標準解讀
《GB 10351-1989 食品添加劑 桉葉素含量80%的桉葉油》是一項中國國家標準,發(fā)布于1989年,專門針對食品行業(yè)中使用的桉葉油制定了具體的質(zhì)量要求和檢驗規(guī)則。這項標準主要關(guān)注的是含有至少80%桉葉素的桉葉油產(chǎn)品,確保其在食品添加應(yīng)用中的安全性和一致性。下面是對該標準內(nèi)容的詳細說明:
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適用范圍:本標準規(guī)定了食品添加劑中桉葉油的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存要求,特別強調(diào)適用于桉葉素含量達到80%的桉葉油產(chǎn)品。
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技術(shù)要求:
- 感官指標:要求桉葉油在視覺上應(yīng)清澈透明,無明顯機械雜質(zhì);嗅覺與味覺上應(yīng)具有典型的桉葉油特征香氣,無異味。
- 理化指標:重點在于桉葉素含量不得低于80%,這是衡量產(chǎn)品純度的關(guān)鍵指標。此外,還可能包括其他如比重、折光率、酸值、過氧化值等指標,以確保產(chǎn)品的化學穩(wěn)定性及純度。
- 微生物指標:規(guī)定了細菌總數(shù)、霉菌及酵母菌等微生物指標的限值,確保產(chǎn)品在食品安全衛(wèi)生方面達標。
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試驗方法:詳細說明了如何通過化學分析、氣相色譜法等手段測定桉葉素含量及其他理化指標,以及微生物檢測的方法,以保證檢驗結(jié)果的準確性和可重復(fù)性。
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檢驗規(guī)則:規(guī)定了產(chǎn)品出廠前的檢驗程序,包括抽樣方法、批量判定規(guī)則及不合格品處理辦法,確保每批產(chǎn)品均符合標準要求。
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標志、包裝、運輸、貯存:要求產(chǎn)品外包裝需清晰標注產(chǎn)品名稱、成分、凈重、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家信息等,并對包裝材料、運輸條件及貯存環(huán)境提出具體要求,以防止產(chǎn)品在流通和儲存過程中變質(zhì)或污染。
該標準的制定和實施,旨在保障食品添加劑桉葉油的質(zhì)量安全,為食品生產(chǎn)加工企業(yè)提供統(tǒng)一的質(zhì)量控制依據(jù),同時也保護消費者的健康權(quán)益。
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文檔簡介
UDC661.73:664X42中華人民共和國國家標準GB10351—89食品添加劑核葉素含量80%的核葉油Foodadditiveoilofeucalyptus.8096cineolecontent1989-02-22發(fā)布1989-09-01實施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布
中華人民共和國國家標準品茶加食GB10351-89校葉素含量80%的按葉油FoodadditiveOilofeucalyptus,80%cineolecontent本標準參照采用國際標準ISO3065《澳大利亞校葉油按葉素含量80~85%》。主題內(nèi)容與適用范圍本標準規(guī)定了校葉素含量80%的校葉油的技術(shù)要求、試驗方法和檢驗規(guī)則等內(nèi)容。本標準適用于對以藍校(BuealynlusglobulasLabillardiere)油和其他精油為原料提制的上述校葉油的質(zhì)量進行分析評估。2引用標準GB190危險貨物包裝標志GB6022化學試劑雜質(zhì)標準溶液制備方法GB6033化學試劑制劑及制品制備方法QB793香料統(tǒng)一檢驗方法標準溶液制備方法QB794香料統(tǒng)一檢驗方法色澤檢定法QB795香料統(tǒng)一檢驗方法香氣檢定法QB811香料統(tǒng)一檢驗方法核葉素測定法QB974精油相對密度的測定QB975精油旋光度的測定QB976精油折光指數(shù)的測定QB977精油乙醇中溶混度的評估ZBY41001精油填充柱氣相色譜分析通用法3.定義按葉素含量80%的校葉油:用水蒸氣蒸餡法從中國的藍校或含校葉素的某些樟樹品種的葉、枝中提取的精油,再經(jīng)精饹加工制得,按葉素含量最小為80%(以下簡稱80%校葉油)。產(chǎn)品分類80%按葉油按原料來源分兩種規(guī)格:藍枝油為原料;其他精油為原料。5技術(shù)
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