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學(xué)習(xí)必備歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載九年級(jí)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)12第十二單元《化學(xué)與生活》一、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)1、六大類。其中能供給能量的是、、。2、是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。富含蛋白質(zhì)的食物有。3、蛋白質(zhì)是由多種構(gòu)成的化合物。血紅蛋白是人體內(nèi)的傳輸者。4、煤氣中毒指。5、酶是一種,是生物,一種酶只能催化或反應(yīng),而且一般是在和的條件下進(jìn)行。6、甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害是因?yàn)椤?、糖類是由元素組成的化合物。富含糖類的食物有。8、人體的最主要供能物質(zhì)是,淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)最終變成,葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式為。9、維持生命活動(dòng)的備用能源是。相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放出的能量由多到少的順序是。10、維生素的作用是。缺乏VA會(huì)引起;缺VC會(huì)引起。二、化學(xué)元素與人體健康1、人體內(nèi)的常量元素有;2、幼兒及青少年缺鈣會(huì),老年人缺鈣會(huì),缺鐵會(huì)引起,缺鋅會(huì)引起,3、對于人體必需的元素,也要注意合理攝入,攝入或均不利于人體健康。三、有機(jī)合成材料1、化合物可分為和,有機(jī)化合物都含有元素屬于無機(jī)化合物。2、組成物質(zhì)種類最多的元素是元素。最簡單的有機(jī)物是,化學(xué)式為。酒精的化學(xué)名稱為,化學(xué)式為;醋酸的化學(xué)名稱為,化學(xué)式為;葡萄糖化學(xué)式為。有機(jī)物數(shù)目龐大的原因。3、酒精的化學(xué)名稱為,化學(xué)式為;醋酸的化學(xué)名稱為,4、化學(xué)式;葡萄糖化學(xué)式為。有機(jī)物數(shù)目龐大的原因。5、屬于天然有機(jī)高分子材料的有、、等。蠶絲和羊毛的成分都是。常見的合成纖維有、、。6、鑒別羊毛的方法及現(xiàn)象:。7、三大合成有機(jī)高分子材料是8、狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱塑性,如塑料,可以熱修補(bǔ)。9、塑料袋有毒,不能裝食品。塑料袋能裝食品。10、“白色污染”是指帶來的污染。11、“白色污染”危害:①破壞,污染;②危害的生存;③如果焚燒含氯塑料會(huì)產(chǎn)生有毒的氣體,從而對空氣造成污染。12、解決“白色污染”的途徑:①塑料制品;②某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒塑料的分類是回收和再利用的一大障礙。13、回收廢棄塑料的好處是①②。14、玻璃鋼屬于材料。九年級(jí)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)12第十二單元《化學(xué)與生活》一、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)1、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)包: 蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽水六大類。其中能供給能量的是蛋白質(zhì)、糖類、油脂。2、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。富含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、大豆等。3、蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的化合物。血紅蛋白是人體內(nèi)氧氣和二氧化碳的傳輸者。4、煤氣中毒指CO與人體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合,使人體缺氧。5、酶是一種蛋白質(zhì),是生物催化劑,一種酶只能催化一種或一類反應(yīng),而且一般是在體溫和接近中性的條件下進(jìn)行。6、甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害是因?yàn)槠茐牡鞍踪|(zhì)的結(jié)構(gòu),使人體內(nèi)蛋白質(zhì)變質(zhì)。7、糖類是由CHO馬鈴薯、蜂蜜、蔗糖等。8、人體的最主要供能物質(zhì)是糖類,淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)最終變成葡萄糖,葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式為酶CH O+6O====6CO+6HO。6 12 6 2 2 29、維持生命活動(dòng)的備用能源是脂肪。相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放出的能量由多到少的順序是油脂、蛋白質(zhì)、糖類。10、維生素的作用是調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。缺乏VA會(huì)引起夜盲癥;缺VC會(huì)引起壞血病。二、化學(xué)元素與人體健康1HCNOPSClKCaNaFe鋅ZnSeIF2產(chǎn)生齲齒。3、對于人體必需的元素,也要注意合理攝入,攝入過多或不足均不利于人體健康。三、有機(jī)合成材料1、化合物可分為有機(jī)化合物和無機(jī)化合物,有機(jī)化合物都含有碳元素。CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等具有無機(jī)化合物的特點(diǎn),屬于無機(jī)化合物。6、組成物質(zhì)種類最多的元素是 碳元素。最簡單的有機(jī)物是甲烷,化學(xué)式為CH4。7、酒精的化學(xué)名稱為乙醇,化學(xué)式為C2H5OH;醋酸的化學(xué)名稱為乙酸,8、化學(xué)式CH3COOH;葡萄糖化學(xué)式為C6H12O6。有機(jī)物數(shù)目龐大的原因碳原子的排列方式不同。9、屬于天然有機(jī)高分子材料的有棉花、羊毛、天然橡膠等。蠶絲和羊毛的成分都是蛋白質(zhì)。常見的合成纖維有滌綸、錦綸、腈綸。6、鑒別羊毛的方法及現(xiàn)象:點(diǎn)燃,有燒焦羽毛氣味的是羊毛。7、三大合成有機(jī)高分子材料是塑料、合成纖維、合成橡膠。8、鏈狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱塑性,如聚乙烯塑料,可以熱修補(bǔ)。網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱固性,如酚醛塑料,不可以熱修補(bǔ)。9、聚氯乙烯塑料袋有毒,不能裝食品。聚乙烯塑料袋能裝食品。10、“白色污染”是指廢棄塑料帶來的污染。11、“白色污染”危害:①破壞土壤,污染地下水;從而對空氣造成污染。12、解決“白色污染”的途徑:①減少使用
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