賓館保安部管理制度范例_第1頁
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文檔簡介

保安部管理制度TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"保安部管理制度1\o"CurrentDocument"保安班工作準那么1\o"CurrentDocument"巡邏崗位管理制度3\o"CurrentDocument"保安班裝備器材使用制度4\o"CurrentDocument"消防設備管理制度5\o"CurrentDocument"監(jiān)控中心管理制度6\o"CurrentDocument"用電管理制度7\o"CurrentDocument"保安班著裝要求8\o"CurrentDocument"保安盤查技巧8保安班工作準那么1、工作時間必須著裝整齊、儀表大方、站姿、坐姿符合要求,不許抱胸插手。2、嚴格遵守上下班時間,穿著規(guī)定的工作服,正確佩戴工牌。3、做到無條件服從上級分配,聽從上級管理。4、嚴格遵守交接班制度(下一班未接班時,當值不準離崗)5、熟練掌握保安崗位工作特點、職責與要求。6、接觸客人要十分有禮貌,并注意語氣態(tài)度。7、處理問題時,力求做到容忍寬大,以理服人。8、不得聊天、閱書報、寫私函、聽耳機、吸煙、吃零食、打私人,并謝絕來訪,如屬要事,要保安班領班批準方可。9、不得以任何理由或方式向客人索要小費或禮物,不得與客人進行任何私人交易。11、工作時間不準睡覺,工作當天不得喝酒。14、熟悉本酒店各種報警裝置及消防器材的位置,并熟練掌握其使用方法。15、一旦發(fā)現(xiàn)火警,無論程序大小,都必須按規(guī)定的程序上報,并立即采用有效措施。16、熟悉酒店各部門出口通道,包括員工通道、客用通道、消防通的差異、行為與目的的差異,以便發(fā)現(xiàn)疑點,防范違規(guī)違紀行為的發(fā)生,確保平安。泊車指揮手勢前進:面對車、立正姿勢,雙臂抬起與肩同寬,并與身體成大于90度,手心向上或向內(nèi)(五指并攏)示意駕駛員注意,當駕駛員發(fā)現(xiàn)之后,雙手向后招,并超過頭部,由胳膊腕大幅度的收、放來完成指揮動作。倒車:①車前:面對車,呈立正姿勢,雙手放置于胸前,手心向外、向前推動(手的高度應視所指揮的車的高度進行調(diào)整)②車后:指揮動作如前進,雙手高度根據(jù)駕駛員的目視范圍進行調(diào)整,車到位后完成動作。側(cè)面右(左)手的五指并攏手心向車,手指指向前方,左(右)手五指并攏手心向車前進方向大幅度的擺動,至車離開完成動作。停車:指揮車時以指揮前進車的動作為基礎,需停車時雙手置于胸前,與面同踐,(雙手指尖不超過視線、五指并攏)右手手掌直立,左手掌平放于右手指上,成丁字型,至車停完成動作。轉(zhuǎn)彎:以指揮前進車為基礎,右(左)手順拐彎方向劃?。▋?nèi)弧或外?。╆犃谢疽罅⒄毫⒄亲罨A的隊列動作。要求:雙腳內(nèi)角成45度,雙腿挺直,抬頭、挺胸、收腹,兩眼平視前方,雙臂自然下垂,雙手中指緊貼褲縫。稍息:稍息是用于隊列在保持隊形不變的情況下的一種休息方式。要求:保持隊形不變,立正的姿態(tài)不變。聽到“稍息”口令后,左腳順#院方向移動約大半腳,身體可適度放松。左、右腳可以輪換進行,方法如上。轉(zhuǎn)向:向左(右)轉(zhuǎn)時,身體保持立正姿勢不變,以左(右)腳后跟為軸,右(左)腳掌為用力支點,向左(右)臍90度,然后右(左)腳迅速靠攏,成立正姿勢。向后(半面向后)轉(zhuǎn),身體保持立正姿勢不變,以右腳后跟為軸,左腳掌為用力支點向后旋轉(zhuǎn)360度(180度消防知識1、消防方針:預防為主、防消結(jié)合2、防火知識:應知道(1)本店生產(chǎn)性質(zhì)和有可能產(chǎn)生危險的隱患地方;(2)經(jīng)常性地、不間斷地對易產(chǎn)生事故的地方進行巡視,并登記備案;(3)熟知防火平安的主要內(nèi)容和平安措施并能熟練操作平安機械;(4)熟悉消防器材的數(shù)量及擺放位置。3、消防器材的布局:.有易燃易爆物的場所每20nV必須放置一只滅火器;.重點局部每50平方必須放置一只滅火器;.一般場所、倉庫每100疔必須放置一只滅火器;4、當發(fā)生火險和起火初期時:立即奔赴現(xiàn)場,先切斷電源,運用消防器材全力進行撲火。一旦著火要沉著冷靜,積極搶救,盡力控制火勢并立即報警(說清起火地點、路名、號碼等)主動向消防人員介紹火場情況,并做好現(xiàn)場維護、搶救傷員、疏散人員、物資等。5、火災定義:是指一種未能控制的燃燒。6、造成火災的三個條件:可燃物助燃物(劑)著火源和溫度7、火災的種類:1、明火(爐頭、打火機、煙頭等)2、火花(電磁開關、電子繼電器)3、液化氣、天然氣泄露;4、電路起火;8、可燃點分四級、二類。第一級:閃點在28℃以下(如汽油、苯、乙醴酒精等;)第二級:閃點在28℃--45℃之間(如煤油、松節(jié)油等;)第三級:閃點在46℃--120C之間(如桐油、食油、潤滑油等;)第四級:閃點在120℃以上。9、滅火器材:1)干粉滅火器;2)泡沫滅火器(帶電物燃燒不能用;)3)二氧化碳滅火機,壓力125kg/cm2;)1211滅火器(霧狀)不常用;5)滅火毯(撲滅油鍋火或者披覆在身上逃生)營銷部規(guī)章制度1、嚴格遵守考勤打卡制度,每日上崗、外出銷售必須先打卡簽到,如果由于工作原因不能及時打卡簽到,那么必須提前通知部門管理人員。2、營銷部上班實行值班制,值班人員上班時間為上午8點到下午6點,8點至9點在大堂引領。其他人員上班時間為上午8點30到下午5點半,如遇重大接待需無條件服從安排。3、離開部門辦公室去賓館營業(yè)場所內(nèi)辦事,需將所去位置告知其他同事。4、上班期間必須穿工作服,外出銷售可穿便服,但也應該著正裝,回賓館應立即換上工作服。5、使用禮貌用語,接先說:“您好,營銷部”,有客戶來訪應主動起立問候。6、無緊急事件不允許在辦公室打私人,接聽私人時間不超過五分鐘。7、補休、事假必須提前交由經(jīng)理審批,嚴禁先休后報,病假必須出示醫(yī)生證明。有事補休要將手上工作交待給當日值班的同事,在有自聯(lián)團隊和跟辦活動期間,不許補休。8、堅持“外事無小事”的原那么,遇事多請示、多匯報、不得擅自表態(tài)。9、在銷售合作中不得進行私下交易,應站在賓館的立場上,維護賓館利益。每次銷售活動中都要本著友好合作的原那么,爭取達成共識。10、賓館銷售部對外銷售的合同和協(xié)議都必須要營銷部經(jīng)理簽字確認,如要蓋公章必須要交總經(jīng)理審批。11、重要的客戶來賓館參觀,由營銷部上報總經(jīng)理后,按總經(jīng)理要求接待。客戶單位的參觀由營銷部負責。12、每月營銷部召開一次部門例會,時間定在每月月末,營銷部每個員工都必須參加。13、因會議下單不明確的,造成部門內(nèi)或部門外的工作不協(xié)調(diào),影響內(nèi)部和外部的團結(jié),將嚴肅批評,并移交質(zhì)檢部。質(zhì)檢部規(guī)章制度服務質(zhì)量巡檢制度1、質(zhì)檢人員每天對各部門進行巡視指導。2、按“公平、公正、公開”的原那么進行質(zhì)量檢查,并按酒店《員工手冊》對有違紀過失的行為的員工進行處分。3、每日填寫質(zhì)檢日記,對影響酒店服務質(zhì)量的有關責任部門發(fā)出限期整改通知書。4、每月按質(zhì)檢計劃進行多種形式的質(zhì)量檢查,并匯總反應。酒店培訓制度1、酒店對員工的培訓包括內(nèi)部培訓I、外派培訓和員工自我培訓。內(nèi)部培訓又分為員工崗前培訓I、崗位技能培訓和部門內(nèi)部培訓I。⑴內(nèi)部培訓:①崗前培訓:新入職人員均應進行崗前培訓,使新入職員工了解酒店的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、開展歷程、管理規(guī)范、經(jīng)營業(yè)務等方面內(nèi)容。培訓后進行考核,開合不合格不得上崗,合格后方能上崗。②崗位技能培訓:根據(jù)酒店的開展規(guī)劃及各部門工作的需求,按專業(yè)分工不同對員工進行崗位技能培訓,并可視其實際情況合并舉辦。崗位技能培訓由各部門預先提出培訓計劃,質(zhì)檢部統(tǒng)籌制定培訓方案,呈報總經(jīng)理核準后,由質(zhì)檢部會同各部門共同安排實施。③部門內(nèi)部培訓:部門內(nèi)部培訓由各部門根據(jù)實際工作需要,對員工進行小規(guī)模的、靈活實用的培訓。同時各部門經(jīng)理應經(jīng)常督導所屬員工以增進其處理業(yè)務能力,充實其處理業(yè)務應具備的知識,必要時應指定所屬限期閱讀與專業(yè)有關的書籍。部門內(nèi)部培訓由各部門組織,定期向質(zhì)檢部通報培訓情況。⑵、外派培訓:培訓地點在酒店以外,包括參加各類培訓班、管理人員及專業(yè)業(yè)務人員外出考察等。外派受訓人員由酒店統(tǒng)籌安排,外派受訓人員返回后,應將有關資料,包括教材、考試成績、結(jié)業(yè)證書等進行存檔,將其培訓成績記錄于培訓資歷表,并將接受培訓時所學的知識整理成冊,有必要時,舉辦講習會,自任講師,向有關人員授課。由酒店出資外培的,酒店與參培人員需簽訂培訓合同。⑶、員工自我培訓:1、由員工個人參加的各類業(yè)余教育培訓,均屬員工自我培訓。酒店鼓勵員工在不影響本職工作的前提下,參加各種業(yè)余教育培訓活動。員工因考試需占用工作時間,持準考證,經(jīng)部門負責人批準辦理請假手續(xù)。2、質(zhì)檢部依據(jù)確定的培訓實施計劃表,并負責該培訓的全部事宜:如培訓場地的選擇、教材分發(fā)等。3、各項培訓實施時,參加培訓的學員應簽到。參加培訓的人員應準時上課,因故不能參加者須辦理請假手續(xù)。對于曠課、遲到、早退、不專心培訓的學員參照平時獎懲規(guī)定處分。4、各項培訓結(jié)束后,組織相應的考試、測驗,由主辦部門或講師負責監(jiān)考,試卷應分為二至三類,由講師提前選交主辦部門。5、各項培訓考試因故缺席者,事后一律補考,補考不參加者,一律以零分計算。參照平時獎懲規(guī)定處分。6、培訓結(jié)束后,開展評估工作,以判斷培訓是否取得預期的效果。評估的形式包括:考卷式評估、實際操作式評估、實際工作驗證評估等。7、培訓過程前、中、后所有記錄和數(shù)據(jù)需要統(tǒng)一收集、整理、存檔。道等。17、無特殊情況,不得私入客房、倉庫、辦公室、廚房、服務員工作間等。18、不得以權(quán)謀私或者做任何有損酒店名譽的事情。19、當值期間不得采用任何手段包庇、掩護違法犯罪分子。巡邏崗位管理制度1、保安人員在巡邏時須堅持文明執(zhí)勤,依法執(zhí)勤,堅決不做有損于保安人員形象的事。2、保安人員熟悉各巡邏區(qū)域,重點要害部位設施的情況,以及熟悉和掌握巡邏區(qū)域所有消防設備的使用方法。3、巡邏中要仔細、認真、勤觀察,及時發(fā)現(xiàn)事故苗頭和隱患,及時發(fā)現(xiàn)各種可疑情況和不法人員的違法活動。4、巡邏中不得擅自脫崗,不得擅自到各部門區(qū)域與其他崗位員工聊天。5、發(fā)現(xiàn)火情或接到火警時,要沉著冷靜,及時趕赴現(xiàn)場,弄清情況以后組織撲救,并報保安班領班或火警119o6、在巡邏中發(fā)現(xiàn)可疑情況及時趕赴現(xiàn)場或采取必要的控制手段及措施,防止情況進一步惡化,同時設法迅速報保安班領班。停車場平安管理制度1、當值時要對車輛平安進行仔細檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報,來車時要將車輛指揮到位,要檢查車輛有無損壞,車門有無上鎖,車輛排列整齊。2、與客人溝通時要注意禮節(jié)禮貌及文明用語,要做到舉止大方,不亢不卑,防止與客人發(fā)生爭執(zhí)或沖突,不準向客人索取小費。3、當值時要站到車場較明顯的位置,指揮車輛時動作手勢要標準、正確。4、當值時不得群集閑聊,不得隨意離崗、竄崗,有事不要大聲叫喊,使用對講講機時注意用語,不講與工作無關的問題。5、當值時不得睡覺、看報、不得吸煙、吃零食。6、指揮車輛泊位時要注意自身平安,尤其是有醉態(tài)的司機,防止撞傷、碰傷、擦傷等。保安班裝備器材使用制度1、日常使用的對講機、警械、鑰匙、雨衣、大衣在交接班時雙方共同檢查清點并記錄簽收。2、臨時用品,如大衣、雨鞋、雨衣、手電、應急燈等要有交接登記,歸還時領取人簽名,檢查有無損壞、喪失,否那么按酒店規(guī)定賠償。3、機械只有押款時攜帶,平時由監(jiān)控室保存,只有領班和主管可以使用。4、保安部備用品專柜鑰匙平時監(jiān)控員處,夜班時放保安當值領班處。5、保安部備用品專柜每月清點一次,由監(jiān)控員和主管檢查記錄使用情況。各部門備用鑰匙管理制度1、酒店各部門鑰匙交于客房行李房保險柜及保安班保險柜保存,并由總臺服務員、保安班值班人員負責保管。2、緊急情況下,如須領用,必須說明領用的用途,并在領用登記簿上簽字,由保安班人員陪同一起開鎖。3、領用人員在使用后,必須將備用鑰匙交回,不得轉(zhuǎn)借。4、各部門如遇到鑰匙需調(diào)換或配制,需經(jīng)操作部門經(jīng)理簽字,并報保安班同意后,方可執(zhí)行。消防設備管理制度1、消防設備、器材是用于預防和撲滅火災的平安防護設施,任何部門或個人不得擅自挪用和移動消防設備和器材,不準在消防設備、器材旁及消防通道堆放雜物,不準將消防設備、器郴昨指肖防用途。2、因公施工、作業(yè)需動用或移動消防設備、器材的部門,需書面向消防平安組申請,經(jīng)批準后方可動用或移動,并在施工、作業(yè)完結(jié)后將設備、器材恢復原位。3、工程部和保安部要認真做好消防器材、設備的維護保養(yǎng)和檢修工作。發(fā)現(xiàn)遺失、損壞或失靈的設備、器材,要立即向消防平安組報告,爭取補救措施,并追查原因及做好記錄。4、工程部當值人員和當值消防主管要每日、周對消防設備、器材進行例行檢查,每周要對煙感、溫感等報警裝置進行測試,并向消防安全組書面報告測試結(jié)果,同時做好檢查記錄。5、工程部和保安部每月要對酒店所有的煙感、溫感等報警系統(tǒng)及自動噴淋、氣體滅火、自動報警和緊急廣播系統(tǒng)及防火卷簾門、排煙風機排煙閥等聯(lián)動設備和應急照明系統(tǒng)進行一次詳細的維護保養(yǎng),并做好保養(yǎng)記錄。6、工程部經(jīng)理和消防主管要定期或不定期(每周不少于兩次)檢查酒店的發(fā)電機房、變壓器、鍋爐房、油庫、廚房、木工房等重點部位,發(fā)現(xiàn)問題要立即派人整改,做好記錄。7、保安部消防主管每月須對酒店所有的干粉滅火器進行壓力表、保險塞、壓把、噴射軟管的檢查,并將滅火筒搖晃數(shù)次,防止筒內(nèi)的粉末受潮沉淀結(jié)塊,并做好記錄。監(jiān)控中心管理制度1、監(jiān)控員要熱愛本職工作,服從命令、聽從指揮。2、監(jiān)控員必須服裝統(tǒng)一、整潔、不留長發(fā)。3、當值期間要精神集中,認真細致做好監(jiān)控記錄,不準撤離崗位。4、認真做好交接班工作,并詳細將本班的監(jiān)控情況知會下一班。5、監(jiān)控室內(nèi)嚴禁吸煙、禁帶火種,不準喧嘩吵鬧,不準存放私人物品或易燃易爆物品等。6、每天要對各種儀器設備進行清潔,保持室內(nèi)無塵等衛(wèi)生。7、任何人調(diào)用錄像耨渣閱文件、檔案,需預先填寫《查閱(調(diào)用)申請表》,經(jīng)保安部經(jīng)理批準簽名后方可。8、當值監(jiān)控不得隨意操縱中心內(nèi)之一切儀表、按鈕、設備等。嚴禁非監(jiān)控員操作中心內(nèi)之一切設備。9、當值監(jiān)控員或其他經(jīng)批準進入監(jiān)控室的人員,不得無故占用(長用)中心之通信設備。10、中心僅限保安部當值監(jiān)控員、當值領班、消防主管級以上管理人員進入。11、因工作需要的PA、工種技工、大堂AM、值班經(jīng)理等,須經(jīng)當值監(jiān)控員允許后方可進入,工作完畢后及時離開,不得無故逗留。用火管理制度1、在酒店范圍內(nèi)需臨時使用明火、電氣焊時必須由使用部門向保安班辦理動火證,做到“一批三定”(動火審批、定人、定點、定措施)2、酒店倉庫、液化石油氣、柴油庫、配電房、重要機房、電梯內(nèi)、營業(yè)柜臺、更衣室、檔案

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