2023部隊炊事員半年總結(jié)5篇

9/92023部隊炊事員半年總結(jié)5篇當(dāng)半年結(jié)束之際，寫一寫半年工作總結(jié)，有助于自己提高認(rèn)識，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作，繼續(xù)提升自己。下面是小編給大家?guī)淼?023部隊炊事員半年總結(jié)5篇，以供大家參考!部隊炊事員半年總結(jié)(一)時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管部隊炊事班班長已經(jīng)半年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一局部，假設(shè)我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結(jié)：一、政治方面認(rèn)清形勢，與時俱進(jìn)，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進(jìn)一步加強。二、學(xué)習(xí)方面堅持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學(xué)習(xí)，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學(xué)習(xí)，不斷充實完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題，學(xué)習(xí)永無止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。三、工作方面加強責(zé)任心，完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教。作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生平安是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的效勞質(zhì)量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒〞工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生清掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。_月是忙碌的一個月，也是關(guān)鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等平安隱患。對炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。四、紀(jì)律方面全班人員能夠認(rèn)真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請銷假制度，公私清楚，不假公濟(jì)私，以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊紀(jì)律，維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中，講民主，重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認(rèn)真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中到達(dá)更好地團(tuán)結(jié)他人?；貞浺荒陙淼墓ぷ鳎m然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要表達(dá)在以下幾個方面：一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)。二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純在死角。三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。下一步工作打算：加強學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng);實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水平安，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。部隊炊事員半年總結(jié)(二)轉(zhuǎn)眼間上半年的光陰就過去了，與此同時上半年的工作全面展開。后勤班人員在上級業(yè)務(wù)部門指導(dǎo)，中隊黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞效勞官兵、保障官兵、為官兵效勞開展工作。各項工作開展順利，取得一定成績，同時也存在問題，為了促進(jìn)工作，提高工作標(biāo)準(zhǔn)，為了今后后勤工作開展取得更好成績?，F(xiàn)將后勤班上半年來工作開展情況匯報如下,根本情況：后勤班共6人，二級士官2人，一級士官1人，上等兵2人，列兵1人;分別來自個省市;黨員4人，團(tuán)員2人;漢族5人，土家族1人;大專2人，高中4人。一、取得成績(一)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力提高自身和后勤人員素質(zhì)。把加強后勤人員的作風(fēng)和自身素質(zhì)作為后勤工作的重點來抓。(二)牢固樹立后勤就是效勞的思想，保持好良好的心態(tài)，效勞官兵。上半年來后勤班人員在中隊黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，互相幫助、團(tuán)結(jié)協(xié)作。在平時的工作中后勤班人員任勞任怨，工作積極。年初中隊由于地理條件艱苦環(huán)境惡劣，中隊將近兩個月停水，時任炊事員的同志，在中隊?wèi)?zhàn)友都睡在暖和的被窩里時還冒著大雪光著腳為下午做飯用水而忙碌。而他卻毫無怨言，一個人干，從不提要求。現(xiàn)任炊事員同志作為一名老兵、二級士官、老班長，能夠端正自己的態(tài)度，迅速轉(zhuǎn)換角色搞好中隊的后勤保障。在接任炊事員以來屢次受到支隊領(lǐng)導(dǎo)的表揚，并能夠了落實好各項規(guī)章制度。在工作中責(zé)任心強、工作標(biāo)準(zhǔn)高，能以慈母愛、兄長情關(guān)心幫助中隊?wèi)?zhàn)友。作為老班長、老黨員同志經(jīng)常給我們傳授管理經(jīng)驗，主動找我們談心聊天。(三)中隊正規(guī)化建設(shè)上取得長促開展。中隊在支隊統(tǒng)一安排部署下落實《基層正規(guī)化管理規(guī)定》，中隊官兵從自身開始加強理論學(xué)習(xí)，從細(xì)小養(yǎng)成開始、從點滴入手深抓細(xì)扣，從軟件上先落實《正規(guī)化》。(四)后勤生產(chǎn)成效明顯。上半年來在中隊領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、全體戰(zhàn)友的辛勤勞動下中隊農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)取得了明顯成效：中隊全年共養(yǎng)豬6頭、雞100余只、狗6條;蔬菜有生姜、大蒜、白菜、蓮花白、香菜、茄子、生菜、蘿卜、辣椒等20余個品種。豐富了官兵的菜盤子，節(jié)約了中隊伙食費。(五)伙食保障有顯著提高。上半年來中隊后勤人員積極主動學(xué)習(xí)專業(yè)知識，努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。為保障好官兵打下堅實的根底。中隊炊事員不斷加強炊事技能學(xué)習(xí)，中隊執(zhí)勤點炊事員同志在沒有經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)的情況，能夠積極主動加強炊事技能的學(xué)習(xí)。不懂的積極地向老的同志學(xué)習(xí)，虛心接受戰(zhàn)友們提出的意見，任勞任怨。二、存在的缺乏一是司務(wù)長對自己工作的重要性認(rèn)識不夠，工作主動性不強，工作職責(zé)不清，這直接影響到中隊全面建設(shè)的質(zhì)量。二是司務(wù)長業(yè)務(wù)水平、管理能力還跟不上基層后勤建設(shè)的要求。愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)的精神不強。三是吃苦精神不強，工作標(biāo)準(zhǔn)不高。四是軍事訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)不高，新同志體能不行。五是對執(zhí)勤理論掌握不夠好，單獨執(zhí)勤能力不強執(zhí)勤正規(guī)化意識還不夠強，標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量不夠高，隊列意識不夠強，交接不夠正規(guī)。六是不能主動學(xué)習(xí)科學(xué)文化，理論水平普遍偏低。七是不能正確對待批評與自我批評，受到批評不能及時調(diào)整心態(tài)，投入工作中，有情緒工作的現(xiàn)象。三、下步打算一是要堅持依法理財。堅持以規(guī)章制度辦事。二要認(rèn)識崗位的重要性。司務(wù)長工作，涉及到基層后勤建設(shè)的方方面面，關(guān)系到連隊的全面建設(shè)。三要注重理論與實際的結(jié)合。要學(xué)以致用，把所學(xué)到的理論知識轉(zhuǎn)化到今后的實際工作中去。四要加強后勤業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，努力提高后勤保障水平。部隊炊事員半年總結(jié)(三)時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，上半年的工作時光就這樣結(jié)束了。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下，我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進(jìn)展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處，只是干了應(yīng)該干的事，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：一、工作方面加強責(zé)任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復(fù)同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，清掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)效勞好。民以食為天，我們炊事班不管嚴(yán)寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽、吃得好。二、生活方面作為一名軍人黨員，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受，不斷反思自己缺乏，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。三、學(xué)習(xí)方面加強學(xué)習(xí)，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進(jìn)性。這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要表達(dá)在以下幾個方面：一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高，習(xí)慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時候，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。二、生活上仍存在缺陷，自己性格比擬要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平?？磿?，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識積極性不強。離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發(fā)揚自己的優(yōu)點，虛心學(xué)習(xí)老班長、領(lǐng)導(dǎo)的長處，彌補缺乏，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!部隊炊事員半年總結(jié)(四)后勤供應(yīng)是部隊良好戰(zhàn)斗力的重要保障。從一名戰(zhàn)士走上后勤處長，我深知后勤對一支精良部隊意味著什么，做好后勤工作，保障部隊的供應(yīng)就是我工作的全部?；貞浬习肽甑墓ぷ髑闆r，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、思想方面1.堅持勤奮學(xué)習(xí)、勤于思考，不斷提高自身理論素養(yǎng)。認(rèn)真學(xué)習(xí)馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論、三個代表重要思想，努力提高自身的政治覺悟，貫徹落實好上級的方針指示，用科學(xué)的頭腦武裝自己，不斷提升自身的綜合素質(zhì)。2.有方案地學(xué)習(xí)了相關(guān)內(nèi)容，著重結(jié)合自身實際，重點學(xué)習(xí)了《軍隊后勤綜合保障與現(xiàn)代化、信息化管理全書》和上級領(lǐng)導(dǎo)的講話精神。學(xué)習(xí)中，自覺做到學(xué)以至用、學(xué)用結(jié)合，結(jié)合思想和工作實際，堅持寫讀書筆記和心得體會。通過學(xué)習(xí)，自己的政治觀念得到了加強，開闊了視野、理清了思路，提高了理性思維層次和政策理論水平。同時，針對工作需要全面學(xué)習(xí)了有關(guān)法規(guī)制度和上級指示精神，為了全面把握工作全局的能力，還系統(tǒng)學(xué)習(xí)了相關(guān)營房、車輛、給養(yǎng)等方面的專業(yè)知識以及上級對后勤業(yè)務(wù)工作的相關(guān)規(guī)定和指示精神。結(jié)合處理實際，注重在統(tǒng)籌工作、解決問題上下功夫，進(jìn)一步增強了組織指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作的能力。二、工作方面(一)完善制度強化管理，著力提高后勤建設(shè)質(zhì)量工作中，我始終圍繞“抓學(xué)習(xí)，強素質(zhì);抓管理，正秩序〞的工作思路，堅持以制度為綱，狠抓后勤業(yè)務(wù)建設(shè)。一是完善各項制度?！皼]有規(guī)矩，不成方圓〞。針對工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，及時組織修訂《處財務(wù)管理規(guī)定》、《基層財務(wù)管理規(guī)定》、《工作施工財務(wù)管理規(guī)定》、《營產(chǎn)營具管理規(guī)定》、《車輛維修管理規(guī)定》、《衛(wèi)生用藥管理規(guī)定》等各項管理規(guī)定，進(jìn)一步促進(jìn)了后勤管理制度化。二是積極培養(yǎng)人才。針對后勤保障任務(wù)重，人員缺乏的實際，采取強化訓(xùn)練、外送培訓(xùn)的方法，選拔了新任司務(wù)長并組織其業(yè)務(wù)強化訓(xùn)練，對基層財務(wù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。組織炊事人員外送培訓(xùn)、新學(xué)駕駛員復(fù)訓(xùn)等短、實、快的形式，及時補齊崗位，有力地滿足了保障工作的迫切需要，較好地提高了后勤保障能力。三是加強根底設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)環(huán)境美化。堅持以人為本，效勞官兵的思想。為解決目前所有在職干部的住房以及士官家屬來隊的住宿問題。(二)加強財經(jīng)管理，車輛管控。嚴(yán)格落實黨委理財，執(zhí)行經(jīng)費源頭控。從經(jīng)費預(yù)算、工程立項、財務(wù)審核、物資采購、經(jīng)費報銷等環(huán)節(jié)把好關(guān)，切實落實大項經(jīng)會研究，軍政主管聯(lián)審會簽制度。在經(jīng)費管理中，能夠精打細(xì)算，站在花最少錢，辦最急的事，特別是在部隊工程建設(shè)材料采購中，能夠多跑市場，了解行情，貨比三家，把價格壓到最低，就這幾次工程就累計節(jié)省約7萬多元。加強財經(jīng)跟蹤保障。任職以來，部隊大局部在外施工，我能夠隨部隊一道前指揮做好經(jīng)費保障。加強跟蹤檢查指導(dǎo)，有力地促進(jìn)了工程施工的經(jīng)費有效保障，保證了資金平安運轉(zhuǎn)。三、生活方面開展多樣活動，促進(jìn)互動交流為了提高全體后勤人員的整體競爭力，定期組織黨員過組織生活，對黨的創(chuàng)新理論及先進(jìn)性建設(shè)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高后勤人員的思想政治素質(zhì)，堅守大家的理想信念。通過開展民主生活會，分析查找存在的問題，進(jìn)行相互提醒幫助，努力改變大家的工作作風(fēng)，不斷提高大家的整體籌劃工作及協(xié)調(diào)工作的能力，從而使全體后勤人員的整體競爭力得到明顯提高。過去已然，我們的戰(zhàn)斗還在繼續(xù)。過去的工作離不開上級的領(lǐng)導(dǎo)和同志門的支持。我將在上級的領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持下，不予余力，努力奮戰(zhàn)，細(xì)化管理，完善措施，積極配合工部門的工作，確保部隊各項任務(wù)的順利實施。認(rèn)真落實貫徹黨的“學(xué)習(xí)型、效勞型、創(chuàng)新型〞的方針政策，做好模范帶頭作用，為建設(shè)社會主義事業(yè)而努力奮斗，爭取取得更好的成績，給黨和人民交上一份滿意的答卷。部隊炊事員半年總結(jié)(五)時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，上半年的工作時光就這樣結(jié)束了。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下，我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進(jìn)展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處，只是干了應(yīng)該干的事，盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就上半年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：一、工作方面加強責(zé)任心，做好班長的模范帶頭作用。作為部隊后勤班長，每天重復(fù)同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，清掃衛(wèi)生等等。