脫毒馬鈴薯種薯項目建議書

xxx有限公司馬鈴薯種薯脫毒快繁中心建設項目建議書

編制單位：xxx有限公司目錄一、國內(nèi)外及張掖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況二、中國及張掖市馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況三、項目第一期實施方案四、項目第一期實施的戰(zhàn)略保障措施五、項目第二期與第三期規(guī)劃目標附件：1、國內(nèi)種薯企業(yè)介紹

2、項目實施計劃進度表世界馬鈴薯種植面積分布馬鈴薯是僅次于水稻、小麥、玉米,居第4位的農(nóng)作物，世界總種植面積約為3億畝，總產(chǎn)量約為3.1億噸；種植國家有150個；主要分布在歐亞兩洲，其中中國、俄羅斯、烏克蘭和印度是四個生產(chǎn)大國,占世界種植面積的50％。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，2003年世界馬鈴薯種植面積3.075億畝，其中歐洲1.23億畝，占40％；亞洲1.17億畝，占38％；馬鈴薯發(fā)源地南美洲僅有0.141億畝，只占5％。圖1.1世界各洲馬鈴薯種植面積比例【數(shù)據(jù)來源：《世界農(nóng)業(yè)》2005年第3期29－32頁《世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點》魏延安】圖1.2世界各國馬鈴薯種植面積比例從國家看，目前種植面積最大的國家是中國，2003年種植面積已達6750萬畝，占世界馬鈴薯面積的22％，占亞洲的58％；俄羅斯4755萬畝，占15％；其次是烏克蘭和印度，分別為2400和2010萬畝，占8％和7％。單位：億畝單位：萬畝世界馬鈴薯產(chǎn)量及單產(chǎn)水平1、世界總產(chǎn)量約為3.1億噸,其中歐洲、亞洲占總產(chǎn)的80％以上，2003年中國總產(chǎn)量6680占世界22%，占亞洲54%，居世界第一位。2、世界平均單產(chǎn)為1097kg/畝，不同地區(qū)單產(chǎn)水平差異較大；中國單產(chǎn)989kg/畝(2003年)低于世界平均水平。圖1.3世界各洲各國馬鈴薯總產(chǎn)情況2003年歐洲和亞洲分別為1.3和1.2億噸，占世界總產(chǎn)的42％和39％。2003年中國總產(chǎn)6680萬噸，位列世界第一，占世界的22％和亞洲的54%；俄羅斯3675萬噸，占12％；印度2316萬噸，占7％；美國由于單產(chǎn)高（是世界平均水平的2.5倍），總產(chǎn)2082萬噸，位列第四。圖1.4世界各洲各國馬鈴薯單產(chǎn)比較2003年世界馬鈴薯單產(chǎn)平均水平是1097kg/畝，發(fā)達國家高于發(fā)展中國家，北中北美洲和大洋州單產(chǎn)水平高，然后依次為歐洲、亞洲、南美洲和非洲。單產(chǎn)最高的國家主要分布在大洋州、西歐和北美，新西蘭最高。中國2003年單產(chǎn)為989kg/畝，低于世界平均水平11％?！緮?shù)據(jù)來源：《世界農(nóng)業(yè)》2005年第3期29－32頁《世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點》魏延安】單位：公斤/畝單位：萬噸世界馬鈴薯的消費利用世界馬鈴薯的直接利用和加工利用均以食品用途為主，人均馬鈴薯消費量為32.1kg/年，不同國家人均消費量差異很大。中國人均馬鈴薯消費量為31.3kg/年，與世界水平基本持平。圖1.5世界馬鈴薯消費用途比例世界馬鈴薯年人均占有量為51.8kg，其中食用的32.1公斤，占62％，飼料占14%，種薯占11％，加工及其它用途和損耗占到13％。圖1.6世界各洲馬鈴薯消費量比較世界馬鈴薯年人均消費量為32.1kg，發(fā)達國家年人均消費量高，達到73.9kg，而發(fā)展中國家僅為20.4kg。從各洲比較看，歐洲最高，為93.6kg；其次是大洋州、北美洲、南美洲、亞洲和非洲。中國年人均馬鈴薯消費量為31.3kg，與世界年人均消費量基本持平，但與中國1994－1996年人均消費量14kg相比，增長了一倍多，增長速度很快?！緮?shù)據(jù)來源：《世界農(nóng)業(yè)》2005年第3期29－32頁《世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點》魏延安】單位：公斤/人、年世界馬鈴薯貿(mào)易狀況02年世界馬鈴薯及其制品進出口貿(mào)易總量為2409萬噸，占世界馬鈴薯總產(chǎn)量的7.5％，貿(mào)易值為84億美元，由鮮薯、速凍薯、薯粉三大塊構成。在數(shù)量上以鮮薯為主，在貿(mào)易值上以速凍薯為主。品類貿(mào)易量（萬噸）所占比例貿(mào)易值（億美元）所占比例鮮馬鈴薯165069％3440％速凍馬鈴薯70729％4554％馬鈴薯粉522％56％表1.12002年世界馬鈴薯貿(mào)易構成比例表世界馬鈴薯貿(mào)易特點馬鈴薯整體貿(mào)易保持較快增長速度，速凍馬鈴薯貿(mào)易增長迅猛。貿(mào)易集中度高，西歐與北美發(fā)達國家占較大份額。馬鈴薯貿(mào)易整體價格呈現(xiàn)穩(wěn)定增長態(tài)勢，但近年增長速度已經(jīng)放緩。近20年來，馬鈴薯進出口總額增長了2.5倍，而同期世界農(nóng)產(chǎn)品進出口總額只增長了85％。鮮馬鈴薯貿(mào)易量和貿(mào)易額分別增長了74％；速凍馬鈴薯貿(mào)易量和貿(mào)易額分別增長了17倍和16倍；馬鈴薯粉貿(mào)易量和貿(mào)易額分別增長了1.9倍和2.4倍。貿(mào)易主要在西歐和北美發(fā)達國家之間展開。歐洲和北中美貿(mào)易量分別占世界的69％和19％，貿(mào)易值分別占世界的61%和23％。荷蘭、比利時、德國、法國、英國、意大利、西班牙、美國、加拿大和日本等10個國家的貿(mào)易量和貿(mào)易值均占世界的76％，僅荷蘭一國貿(mào)易量就占世界的20％。幾種馬鈴薯貿(mào)易產(chǎn)品價格峰值出現(xiàn)在上個世紀90年代中期，1995年馬鈴薯貿(mào)易產(chǎn)品平均價格和鮮薯、速凍薯、薯粉價格分別較1980年上漲了100％、63％、31％、47％，而2002年的價格又分別較峰值下降了25％、37％、31％、21％。【數(shù)據(jù)來源：《世界農(nóng)業(yè)》2005年第3期29－32頁《世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點》魏延安】中國馬鈴薯種植分布情況中國是世界第一馬鈴薯生產(chǎn)大國，一般在冷涼山區(qū)及高海拔地帶種植，主要分布在東北、西北和西南等地區(qū)。主產(chǎn)省依次為貴州、內(nèi)蒙古、甘肅、云南、四川、重慶、山西、黑龍江、陜西、湖北等，排名前十位的省份種植面積占全國的83％，種植集中度高。西南單雙季混作區(qū)北方一季作區(qū)圖1.82005年我國各省馬鈴薯種植比例圖1.7我國馬鈴薯主要種植區(qū)域分布【數(shù)據(jù)來源：《農(nóng)民日報》、中國淀粉工業(yè)協(xié)會馬鈴薯淀粉專業(yè)委員會】省份面積（萬畝）排名貴州11281內(nèi)蒙古8302甘肅7973云南7484四川5515重慶4796山西4687黑龍江4408陜西3599湖北32310其它1189合計7321中國馬鈴薯種植面積情況06年中國馬鈴薯種植面積達到7800萬畝，總產(chǎn)量超過7700萬噸，種植面積和產(chǎn)量占世界的25％和20％，面積和產(chǎn)量均居世界第一位。從2003年到2006年，中國馬鈴薯種植面積逐年增加，03－06年CAGR＝5％。圖1.9近幾年我國馬鈴薯種植面積情況我國馬鈴薯種植面積增長的原因：1、隨著脫毒種薯的逐漸普及，脫毒種薯高產(chǎn)優(yōu)勢得以體現(xiàn)，帶動馬鈴薯單產(chǎn)提高，農(nóng)民種植馬鈴薯的收益也得到提高；2、我國馬鈴薯已列入農(nóng)業(yè)直補范圍之內(nèi)，農(nóng)民種植馬鈴薯可直接享受國家補貼，提高了農(nóng)民種植馬鈴薯積極性；

3、我國馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，對馬鈴薯的需求逐年增多，帶動了馬鈴薯收購價格的提高，增加了馬鈴薯種植農(nóng)戶的收益；4、西部地區(qū)自然條件獨特，大部分農(nóng)作物產(chǎn)量較低，但適合馬鈴薯種植，農(nóng)民增產(chǎn)增收效果明顯；同時國家為降低糧食安全風險，也鼓勵適合種植馬鈴薯的地區(qū)加大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，從而也對馬鈴薯種植面積的增長起到了促進作用。單位：萬畝CAGR＝5％中國馬鈴薯單產(chǎn)水平圖1.10近幾年我國馬鈴薯產(chǎn)量及單產(chǎn)情況單位：萬噸，公斤/畝導致中國馬鈴薯單產(chǎn)低的原因：1、脫毒種薯使用率過低：目前僅為15－20％，而使用脫毒種薯比農(nóng)民自留種每畝產(chǎn)量提高30％－50％，增產(chǎn)效果明顯；2、國內(nèi)傳統(tǒng)馬鈴薯品種退化；3、農(nóng)民種植馬鈴薯的水平不高?！緮?shù)據(jù)來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會馬鈴薯淀粉專業(yè)委員會】中國馬鈴薯種植單產(chǎn)水平低，平均每畝不到1噸，僅相當于荷蘭、美國等國家馬鈴薯單產(chǎn)的1/3。中國各省馬鈴薯產(chǎn)量及單產(chǎn)情況圖1.112005年我國各省馬鈴薯產(chǎn)量排名及前十名占全國總產(chǎn)量比例圖1.122005年我國各省馬鈴薯單產(chǎn)排名情況【數(shù)據(jù)來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會馬鈴薯淀粉專業(yè)委員會】各省產(chǎn)量和單產(chǎn)水平差異較大，排名前十位的省份占到全國的82％。甘肅省居第一位，05年達到949萬噸，單產(chǎn)為1191kg/畝。單位：公斤/畝單位：萬噸中國馬鈴薯消費利用情況中國人均消費馬鈴薯約為31.3kg/年，與世界人均水平（32.1kg）基本持平，但與發(fā)達國家的年人均消費73.9kg比較相差還是很大。我國馬鈴薯消費，由于加工不足10％，，用于種薯約15％，作為蔬菜食用的10－15％，作為主糧食用30％，浪費約20－30％，其余為飼料，總體利用率低。主要原因是加工能力不足，儲藏水平低。我國馬鈴薯加工業(yè)還在起步階段，加工比例低，產(chǎn)品種類也少。目前發(fā)達國家馬鈴薯加工比例均在40％以上，而我國不到10％，且以粗淀粉為主，制作粉絲、粉條等，附加值低。用于精淀粉、薯片、薯條、全粉的生產(chǎn)只占5%左右。目前我國粗淀粉供給相對過剩，但精淀粉、變性淀粉市場缺口非常大。我國的薯條、薯泥也主要依賴進口。目前我國馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)整體水平與世界先進水平相差5－10年的差距，加工比例低，產(chǎn)品品種少，浪費和環(huán)境污染現(xiàn)象嚴重。我國馬鈴薯加工年設計能力80余萬噸，受加工專用原料短缺限制，實際年加工量僅為46－47萬噸。類型企業(yè)數(shù)量總體設計能力實際加工數(shù)量淀粉加工萬噸以上萬噸以下千噸以上小型企業(yè)60萬噸/年30萬噸/年28家24家1000余家薯條加工4家3萬噸/年2萬噸/年全粉加工8家10萬噸/年10萬噸/年薯片加工20余家10萬噸/年4－5萬噸/年合計83萬噸/年46－47萬噸/年圖1.13我國馬鈴薯消費構成比例表1.2我國馬鈴薯加工企業(yè)數(shù)量及加工能力統(tǒng)計表（2006年）【數(shù)據(jù)來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會馬鈴薯淀粉專業(yè)委員會】我國馬鈴薯進出口貿(mào)易情況是世界上馬鈴薯生產(chǎn)第一大國和鮮馬鈴薯出口大國，也是馬鈴薯加工產(chǎn)品的進口大國，進口總量在逐年增長，年進口13.44萬噸，進口金額4215萬美元。進口由鮮馬鈴薯、速凍馬鈴薯、馬鈴薯淀粉三大塊構成，鮮薯量大，但速凍薯條產(chǎn)值高，且增長速度快，近十年速凍薯條進口量增長率平均為31.08％。品種進口數(shù)量（萬噸）出口數(shù)量（萬噸）凈進口數(shù)量（萬噸）鮮或鮮藏馬鈴薯24.47小計24.47馬鈴薯粉（細粉、粗粉、粉片、顆粒及團粉）0.230.160.06馬鈴薯淀粉7.560.896.67冷凍馬鈴薯制品5.641.064.58未冷凍馬鈴薯制品0.00570.220.2143小計13.43572.3311.5243合計13.435726.8表1.32005年我國馬鈴薯及其產(chǎn)品進出口表2005年以來，我國基本不再直接進口馬鈴薯了，而是改為進口其深加工產(chǎn)品，主要包括三大類：1、馬鈴薯細粉及粗粉、粉末、粉片、顆粒及團粒；2、馬鈴薯淀粉；3、冷凍馬鈴薯制品。

【數(shù)據(jù)來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會馬鈴薯淀粉專業(yè)委員會】甘肅省馬鈴薯種植情況1、種植條件甘肅大部分地區(qū)非常適宜馬鈴薯生長，所產(chǎn)馬鈴薯薯塊大、淀粉含量高、淀粉顆粒大。70－80％屬于重茬種植。2、種植水平2005年平均畝產(chǎn)是1191公斤，較全國平均畝產(chǎn)968公斤高223公斤。3、加工轉(zhuǎn)化加工企業(yè)600多家，年加工能力達到150萬噸。馬鈴薯生產(chǎn)已逐步向產(chǎn)業(yè)化、專用化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展，已成為甘肅中部地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。4、種薯品種已培育出適合不同生態(tài)區(qū)域種植的隴薯、甘農(nóng)薯、渭薯、天薯等4大系列40多個新品種，年產(chǎn)脫毒原種3000萬粒。但這些新品種主要以菜用型為主，少數(shù)品種可做淀粉加工。目前全粉加工型種植品種以大西洋和夏波蒂為主。5、類型比例甘肅省馬鈴薯品種仍以菜用型為主，占80％以上，淀粉型占10％，全粉和薯條薯片專用型近10％。甘肅是我國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，05年種植面積為797萬畝，居全國第三位；總產(chǎn)量為949萬噸，居全國第一位。全省十四個市(州)全部種植馬鈴薯。其中：定西市面積達到300萬畝，被農(nóng)業(yè)部命名為“馬鈴薯之鄉(xiāng)”。6、依托的科研單位（1）中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所（2）甘肅農(nóng)業(yè)大學（3）甘肅省農(nóng)業(yè)科學院7、政府扶持各級政府非常重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把對鈴薯產(chǎn)業(yè)的支持視為擴大農(nóng)民增收的有效措施，在行政管理、配套資金和基地建設等方面給予較大的支持

，8、主要問題加工專用型品種少、脫毒種薯供應體系不健全、保鮮貯藏技術落后、產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入不足?！緮?shù)據(jù)來源：甘肅省農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】圖1.14甘肅省馬鈴薯種植品種比例張掖市馬鈴薯種植情況縣（區(qū)）加工專用薯鮮食薯種薯山丹縣8.320.51.43民樂縣4.981.790.21甘州區(qū)1.50.8高臺縣0.280.12臨澤縣0.02肅南縣0.090.05合計15.083.321.69表1.4張掖市馬鈴薯種植面積統(tǒng)計表單位：萬畝1、種植面積及產(chǎn)量以加工專用薯為主（占75%），鮮食薯為輔（占16.5%）。06年為20.09萬畝，比05年增長56.6%；產(chǎn)量為41.78萬噸，平均畝產(chǎn)2079.6公斤。張掖市適于馬鈴薯種植面積為100萬畝，按照3年輪作測算，年種植面積應為30萬畝。2、種薯種植種薯繁育面積1.69萬畝（原原種0.15萬畝、原種繁育0.28萬畝、良種繁育1.26萬畝）。3、主要品種張掖市已引進篩選出宜于當?shù)胤N植的加工淀粉、薯條、薯片、全粉和直接鮮食的新品種20多個。品種技術特征用途畝產(chǎn)量適種區(qū)域隴薯3號甘肅省農(nóng)科院引進選，育單株結薯5-7個，中大薯率90-97%，耐儲藏，淀粉含量21%，粗蛋白1.88%，VC：26mg/100g，鮮薯含還原糖0.13%，龍葵素0.15mg/g。淀粉和鮮食山旱地1500-2000kg川水地2600kg海拔2200m以下大西洋美國品種，結薯集中，淀粉含量15-17.9%，還原糖0.03-0.15%。炸片1800-2000kg海拔2200m以上夏波蒂加拿大品種，淀粉含量19%，還原糖0.2%，栽培條件高。炸薯條2100-3300kg2100m以下克新1號澳大利亞品種，淀粉含量20%，耐儲藏。淀粉加工2300-4200kg2200m以下隴薯6號甘肅省農(nóng)科院選育，淀粉含量20.05%，粗蛋白2.04%，VC：15.53mg/100g，還原糖0.22%，耐低溫糖化。淀粉和全粉加工高寒陰濕、二陰及半干旱地區(qū)表1.5張掖市主要種植品種狀況表張掖市是甘肅省馬鈴薯種植的主要區(qū)域，馬鈴薯種植面積已經(jīng)超過20萬畝。根據(jù)張掖市十一五規(guī)劃，2010年全市馬鈴薯種植面積達到100萬畝，形成6000萬粒微型薯生產(chǎn)能力?！緮?shù)據(jù)來源：《張掖市十一五馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、張掖市農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】張掖市馬鈴薯生產(chǎn)情況類別05年06年面積比例產(chǎn)量比例面積比例產(chǎn)量比例全粉及油炸薯片、薯條加工專用薯8.0259.3%19.457.4%15.0875.1%30.6573.3%鮮食薯5.4440.2%14.242%3.3216.5%7.6318.3%種薯0.0670.5%0.20.6%1.698.4%3.58.4%合計13.53100%33.8100%20.09100%41.78100%單位：萬畝、萬噸1、種植狀況06年種植面積為20.09萬畝，產(chǎn)量為41.78萬噸，平均畝產(chǎn)2080公斤，高于甘肅省平均單產(chǎn)（1191公斤/畝）889公斤。07年計劃種植面積為25萬畝，估計產(chǎn)量為52萬噸。2、增長狀況05－06年種植面積CAGR=48.5%，產(chǎn)量CAGR=23.6%。3、種植結構2006年全粉及油炸薯片、薯條型加工專用薯占75.1％，鮮食薯占16.5％，種薯占8.4％。同2005年相比，加工專用薯和種薯種植比例明顯提高，鮮食薯種植比例下降較大。4、良種覆蓋比例全粉及油炸薯片、薯條型加工專用薯脫毒良種覆蓋率約90％，鮮食薯脫毒良種覆蓋率約30％，脫毒良種綜合覆蓋率約70％?；诘乩砗蜌夂虻膬?yōu)勢，張掖市是國內(nèi)馬鈴薯的優(yōu)良種植區(qū)域，適于種植面積為100萬畝，主要集中在山丹、民樂、甘州、高臺四縣（區(qū)）及山丹軍馬場沿山區(qū)域。表1.605－06年張掖市馬鈴薯生產(chǎn)情況統(tǒng)計表【數(shù)據(jù)來源：《張掖市十一五馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、張掖市農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】張掖市馬鈴薯單產(chǎn)水平高于甘肅省平均水平的原因，除了張掖市自然條件優(yōu)越，適合馬鈴薯種植外，最主要的原因是：張掖市脫毒種薯使用率高，脫毒種薯使用率達到70％。這是因為，張掖市加工專用型薯比例高，占到75％以上，而且加工專用型薯收益較高，農(nóng)民樂意使用脫毒種薯以提高產(chǎn)量，因此加工專用型薯90％使用脫毒種薯，從而提高了脫毒種薯使用率。張掖市馬鈴薯消費情況類別04年05年06年備注本地消耗外流本地消耗外流本地消耗外流淀粉加工型1.315.651.475.902.6410.35全粉及油炸薯片、薯條加工型5.5420.035.5019.005.3221.55菜用型1.400.141.050.131.610.40合計8.2525.828.0225.039.5732.30表1.704－06年張掖市馬鈴薯消費數(shù)量結構表單位：萬噸類別04年05年06年價格CAGR銷售收入單價銷售收入單價銷售收入單價淀粉加工型33410.4836850.5077940.6011.8%全粉及油炸薯片、薯條加工型135520.53122500.70161220.8015.4%菜用型10010.658260.7018090.9017.7%合計17894——16761——25725——單位：萬元、元/公斤表1.804－06年張掖市馬鈴薯銷售收入結構表1、消費結構：本地消費占24％，外流占76％，主要原因是本地加工轉(zhuǎn)化能力不足。2、商品薯價格：菜用薯價格最高，其次是全粉加工型，淀粉加工型價格最低。04－06年價格CAGR=11%～18%。【數(shù)據(jù)來源：《張掖市十一五馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、張掖市農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】張掖市馬鈴薯加工利用情況企業(yè)名稱產(chǎn)品類型生產(chǎn)能力消費原料數(shù)量需要原料類型生產(chǎn)負荷與種植戶的關系備注甘州區(qū)有年金龍集團全粉16全粉加工型67％訂單運營中山丹縣瑞源淀粉廠淀粉17淀粉加工型100％訂單運營中民樂縣銀河淀粉廠淀粉17淀粉加工型擴建中民樂縣凱翔食品公司全粉、薯條1.59全粉、薯條型籌建中1、本地加工能力現(xiàn)有大型加工企業(yè)2家，現(xiàn)年加工馬鈴薯10萬噸，100%負荷可加工13萬噸，折合6萬畝。如果滿負荷生產(chǎn)，可提高本地馬鈴薯消費比重11％。2、加工企業(yè)與農(nóng)戶的合作關系加工企業(yè)采取訂單形式與農(nóng)戶簽訂供應合同。06年全市馬鈴薯訂單面積達18.09萬畝，占總種植面積的90.8%。3、新增加工能力擴建中企業(yè)1家，100％投產(chǎn)后馬鈴薯加工能力7萬噸。民樂縣政府同荷蘭艾為口合資成立的民樂縣凱翔馬鈴薯食品有限責任公司一期工程已開工建設，一期建成后馬鈴薯全粉生產(chǎn)能力1.5萬噸/年，需要原料約9萬噸。如果以上企業(yè)全部滿負荷運行，將年產(chǎn)全粉2.5萬噸，淀粉2萬噸，需要原料29萬噸，折合14萬畝。這些企業(yè)全部投產(chǎn)后，本地馬鈴薯消費比重預計可達60－70％。表1.9張掖市馬鈴薯加工企業(yè)狀況表單位：萬噸張掖市加工企業(yè)已初具規(guī)模，但總體加工能力還不足?！緮?shù)據(jù)來源：《張掖市十一五馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、張掖市農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】張掖市農(nóng)戶種植馬鈴薯效益比較分析作物品種種子成本人工成本化肥農(nóng)藥水電薄膜成本合計銷售收入收益數(shù)量成本產(chǎn)量價格(元/kg)收入玉米種業(yè)54629119416123647515082.61392641小麥2561146958128——4674361.46699233大麥1336130786132——3954551.21606212馬鈴薯1751932331307993072120830.641333613油菜41312535585——2771932.4473197表1.10張掖市農(nóng)民種植主要作物單位收益比較分析表單位：元/畝張掖市適宜農(nóng)作物的種植面積為300萬畝，主要農(nóng)作物為玉米種、小麥、啤酒大麥、馬鈴薯和油菜。通過各主要作物品種單位收益比較分析，種植馬鈴薯的收益為613元/畝，僅次于玉米種子，其田間管理沒有玉米種子復雜和精細，但種植和收獲時的勞動強度大。隨著機械化種植的推廣和普及，勞動強度問題將逐步得到解決。因此，張掖農(nóng)民有種植馬鈴薯的積極性?！緮?shù)據(jù)來源：《張掖市十一五馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、張掖市農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】張掖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及措施張掖市政府非常重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并制定了未來發(fā)展規(guī)劃。按照張掖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到2010年：1、種植面積：100萬畝2、原原種生產(chǎn)能力：6000萬粒3、繁育基地：原種1萬畝，良種10萬畝，年產(chǎn)原種3萬噸，大田種30萬噸4、專用薯基地：80萬畝，年產(chǎn)專用薯200萬噸5、鮮食薯：生產(chǎn)面積9萬畝6、建立完善的生產(chǎn)體系，壯大龍頭企業(yè)，提升加工轉(zhuǎn)化能力。相關政策措施1、選擇重大項目，積極爭取國家資金支持，優(yōu)先發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。主要資金來源包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項資金、科技增糧項目資金、良種補貼、農(nóng)機補貼、農(nóng)業(yè)科技專項資金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金、財源建設資金何鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展資金等2、對重點經(jīng)營項目實行貸款貼息、投資入股等方式，多渠道籌集資金3、建立政府扶持和市場運作相結合的科技服務體系4、建立產(chǎn)品和質(zhì)量標準化體系，加速產(chǎn)品和產(chǎn)地認證5、加大項目扶持力度，將支農(nóng)資金切塊，專項用于馬鈴薯產(chǎn)業(yè)【數(shù)據(jù)來源：《張掖市十一五馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》】小結一、張掖市具有馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的基礎1、自然條件優(yōu)越，可有效解決生產(chǎn)作物病蟲害、灌溉和儲藏等問題；2、適宜種植的面積大，有很大發(fā)展空間；3、種植馬鈴薯收益高（單產(chǎn)比定西高30％－50％），農(nóng)民有種植的積極性；4、有一定的加工轉(zhuǎn)化能力，并形成了訂單作業(yè)方式。二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1、本地加工轉(zhuǎn)化能力低，目前只達到19％；2、該產(chǎn)業(yè)尚處于發(fā)展初期，整個管理體系（包括市場管理、標準和規(guī)范、技術支持和服務、政策和措施的完善和落實等）尚未完全建立；3、本地良種供應嚴重不足，需大量從外地調(diào)入，導致質(zhì)量無法控制。三、未來發(fā)展1、良好的發(fā)展環(huán)境政府重視，并制定了相應的政策措施，將其作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2、發(fā)展趨勢好，空間大基于政府的推動，04－06年保持了較高的增長率（種植面積CAGR=22.3%,產(chǎn)量CAGR=10.9%）。3、加工轉(zhuǎn)化能力的提升，會有效帶動產(chǎn)業(yè)前端（良種、訂單種植）的發(fā)展政府加大招商引資，重點是當?shù)氐鸟R鈴薯加工。目前已經(jīng)與荷蘭EVACO簽署合同，一期工程已經(jīng)破土動工（一期投資1億元，建成年加工全粉1.5萬噸生產(chǎn)線，地點在民樂縣）。目錄一、國內(nèi)外及張掖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況二、中國及張掖市馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況三、項目第一期實施方案四、項目第一期實施的戰(zhàn)略保障措施五、項目第二期與第三期規(guī)劃目標附件：1、國內(nèi)種薯企業(yè)介紹

2、項目實施計劃進度表我國馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)繁育流程脫毒馬鈴薯是對莖尖脫毒后用組織培養(yǎng)（植物克?。┘夹g獲得的。脫毒馬鈴薯原原種是經(jīng)誘導產(chǎn)生的試管薯或經(jīng)扦插獲得的馬鈴薯。用脫毒原原種播種，收獲后獲得的種子叫原種；使用原種繁殖的種薯叫一級良種；一級良種可繼續(xù)擴繁二級良種；原種、一二級良種都可以作為生產(chǎn)用種，其產(chǎn)量由高到低排列為原種、一級良種、二級良種，每級相差約10％；生產(chǎn)用種播種后獲得商品薯。脫毒種薯與不脫毒種薯的區(qū)別是：使用脫毒種薯最大的特點是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，每畝可產(chǎn)2000——2500kg，最高產(chǎn)量可達到3500——4000kg，而不脫毒種薯的畝產(chǎn)才1000kg左右。實驗證明：種植脫毒種薯比不脫毒的可增產(chǎn)40%以上。莖尖組織培養(yǎng)病毒檢測第一年原原種（原原種）無土栽培工廠化繁育試管苗切段快速微繁實驗室溫室原種（防蚜網(wǎng)棚或自然隔離條件嚴格的高海拔地區(qū)）大田一級良種（高山少蚜區(qū)隔離擴繁良種）大田圖2.1脫毒種薯繁育流程馬鈴薯是塊莖繁殖的作物，在生長期易被病毒侵染造成病毒性退化，且常受晚疫病、軟腐病等多種病害威脅，使本屬于高產(chǎn)作物的馬鈴薯常常不能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，所以必須種植脫除病毒的馬鈴薯，才能達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。第二年第三年我國馬鈴薯脫毒種薯繁育現(xiàn)狀中國70年代掌握了馬鈴薯莖尖組織培養(yǎng)技術，并開始了生產(chǎn)脫毒種薯的生產(chǎn)。目前從技術和工藝上與國外發(fā)達國家比較沒有明顯的劣勢，但在整個的繁育體系的管理和監(jiān)測上差距較大。目前，我國仍未形成大規(guī)模、產(chǎn)業(yè)化的脫毒種苗繁育能力和體系，脫毒種薯在生產(chǎn)上的應用普及率與發(fā)達國家相比差距仍然很大，全國馬鈴薯脫毒種薯普及率為15-20%?？蒲袡C構地址專家品種備注黑龍江省農(nóng)科院克山研究所（國家馬鈴薯改良中心）黑龍江省齊齊哈爾市克山縣盛萬民克新系列已育成新品種30多個甘肅省農(nóng)科院糧作所馬鈴薯中心甘肅省蘭州市王一航隴薯3號,L0031-17,渭薯1號東北農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院黑龍江省哈爾濱市陳伊里東農(nóng)系列中國農(nóng)科院蔬菜花卉所北京中關村屈冬玉中薯系列湖北恩施南方馬鈴薯中心湖北恩施市田祚茂鄂薯系列北京中聯(lián)宏業(yè)北京市海淀區(qū)孫慧生中聯(lián)系列克新1-4號為孫慧生在克山研究時研發(fā)的品種表2.1我國主要馬鈴薯科研機構及專家表生產(chǎn)上，農(nóng)民雖然普遍認識到脫毒種薯的增產(chǎn)效益，但因種薯價格過高和數(shù)量有限，只能四面八方盲目引種，導致品種混雜病害嚴重，馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量總體上仍未得到顯著的提高。目前，我國長期從事馬鈴薯研究的人員約為300人左右，35家研究機構（包括國家級省級科研院所、大專院校及企業(yè)研究中心），共計育成馬鈴薯新品210多個?！緮?shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】我國馬鈴薯種薯市場規(guī)?，F(xiàn)狀2006年我國馬鈴薯種植面積達到7800萬畝，如全部種植脫毒種薯則每年需要約1100萬噸脫毒種薯，而目前我國脫毒種薯供應量約220萬噸，僅占需求的20%。2006年我國脫毒種薯市場規(guī)模為27.6億元，按照馬鈴薯種植面積CAGR=5％發(fā)展，到2009年預計市場規(guī)模將達到32億元。CAGR=5%圖2.2中國脫毒種薯市場規(guī)模及構成【數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】單位：億元我國馬鈴薯脫毒種薯市場供銷現(xiàn)狀由于我國馬鈴薯脫毒種薯的繁育能力有限，因此我國馬鈴薯脫毒種薯供不應需。由于氣侯的因素北方馬鈴薯調(diào)到南方可平均增產(chǎn)10-20%。因此每年南方都需要從黑龍江、內(nèi)蒙等地調(diào)馬鈴薯種，由于調(diào)種的經(jīng)營單位（科研院所、種子管理站、種業(yè)公司、個人等）較復雜，因此調(diào)運的馬鈴薯種薯的質(zhì)量也參差不齊，甚至以商品種充當種薯。生產(chǎn)模式較大規(guī)模的種薯公司多自己繁育原原種，原種和良種繁育模式為：公司+農(nóng)戶的訂單委托方式。小型種薯企業(yè)多購買原原種，以農(nóng)戶訂單或租賃土地等方式生產(chǎn)原種和良種。價格狀況原原種在0.3-0.5元/粒；原種在2.2-2.5元/公斤；良種在1-1.2元/公斤；商品薯在0.5-0.9元/公斤。銷售模式政府扶持＋繁育中心＋加工企業(yè)＋農(nóng)戶種植四位一體的經(jīng)營模式。馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)政府為了發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，積極開展馬鈴薯深加工的招商引資，并予以扶持和優(yōu)惠政策。較普遍的模式是與繁育中心簽訂原種供貨合同，與農(nóng)戶簽訂商品薯定單合同；另一種模式是企業(yè)自身有完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，從繁育組培、原原種、原種、商品種、生產(chǎn)一條龍經(jīng)營。一般為有實力和內(nèi)部資源的大公司如北大荒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團。與農(nóng)戶簽訂原種生產(chǎn)合同，與加工企業(yè)簽訂供貨合同；提供原種給科研院所、種子管理站、種業(yè)公司、個人等經(jīng)銷。為繁育中心繁育原種，為加工企業(yè)生產(chǎn)商品薯?！緮?shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】我國脫毒種薯市場需求未來發(fā)展預測圖2.3我國馬鈴薯種植面積發(fā)展預測圖2.4我國脫毒種薯需求發(fā)展預測我國馬鈴薯種植面積以CAGR=5％的速度發(fā)展，預計2009年將達到9000萬畝。按照目前20％的脫毒種薯普及率計算，到2009年，我國脫毒良種將發(fā)展到255萬噸，原種23萬噸，原原種9.3億粒。單位：億粒、萬噸單位：萬畝【數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】CAGR=5%我國馬鈴薯種薯行業(yè)競爭—行業(yè)集中度狀況分析我國目前脫毒馬鈴薯原原種供應量約8億粒。全國原原種實際生產(chǎn)能力在1000萬粒以上的企業(yè)約5家，主要分布我國馬鈴薯主要產(chǎn)區(qū)（黑龍江、甘肅、內(nèi)蒙、云南、山東等地）。這5家原原種產(chǎn)量合計8000萬粒，占全國原原種產(chǎn)量的10％，行業(yè)產(chǎn)能分散，集中度低。黑龍江北大荒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有限公司：國有企業(yè)，年產(chǎn)原原種1000萬粒。內(nèi)蒙古正豐馬鈴薯種業(yè)股份有限公司：國有企業(yè)，年產(chǎn)原原種1200萬粒。山東希森中聯(lián)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團：民營企業(yè)，年產(chǎn)原原種5000萬粒。甘肅定西愛蘭馬鈴薯種業(yè)有限公司：民營企業(yè)，年產(chǎn)原原種1500萬粒。云南宣威馬鈴薯種薯研發(fā)中心：國有企業(yè)，年產(chǎn)原原種1000萬粒?！緮?shù)據(jù)來源：專家訪談及網(wǎng)絡資料收集】圖2.5我國主要脫毒種薯生產(chǎn)企業(yè)分布我國馬鈴薯種薯行業(yè)競爭—甘肅種薯企業(yè)排名分析前注：由于黑龍江、內(nèi)蒙、山東、云南等地區(qū)以繁育和使用中早熟品種為主，而甘肅馬鈴薯繁育和種植以晚熟品種為主，自產(chǎn)自用，與其它省份關聯(lián)度很小。因此我們主要對作為本項目建設地點的甘肅省馬鈴薯種薯行業(yè)競爭狀況進行分析。甘肅省06年馬鈴薯種植面積達到830萬畝，對脫毒種薯的需求量為124.5萬噸，而實際脫毒種薯供應量僅在37萬噸左右，占需求量的30％。甘肅省較大脫毒原原種生產(chǎn)企業(yè)有6家，主要集中在定西地區(qū)。2006年甘肅省原原種生產(chǎn)量約3000萬粒，其中蘭西愛蘭薯業(yè)有限公司生產(chǎn)1300萬粒，占42％，排名第一位。公司名稱原原種產(chǎn)量定西愛蘭薯業(yè)有限公司1300定西市旱區(qū)農(nóng)作物研究中心500定西渭河源馬鈴薯種業(yè)開發(fā)有限公司500張掖市山丹縣種子公司300定西北泉薯業(yè)有限公司300甘肅省農(nóng)科院馬鈴薯研究所100合計3000圖2.6甘肅省主要脫毒種薯企業(yè)市場份額表2.22006年甘肅省脫毒種薯企業(yè)原原種產(chǎn)量單位：萬?！緮?shù)據(jù)來源：專家訪談及企業(yè)走訪調(diào)查】我國馬鈴薯種薯行業(yè)競爭—甘肅種薯企業(yè)經(jīng)營狀況分析甘肅省種薯企業(yè)均以銷售原原種為主，原種及良種銷售較少，因此年銷售收入均較少。這些種薯企業(yè)中，國有企業(yè)多經(jīng)營不善，處于虧損狀態(tài)，而民營企業(yè)則表現(xiàn)出極強的生命力，發(fā)展勢頭迅猛。企業(yè)名稱所有制基本情況經(jīng)營規(guī)模主要品種定西愛蘭薯業(yè)有限公司民營總經(jīng)理：楊新成立于2000年，注冊資金100萬元，現(xiàn)企業(yè)凈資產(chǎn)近千萬元。員工60余人，忙季人員達到100人以上。超凈臺10座，組培室1000余平米，原原種日光溫室42座，原原種網(wǎng)棚20余座。企業(yè)2006年銷售收入約400－500萬，凈利潤100萬元以上（該財務數(shù)據(jù)為帳面數(shù)據(jù),還有部分銷售收入沒有入帳，因為根據(jù)其種薯銷售數(shù)量推算，其06年銷售收入應在700萬元左右）。企業(yè)以銷售原原種為主。06年生產(chǎn)原原種1300萬粒，原種500噸，一級良種2000噸。07年計劃生產(chǎn)原原種1500萬粒。主要供應上好佳、百事、辛普勞等知名企業(yè)。上好佳80％、辛普勞50％、百事50％的購種量均由該企業(yè)供應。蛭石法生產(chǎn)。07年計劃生產(chǎn)大西洋100萬粒，夏波蒂500萬粒、費烏瑞它400萬粒、隴薯3號500萬粒。原原種銷售價格：（0.8克以上）0.25元/粒。定西市干旱地區(qū)農(nóng)作物研究中心國有副主任：蒲育成立于1997年，國家投資1000萬元建成年產(chǎn)脫毒苗3000萬株，脫毒原原種5000萬粒規(guī)模脫毒中心。2004年同敦煌種業(yè)合作，由旱農(nóng)中心實物出資300萬元，敦煌種業(yè)現(xiàn)金出資700萬元，成立注冊資金為1000萬元的合資企業(yè)。但04－05共虧損600多萬元，企業(yè)陷于停產(chǎn)狀態(tài)。06年敦煌種業(yè)退出，旱農(nóng)中心重新接管脫毒中心。擁有超凈臺14座，日光溫室20座，網(wǎng)棚20座。2006年銷售收入200－300萬，凈利潤約30－40萬元。企業(yè)以銷售原原種為主。目前根據(jù)訂單進行生產(chǎn)，07年計劃生產(chǎn)脫毒苗300－400萬株，原原種500萬粒。除供應政府指令性供種（約占總量的30％）外，其余根據(jù)企業(yè)訂單進行供應，主要供應給中小規(guī)模的種薯企業(yè)，用于繁原種。蛭石法生產(chǎn)。主要品種有大西洋（15％），夏波蒂（20％），隴薯3號（50％），費烏瑞它、早大白等（15％）。原原種成本約0.20元/粒，銷售價格為0.25元/粒。表2.3甘肅省主要脫毒種薯企業(yè)經(jīng)營狀況分析【數(shù)據(jù)來源：專家訪談及企業(yè)走訪調(diào)查】我國馬鈴薯種薯行業(yè)競爭—甘肅種薯企業(yè)經(jīng)營狀況分析（續(xù)）企業(yè)名稱所有制基本情況經(jīng)營規(guī)模主要品種定西渭河源馬鈴薯種業(yè)開發(fā)有限公司國有總經(jīng)理：陳先隸屬于渭源縣農(nóng)業(yè)局洋芋產(chǎn)業(yè)辦公室，陳總現(xiàn)任縣農(nóng)業(yè)局副局長和洋芋產(chǎn)業(yè)辦主任。公司主要承擔當?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)所需脫毒種薯供應任務，由政府給予財政撥款。擁有儲存能力1500噸。企業(yè)以銷售原原種為主?，F(xiàn)年生產(chǎn)脫毒原原種約500萬粒，原種4000噸。主要供應給當?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)原良種繁育基地。蛭石法生產(chǎn)。以隴薯系列為主，隴薯3號，1號，6號等耐旱馬鈴薯品種。張掖市山丹縣種子公司國有總經(jīng)理：曹玉2004年政府投資1000萬元，建成組培室1000平米，玻璃溫室及PVC網(wǎng)室1000平米，種薯恒溫貯藏窖8000立米，日光溫室1000平米。固定資產(chǎn)850萬元，05年銷售收入1500萬元。企業(yè)處于虧損狀態(tài)。企業(yè)以銷售原原種為主。年生產(chǎn)各種種苗近1000萬株，其中脫毒馬鈴薯苗200萬株，年產(chǎn)原原種300萬粒。原種50萬公斤。主要供應當?shù)卦挤N繁育中心和企業(yè)。蛭石法生產(chǎn)。以大西洋和夏波蒂為主，其它如隴薯系列、克新系列以及費烏瑞它、新大坪等菜用品種。甘肅省農(nóng)科院馬鈴薯研究所事業(yè)單位所長：王一主要從事馬鈴薯品種育種工作，隴薯系列品種育成人，在國內(nèi)馬鈴薯育種界占據(jù)重要地位。育種中心設在渭源縣，有力地帶動了當?shù)氐鸟R鈴薯及種薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。年銷售收入約220萬元，凈利潤約40萬元。企業(yè)以銷售原原種為主。年生產(chǎn)原原種100多萬粒，原種250噸，一級良種1250噸。主要供應省內(nèi)各種薯繁育企業(yè)。蛭石法生產(chǎn)。隴薯系列，以隴薯3號為主，占總量50％以上，其它有隴薯5號、6號，LK99、新大坪、大白花等。定西北泉薯業(yè)有限公司民營總經(jīng)理：何先生，現(xiàn)任定西市種子管理站站長，該企業(yè)為其個人企業(yè)。企業(yè)以銷售原原種為主。年生產(chǎn)原原種約300萬粒。蛭石法生產(chǎn)。大西洋、夏波蒂、隴薯系列以及菜用品種如費烏瑞它等。續(xù)表2.3甘肅省主要脫毒種薯企業(yè)經(jīng)營狀況分析【數(shù)據(jù)來源：專家訪談及企業(yè)走訪調(diào)查】我國馬鈴薯種薯行業(yè)競爭—國有企業(yè)失敗原因分析國有種薯企業(yè)經(jīng)營不善的微觀原因：基本上是靠政策性撥款和項目資金維持企業(yè)運營，企業(yè)自身人員管理、質(zhì)量管理、財務管理等非常混亂，不注重市場研究與開發(fā)，盲目上規(guī)模，一旦財政撥款和項目資金用完，企業(yè)就無法維繼正常運營。宏觀原因：馬鈴薯種薯行業(yè)起點低、發(fā)展慢，市場極不規(guī)范，生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)均處于較為混亂的狀態(tài)，制種農(nóng)戶守法履約意識差，經(jīng)銷商以劣充好，均對該行業(yè)的健康發(fā)展形成惡劣影響。以政府為依托的官辦企業(yè)，利用財政撥款及項目資金運營，現(xiàn)任農(nóng)業(yè)局副局長兼任該公司總經(jīng)理，企業(yè)屬于政府支持當?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策產(chǎn)物，并不依靠市場運作來維持企業(yè)發(fā)展。定西渭河源馬鈴薯種業(yè)有限公司主要以項目資金維持企業(yè)運營，國家先后投資1000多萬元建成，但企業(yè)不注重生產(chǎn)管理與市場開發(fā)，投資數(shù)百萬元建設的霧培微型薯生產(chǎn)車間只是作為參觀的設施，造成極大的浪費，同時使得固定資產(chǎn)折舊高，企業(yè)常年處于虧損狀態(tài)。張掖市山丹縣種子公司國有官辦的工作風格，不注重對市場需求的研究，盲目擴大生產(chǎn)規(guī)模，導致產(chǎn)品積壓；質(zhì)量、人員。財務管理混亂；基地面積過大，管理跟不上，種薯收不上來，先期投入無法收回，導致連年虧損，企業(yè)一度處于停滯狀態(tài)。定西市干旱地區(qū)農(nóng)作物研究中心微觀原因企業(yè)名稱宏觀原因1、制種農(nóng)戶守法履約意識差，不履行合同，生產(chǎn)的種薯收不上來，先期投入無法收回；2、假冒偽劣種薯沖擊市場，擾亂經(jīng)營秩序，打擊農(nóng)民對脫毒種薯的信心，影響農(nóng)民使用脫毒種薯的積極性；3、品種更新慢，新品種尚未得到大面積推廣，老品種自留種多，對脫毒種薯行業(yè)商品化進程起到巨大的阻滯作用。我國馬鈴薯種薯行業(yè)競爭—民營企業(yè)成功原因分析依托科研機構，具有品種優(yōu)勢，是隴薯系列育成單位，所長王一航是國內(nèi)著名馬鈴薯育種專家，在消費者心目中具有極高的威望。研究所屬于事業(yè)單位，以科研名義生產(chǎn)原原種，具有稅收上的獨有優(yōu)勢，種薯成本較低。技術力量突出，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)秀。甘肅省農(nóng)科院馬鈴薯研究所雖然是民營企業(yè)，但總經(jīng)理是種子管理部門的負責人，掌握特殊權利。企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，注重成本控制，以穩(wěn)定的銷售收入賺取穩(wěn)定的利潤。定西北泉薯業(yè)有限公司具有民營企業(yè)認真務實的特點，創(chuàng)辦人技術出身，注重生產(chǎn)流程管理與產(chǎn)品質(zhì)量控制，確保了種薯的質(zhì)量。公司講求誠信，同時嚴格成本控制，注重大客戶開發(fā)，并根據(jù)市場需求逐步擴大生產(chǎn)規(guī)模，穩(wěn)健發(fā)展，由最初的原原種300萬粒發(fā)展到現(xiàn)在的1500萬粒。定西愛蘭薯業(yè)有限公司成敗原因企業(yè)名稱民營企業(yè)則經(jīng)營較好，其微觀原因在于：注重對市場需求的研究，注重質(zhì)量和成本管理，生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)市場需要穩(wěn)健增長，企業(yè)經(jīng)營效果良好。對于行業(yè)發(fā)展慢、運作不規(guī)范等宏觀不利影響，民營企業(yè)多利用與下游企業(yè)的聯(lián)動以及加強對基地的管控等手段加以化解，從而為企業(yè)營造一條健康發(fā)展的道路。對宏觀不利因素的化解1、加強對制種農(nóng)戶和基地的管理，采取措施提高制種農(nóng)戶的守法履約意識，保證合同的執(zhí)行；2、與下游加工企業(yè)合作，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈上下游聯(lián)動效應，避開假冒偽劣種薯的沖擊；3、貼近市場，推出市場最需要的品種，根據(jù)訂單安排生產(chǎn)，避免盲目性。我國馬鈴薯種薯行業(yè)競爭—關鍵成功因素分析對于馬鈴薯種薯企業(yè)來說，質(zhì)量和成本控制是企業(yè)成敗的關鍵。同時企業(yè)還應時刻關注市場需求變化，及時調(diào)整產(chǎn)量和品種，以保證產(chǎn)品能夠及時銷售出去。在企業(yè)規(guī)模方面，應循序漸進，穩(wěn)健發(fā)展，不可盲目擴大建設規(guī)模和生產(chǎn)規(guī)模。質(zhì)量控制成本控制相互影響相互制約核心關鍵因素次核心關鍵因素市場研究生產(chǎn)數(shù)量品種結構市場銷售決定決定決定決定循序漸進穩(wěn)健發(fā)展適度建設適度擴張輔助關鍵因素圖2.7種薯企業(yè)關鍵成功因素張掖市馬鈴薯種薯供應狀況與種植面積發(fā)展預測類別04年05年06年備注本地供應0.480.640.86當?shù)孛摱臼砉坎怀^30%。外地流入0.890.561.09農(nóng)戶自留0.80.80.85合計2.1722.8表2.4張掖市馬鈴薯種薯供應結構狀況表單位：萬噸張掖市馬鈴薯脫毒種薯供應不足，僅能滿足市場需求的30.7％。根據(jù)張掖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)十一五發(fā)展規(guī)劃，2010年馬鈴薯種植面積將達到100萬畝。張掖市適合種植馬鈴薯的耕地面積為100畝，考慮農(nóng)民多為兩年輪作一次，實際可發(fā)展馬鈴薯的面積為50萬畝?！緮?shù)據(jù)來源：專家訪談、張掖馬鈴薯產(chǎn)業(yè)十一五發(fā)展規(guī)劃】增長率＝50％單位：萬畝圖2.8張掖市馬鈴薯種植面積發(fā)展預測1、脫毒種薯供應現(xiàn)狀按照目前25萬畝種植面積計算，需要種薯4萬噸，扣除30％農(nóng)戶自留種，需要種薯2.8萬噸，目前本地種薯供應量為0.86萬噸，占需要量的30.7%。2、種薯銷售本地種薯大部分銷售給本地加工企業(yè)，用于訂單作業(yè)。有部分銷往新疆、青海、內(nèi)蒙等省份和酒泉、武威和白銀等省內(nèi)地區(qū)。張掖市脫毒種薯需求與普及率預測圖2.9張掖市脫毒種薯需求與普及率預測單位：萬噸張掖市2010年馬鈴薯種植面積預計達到50萬畝，種薯需求量將達到8萬噸。隨著農(nóng)民對脫毒種薯增產(chǎn)優(yōu)勢的逐漸認識，預計張掖市2010年脫毒種薯普及率由70％上升到75％，則脫毒種薯需求量將達到6萬噸。市場需求前景廣闊。脫毒薯普及率70％脫毒薯普及率75％1、市場需求預測2010年張掖市馬鈴薯種植面積將達到50萬畝，種薯需求達到8萬噸。2、脫毒種薯普及率預測隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展完善以及農(nóng)民對脫毒種薯認識的提高，預計2010年張掖市脫毒種薯普及率將達到75％?！緮?shù)據(jù)來源：專家訪談、張掖馬鈴薯產(chǎn)業(yè)十一五發(fā)展規(guī)劃】張掖市馬鈴薯脫毒種薯未來價格預測類別04年05年06年CAGR淀粉加工型1.11.41.412.8%全粉型1.61.8211.8%菜用型1.11.21.620.6%平均1.221.521.6516.3%表2.5張掖市馬鈴薯種薯市場價格狀況表單位：元/Kg【數(shù)據(jù)來源：張掖市農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】張掖市04－06年脫毒種薯價格處于上升階段，CAGR=16.3%，其中菜用型價格上漲率最高（20.6%），其次為淀粉加工型（12.8%）脫毒種薯價格逐年上升，近三年平均增長率為16.3％。由于脫毒種薯04－06年種薯加工增長速度呈逐年遞減態(tài)勢，因此預計到2010年脫毒種薯價格CAGR在5％左右。預計到2010年，張掖市脫毒種薯平均價格約為2元/公斤。增長率＝24.6％增長率＝8.6％CAGR＝5％單位：元/Kg圖2.10張掖市脫毒種薯價格發(fā)展預測CAGR＝16.3％【數(shù)據(jù)來源：專家訪談、張掖馬鈴薯產(chǎn)業(yè)十一五發(fā)展規(guī)劃】張掖市馬鈴薯種薯本地企業(yè)狀況分析本地注冊的脫毒種薯生產(chǎn)企業(yè)有3家，分別為山丹縣種子公司、綠禾公司和金芋馬鈴薯繁育有限公司。這些公司原原種年設計產(chǎn)能為500萬粒，實際不到300萬粒。06年生產(chǎn)原種0.31萬噸，良種0.86萬噸，其中實際生產(chǎn)能力最大的是山丹縣種子公司。名稱概況06年原原種原種良種山丹縣種子公司國有企業(yè)。山丹縣種子公司始建于1976年，2003年擁有固定資產(chǎn)850多萬元，占地25000平方米，已建成現(xiàn)代化組織培養(yǎng)實驗室850平方米，擁有各類日光溫室5000平方米，各類貯藏窖（室）5000立方米，并配有先進的自動化電腦控制系統(tǒng)和組培儀器設備。30010003500民樂縣良種繁育基地政府投資建設項目，非法人單位。是該縣農(nóng)業(yè)推廣單位和商品薯生產(chǎn)商。9002700綠禾公司國有企業(yè)，隸屬市農(nóng)技推廣中心。成立于2002年,注冊資金107萬,民樂將該公司為種薯生產(chǎn)企業(yè),以優(yōu)惠價格出讓104畝地,擬建種薯繁育中心。已平整土地，建了2座1400m2聯(lián)體窖，水窖1眼，架設1臺變壓器。7001500格瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司隸屬市農(nóng)科所,未正式注冊,繁種用于自己生產(chǎn)。510900金芋馬鈴薯繁育有限公司06年正式注冊，地點在甘州區(qū)東郊開發(fā)區(qū)，設計能力200萬粒/年。新建企業(yè)，06年還沒有生產(chǎn)。合計30031008600表2.6張掖市馬鈴薯種薯企業(yè)及種薯供應狀況表單位：萬粒，噸【數(shù)據(jù)來源：張掖市農(nóng)業(yè)部門及專家訪談】馬鈴薯種薯品種及技術來源狀況張掖市先后從各科研院所引進了一些加工品種和鮮食品種，利用植物克隆技術生產(chǎn)脫毒種薯。經(jīng)測產(chǎn)，平均為2.49噸/畝，遠高于同品種的非脫毒種薯。品種加工品種：大西洋、隴薯品系、夏波蒂、克新品系、新大坪、LK99、渭薯品系、中薯品系等鮮食品種：費烏瑞它、大白花等技術來源脫毒原原種生產(chǎn)技術：甘肅省農(nóng)科院馬鈴薯研究中心、中國農(nóng)科院及全國有關省區(qū)馬鈴薯研究機構原種及一級良種生產(chǎn)技術：依托市經(jīng)濟作物技術推廣站在試驗示范基礎上，總結技術規(guī)程，然后推廣應用。張掖市馬鈴薯種薯市場存在的問題1、良種繁育體系不健全（1）脫毒種薯生產(chǎn)規(guī)模小原原種產(chǎn)能300萬粒，05年生產(chǎn)原種50萬kg，全市一級良種150萬kg，其他專用種薯100萬kg。實際需求種薯量2100萬kg以上（按14萬畝專用薯生產(chǎn)面積計算）。（2）種薯監(jiān)管滯后大部分種薯外地調(diào)入，存在擅自引種、使用自產(chǎn)種薯和商品薯當種子賣等現(xiàn)象（3）繁育推廣技術體系不健全因繁育速度慢，目前在脫毒種薯生產(chǎn)體系建設、質(zhì)量保證、技術措施應用等方面未形成體系，導致種薯質(zhì)量退化嚴重2、機械化生產(chǎn)程度低機械化生產(chǎn)推廣普及率小于20%。3、加工轉(zhuǎn)化企業(yè)規(guī)模小，帶動能力不夠現(xiàn)只有2家加工企業(yè)，年加工能力占全市總產(chǎn)量的20%，而且工藝水平低，深加工能力弱。4、保鮮貯藏技術落后以農(nóng)民分散貯藏為主，設施簡陋，貯藏量小，損耗大。5、投入?yún)T乏張掖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策根據(jù)對重點目標區(qū)域民樂縣的走訪和洽談，當?shù)卣畬⒎N薯企業(yè)非常重視，承諾提供的主要優(yōu)惠政策及措施如下：1、土地政策民樂縣以600元/畝價格提供土地。2、稅收投產(chǎn)3年內(nèi)所得稅免收，第4、5年減半（7.5％）征收，以后按15％稅率征收。（國家開始執(zhí)行25%的企業(yè)所得稅稅率,對西部大開發(fā)優(yōu)惠所得稅率是多少，我們將給予重點關注。）3、市場管理強化市場的宣傳和管理，凈化市場環(huán)境，進行維權。4、技術支持強化技術人員的指標考核，提供對種植農(nóng)戶的現(xiàn)場指導和服務。5、支付管理投資企業(yè)有人員選擇權，并由政府進行支付管理。6、保護農(nóng)戶種植的收益民樂縣以灌溉水為調(diào)節(jié)杠桿，種植達到一定規(guī)模，增加50％的配額，保證農(nóng)戶增產(chǎn)。7、未來合作意向（1）民樂縣縣委縣政府承諾，在北京xxx自愿的前提下，民樂縣政府將在適合的時機向北京xxx或其關聯(lián)公司轉(zhuǎn)讓其持有的中荷（荷蘭愛維克）合資馬鈴薯加工公司45％的股權；（2）民樂縣縣委縣政府承諾，在北京xxx自愿的前提下，以適合的方式（如合資等）將前述提到的為中荷（荷蘭愛維克）合資馬鈴薯加工公司提供原料的原料采購公司交由北京xxx或其關聯(lián)公司控股經(jīng)營。取得此項承諾的意義在于確保我們生產(chǎn)的種薯能夠及時銷售出去，并在同荷蘭愛維克公司的合作中把握主動。農(nóng)業(yè)部馬鈴薯專項扶持資金情況為發(fā)展當?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)，張掖市政府以北京xxx有限公司張掖分公司為唯一承辦單位，以本馬鈴薯種薯投資項目為依托向甘肅省農(nóng)牧廳申報農(nóng)業(yè)部2007年馬鈴薯專項扶持資金。預計該專項扶持資金額度為1000-2000萬元之間。如該專項資金申報成功，可用于本項目建設，可減少本項目第一期固定資產(chǎn)投資1000-2000萬元。小結1、產(chǎn)銷缺口大，種薯供不應求，滿足度為21.5%；2、種薯價格處于上升周期，04－06年CAGR=16.3%；3、市場處于發(fā)展初期，需要經(jīng)過逐步規(guī)范的過程；4、種薯生產(chǎn)能力不足，是制約當?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵。因此，當?shù)卣浅Ｖ匾暦N薯生產(chǎn)的外來投資企業(yè)，在土地、稅收、項目資金等方面會享受相關優(yōu)惠政策；5、國家已將馬鈴薯納入直補范疇，這會促進種植面積的擴大和脫毒種薯的推廣；6、周邊市場的潛力也很大，包括新疆、青海、內(nèi)蒙等省份和酒泉、武威和白銀等省內(nèi)地區(qū)。目錄一、國內(nèi)外及張掖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況二、中國及張掖市馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況三、項目第一期實施方案四、項目第一期實施的戰(zhàn)略保障措施五、項目第二期與第三期規(guī)劃目標附件：1、國內(nèi)種薯企業(yè)介紹

2、項目實施計劃進度表愿景及目標愿景：打造西北地區(qū)規(guī)模領先、管理科學、效益顯著的脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)經(jīng)營的優(yōu)秀樣板企業(yè)。目標：1、用3年的時間，建立業(yè)務平臺，完善技術、管理和經(jīng)營體系，張掖市市場占有率達到40％;2、逐步拓展西北區(qū)域市場，形成規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營能力，實現(xiàn)效益最大化。表3.1馬鈴薯種薯項目第一期目標規(guī)劃表時間期間投資額（萬元）資金用途資金來源銷售量銷售額（萬元）凈利潤（萬元）07年7月-08年6月建設期1200固定資產(chǎn)投資公司投入---08年7月-12月原原種生產(chǎn)期500流動資金公司投入原原種300萬粒1803009年原原種、原種經(jīng)營期1500流動資金銀行貸款拆借融資原原種1500萬粒原種1250噸1075184.2410年原原種、原種經(jīng)營期2500流動資金上年利潤銀行貸款拆借融資原原種3000萬粒原種6250噸2406.25522.8711年原原種、原種經(jīng)營期2000流動資金上年利潤銀行貸款拆借融資原原種3000萬粒原種12500噸3912.5829.49第一期實施方案簡述表3.2項目工作計劃及工作任務描述表根據(jù)方案比較分析，本項目采用新建。在張掖市民樂縣建立組培中心和原種繁育基地，總投資為1700萬元。一期達產(chǎn)后，年實現(xiàn)銷售收入3912.5萬元，凈利額829.49萬元，生產(chǎn)脫毒種薯1.25萬噸，占張掖馬鈴薯種薯需求量（按2007年需求量2.8萬噸計算）的40%以上。時間工作內(nèi)容工作成果07年7月-08年6月1、項目實施的前期準備工作：人員資金計劃、工程設計、工藝流程設計、工程招標和質(zhì)量控制方案、風險和安全防范措施及各項管理制度等；2、項目實施過程控制：工程進度和質(zhì)量控制、機器設備等固定資產(chǎn)的采購等；3、投產(chǎn)前準備：招聘和培訓、原料采購、制定經(jīng)營計劃、制定公司各項制度及考核辦法等。1、完成房屋建筑及設備的建設和安裝調(diào)試；2、完成人員的引進和培訓；3，完成原材料及其它必備物資的采購，為投產(chǎn)做好準備。08年7月－12月1、企業(yè)實現(xiàn)投產(chǎn)；2、生產(chǎn)種苗1000萬株和原原種1500萬粒，同時外購原原種300-600萬粒委托生產(chǎn)原種。1、順利投入生產(chǎn)；2、實現(xiàn)銷售收入180萬元,利潤30萬元。09年1、銷售原原種1500萬粒，原種1250噸；2、建立“公司＋基地＋農(nóng)戶”繁種體系和質(zhì)量控制體系；3、加強員工培訓，完善考核激勵機制。1、實現(xiàn)銷售收入1075萬元，凈利額184.24萬元；2、落實基地，保證產(chǎn)品質(zhì)量。10年1、銷售原原種3000萬粒，原種6250噸；2、加強營銷力度，完成產(chǎn)品銷售，提高產(chǎn)品及品牌知名度，獲取良好渠道及消費者口碑。1、實現(xiàn)銷售收入2406.25萬元，凈利額522.87萬元；2、提高品牌知名度。11年1、銷售原原種3000萬粒，原種12500噸；2、制定對種薯戰(zhàn)略規(guī)劃，以張掖市為中心向周圍地區(qū)進行擴張；3、積極與國內(nèi)外主要馬鈴薯種薯科研機構合作，獲取新品種。1、銷售收入3912.5萬元，凈利額829.49萬元；2、擴張新銷售區(qū)域，引進新品種。核心競爭力分析公司將利用自身規(guī)模及成本、質(zhì)量、管理、資本等方面的優(yōu)勢，打造行業(yè)領先的核心競爭力。核心競爭力內(nèi)容具有成本領先優(yōu)勢項目一期建成投產(chǎn)后，每年生產(chǎn)原原種3000萬粒，原種12500噸，在甘肅省居于首位。本項目原原種成本每粒約0.16元，比現(xiàn)有企業(yè)每粒低0.02元，其中：1、與中小規(guī)模生產(chǎn)能力比較，每粒原原種攤銷的人工成本和折舊費用可減少0.015元；2、在原料及輔助材料采購上，可直接減少成本0.005元/粒。具有質(zhì)量優(yōu)勢項目銷售由脫毒原原種直接生產(chǎn)的脫毒原種，不再利用原種生產(chǎn)良種，保證了種薯的品質(zhì)，將比一級良種增產(chǎn)10％以上。具有繁種管理優(yōu)勢張掖分公司多年從事玉米制種生產(chǎn)，對如何管理控制制種質(zhì)量及流程具有豐富的經(jīng)驗和管理手段，這對于馬鈴薯種薯的繁種生產(chǎn)同樣具有重要意義。具有雄厚資本優(yōu)勢北京xxx母公司——華冠科技是家上市公司，隸屬著名民營企業(yè)——萬向集團。華冠科技具有較為雄厚的資金資源，以及較強的融資能力，這是項目成功的重要保證。表3.3項目核心競爭力分析表第一期主要解決的問題和措施：1、人員引進及培訓：重點對生產(chǎn)技術人員進行培訓，使其盡快熟練掌握馬鈴薯種薯生產(chǎn)技術，了解生產(chǎn)流程，為項目順利實施做好準備。措施：同甘肅農(nóng)科院和甘肅農(nóng)大等機構進行合作，對技術人員進行培訓，重點人員到中國農(nóng)科院馬鈴薯中心進行培訓。2、質(zhì)量控制及提升：對每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要嚴格加以監(jiān)控，保證種苗、原原種、原種的品質(zhì)。措施：以生產(chǎn)部門和質(zhì)檢部為核心，嚴格執(zhí)行質(zhì)量控制流程，實施質(zhì)量控制與績效考核掛鉤機制，確保各級產(chǎn)品質(zhì)量。3、銷售管理與協(xié)調(diào)：同下游企業(yè)合作，實現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)，擴大產(chǎn)品銷售規(guī)模，提高公司產(chǎn)品及品牌影響力。措施：同中荷合資馬鈴薯加工公司等下游產(chǎn)業(yè)公司尋求合作，配套供應馬鈴薯種薯，銜接產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)企業(yè)雙贏。投資方案表3.4第一期項目投資計劃表單位：萬元第一期項目投資概算為1700萬元，其中固定資產(chǎn)投資1200萬元，流動資金500萬元。項目建設完成時間為12月（自項目批準時間開始計算）。類別項目面積及數(shù)量單價投資額無形資產(chǎn)征用土地150畝600元/畝9房屋建筑綜合辦公樓750m21000元/m275快繁綜合樓生產(chǎn)廠房組培室1000m21000元/m2100日光溫室50座（50畝）4萬元/座200儲藏窖

微型薯儲藏窖1000m22000元/m2200

原種儲藏窖2500m2600元/m2150圍墻1000m250元/m225道路及綠化5000m250元/m225小計

775投資方案（續(xù)）（續(xù)上表）單位：萬元類別項目面積及數(shù)量單價投資額設備設施快繁綜合樓生產(chǎn)廠房設備設施

電力系統(tǒng)提升

40

空調(diào)設備、人工補光系統(tǒng)15臺、5000套

25

培養(yǎng)瓶20萬個

26

培養(yǎng)架300個

30

超凈工作臺20臺

20

大型滅菌鍋1臺

8

試驗臺、儀器、藥品配置

67

基質(zhì)

70機井配套設備1眼25萬元/眼25辦公設備配套

辦公用品

10

采暖鍋爐1臺

20小計

341車輛辦公、生產(chǎn)、生活用車、試管苗運輸車7輛

60其他設計勘察費

15合計

1200品種結構計劃類別主要經(jīng)營品種08年09年10年11年全粉加工型大西洋70％70％70％70％克新品系30％20％20％20％油炸薯片、薯條加工型夏波蒂－10％10％10％菜用型費烏瑞它、渭薯1號、渭薯8號、大白花、臺灣紅皮等－－－-淀粉加工型隴薯品系－－－－表3.5主營業(yè)務品種結構比例表主營品種：大西洋、克新系列、夏波蒂等，其中以大西洋和克新系列為主，夏波蒂和菜用品種為輔。選擇依據(jù)：目前馬鈴薯加工以全粉為主，且全粉附加值高，其次是薯條、薯片和淀粉等。民樂縣和荷蘭愛維克合資馬鈴薯加工公司以加工馬鈴薯全粉為主，輔以速凍薯條。從品種特性上看，大西洋最適合用于加工全粉，其次是克新系列；而加工薯條最適合的品種是夏波蒂，同時夏波蒂也適合加工全粉；未來考慮多品種經(jīng)營，也可以考慮生產(chǎn)一些適合菜用薯品種。由于淀粉加工對商品薯要求最低，價格也最低，所以淀粉加工型馬鈴薯暫不作為經(jīng)營品種。推廣措施：結合民樂縣馬鈴薯發(fā)展規(guī)劃，借助中荷合資馬鈴薯加工公司影響，同民樂縣政府原料采購公司合作，利用訂單農(nóng)業(yè)推廣銷售公司產(chǎn)品。后續(xù)品種：由于馬鈴薯尚未列入植物新品種保護范圍，所以不存在品種權屬問題，目前項目主營品種均為市場主力種植品種，具有較好的發(fā)展前景。未來可考慮同國內(nèi)外優(yōu)秀馬鈴薯育種機構合作，引進研發(fā)新品種，利用基因或?qū)＠仁侄斡枰员Ｗo，形成公司獨有品種優(yōu)勢。以全粉加工型品種為主，輔以其它專用型品種。生產(chǎn)繁育計劃項目一期建成達產(chǎn)后，每年將生產(chǎn)脫毒苗2000萬株，原原種3000萬粒，原種12500噸。為使08年（原原種生產(chǎn)期）有銷售收入及利潤，計劃08年初購買原原種300萬粒，委托農(nóng)戶生產(chǎn)原種500畝。年度種苗原原種原種面積數(shù)量面積數(shù)量08年自育1000萬株75畝1500萬粒--外購300萬粒500畝1250噸09年自育2000萬株150畝3000萬粒2500畝6250噸10年自育2000萬株150畝3000萬粒5000畝12500噸11年自育2000萬株150畝3000萬粒5000畝12500噸計算依據(jù)：按照年生產(chǎn)原原種3000萬粒、原種12500噸的建設規(guī)模。繁育管理措施：1、聘請甘肅省農(nóng)科院與甘肅農(nóng)大專家對公司技術人員進種薯脫毒、組培技術及脫毒種薯繁種培訓；2、公司技術人員對繁種農(nóng)民進行實用操作技術培訓與現(xiàn)場指導，使培訓農(nóng)民較熟練掌握繁育技術；3、對繁育的每個環(huán)節(jié)加強控制，實現(xiàn)規(guī)范化、流程化、制度化管理；4、根據(jù)“馬鈴薯種薯生產(chǎn)技術操作規(guī)程”、“張掖市馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)標準”、“張掖市脫毒種薯生產(chǎn)技術操作規(guī)程”實施全面質(zhì)量控制，保證種薯質(zhì)量。表3.6生產(chǎn)繁育計劃表主營業(yè)務成本計劃成本控制措施1、加強培訓力度，提高技術人員的技術人員水平，提高種苗和原原種的成活率。2、加強各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，降低原原種和原種的損耗率。3、加強工作流程、作業(yè)過程管理，提高效率，降低人工成本。計算依據(jù)：行業(yè)平均水平。原原種成本每粒0.16元，成本以每年5%遞減；原種每噸成本1775元。引原原種每粒成本為0.3元；08年外購原原種單價為0.25元/粒，收購原種。表3.7主營業(yè)務成本測算表主營產(chǎn)品成本在行業(yè)平均水平基礎上逐年降低，實現(xiàn)產(chǎn)品成本領先優(yōu)勢，確立行業(yè)領先地位。年度原原種原種成本（萬元）數(shù)量（萬粒）成本（萬元）數(shù)量（噸）成本（萬元）08年300-600（外購）75-150--75-15015002402500（收購）443.76683.7609年300045662501109.381565.3810年3000433125002218.752651.7511年3000411125002218.752629.75原原種生產(chǎn)成本計劃原原種成本每粒0.16元，隨著技術水平和管理水平的不斷提高，成本將以每年5%的速度遞減。表3.8原原種生產(chǎn)成本計劃表項目1500粒成本(08年)3000粒成本(09年)3000粒成本(10年)金額（元/粒）總額（萬元）金額（元/粒）總額（萬元）金額（元/粒）總額（萬元）原材料0.0011.50.00130.0013輔助材料0.0701050.0712140.064192燃料與動力0.031460.030900.03090工資及福利費用0.02841.50.028830.02883折舊費0.03045.50.02264.80.02264.8合計0.160239.50.152454.80.144432.8原種生產(chǎn)成本計劃原種成本降低空間較小，基本保持在每噸1775元左右。項目金額（元/畝）金額（元/噸）數(shù)量（噸）總額（萬元）原種收購成本34351374125001718其中：化肥18072

0

農(nóng)藥7028

0

地膜6025