新疆香梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析

新疆香梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析

一、作用

香梨，又稱(chēng)大頭梨，是梨的一種。維吾爾語(yǔ)叫“奶西姆提”。其特點(diǎn)是香味濃郁、皮薄、肉細(xì)、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。

香梨具有多種功效，其中包括能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；另外，梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳、消熱解暑，滋陰養(yǎng)人。

二、新疆香梨產(chǎn)量分析

《2021-2027年中國(guó)香梨行業(yè)市場(chǎng)供需規(guī)模及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：香梨喜光、喜溫，較耐高溫，抗寒力中等。2020年中國(guó)梨種植面積總體與去年基本持平，僅有庫(kù)爾勒地區(qū)因?yàn)檎咭龑?dǎo)作用香梨栽培面積新增2萬(wàn)畝。2020年新疆香梨為154.47萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)40.7%。

巴音郭楞蒙古自治州，簡(jiǎn)稱(chēng)“巴州”，隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)，位于新疆維吾爾自治區(qū)東南部，境內(nèi)有高山、盆地、河流、湖泊、戈壁、沙漠和平原綠洲，屬中溫帶和暖溫帶大陸性氣候。

著名的庫(kù)爾勒香梨就來(lái)自巴音郭楞蒙古自治州，2019年庫(kù)爾勒香梨產(chǎn)量受大風(fēng)、低溫及病蟲(chóng)害等自然災(zāi)害影響，產(chǎn)量較往年有所下降。2020年巴音郭楞蒙古自治州香梨種植面積約為84.2萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)29.5%；巴音郭楞蒙古自治州香梨產(chǎn)量約為60萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)55.5%。

三、香梨出口情況分析

1、中國(guó)香梨出口情況

中國(guó)是全球最大的產(chǎn)梨國(guó)和全球市場(chǎng)上的重要出口國(guó)。近幾年，中國(guó)香梨出口數(shù)量逐年下降，2020年中國(guó)香梨出口數(shù)量為5206噸，同比下降35.9%；中國(guó)香梨出口金額為1141萬(wàn)美元，同比下降26%。

其中，2020年中國(guó)香梨出口數(shù)量最多地區(qū)為印度尼西亞地區(qū)，出口數(shù)量為1895662千克；其次是馬來(lái)西亞香梨出口數(shù)量為1452188千克；再次是美國(guó)香梨出口數(shù)量為707795千克。

2020年中國(guó)香梨出口金額最多地區(qū)為印度尼西亞，出口金額為4083833美元；其次是馬來(lái)西亞香梨出口金額為3567232美元；再次是美國(guó)香梨出口金額為1412788美元。

2、新疆香梨出口情況

庫(kù)爾勒香梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含糖、氨基酸、維生素、各種碳水化合物達(dá)14%，水汁為86%。其中含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每100克香梨含維生素C約4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多種微量元素，可食部分達(dá)83.6%。庫(kù)爾勒香梨不僅可以生食，而且可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品，并有“潤(rùn)肺、涼心、消痰、消炎、止咳、解瘡毒酒毒”等作用，維吾爾醫(yī)、蒙醫(yī)中常把它作為食療佳品。

2020年新疆香梨出口數(shù)量為873噸，同比增長(zhǎng)37.3%；新疆香梨出口金額為154.6萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)21.4%。

四、庫(kù)爾勒香梨人均收入情況

香梨就種植面積和香梨總產(chǎn)量來(lái)看，種植面積增加，總產(chǎn)量增加，但產(chǎn)量也屬于不定因素，會(huì)受到自然、災(zāi)害等因素的影響造成產(chǎn)量降低。2019年庫(kù)爾勒香梨人均收入約為4805元，占農(nóng)牧民總收入的30%。

五、新疆庫(kù)爾勒香梨品牌概況

新疆庫(kù)爾勒香梨股份有限公司于1999年11月18日注冊(cè)登記成立，公司主要以新疆特色林果產(chǎn)業(yè)為主業(yè),是集種植、冷藏、倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)、加工、銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)。

由于2019年庫(kù)爾勒香梨產(chǎn)量受大風(fēng)、低溫及病蟲(chóng)害等自然災(zāi)害影響，產(chǎn)量較往年大幅下降。所以2019年新疆庫(kù)爾勒香梨股份有限公司香梨銷(xiāo)量極速下降，香梨銷(xiāo)量?jī)H1456.1噸，同比下降56.9%。

據(jù)公司年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2019年新疆庫(kù)爾勒香梨股份有限公司果品營(yíng)業(yè)收入為1553.72萬(wàn)元，同比下降56.9%。

六、庫(kù)爾勒香梨發(fā)展趨勢(shì)分析

目前需要通過(guò)廣泛的宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)，逐步改變果農(nóng)施肥觀念，改善梨園施肥現(xiàn)狀，積