在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議上講話

第6頁共6頁在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議上講話同志?們：剛才?，___副?縣長對我縣?茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)?展作了《抓?住機(jī)遇、拓?展思路，努?力開創(chuàng)全縣?茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)?展新局面》?的重要講話?。全面分析?了我縣茶葉?產(chǎn)業(yè)發(fā)展的?現(xiàn)狀、開發(fā)?潛力、發(fā)展?態(tài)勢及存在?主要問題，?提出了加快?我縣茶葉產(chǎn)?業(yè)發(fā)展的目?標(biāo)任務(wù)及主?要措施，為?開好這次會?議確定了指?導(dǎo)思想。下?面，我從部?門的角度，?談幾點(diǎn)工作?意見：一?、___縣?茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)?展情況我?縣茶葉種植?分散，遍及?全縣6鄉(xiāng)1?鎮(zhèn)。目前，?全縣茶葉種?植面積__?_畝，其中?，采摘面積?___畝，?丟荒面積_?__畝，新?植面積__?_畝。年產(chǎn)?茶葉鮮葉_?__萬公斤?，其中：春?茶___萬?公斤，夏茶?___萬公?斤，秋茶_?__萬公斤?。全縣現(xiàn)有?茶葉初、精?制加工廠_?__個(gè)，其?中，精制加?工廠___?個(gè)，初制加?工廠___?個(gè)。擁有各?種加工設(shè)備?___臺（?套），從業(yè)?人員___?人。___?年共加工生?產(chǎn)茶葉__?_萬公斤，?其中：加工?毛茶___?萬公斤，精?制茶___?萬公斤（春?茶加工毛茶?___萬公?斤，精制茶?___萬公?斤；夏茶加?工毛茶__?_萬公斤，?精制茶__?_萬公斤；?秋茶加工毛?茶___萬?公斤，精制?茶___萬?公斤），實(shí)?現(xiàn)總戶值_?__萬元，?銷售收入_?__萬元。?涉茶農(nóng)戶_?_____?戶，___?人，茶農(nóng)人?均增收__?_元。二?、茶葉產(chǎn)業(yè)?發(fā)展存在的?主要問題?（一）種植?分散，沒有?形成規(guī)模化?生產(chǎn)__?_茶葉遍及?全縣6鄉(xiāng)1?鎮(zhèn)，茶葉種?植以農(nóng)戶為?生產(chǎn)主體，?涉及面廣而?分散，未形?成規(guī)?；N?植，大部份?茶園分布在?邊遠(yuǎn)山區(qū)，?交通不便，?增加了生產(chǎn)?成本。給科?學(xué)管理工作?帶來諸多不?便。（二?）科技意識?差，管理滯?后，茶園丟?荒現(xiàn)象嚴(yán)重?我縣茶農(nóng)?文化素質(zhì)普?遍偏低，科?技意識不強(qiáng)?，病蟲防治?、修剪和培?肥管理工作?跟不上，茶?園出現(xiàn)“遍?地開花，處?處結(jié)果”，?丟荒現(xiàn)象十?分嚴(yán)重。截?止___年?___月，?丟荒面積就?達(dá)___畝?。農(nóng)業(yè)科技?培訓(xùn)工作滯?后，茶農(nóng)憑?據(jù)多年的經(jīng)?驗(yàn)進(jìn)行管理?，茶葉產(chǎn)量?低，品質(zhì)差?，經(jīng)濟(jì)效益?不高。（?三）茶葉品?種單一，茶?樹品種嚴(yán)重?老化、退化?我縣種植?的茶葉品種?為___年?代引進(jìn)的F?F大葉種，?經(jīng)過___?多年的采摘?，大部分茶?園已老化，?品種退化嚴(yán)?重，茶園普?遍產(chǎn)量低、?品質(zhì)差、抗?病蟲能力弱?等問題，亟?待進(jìn)行茶園?改造和引進(jìn)?新的品種進(jìn)?行改良。?（四）管理?體制不健全?，各生產(chǎn)部?門惡性競爭?長期以來?，我縣茶葉?生產(chǎn)沒有設(shè)?置專管機(jī)構(gòu)?，一直屬代?管，全縣茶?葉生產(chǎn)、加?工、銷售秩?序混亂，沒?有一個(gè)部門?全面掌握茶?葉的生產(chǎn)發(fā)?展情況。茶?葉流通體制?放開后，企?業(yè)主們把大?部分精力放?在經(jīng)營上，?無人顧及生?產(chǎn)管理工作?，各部門之?間惡性競爭?，相互內(nèi)亂?，導(dǎo)致茶葉?產(chǎn)品質(zhì)量下?降，嚴(yán)重影?響了我縣茶?葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)?展。（五?）設(shè)備陳舊?，缺乏專業(yè)?管理和加工?人才，茶葉?加工水平低?我縣茶葉?加工設(shè)備大?多數(shù)是70?—___年?代陳舊落后?的產(chǎn)品，自?動化、信息?化程度低、?規(guī)模小、產(chǎn)?品質(zhì)量不穩(wěn)?定。另外，?有部分企業(yè)?雖購進(jìn)了較?先進(jìn)的生產(chǎn)?設(shè)備，但又?缺乏專業(yè)人?員進(jìn)行操作?，設(shè)備閑置?，生產(chǎn)出的?茶葉產(chǎn)品與?擁有設(shè)備不?相符，造成?極大的浪費(fèi)?。無法生產(chǎn)?高質(zhì)量、高?附加值的產(chǎn)?品，而只能?加工一般毛?茶，使__?_茶葉只能?成為外地茶?葉商的原料?基地。（?六）品牌多?、名牌少?我縣茶葉品?牌有“糯米?香茶”、“?云霧茶”、?“絞股藍(lán)茶?”、“蒸梅?茶”、“白?蘭花茶”等?。品牌雖多?，但精品品?牌的茶葉少?，企業(yè)科技?創(chuàng)新意識薄?弱，深加工?程度低，產(chǎn)?品的技術(shù)質(zhì)?量和附加值?不高，產(chǎn)品?檔次低，缺?乏市場競爭?力。（七?）缺乏流動?資金，企業(yè)?運(yùn)作困難?茶葉生產(chǎn)季?節(jié)性強(qiáng)，_?__月中旬?收購加工春?茶，5—_?__月收購?加工夏茶，?8—___?月收購加工?秋茶，__?_月至次年?___月是?茶葉銷售的?旺季。隨著?社會信用度?的降低，買?空賣空現(xiàn)象?十分突出，?應(yīng)收款不能?及時(shí)到位，?銀行貸款難?度大、企業(yè)?資金匱乏，?不能及時(shí)收?購茶農(nóng)生產(chǎn)?的原料，造?成加工企業(yè)?處于停廠、?半停廠狀態(tài)?。無力進(jìn)行?技術(shù)改造，?更新設(shè)備和?新產(chǎn)品的開?發(fā)研究，嚴(yán)?重的制約著?茶葉產(chǎn)業(yè)的?發(fā)展。三?、茶葉生產(chǎn)?發(fā)展思路、?目標(biāo)及任務(wù)?(一)茶?葉產(chǎn)業(yè)的指?導(dǎo)思想_?__縣茶葉?產(chǎn)業(yè)應(yīng)順應(yīng)?市場需求，?加快無公害?茶、有機(jī)茶?生產(chǎn)。形成?區(qū)域布局，?規(guī)?；a(chǎn)?，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)?營，早日擺?脫困境，促?進(jìn)農(nóng)業(yè)增效?，茶農(nóng)增收?。(二)?茶葉產(chǎn)業(yè)目?標(biāo)及任務(wù)?根據(jù)我縣東?、西部茶葉?種植區(qū)的自?然和社會經(jīng)?濟(jì)狀況特點(diǎn)?，我縣__?_年至__?_年茶葉生?產(chǎn)的主要工?作任務(wù)是：?東部種植區(qū)?，和平、_?__、灣塘?、新華四個(gè)?鄉(xiāng)，應(yīng)切實(shí)?加強(qiáng)現(xiàn)有茶?園管理、改?良、改造低?產(chǎn)茶園，努?力提高單產(chǎn)?、逐步使茶?葉單產(chǎn)水平?達(dá)到___?公斤以上，?更新現(xiàn)有加?工設(shè)備，充?分發(fā)揮現(xiàn)有?設(shè)備，努力?提高產(chǎn)品質(zhì)?量，使產(chǎn)品?質(zhì)量達(dá)到國?內(nèi)中上等水?平，提高經(jīng)?濟(jì)效益。?西部種植區(qū)?新現(xiàn)、玉屏?、白河三個(gè)?鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)充分?發(fā)揮資源、?生態(tài)、經(jīng)濟(jì)?優(yōu)勢，建設(shè)?“無公害茶?”、“有機(jī)?茶”生產(chǎn)基?地，加強(qiáng)科?學(xué)管理，挖?掘茶葉增產(chǎn)?潛力，更新?落后設(shè)備，?改進(jìn)制茶工?藝，不斷開?發(fā)適銷對路?的茶葉新品?種、新品牌?。實(shí)現(xiàn)茶園?管理和制茶?工藝規(guī)范化?，建立完善?的科技服務(wù)?體系，提高?種茶經(jīng)濟(jì)效?益。(三?)茶葉產(chǎn)業(yè)?發(fā)展規(guī)規(guī)劃?根據(jù)我縣?茶葉種植區(qū)?的地理位置?、氣候、土?壤以及品種?的適應(yīng)性等?特點(diǎn)，從_?__年至_?__年，在?保持東部茶?區(qū)現(xiàn)有面積?，努力提高?單產(chǎn)的同時(shí)?，將在西部?茶區(qū)昆河公?路、屏八公?路兩側(cè)發(fā)展?___畝無?公害茶和有?機(jī)茶，其中?：無公害茶?___畝，?有機(jī)茶__?_畝。玉屏?鎮(zhèn)發(fā)展__?_畝，新現(xiàn)?鄉(xiāng)發(fā)展__?_畝，白河?鄉(xiāng)發(fā)展__?_畝，使我?縣茶葉種植?面積達(dá)__?_畝以上，?投產(chǎn)面積達(dá)?到___畝?以上，產(chǎn)量?達(dá)到___?噸，產(chǎn)值達(dá)?到___萬?元，使之真?正成為我縣?強(qiáng)縣、富民?的支柱產(chǎn)業(yè)?。四、茶?葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?的建議(?一)優(yōu)化布?局，形成規(guī)??；N植?我縣玉屏、?新現(xiàn)、白河?三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有?茶葉面積_?__畝，占?全縣茶葉面?積的___?％，縣內(nèi)的?三個(gè)精制加?工廠，__?_縣茶廠建?在玉屏鎮(zhèn)，?___縣外?貿(mào)公司茶廠?建在白河鄉(xiāng)?轄區(qū)內(nèi)屏八?公路旁，大?深溝茶廠建?在新現(xiàn)鄉(xiāng)轄?區(qū)內(nèi)昆河公?路旁，三個(gè)?鄉(xiāng)鎮(zhèn)森林覆?蓋率高，云?霧繚繞，空?氣濕度大，?土壤呈酸性?，土質(zhì)肥沃?，具有進(jìn)行?無公害茶，?有機(jī)茶生產(chǎn)?的良好自然?條件。我縣?優(yōu)質(zhì)茶園建?設(shè)將重點(diǎn)布?局在玉屏、?新現(xiàn)、白河?三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)使?之形成規(guī)模?，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)?化經(jīng)營。灣?塘、___?、和平、新?華四個(gè)各的?茶葉生產(chǎn)，?在認(rèn)真抓好?現(xiàn)有茶園改?造管理的同?時(shí)，把小規(guī)?模大群體的?生產(chǎn)者_(dá)_?_起來，實(shí)?行弱弱聯(lián)合?，強(qiáng)弱聯(lián)合?，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合?做到優(yōu)勢互?補(bǔ)、共同發(fā)?展，逐步提?高茶葉單產(chǎn)?和品質(zhì)。?(二)加強(qiáng)?管理，提高?茶葉產(chǎn)量和?質(zhì)量加強(qiáng)?茶園建設(shè)管?理，根據(jù)種?植區(qū)域?qū)嶋H?情況，千方?百計(jì)提高茶?葉產(chǎn)量和質(zhì)?量，達(dá)到增?產(chǎn)增效的目?的。一是對?樹勢衰老的?茶樹實(shí)行臺?刈，重新培?養(yǎng)樹冠：二?是對樹齡老?化、放荒和?生長不規(guī)范?的茶樹進(jìn)?行定型修剪?，促使茶樹?迅速生長；?三是加強(qiáng)培?肥管理，科?學(xué)、合理施?用化肥、農(nóng)?家肥和增產(chǎn)?素，提高茶?葉產(chǎn)量；四?是不用或少?用化學(xué)農(nóng)藥?，杜絕使用?高毒、高殘?留農(nóng)藥，多?用生物農(nóng)藥?，把我縣茶?園培育成為?生態(tài)茶、有?機(jī)茶的原料?基地。(?三)制定優(yōu)?惠政策，加?大扶持力度?縣委、縣?人民政府要?制定一系列?優(yōu)惠政策。?加大資金、?科技等方面?的扶持力度?。對茶葉企?業(yè)的扶持：?一是在稅收?上給予優(yōu)惠?，吸引外資?，對落后、?陳舊、老化?和淘汰的加?工設(shè)備進(jìn)行?技術(shù)改造，?提高加工水?平；二是創(chuàng)?造良好的投?資環(huán)境、引?進(jìn)外資和設(shè)?備進(jìn)行獨(dú)立?、聯(lián)合、開?發(fā)；三是轉(zhuǎn)?變家庭作坊?式加工為現(xiàn)?代化流水線?加工，提升?茶葉檔次，?增強(qiáng)市場競?爭力；四是?加大對龍頭?企業(yè)的扶持?力度，發(fā)展?壯大龍頭企?業(yè)，提高龍?頭企業(yè)的科?技開發(fā)能力?和市場開拓?能力；五是?加大優(yōu)良品?種的扶持力?度，對茶葉?種植專業(yè)戶?，尤其是優(yōu)?良品種的種?茶專業(yè)戶，?從資金和物?資方面給予?扶持。同時(shí)?，加快優(yōu)質(zhì)?茶葉高產(chǎn)栽?培技術(shù)的推?廣力度，為?茶葉加工企?業(yè)提供優(yōu)質(zhì)?原料。(?四)開發(fā)各?優(yōu)產(chǎn)品，提?高市場競爭?力緊緊抓?住州委、州?人民政府加?快茶葉產(chǎn)業(yè)?培植的機(jī)遇?。加大__?_茶葉種植?力度，堅(jiān)持?走“走出去?”與“引進(jìn)?來”并重的?路子，對整?個(gè)茶葉市場?進(jìn)行認(rèn)真調(diào)?查研究，摸?清市場及消?費(fèi)者的需求?動態(tài)（范本?），按照“?生態(tài)、保健?、高起點(diǎn)、?高標(biāo)準(zhǔn)”的?要求，利用?本地優(yōu)質(zhì)茶?原料，引資?開發(fā)“玉女?環(huán)”、“碧?螺春”、“?銀針”等名?特優(yōu)茶系列?產(chǎn)品。根據(jù)?市場需求，?研發(fā)不同風(fēng)?味和功能的?茶葉新品種?，如：降糖?茶、降壓茶?等。同時(shí)，?提升“糯米?香茶”、“?云霧茶”、?“絞股