酷兒、娃娃哈哈系系列、蜂蜂芝蜜等等康師傅茶茶系列、、統(tǒng)一茶茶系列、、茶字典典系列、、二十四四味、王王老吉、、青啤冰冰紅茶、、花旗參參茶及其其它涼茶茶類(lèi)功能性飲

紅牛、怡怡冠、寶寶礦力、、力麗按規(guī)格紙盒裝放放在最上上方、易易拉罐居居中、瓶瓶裝居下下。但涼涼茶類(lèi)應(yīng)應(yīng)置于貨貨架底層層。牛奶蒙牛、伊伊利、光光明、雀雀巢、完完達(dá)山、、統(tǒng)一、、晨光、、均瑤、、維他、、子母、、樂(lè)百氏氏、娃哈哈哈等按品牌按包裝像蒙牛、、伊利等等盒裝的的放在一一邊，子子母、樂(lè)樂(lè)百氏、、娃哈哈哈等瓶裝裝的放在在一起。。-醬及小菜菜按類(lèi)別榨菜、腐腐乳、泡泡菜、橄橄欖菜、、筍、肉肉哨等注：陳列時(shí)可不分袋裝與瓶裝，但要保證橫向必須是同一規(guī)格。方便食品品先按包裝桶裝與袋裝再按類(lèi)別分為米粉類(lèi)與面類(lèi)然后按品牌以桶面為例可分為：出前一丁來(lái)一桶碗仔合味道等

罐頭類(lèi)按品類(lèi)魚(yú)罐頭與午餐肉等按品牌就魚(yú)罐頭而言，分為甘竹、珠江、金香、粵花等調(diào)味品醋、醬油、味精、雞精、其它就雞精而言，分為家樂(lè)、味好美、美極等按品牌按品類(lèi)湯料滋補(bǔ)湯料茶沖劑菇類(lèi)枸杞蓮子參類(lèi)棗類(lèi)菊花茶涼茶去濕茶八寶茶板藍(lán)根木耳、銀耳紫菜、花菇香菇、冬菇茶樹(shù)菇等大品類(lèi)小品類(lèi)糖按品牌嘉頓、十十三姨、、雅可、、富益、、金絲猴猴、阿爾爾卑斯、、四洲等等巧克力走包裝德芙、金金百利、、M&M、金帝帝、雀巢巢、翠絲絲、愷撒撒等瑞士蓮、、瑞士三三角、蒙蒙雪麗散裝的走走在上層層，盒裝裝走在下下層按品牌國(guó)產(chǎn)和和進(jìn)進(jìn)口分分開(kāi)餅干及糕糕點(diǎn)大品類(lèi)小品類(lèi)餅干蛋蛋糕糕蛋蛋卷沙沙琪瑪膨化系列列、夾心心系列、、薄餅按品牌好麗友、四洲樂(lè)天惠旺樂(lè)高、英聯(lián)鷹山趣輕松、嘉頓，太平、英聯(lián)、樂(lè)奇，康師傅、均然、樂(lè)之、奧利奧米糧按類(lèi)別東北大米米、泰國(guó)國(guó)香米、、絲苗米米等要兼顧商品的規(guī)格（10KG、5KG）小包走在上邊，反之走下邊油按品牌福臨門(mén)、、魯花、、金龍魚(yú)魚(yú)、紅燈燈、紅禧禧等按品類(lèi)花生油、調(diào)和油、大豆油等規(guī)格：小桶油走上邊，大桶走下邊廚具大品類(lèi)鍋、煲、、鏟、匙匙、刀、、碗等小品類(lèi)奶鍋、壓力鍋燉鍋等家能健牌蘇泊爾威爾等按品牌調(diào)味用具具按品類(lèi)調(diào)味盒與與調(diào)味壺壺按規(guī)格三格與四四格碗、碟、、盤(pán)的陳陳列工具具將改變變，（（深南南碗陳列列圖片））杯子蓋口杯、、保溫杯杯磁水杯、、口杯太空杯、、兒童水水壺休閑食品品包裝：小的擺在上邊，反之?dāng)[在下邊大品類(lèi)小品類(lèi)干果與膨膨化食品品開(kāi)心果、花生腰果等果凍喜之郎、、兔皇、、樂(lè)口等等小上大下按品牌奶粉按包裝罐裝與袋袋裝按價(jià)格進(jìn)口與國(guó)國(guó)產(chǎn)按品牌健兒樂(lè)、、安嬰寶寶、安怡怡嬰幼兒食食品小上大下按品類(lèi)米粉奶粉粉果泥鈣鈣片按品牌亨氏雀巢巢奶伴侶適用年齡：1階段、2階階段滋補(bǔ)品按品牌牌天成、康富來(lái)來(lái)、萬(wàn)基、喜喜悅福音達(dá)、、鷹牌、太太太、三九朵朵朵紅、多捷、、白蘭氏等酒按品類(lèi)按品牌長(zhǎng)城香香格里拉豐收張張峪貴州醇泰泰山特曲曲老掌柜瀘瀘州老窖窖五糧醇酒酒桶金六福等紅酒、白酒（（瓶裝與盒裝裝）、米酒茶葉按品類(lèi)紅茶、綠茶、、烏龍茶、花花茶袋裝擺在上方、盒裝擺下方需靈活處理按包裝咖啡及伴侶按品類(lèi)咖啡、奶茶、、阿華田、果果珍按品牌雀巢與麥斯麥麥爾盒裝在上瓶裝在下紙巾按品類(lèi)盒裝、有芯、、無(wú)芯、面巾巾紙、濕紙巾、手帕帕紙按品牌心相印、清風(fēng)、舒潔、潔柔貓狗糧及用具具按品類(lèi)食品用具按品牌牌寶路（黃色））偉嘉（紫色））罐裝放在上方袋裝放在下方餐具、茶具、、酒具、水具具、煙煙缸分別別按品類(lèi)走化妝品索菲思、潔雅雅、丹芭碧、、李醫(yī)生索芙芙特、采詩(shī)、、蘭亭、赫芭芭蒂碧柔、凡士林林、小護(hù)士等等按品牌牌單支走上邊盒裝走下邊家居用品按品類(lèi)面巾浴巾床單毛巾被按顏色顏色相近走縱縱向追求目標(biāo)拖鞋按品類(lèi)涼拖毛毛拖按品牌疊申新利利發(fā)恒安安女性用品奇妙、樂(lè)而雅雅、蘇菲安爾樂(lè)、潔婷婷、嬌爽等走品牌空氣清新劑及及伴侶按品類(lèi)去濕劑防防蟲(chóng)劑劑鞋鞋油鞋鞋刷刷除臭劑芳芳香劑劑佳麗與爽花象太郎、歐柔、櫻之花、愛(ài)家按品牌牌殺蟲(chóng)劑欖菊、雷達(dá)、、多多滅、華華力、拜高、、阿斯金博等等走品牌：牙刷牙膏走品類(lèi)高露潔中中華佳佳潔士士等小上大下牙刷在上牙牙膏在下走品牌注：同一品牌的牙刷走在牙膏之上家居清潔用品品按功能潔廁凈玻璃水洗潔凈白貓雕牌立白瓶裝在上桶裝在下其它清潔用品品按品類(lèi)洗發(fā)水、沐浴浴露、洗衣粉粉、香皂、肥肥皂飄柔海飛絲潘亭沙宣力士按品牌小上大大下9、靜夜夜四無(wú)無(wú)鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨中黃葉葉樹(shù)，燈下下白頭人。。。15:18:2315:18:2315:1812/31/20223:18:23PM11、以我獨(dú)獨(dú)沈久，，愧君相相見(jiàn)頻。。。12月-2215:18:2315:18Dec-2231-Dec-2212、故人江海別別，幾度隔山山川。。15:18:2315:18:2315:18Saturday,December31,202213、乍見(jiàn)見(jiàn)翻疑疑夢(mèng)，，相悲悲各問(wèn)問(wèn)年。。。12月月-2212月月-2215:18:2315:18:23December31,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國(guó)國(guó)見(jiàn)見(jiàn)青青山山。。。。31十十二二月月20223:18:23下下午午15:18:2312月月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。十二月223:18下午午12月-2215:18December31,202216、行動(dòng)出成果果，工作出財(cái)財(cái)富。。2022/12/3115:18:2315:18:2331December202217、做前，能夠夠環(huán)視四周；；做時(shí)，你只只能或者最好好沿著以腳為為起點(diǎn)的射線線向前。。3:18:23下午3:18下下午15:18:2312月-229、沒(méi)有失敗敗，只有暫暫時(shí)停止成成功！。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒(méi)沒(méi)有有。。。。15:18:2315:18:2315:1812/31/20223:18:23PM11、成功就是日日復(fù)一日那一一點(diǎn)點(diǎn)小小努努力的積累。。。12月-2215:18:2315:18Dec-2231-Dec-2212、世間間成事事，不不求其其絕對(duì)對(duì)圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無(wú)無(wú)限完完美。。。15:18:2315:18:2315:18Saturday,December31,202213、不知香香積寺，，數(shù)里入入云峰。。。12月-2212月-2215:18:2315:18:23December31,202214、意志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。31十十二月20223:18:23下午午15:18:2312月-2215、楚塞三湘湘接，荊門(mén)門(mén)九派通。。。。十二月223:18下下午12月-2215:18December31,202216、少少年年十十五五二二十十時(shí)時(shí)，，步步行行奪奪得得胡胡馬馬騎騎。。。。2022/12/3115:18:2315:18:2331December202217、空山新雨后后，天氣晚來(lái)來(lái)秋。。3:18:23下午3:18下下午15:18:2312月-229、楊柳柳散和和風(fēng)，，青山山澹吾吾慮。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、閱閱讀讀一一切切好好書(shū)書(shū)如如同同和和過(guò)過(guò)去去最最杰杰出出的