時代地產(chǎn)2012年上海、北京、蘇州精品酒店項目考察報告第三部分

北京·頤和安縵客房普通客房庭院客房套房豪華套房庭院套房浴室安縵頤和共有51個房間和套房，是Aman集團(tuán)規(guī)模最大的度假村之一，分別為8套客房，10間庭院客房，25套套房和7套庭院套房，而最大的御庭套房包括三棟獨立建筑：臥庭、起居庭/書房，以及一間可容納18名貴賓癿會議室?guī)?。北京·瑜舍酒店客房—?fù)式penthhouse200平米空間敞亮露臺一汪淺水連接室內(nèi)外原木、竹子的和諧獨具禪意北京·瑜舍酒店極致配套Sure?o由意籍總廚MarinoD’Antonio掌勺，Marino曾于法國圖盧茲及意大利SabbioChiese學(xué)藝。Sureno

負(fù)一層平面圖北京·瑜舍酒店極致配套Bei由來自新奧爾良的總廚MaxLevy掌勺，Max曾師承多位日本著名壽司大師。其制作的壽司亦被《CondéNastTraveler》贊譽(yù)為「清新質(zhì)樸」，堪稱「頂級」佳肴Bei

負(fù)一層平面圖北京·頤和安縵概況

企業(yè)簡介總部設(shè)于新加坡，是頂級酒店業(yè)中的“Theresort”。在全球擁有及管理23家頂級奢華度假酒店。每家酒店都有自己獨特的風(fēng)格，其共同點是所有的酒店都向客人提供量身定做的私人服務(wù)。酒店分布北京安縵頤和；杭州安縵法云；麗江安縵酒店別墅酒店特色酒店設(shè)計由一系列院舍結(jié)集而成，當(dāng)中有些更是逾過百年歷史的建筑。頤和安縵的客舍及套房汲取了傳統(tǒng)中國建筑的美學(xué)特征，及頤和園一脈相承的庭院風(fēng)格，為整座酒店帶來經(jīng)典高貴的氣氛。酒店檔次奢華型城市度假村（cityresort）酒店房型共51套客房，其中8套客房，10間庭院客房，25套套房和7套庭院套房酒店價位門市價：客房4326.20元，庭院客房5113.00元，套房6686.00元，豪華套房8653.00元，庭院套房9439.00元建筑面積不詳開業(yè)時間2008年酒店位置頤和園宮門前街1號所屬區(qū)域海淀區(qū)開發(fā)背景安縵頤和是aman集團(tuán)首次落戶北京的作品，是aman集團(tuán)在全球范圍內(nèi)的第20家度假村北京·頤和安縵區(qū)位交通交通信息距離圓明園2.5公里中關(guān)村廣場22公里王府井23公里西單18公里鳥巢15公里首都機(jī)場38公里南苑機(jī)場32公里北京南站25公里北京西站15公里北京站25公里北京·頤和安縵酒店定位定位為城市度假村(cityresort)，這是目前國內(nèi)欠缺的度假村類型現(xiàn)代人渴望放假卻不想離開城市，Cityresort也因此滿足了他們的需求。這類城市綠洲酒店一般開在城市邊緣地帶，避開了城市的喧鬧，設(shè)計感也和度假村一樣讓人身心放輕松。這種定位在先天上就是一種優(yōu)勢。北京·頤和安縵公共區(qū)域安縵頤和的大門設(shè)在頤和園東門，一貫沒有招牌，大門大方敞開并由兩只石獅子守護(hù)大門大堂大堂北京·頤和安縵景觀園林北京·頤和安縵配套中餐廳安縵館直樹懷石料理餐廳賞悅亭帝王宴室內(nèi)泳池SPA健身房大部分家具都是明式風(fēng)格，地上鋪上呈仿舊的石青色傳統(tǒng)金磚。在保持原建筑風(fēng)格的改造理念下，安縵采取了“深挖”的方式,在主樓地下“挖”出了兩層空間,分別設(shè)了健身房、影劇院、游泳池、SPA和酒廊。北京·頤和安縵特色裝飾（盛放洗浴用品）文化會館文房四寶特色行李車目錄精品酒店概況...............................................................................................................3研究城市項目.............................................................................................................19上海市精品酒店...............…………………………...……..……….19北京市精品酒店...............…………………………...……..……….54蘇州市精品酒店...............…………………………...……..……….84研究小結(jié)..................................................................................................................114城市項目名稱類型主題特點上海市首席公館主題型舊上海歷史、老建筑、舊物件梵高精品酒店時尚型日系風(fēng)格、藝術(shù)創(chuàng)意壹號碼頭地域型時尚設(shè)計、歷史、創(chuàng)意北京市首都機(jī)場朗豪酒店時尚型時尚、現(xiàn)代瑜舍酒店主題型都會風(fēng)尚、頤和安縵地域型傳統(tǒng)建筑、頤和園庭院風(fēng)格蘇州市書香世家會所酒店主題型中國傳統(tǒng)吳文化，蘇州古典園林御庭精品酒店地域型泰國風(fēng)情、風(fēng)景秀麗、度假休閑蘇州市精品酒店綜述截止2010年底，蘇州市擁有星級酒店159家，其中掛牌五星級酒店23家，數(shù)量僅次于北京、上海，居全國第三，進(jìn)入蘇州的世界品牌酒店達(dá)到21家，酒店業(yè)也已成為蘇州旅游業(yè)中起點最高、發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)。2010年蘇州市五星級酒店出租率54.22%，高于平均出租率53.33%，五星級酒店平均房價544.28元。相城區(qū)酒店的出租率60.06%，在全市10個區(qū)縣（市）中位于第2位，但平均房價僅為221.27元，在10個縣市區(qū)中位于末尾。蘇州·書香世家會所酒店概況企業(yè)簡介書香文化主題連鎖酒店，由蘇州胥城大廈酒店管理團(tuán)隊創(chuàng)立于2003年8月。香連鎖酒店集傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古典與時尚、婉約與華貴為一體，以2500年綿延深厚的吳文化為底蘊(yùn)，融入了蘇州古典園林和建筑之古韻遺風(fēng)。書香酒店集團(tuán)擁有“書香世家會所酒店”、“書香門第商務(wù)酒店”、“書香人家青年旅舍”三大系列品牌。酒店分布蘇州10家，無錫1家，南京1家，濟(jì)南1家，上海1家，杭州1家，酒店特色中國傳統(tǒng)吳文化，蘇州古典園林酒店檔次4星酒店房型套間、會所間、豪華間3種酒店價位中高檔。攜程網(wǎng)價：豪華間499元/日，會所間599元/日，套間999元/日。建筑面積約7500㎡開業(yè)時間2005年客房數(shù)108間房型面積22-35㎡書香世家會所酒店位于蘇州園區(qū)蘇惠路158號。蘇州·書香世家會所酒店區(qū)位交通書香世家會所酒店蘇州·書香世家會所酒店外立面效果圖和實景圖實景圖實景圖效果圖效果圖蘇州·書香世家會所酒店公共區(qū)域—大堂前臺大堂大堂大堂大堂大堂蘇州·書香世家會所酒店公共區(qū)域—大堂蘇州·書香世家會所酒店公共區(qū)域—大堂蘇州·書香世家會所酒店公共區(qū)域—大堂蘇州·書香世家會所酒店公共區(qū)域—走廊蘇州·書香世家會所酒店公共區(qū)域—走廊蘇州·書香世家會所酒店公共區(qū)域—走廊蘇州·書香世家會所酒店公共區(qū)域—休憩處蘇州·書香世家會所酒店公共區(qū)域—衛(wèi)生間蘇州·書香世家會所酒店布局圖蘇州·書香世家會所酒店豪華間面積：22-25平方米樓層：3-4層房型：大床/雙床房床型：大床1.5米；雙床1.2米部分無窗不可加床無煙房：該房可無煙處理有陽臺,獨立淋浴加獨立盆浴蘇州·書香世家會所酒店豪華間蘇州·書香世家會所酒店豪華間蘇州·書香世家會所酒店會所間面積：22-25平方米樓層：2、5層房型：大床/雙床房床型：大床1.5米；雙床1.2米部分無窗不可加床無煙房：該房型可安排無煙樓層有陽臺,獨立淋浴加獨立盆浴蘇州·書香世家會所酒店套間面積：35平方米樓層：2-5層房型：大床房床型：大床1.8米可加床：RMB120無煙房：該房型可安排無煙樓層獨立淋浴加獨立盆浴,聯(lián)體套房,帶客廳蘇州·御庭精品酒店概況企業(yè)簡介蘇州御庭精品酒店（李公堤店）由香港中興國際發(fā)展及團(tuán)所投資的酒店，建筑風(fēng)格為泰式建筑，是蘇州首家泰國風(fēng)情的小型豪華度假酒店。位于風(fēng)景秀麗的金雞湖畔，距滬寧高速入口約10分鐘車程，距蘇州市中心15分鐘車程。酒店分布共3家，蘇州1家，南京1家，云南1家酒店特色泰國風(fēng)情、風(fēng)景秀麗、湖際游泳池和正宗頂級泰式SPA、無柱宴會多功能廳、全湖景或全園景的氛圍酒店檔次5星酒店房型豪華園景房、豪華湖景房、庭院景觀房、行政湖景套房、行政園景套房酒店價位高檔。攜程網(wǎng)價：豪華園景房1950元/日，庭院景觀房2400元/日，行政湖景套房3620元/日。建筑面積約5000㎡開業(yè)時間2007年客房數(shù)44間房型面積園景房和景觀房30㎡行政湖景套房60㎡御庭精品酒店位于李公堤2號(蘇州工業(yè)園區(qū)金雞湖商業(yè)區(qū)）蘇州·御庭精品酒店區(qū)位交通市中心觀前街距離酒店7.98公里火車站蘇州北站距離酒店7.1公里蘇州園區(qū)站距離酒店8.48公里蘇州新區(qū)站距離酒店24.7公里蘇州火車站距離酒店11.19公里蘇州·御庭精品酒店外立面蘇州·御庭精品酒店公共區(qū)域戶外游泳池大堂禮品店大堂蘇州·御庭精品酒店公共區(qū)域外景大堂健身SPASPA蘇州·御庭精品酒店公共區(qū)域SPASPA餐飲宴會廳蓮軒泰餐廳會議室蘇州·御庭精品酒店客房類型庭院景觀房行政湖景套房豪華園景房蘇州·御庭精品酒店行政園景套房蘇州·御庭精品酒店豪華園景房蘇州·御庭精品酒店行政湖景套房目錄精品酒店概況...............................................................................................................3研究城市項目.............................................................................................................19研究小結(jié)..................................................................................................................114目標(biāo)客戶...............…......………......………...…………………...……..……….114客戶類型...............…......………......………...…………………...……..……….115管理模式...............…......………......………...…………………...……..……….116公司建議...............…......………......………...…………………...……..……….117城市項目名稱類型主題特點上海市首席公館主題型舊上海歷史、老建筑、舊物件梵高精品酒店時尚型日系風(fēng)格、藝術(shù)創(chuàng)意壹號碼頭地域型時尚設(shè)計、歷史、創(chuàng)意北京市首都機(jī)場朗豪酒店時尚型時尚、現(xiàn)代瑜舍酒店主題型都會風(fēng)尚、頤和安縵地域型傳統(tǒng)建筑、頤和園庭院風(fēng)格蘇州市書香世家會所酒店主題型中國傳統(tǒng)吳文化，蘇州古典園林御庭精品酒店地域型泰國風(fēng)情、風(fēng)景秀麗、度假休閑研究小結(jié)目標(biāo)客戶精品酒店的目標(biāo)客戶群主要由極少部分的高端消費人群構(gòu)成研究小結(jié)客戶類型不同類型的精品酒店消費者消費類型群體特征消費需求商務(wù)型優(yōu)質(zhì)行業(yè)的高級管理層；以年齡在25-50歲的中青年人為主追求便捷舒適的生活，對客房和辦公硬件的要求比較高注重服務(wù)人員的工作效率，喜歡一對一的管家式服務(wù)他們希望在商務(wù)辦公之余在酒店獲得家的歸屬感會議型企業(yè)團(tuán)隊集體入住；

一次性入住人數(shù)較多對酒店會場使用要求高：要有良好的會議設(shè)施；對于小型商務(wù)會議，往往要求比較私密的會場環(huán)境；會議型的客人往往需要酒店服務(wù)員做好包括餐飲、客房的安排、會議用餐、茶水準(zhǔn)備工作旅游體驗型以都市旅行者為主；多為高收入青年白領(lǐng)；以個人和小家庭出游居多對酒店的基本要求就是能吃好、玩好、休息好；在游玩疲憊之余能夠放松心情；入住精品酒店的旅游客人往往渴望從酒店環(huán)境氛圍中探尋到當(dāng)?shù)氐奈幕厣途频瓯旧淼臍v史文化記憶，在酒店獲得更多新奇的、與眾不同的的感官體驗希望通過周到酒店服務(wù)和舒適的居住條件減少旅途的疲憊療養(yǎng)型以年紀(jì)較大的中老年人為主這類消費者多因身體狀況欠佳，需要調(diào)養(yǎng)一般來說他們?nèi)胱〉臅r間比較長，生活比較規(guī)律；不希望外界打擾。

他們喜歡寧謐、私密的酒店環(huán)境和歷史文化氛圍；-由于身體欠佳，這類型的客人需要酒店管家式的貼身服務(wù)差異化的產(chǎn)品和個性化服務(wù)帶給客人獨一無二的體驗，是精品酒店核心競爭力的重要體現(xiàn)研究小結(jié)管理模式特定的酒店主題細(xì)節(jié)化的管理模式專屬性的酒店服務(wù)?精品酒店要圍繞一個鮮明的主題打造特定的主題氛圍?整個酒店建筑設(shè)計、室內(nèi)布置、酒店用品都應(yīng)貫穿著酒店的主題理念?酒店主題根據(jù)酒店資源的不同，可分為歷史主題、藝術(shù)文化主題、時尚體驗主題、以及其它個性主題?特定的文化主題使入住的客人能夠感受到特有的內(nèi)涵和尊貴感，并帶來特有情趣體驗?精品酒店與傳統(tǒng)星級酒店的區(qū)別主要體現(xiàn)在對細(xì)節(jié)的追求上?細(xì)節(jié)化的管理貫穿于整個酒店的設(shè)計、環(huán)境布置、人員服務(wù)甚至是小型的酒店用品擺設(shè)等各個環(huán)節(jié)?硬件細(xì)節(jié)的完美和服務(wù)的無微不至將隨時能帶給客人帶來驚喜，滿足他們潛在需求。?專屬性的貼身服務(wù)不同于優(yōu)于傳統(tǒng)酒店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，其意在滿足各種客人個性化的需求?精品酒店通過為客人安排多個的貼身管家，提供專屬性的服務(wù)，客人感到親切和歸屬感，從中獲得家的體驗，必將成為酒店的忠實顧客研究小結(jié)公司建議面積、房間數(shù)建議：

城市項目名稱類型面積房間數(shù)主題特點上海市首席公館主題型3500㎡32舊上海歷史、老建筑、舊物件梵高精品酒店時尚型5000㎡63日系風(fēng)格、藝術(shù)創(chuàng)意壹號碼頭地域型5000㎡24時尚設(shè)計、歷史、創(chuàng)意北京市朗豪酒店時尚型50000㎡372時尚、現(xiàn)代瑜舍酒店主題型7500㎡99都會風(fēng)尚、頤和安縵地域型—51傳統(tǒng)建筑、頤和園庭院風(fēng)格蘇州