關(guān)于畬族婚姻習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告

民族理論與民族政策實(shí)踐教學(xué)調(diào)查報(bào)告畬族婚姻習(xí)俗調(diào)查報(bào)告——福州市羅源縣霍口畬族鄉(xiāng)姓名鐘建濤學(xué)號(hào)07051168工商管理學(xué)院專(zhuān)業(yè)工商管理m任課教師孫東方完成日期2008年08月05日畬族大多居住在福建，浙江等地，以務(wù)農(nóng)為生。生活在比較偏僻的大山里，經(jīng)常會(huì)有對(duì)歌，對(duì)歌沒(méi)有可以的歌詞，都是隨性發(fā)揮的，用歌表達(dá)想說(shuō)的話。大多經(jīng)濟(jì)條件不是很好，可畬族人民都很友好，樂(lè)觀。很自給自足。當(dāng)我到達(dá)本縣霍口鄉(xiāng)時(shí)，問(wèn)畬鄉(xiāng)人民時(shí)，他們總會(huì)放下手里的活，來(lái)回答我的問(wèn)題。我自己也是畬族人，但并不居住在畬鄉(xiāng)，感受到的畬族文化并不是很多。此行讓我對(duì)我的民族有了更深的了解，對(duì)族人有了更大的認(rèn)同感。一下我就來(lái)介紹一下畬族的婚嫁習(xí)俗吧！畬族婚戀較自由，但過(guò)去仍崇尚“父母之命，媒妁之言”。定親過(guò)程審慎，先“合八字”，如八字有合，則女方父母帶女伴前往男家“看家勢(shì)”，了解男方人品、家境，求得兩家父母同意后，先送暖貼，小定；然后“搭定”（又名下定），送定帖（即訂婚），時(shí)間多在農(nóng)歷八月。民國(guó)進(jìn)期，訂婚不論家庭貧富，只要豬腿1個(gè)、龍鳳紙貼2張、紅衣線2束、果子2包、紅線扎頭面1公斤、銀飾、衣服等?！八腿兆印奔窗堰x定的嫁聚日期告知女方，女方收下紅紙?zhí)投Y品，按日子準(zhǔn)備嫁妝。男家也按其日子準(zhǔn)備迎親，最后是迎春娶成親。經(jīng)過(guò)以上程算是定親。定親后的姑娘兩髻的銀簪碩須脫掉一邊，作為標(biāo)記。畬族姑娘忌18歲出嫁認(rèn)為18歲出嫁要落“十八難”。難為“迎親伯”

畬家姑娘出嫁前，要到母舅姨姑家“做表姐”，與表弟們對(duì)歌，實(shí)際上是考核姑娘的對(duì)歌本領(lǐng)。同時(shí)，要在自家廳堂擺上香案祭祖先，祈求祖先神靈保佑，上路平安。畬族完婚的前兩天，男方必須選擇一位能歌善唱的男子，全權(quán)代表男方，俗稱(chēng)“親家伯”或“迎親伯”。迎親伯挑上豬肉、禽蛋等聘禮，前往女家接親。

女家見(jiàn)親家伯來(lái)，開(kāi)大門(mén)鳴炮接人，親家嫂把板凳放在廳堂左首讓他入坐。親家伯要曉得謙讓?zhuān)寻宓逝驳接疫吘妥＝又H家嫂請(qǐng)他抽煙，親家伯得先拿出煙來(lái)敬她們，連小孩也敬。否則，就會(huì)被認(rèn)為無(wú)禮貌，便點(diǎn)著鞭炮扔到他的腳下，轟他，燒他的衣衫，取笑他。

接著親家嫂拿豬肉、禽蛋過(guò)秤。親家伯一語(yǔ)雙關(guān)地問(wèn)道；“親家嫂，有稱(chēng)(有親)無(wú)?”親家嫂連聲應(yīng)道：“有稱(chēng)(有親)!有稱(chēng)(有親)!”

古時(shí)，畬村還有喝寶塔茶的習(xí)俗，即親家嫂用紅漆樟木八角茶盤(pán)捧出五碗熱茶，上下層各一碗，中間突出三碗，迭成寶塔形。

迎親伯張開(kāi)門(mén)牙咬住“寶塔”頂上的1碗茶水，雙手挾下中間一層的3碗茶水，把中下層4碗茶水分別遞給4位轎夫，自己則一口飲干以牙咬下的1碗熱茶。要是卸不下寶塔茶或且把茶水弄濺了，不但大伙無(wú)茶喝，而且要遭到女方的奚落。

茶飲后吃點(diǎn)心，點(diǎn)心吃后就開(kāi)始盤(pán)歌。看看親家伯有沒(méi)有“肚才”。有時(shí)還要一對(duì)一的“考”，連盤(pán)兩個(gè)晚上，忌諱唱淫穢歌或“問(wèn)斬”的小說(shuō)歌。一般頭一夜都唱《上東來(lái)望》、《路經(jīng)歌》和《十條起》；第二夜，唱《嫁女歌》、《字歌》與《柴名花名歌》。許多冷門(mén)歌，多為親家伯所掌握。每段歌都由親家伯起頭，對(duì)方要是答不上，就換一條，再不會(huì)，再換，連換幾首，還對(duì)不上，那么就算對(duì)方輸了。先給對(duì)方一個(gè)下馬威，使對(duì)方不敢為難，一切以禮相待，讓他順利地把新娘接回去。否則，親家嫂要刁難他，率女伴把他圍起來(lái)，用鍋底煙涂成花臉，連夜轟出門(mén)去。難為“赤郎”畬村迎親伯還帶一位廚師挑在女家設(shè)宴，廚師稱(chēng)為“赤郎”，又稱(chēng)“大赤郎”。在畬族鄉(xiāng)村，畬族姑娘出嫁時(shí)，男方必須托親家伯挑著豬肉、公雞、酒、菜等，帶著廚師到女家煮酒，宴請(qǐng)女方眷屬親友。這個(gè)廚師稱(chēng)為“赤郎”。

他們來(lái)到之前，女家必須把鐵鑊、炊具、餐具等都藏起來(lái)。到時(shí)，必須由親家伯和赤郎唱“借鑊歌”。唱一件“借”一件，要是哪一要借爐灶象垛墻，兩只鐵鑊象龍?zhí)?，借雙銅鏡對(duì)明月，金烏洗浴水中央。親家嫂聽(tīng)歌，從房里頻頻遞出鐵鑊、鑊蓋、木勺。

赤郎又唱：

再借金網(wǎng)撈珍珠，木龍上天起云霧，

雙龍搶珠火城內(nèi)，玉女吹簫云頭過(guò)。親家嫂遞給笊籬、飯甑、火鉗與火管。親家伯又唱：

再借三腳油燈盞，兩耳朝天煮會(huì)響，

仙女點(diǎn)香來(lái)洗浴，鳳凰穿腰五味香。親家姑遞給燈盞、小鐵鍋、鍋刷、鍋鏟。赤郎再唱：

再借仙鶴立木臺(tái)，鯉魚(yú)翻白上灶階，

江西金盞與玉碗，姐妹雙雙不分開(kāi)。親家嫂遞給酒壺、菜刀、碗盞、筷子等。上述大件炊具既“借”，小件用具就隨之而來(lái)。親家伯最后唱道：

灶前借轉(zhuǎn)寮廳堂，漆桌交椅擺兩行，

八仙落凡來(lái)賀喜，六親食酒齊相幫。

炊具“借”齊了，親家伯坐下燒火。可是，干柴也早已換成濕柴，生不著火。即使生著火，親家妹還要用嘴來(lái)吹滅。懂規(guī)矩的親家伯早已在懷里揣著一大把棉花引火，只要灶膛升起火之后，姑娘的母親就會(huì)送來(lái)干柴。還有懂規(guī)矩的赤郎在切豬肉時(shí)，要在衣袖里藏一小塊肉，而把切好的肉擺在灶頭，吸引她們。一刷完鑊，袖筒的肉早已下鑊。否則，她們還會(huì)在剛刷凈的鑊里撒入一把礱糠，使他煮不成。同時(shí)，廚師還要找機(jī)會(huì)把帶來(lái)的公雞悄悄宰掉，否則親家妹也要故意來(lái)相撞，使他不敢下刀。因?yàn)樵纂u時(shí)，不能有一點(diǎn)雞血灑在地上，要是發(fā)現(xiàn)一滴血，赤郎就要喝罰酒1杯。

“借鑊”風(fēng)俗由來(lái)已久。相傳當(dāng)年有個(gè)名叫鐘淑玉的畬族姑娘嫁給一位姓李的少郎，因?yàn)槭缬駥?duì)他不了解，想借婚禮之機(jī)，試他才華。于是把屋里陳物統(tǒng)統(tǒng)移開(kāi)?？墒牵斆舻睦钌倮删涂闯隽怂挠靡?。完婚時(shí)，就用對(duì)歌的形式，向她要東西，要用一物就唱一物。淑玉在房里聽(tīng)了大喜，便作歌和之，其物應(yīng)歌而出。幾經(jīng)演變，便成了這樣的風(fēng)俗?？藜?/p>

新娘出嫁前，姑娘還得“賴(lài)床”（躺床）不起，以歌代哭，唱《哭爹娘》、哭哥嫂、姐妹戀、哭母舅、等，哭訴與家人分手的衷情，以示對(duì)娘家的留戀，為娘家討吉利。隨后，由母舅主持為新忍受梳妝，將少女發(fā)式改梳成婦人的“鳳凰頭”。新娘妝完畢，由母舅扶出廳堂，行“分酸禮”，唱《分酸歌》?！胺炙帷睍r(shí)新娘將兩碗帶骨的肉面互相摻合分裝連續(xù)三次，又將米谷撒向廳堂，唱《撒谷歌》。難為“行郎”民國(guó)期間，畬村也興花轎迎親。畬家稱(chēng)轎夫?yàn)椤靶欣伞?。男家花轎到女家，女方姑嫂姐妹一般都要為難行郎，與行郎對(duì)歌。比試才華。即以種種借口來(lái)留“姐妹”，意欲不把“姐妹”讓他們抬走。但是，轎夫則用種種理由說(shuō)服女方，使花轎順利出村。如女方唱道：

扛轎人仔過(guò)田頭，我要留妹一年湊，

我要留妹做年食，明年給你叫過(guò)寮。

轎夫答歌：

扛轎人仔過(guò)田垅，田垅花絮開(kāi)花紅，

親家擇得好日子，今晡正好結(jié)成雙。

女方唱道：

扛轎人仔面圓圓，扛頂紅轎到廊前，

姐妹未大你喊叫，姐妹(勿會(huì))做你莫嫌。

轎夫答歌：

扛轎郎仔實(shí)是賢，扛頂紅轎花連連，

你妹年大正好叫，隨人風(fēng)水管會(huì)變。

他們整個(gè)賽歌中，比較有趣的算“求蛙”?！扒笸堋庇址Q(chēng)“轎蛙”或“撬蛙”。即是轎夫在男家出發(fā)之前，準(zhǔn)備好的零錢(qián)鎳幣1包藏在某一轎夫的肚兜里，象征蛙類(lèi)。屆時(shí)，女家姐妹們千方百計(jì)地把這蛙撬出來(lái)。儀式開(kāi)始時(shí)，親家嫂和親家妹用釀酒的紅曲泡4碗紅水?dāng)[到轎夫酒席的4個(gè)桌角上，象征龍?zhí)逗涂釉?。而后唱起一條又一條的《求蛙歌》，以催開(kāi)轎夫的嘴。

嫂唱：

門(mén)前喜酒紅花栽，十二(張)龍?zhí)?qǐng)郎來(lái)，

祖公流傳求蛙禮，賢郎佳女結(jié)頭對(duì)。

妹唱：

紅曲炊酒紅了紅，四個(gè)桌角當(dāng)龍?zhí)叮?/p>

娘寮門(mén)壩四井水，問(wèn)郎都叫什么潭?

轎夫答歌：

娘寮頭井是龍?zhí)?，二井鯉魚(yú)跳龍門(mén)，

三潭就是龍化潭，四井是我蛙跳潭。

嫂唱：

銀瓶斟酒頸下紅，三杯老酒請(qǐng)轎公，

手掏鋤頭斷壩路，壩頭斷水蛙出潭。

轎夫唱：

蛙在深山萬(wàn)里坑，要去做佛胎上天，

潭深洞淺藏大蛙，藏條蛙牯全身斑。

妹唱：

蛙在坑頭叫“郎郎”，姐妹相叫去盤(pán)潭，

要捉蛙牯傳后代，保苗成熟多收糧。

轎夫唱：

蛙在坑頭叫“娘娘”，你今捉蛙不內(nèi)行，

潭邊有個(gè)轉(zhuǎn)彎石，彎來(lái)曲去你難上。

妹唱：

我今捉蛙是內(nèi)行，慢慢爬到石鼓中，

修條大路透蛙井，真龍來(lái)反不落潭。

親家嫂提筷子在席間挾了1片豬排骨、1只熟蝦、1塊豆腐，象征草罱(輔助割草的器具)、割草刀、磨刀石擺到轎夫面前，唱道：

蛙在坑頭叫咕咕，我今捉蛙用工夫，

手掏草罱與草(钅戛)，利石磨刀來(lái)開(kāi)路。

轎夫唱：

求蛙少娘慢步行，問(wèn)你草罱幾姐兄?

草鞋原是誰(shuí)人造?磨石出在哪塊山?

嫂、妹分別答歌：

草罱姓擋七姐妹，八月廿三出世來(lái)，

草鞋原是仙人造，鐵拐仙人造出來(lái)。

磨石姓漿講你聽(tīng)，出在崇儒磨石坑，

草(钅戛)姓爻字伶俐；過(guò)盡茅草葫蘆山。

開(kāi)條大路光溜溜，留給后人扛新婦，

蛙神多仔多福份，幾多親戚過(guò)來(lái)留。

轎夫唱：

蛙牯學(xué)有三步拳，一歇跳轉(zhuǎn)九重潭，

阿嫂阿姑被彈倒，回頭去追討無(wú)痕。

親家嫂燃起一把松枝葉放到轎夫的席下，唱道:

蛙牯漂轉(zhuǎn)九潭頭，娘今點(diǎn)火就來(lái)照，

你郎要等我下手，火把來(lái)薰大蛙頭。

親家妹接唱道：

薰蛙薰到九重潭，薰到坑頭石鼓中，

少娘從細(xì)學(xué)薰蛙，薰蛙服降心正放。

轎夫看見(jiàn)桌下濃煙滾滾，嗆得大家直打咳嗽，自己又不敢離開(kāi)席位，一股窩囊氣真是難受，于是只得拋出肚兜的那一包錢(qián)，親家妹拾起錢(qián)包唱道：薰只蛙牯上金黃，姐妹歡喜笑茫茫，紅紅艷艷扛回轉(zhuǎn)，回轉(zhuǎn)寮里發(fā)千孫。

她們回到內(nèi)廳，把“蛙”打開(kāi)，將零錢(qián)鎳幣分給圍觀的小孩后，新娘的爹出來(lái)敬酒，讓轎夫喝醉吃飽，好抬新娘過(guò)門(mén)。走嫁

古時(shí)，畬族姑娘結(jié)婚都是走嫁。走嫁時(shí)，是穿自己編織的草鞋，鞋幫是用紅頭繩系著，鞋面串著石珠之類(lèi)。由新郎過(guò)來(lái)陪伴，步行到夫家。

新娘走嫁，一行8人，名曰“雙喜”，其中女方兄弟或姐妹1人，男方接親者6人，包括新郎。在這一天子時(shí)(凌晨)起程，在天亮前到達(dá)夫家。新娘手撐雨傘，伴人手提燈籠，履聲踏踏，燈火煌煌，一路上有唱有說(shuō)有笑。走嫁新娘為了防止路上碰上陌生人“沖喜”，身上都要帶化解物，即桂圓，以保吉祥如意。

這一天，要是同村有兩個(gè)姑娘出嫁，同走一條路時(shí)，誰(shuí)先誰(shuí)后，事前都要商量好，一般都是讓夫家遠(yuǎn)的先走。為了避免先行者將“風(fēng)水”帶走，后行者都要用l頭黃牛，角系紅布，插上紅花，在前面踏路，走嫁者隨后，她們認(rèn)為牛踏過(guò)的路子又是新路，因此，過(guò)去有錢(qián)人家都配上1只踏路牛為嫁妝。

農(nóng)具陪嫁

古時(shí)，畬族陪嫁尚有刀斧犁鋤之類(lèi)的農(nóng)具，直到現(xiàn)在還可以看到棕衣、笠斗、母羊等物作為姑娘的陪嫁。笠斗此類(lèi)陪嫁物，要等姑娘嫁出后，到來(lái)年三月回頭拿。這時(shí)還有一個(gè)好處是，母親還可以見(jiàn)女兒一面。陪嫁受孕的母羊母豬母牛者，多是牧羊姑娘、養(yǎng)豬姑娘或者看牛姑娘，一是父母以資鼓勵(lì)、給姑娘做私蓄(任何人不得侵犯)，二是以示送子。母舅坐大位，畬族母舅權(quán)力最大。外甥出世，親友送面送雞蛋，母舅則要送雞、送雞蛋、送衣褲、披肩、銀鈴和銀鐲。拜堂畬家拜堂的廳堂上一般貼有“功建前朝帝嚳高辛新敕賜，名傳后裔皇子王孫免差徭”的對(duì)聯(lián)，橫眉為“鳳凰到此”。新郎頭戴紅纓帽，身著藍(lán)色長(zhǎng)衫，肩披大紅新帶，腳履雙鼻布鞋，從后廳步出，站在新娘左側(cè)，在一片歌聲中行三跪九叩禮。新娘則頭戴鳳冠，手執(zhí)花織掩面，由送嫁嫂摻挽，不拜。洞房新人入洞房后，眾人擁入洞房“鬧房”，唱《猜種歌》，新娘將嫁妝中隨帶作物種籽一包包遞出。完婚宴稱(chēng)“請(qǐng)大酒”，客席散后還為新郎辦一桌“佳期酒”，又稱(chēng)“暖房酒”、“新郎酒”。由暖房頭（或稱(chēng)八仙頭）和暖房腳8名陪伴新郎入席。入席者通常都穿長(zhǎng)衫戴禮帽，席間每個(gè)程序都要唱誦歌令