酒店總經(jīng)理2023年工作安排范文_第1頁
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第42頁共42頁酒店總經(jīng)理2023年工作安排范文~年酒店工作方案~年是酒店爭創(chuàng)預備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì),進步效勞技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在~年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好~年的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深化領(lǐng)會當今培訓工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標準還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當前的目的和任務(wù)~年度的員工培訓以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進步的智能型員工。四、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好2023年的全局性工作,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。五、創(chuàng)新管理務(wù)實效1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,實在消滅蠅蟑鼠等蟲害?;ú菔敲阑频辍I造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”【以下為贈送相關(guān)文檔】工作方案擴展閱讀酒店2023年工作安排范文按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作詳細工作。一、保平安促經(jīng)營在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進展,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進展入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項平安應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不平安感;在食品平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。二、抓培訓,提素質(zhì)業(yè)務(wù)知識與效勞技巧是表達一個酒店的管理程度,要想將業(yè)務(wù)知識與效勞技巧保持在一個根底之上,假如培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)程度松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的開展和崗位需求為目的,進步員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。到達從標準化效勞到人性化效勞再到感動性效勞的逐步升華。也為此,酒店將方案每月進展必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。三、開節(jié)流,降低本錢,進步人均消費節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的根底上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”根底上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能在保證經(jīng)營的根底上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進展合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、理解,及時、隨時的對產(chǎn)品〔房、餐〕進展價格浮動,使企業(yè)更能靈敏的掌握市場動態(tài)和進步業(yè)績,不錯過時機;還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。效勞員及管理人員在正常效勞和管理過程中,應隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證效勞質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。〔這個我們一直在做〕如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握表達。四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和活力,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的根底上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進展創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進展創(chuàng)新,對營銷方式、目的市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與開展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了本錢和進步了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”根底上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。五、嚴格本錢控制,加強細化核算控制各項本錢支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強本錢控制力度,對各部門的各項本錢支出進展細分管理,由原來的每月進展的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改良意見和建議,從而強化員工的本錢控制意識,真正做好酒店各項本錢控制工作。六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定效勞酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很劇烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常效勞,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,〔年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店〕為此,酒店在有方案的考慮方案年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和部分粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,進步酒店的經(jīng)濟效益。七、用人性化管理進步企業(yè)凝聚力進步企業(yè)凝聚力首先就要進步員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作表達。如何進步員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原那么。即績效考核要公平,選拔時機要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)開展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后開展的關(guān)鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出奉獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氣氛。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領(lǐng)導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、搜集意見、情況通報,等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、開展方案向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。企業(yè)給員工一份關(guān)心,員工便會以非常的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。總經(jīng)理辦公室秘書2023工作安排范本尊敬的領(lǐng)導:我叫YJBYS,畢業(yè)于大學專業(yè),將調(diào)任公司辦公室秘書職務(wù)。對辦公室秘書這個工作崗位談一下自己的粗淺看法和認識,請領(lǐng)導批評指正。先談一下我個人。我的為人比擬低調(diào),辦事比擬認真,信奉“明明白白做人,實實在在做事”的原那么。無論做任何事,無論在任何時候,我對所從事的工作都從不張揚;無論大事小事,我一律都會認認真真地對待。我還是個擅長學習,敢于挑戰(zhàn)困難的人。我深知:一個人的才能是有限的,如今是知識經(jīng)濟的時代,社會變化日新月異,新惹事物層出不窮。面對這些變化,假如我們不能很快地提升自已的個人才能,進步自已的業(yè)務(wù)程度,那么我們就適應不了這個社會,被淘汰是必然的。在日常工作中,我非常重視自我修養(yǎng)、重視學習。我更重視理論知識和理論才能的結(jié)合,可以把學習到的知識應用于實際工作當中,用于進步自身的業(yè)務(wù)程度、工作效率,使業(yè)務(wù)程度和自身修養(yǎng)同步進步。干工作時我可以全力以赴,講求效率和效益,同時我還能以嚴謹?shù)穆殬I(yè)操守,高尚的職業(yè)道德來約束自己;我也很重視集體利益要凌駕于個人利益之上的原那么,不因公肥私,不謀____,不循私情,在日常工作中,我可以做到把個人利益拋開,顧全集體利益。再談一下工作崗位的打算。辦公室秘書一職,對我而言,是一個挑戰(zhàn),有些壓力;還是一個時機,可以充分展現(xiàn)自己的理想和抱負。我非常珍惜也非常感謝領(lǐng)導能給我這樣一個發(fā)揮自己才能的時機。我將把這份感謝之情化為工作的熱情,壓力轉(zhuǎn)化為工作的動力,精心準備,扎實苦干,一絲不茍地完成領(lǐng)導交給我的任務(wù)。在日常工作中,我將遵守四個原那么:一精,二細,三準,四助。一精:就是做事要精力集中,精心準備,精細安排,把所從事的崗位,鑄造成崗位,把每一件領(lǐng)導交付的事情,打造成工程;二細:就是辦事要細心,工作要細致,要多為領(lǐng)導考慮,多替集體著想,事無巨細,一律認真對待,決不馬虎;三準:一是要干標準活,站標準崗,嚴格按標準規(guī)程作業(yè);二是辦事做人要有嚴格的準那么,一諾____,時間要準,數(shù)字要準,要嚴格遵照工作的進度;四助:就是要成為領(lǐng)導的助力、助手,急領(lǐng)導所急,想領(lǐng)導所想,勤跑腿,多匯報,當好參謀助手。我想,就辦公室秘書這個崗位職能來說,所處的地位和她的職責、作用決定了其工作性質(zhì)。一是服從,一切工作要聽從領(lǐng)導的吩咐和安排;二是領(lǐng)會,要完全理解、遵照領(lǐng)導的意圖辦事;三是執(zhí)行,要堅決地落實貫徹領(lǐng)導意志,強化執(zhí)行力,不能出現(xiàn)“腸梗阻”。但是服從性并不是被動性,很多工作可以提早預測、積極主動地開展,及時準確地掌握各方面的工作動態(tài),及時向領(lǐng)導反響各方面的信息,注重調(diào)查分析^p,為領(lǐng)導提供決策參考;同時,辦公室工作還要講策略,講工作藝術(shù),認真、科學地搞好領(lǐng)導與領(lǐng)導、同事與同事、部門與部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作,不能扯皮、推委、出現(xiàn)工作空檔。辦公室秘書這個工作崗位又是瑣碎、繁雜的。我將根據(jù)實際情況進展合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有條。同時還要能創(chuàng)造性地工作,在堅持和發(fā)揚好的傳統(tǒng)的同時,根據(jù)新的形勢、新的任務(wù)不斷探究辦事員工作的新思路、新方法和新經(jīng)歷,但是增強工作創(chuàng)造性的同時,我一定注意辦事到位而不越位,提供效勞而不干預決策,真正成為領(lǐng)導的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁。酒店總經(jīng)理工作方案范文~年是酒店爭創(chuàng)預備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì),進步效勞技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在~年度以培養(yǎng)一專多能的員工活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好~年的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)一專多能的員工的主題貫穿其中,認真學習深化領(lǐng)會當今培訓工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四星級目的的標準還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當前的目的和任務(wù)~年度的員工培訓以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進步的智能型員工。四、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:無規(guī)矩不成方圓。所以,總辦要搞好2023年的全局性工作,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。五、創(chuàng)新管理務(wù)實效1、美化酒店環(huán)境,營造溫馨家園。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,實在消滅蠅蟑鼠等蟲害?;ú菔敲阑频辍I造溫馨家園不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工舒適家園宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的舒適家園。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。第二要加強寢室的平安管理,時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)歷缺乏,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進展妥善保管,防止變質(zhì)受損。2、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。七、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建立中涌現(xiàn)出的先進典型,竭力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,進步酒店知名度。八、新員工入店培訓:人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(詳細情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓。酒店總經(jīng)理2023年工作方案【篇一】201x年是酒店爭創(chuàng)預備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì),進步效勞技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在201x年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好201x年的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深化領(lǐng)會當今培訓工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店員工效勞技能及效勞認識與我店四目的的標準還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞認識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當前的目的和任務(wù)201x年度的員工培訓以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進步的智能型員工。四、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好201x年的全局性工作,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。五、創(chuàng)新管理務(wù)實效1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)發(fā)動工的主動性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,實在消滅蠅蟑鼠等蟲害。花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。第二要加強寢室的平安管理,時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)歷缺乏,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進展妥善保管,防止變質(zhì)受損。2、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。七、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典范事跡,加大對酒店的宣傳力度,不遺余力的宣傳酒店在三個文明建立中涌現(xiàn)出的先進典范,竭力推介酒店,樹立優(yōu)良的酒店外部形象,進步酒店知名度。八、新員工入店培訓:人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(詳細情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓。培訓后人事部將進展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)?!酒恳?、加強學習講奉獻工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動春風有方案、有針對性地開展進步員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)熱愛本職工作與奉獻精神樹立全心全意效勞理念同時部門還將組織員工主動參加酒店培訓并且根據(jù)酒店年度主題培訓方案部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓通過培訓、學習來不斷進步部門員工業(yè)務(wù)技能與程度進步辦事效率二、嚴格紀律樹形象紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)那么進步部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好201x年全局性工作必需要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要標準努力將總辦打造成酒店一個文明窗口三、創(chuàng)新管理務(wù)實效1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進展不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進展通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調(diào)發(fā)動工主動性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖頂峰期我們要加大治理力度實在消滅蠅蟑鼠等蟲害花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進展檢查將檢查情況進展通報第二要加強寢室平安管理時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)平安第三要變管理型為效勞型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工效勞員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)歷缺乏因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖?!酒?0xx年在歡樂中度過,在經(jīng)過了一年艱辛的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報?;貞浺荒暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f,我們一直做的很好!之前很屢次的努力,在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作非常的順利,得到了上級領(lǐng)導的贊揚!做完20xx年工作總結(jié),我們對20xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的缺乏,我們有深省的認識并加以改良,并在酒店客房部20xx年工作方案重點做好以下幾個方面的工作:一、培養(yǎng)員工的觀察才能,提供個性化效勞,創(chuàng)效勞品牌隨著行業(yè)開展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與效勞理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在標準效勞的根底上,提供個性化效勞。酒店效勞講究“想客人之所想,急客人之所急”。效勞人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供效勞,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的效勞是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化效勞。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)標準和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進效勞質(zhì)量的進步。1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的效勞員,部門會將他們列為骨干進展培養(yǎng),使其效勞認識和效勞質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流效勞。2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線效勞中發(fā)現(xiàn)個性化效勞的典范事例,進展搜集整理,歸納入檔。3.系統(tǒng)標準:將整理的典范事例進展推廣,在理論中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、標準化的資料,并做為衡量效勞質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開場就理解工作的要求及學習目的,使老員工通過比照找差距補缺乏,以此進步員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進展表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比奉獻的優(yōu)良氣氛。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造效勞。日常效勞中要求員工按照簡、便、快、捷、好的效勞標準,提供“五心”效勞。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反響要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:效勞員的反響要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進展效勞好:客人承受效勞后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:效勞。五心效勞:為重點客人精心效勞、為普通客人全心效勞、為特殊客人貼心效勞、為挑剔的客人耐心效勞、為有困難的客人熱心效勞。二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換自xx年月10月底酒店與興綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)歷,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。如今酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)絡(luò)一家適宜綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此進步房間檔次。三、減少效勞環(huán)節(jié),進步效勞效率效勞效率是效勞的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為效勞缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛托诙际窍M鼙M快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”效勞勢在必行??腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N效勞均不清楚,雖然我們在上制作了一個小小的說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要效勞時都是拿起隨意撥一個號碼,而也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的效勞贊譽度大打折扣。我部將從減少效勞環(huán)節(jié)來進步效勞效率。酒店工作安排范文2023按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作詳細工作。一、保平安促經(jīng)營在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進展,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進展入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項平安應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不平安感;在食品平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。二、抓培訓,提素質(zhì)業(yè)務(wù)知識與效勞技巧是表達一個酒店的管理程度,要想將業(yè)務(wù)知識與效勞技巧保持在一個根底之上,假如培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)程度松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的開展和崗位需求為目的,進步員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。到達從標準化效勞到人性化效勞再到感動性效勞的逐步升華。也為此,酒店將方案每月進展必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。三、開節(jié)流,降低本錢,進步人均消費節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的根底上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”根底上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能在保證經(jīng)營的根底上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進展合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、理解,及時、隨時的對產(chǎn)品〔房、餐〕進展價格浮動,使企業(yè)更能靈敏的掌握市場動態(tài)和進步業(yè)績,不錯過時機;還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。效勞員及管理人員在正常效勞和管理過程中,應隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證效勞質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度?!策@個我們一直在做〕如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握表達。四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和活力,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的根底上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進展創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進展創(chuàng)新,對營銷方式、目的市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與開展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了本錢和進步了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”根底上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。五、嚴格本錢控制,加強細化核算控制各項本錢支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強本錢控制力度,對各部門的各項本錢支出進展細分管理,由原來的每月進展的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改良意見和建議,從而強化員工的本錢控制意識,真正做好酒店各項本錢控制工作。六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定效勞酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很劇烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常效勞,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,〔年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店〕為此,酒店在有方案的考慮方案年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和部分粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,進步酒店的經(jīng)濟效益。七、用人性化管理進步企業(yè)凝聚力進步企業(yè)凝聚力首先就要進步員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作表達。如何進步員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原那么。即績效考核要公平,選拔時機要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)開展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后開展的關(guān)鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出奉獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氣氛。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領(lǐng)導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、搜集意見、情況通報,等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、開展方案向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。企業(yè)給員工一份關(guān)心,員工便會以非常的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。2023年酒店工作安排在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往才能,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務(wù)進展全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質(zhì)和技術(shù)才能,進步對各種突發(fā)事件的處理才能。首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進展一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進展全面處理。近期我將帶著工程部所有員工對發(fā)電機和上下壓配電系統(tǒng)進展系統(tǒng)的檢查維護、修復工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到如今已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。酒店一、二樓已開場將由外包工建筑工司進展緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進展質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)視檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。待解決的問題:為加強自身技術(shù)和管理才能也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)絡(luò)、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進展電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓.對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進展撿查、保養(yǎng)、修理。另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。由于太陽能的老化和外表污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進展撿查和處理,并在近期會對其進展玻璃外表清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術(shù)才能比擬強的人去撿查修理。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進展全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防平安和酒店所有人員的人身平安,急需進展更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態(tài)。在此,工作中我還會不斷的學習、借鑒,進步自身素質(zhì)、技術(shù)、管理程度,以求完美。展看將來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美妙將來的憧境。我會用我的知識技術(shù),管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改良和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了到達更理想化,我也在設(shè)想著能不能我們自己研究設(shè)計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,從科學角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在設(shè)想著,研究設(shè)計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美妙的設(shè)想,如能把這些設(shè)想變成事實那么對我們的工作,對酒店的本錢和效勞上都會有很大的改善。為了完成以上我所說的目的也為了我工作的順利開展,為酒店設(shè)備的能高效正常的工作,我在今后的工作中將會更加認真,負責的去工作,更加會全身心的去投入到工作當中去,更加的去努力學習新的知識和技術(shù),還有更加科學的管理技巧;我會盡我的才能用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學的管理技巧,的技術(shù)把工程部搞得更好,更團結(jié),更能發(fā)揮和表達自身和團體的價值和意義,我對這次主管評選充滿希望,我所有所有的設(shè)想將在這次評選中得以實現(xiàn),所有的技術(shù)才華會得以展示。我一定會成功!!!酒店總經(jīng)理工作方案【篇一】20xx年是酒店爭創(chuàng)預備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì),進步效勞技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深化領(lǐng)會當今培訓工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店員工效勞技能及效勞認識與我店四目的的標準還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞認識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當前的目的和任務(wù)20xx年度的員工培訓以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進步的智能型員工。四、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。五、創(chuàng)新管理務(wù)實效1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進展不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進展通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)發(fā)動工的主動性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,實在消滅蠅蟑鼠等蟲害。花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查,將檢查情況進展通報。第二要加強寢室的平安管理,時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)歷缺乏,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進展妥善保管,防止變質(zhì)受損。2、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。七、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典范事跡,加大對酒店的宣傳力度,不遺余力的宣傳酒店在三個文明建立中涌現(xiàn)出的先進典范,竭力推介酒店,樹立優(yōu)良的酒店外部形象,進步酒店知名度。八、新員工入店培訓:人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(詳細情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓。培訓后人事部將進展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)?!酒恳弧⒓訌妼W習講奉獻工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動春風有方案、有針對性地開展進步員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)熱愛本職工作與奉獻精神樹立全心全意效勞理念同時部門還將組織員工主動參加酒店培訓并且根據(jù)酒店年度主題培訓方案部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓通過培訓、學習來不斷進步部門員工業(yè)務(wù)技能與程度進步辦事效率二、嚴格紀律樹形象紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)那么進步部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必需要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要標準努力將總辦打造成酒店一個文明窗口三、創(chuàng)新管理務(wù)實效1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進展不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進展通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調(diào)發(fā)動工主動性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖頂峰期我們要加大治理力度實在消滅蠅蟑鼠等蟲害花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員

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