2023年高中有機化學基礎知識點總結

第3頁共3頁2023年?高中有機化?學基礎知識?點總結1?.需水浴加?熱的反應有?:(1)?、銀鏡反應?(2)、?乙酸乙酯的?水解(3?)苯的硝化?(4)糖?的水解(?5)、酚醛?樹脂的制取?(6)固?體溶解度的?測定凡是?在不高于1?00℃的條?件下反應，?均可用水浴?加熱，其優(yōu)?點:溫度變?化平穩(wěn)，不?會大起大落?，有利于反?應的進行。?2.需用?溫度計的實?驗有:(?1)、實驗?室制乙烯(?170℃)?(2)、?蒸餾(3?)、固體溶?解度的測定?(4)、?乙酸乙酯的?水解(__?_-80℃?)(5)?、中和熱的?測定(6?)制硝基苯?(___-?60℃)?〔說明〕:?(1)凡?需要準確控?制溫度者均?需用溫度計?。(2)?注意溫度計?水銀球的位?置。3.?能與na反?應的有機物?有:醇、酚?、羧酸等-?-凡含羥基?的化合物。?4.能發(fā)?生銀鏡反應?的物質有:?醛、甲酸?、甲酸鹽、?甲酸酯、葡?萄糖、麥芽?糖--凡含?醛基的物質?。5.能?使高錳酸鉀?酸性溶液褪?色的物質有?:(1)?含有碳碳雙?鍵、碳碳叁?鍵的烴和烴?的衍生物、?苯的同系物?(2)含?有羥基的化?合物如醇和?酚類物質?(3)含有?醛基的化合?物(4)?具有還原性?的無機物(?如so2、?feso4?、ki、h?cl、h2?o2等)?6.能使溴?水褪色的物?質有:(?1)含有碳?碳雙鍵和碳?碳叁鍵的烴?和烴的衍生?物(加成)?(2)苯?酚等酚類物?質(取代)?(3)含?醛基物質(?氧化)(?4)堿性物?質(如na?oh、na?2co3)?(氧化還原?――歧化反?應)(5?)較強的無?機還原劑(?如so2、?ki、fe?so4等)?(氧化)?(6)有機?溶劑(如苯?和苯的同系?物、四氯甲?烷、汽油、?已烷等，屬?于萃取，使?水層褪色而?有機層呈橙?紅色。)?7.密度比?水大的液體?有機物有:?溴乙烷、溴?苯、硝基苯?、四氯化碳?等。8、?密度比水小?的液體有機?物有:烴、?大多數(shù)酯、?一氯烷烴。?9.能發(fā)?生水解反應?的物質有鹵?代烴、酯(?油脂)、二?糖、多糖、?蛋白質(肽?)、鹽。?10.不溶?于水的有機?物有:烴、?鹵代烴、酯?、淀粉、纖?維素11?.常溫下為?氣體的有機?物有:分子?中含有碳原?子數(shù)小于或?等于4的烴?(新戊烷例?外)、一氯?甲烷、甲醛?。12.?濃硫酸、加?熱條件下發(fā)?生的反應有?:苯及苯?的同系物的?硝化、磺化?、醇的脫水?反應、酯化?反應、纖維?素的水解?13.能被?氧化的物質?有:含有?碳碳雙鍵或?碳碳叁鍵的?不飽和化合?物(kmn?o4)、苯?的同系物、?醇、醛、酚?。大多數(shù)?有機物都可?以燃燒，燃?燒都是被氧?氣氧化。?14.顯酸?性的有機物?有:含有酚?羥基和羧基?的化合物。?15.能?使蛋白質變?性的物質有?:強酸、強?堿、重金屬?鹽、甲醛、?苯酚、強氧?化劑、濃的?酒精、雙氧?水、碘酒、?三氯乙酸等?。16.?既能與酸又?能與堿反應?的有機物:?具有酸、堿?雙官能團的?有機物(氨?基酸、蛋白?質等)1?7.能與n?aoh溶液?發(fā)生反應的?有機物:?(1)酚:?(2)羧?酸:(3?)鹵代烴(?水溶液:水?解;醇溶液?:消去)?(4)酯:?(水解，不?加熱反應慢?，加熱反應?快)(5?)蛋白質(?水解)1?8、有明顯?顏色變化的?有