GB 10769-2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅１０７６９—２０１０

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

嬰幼兒谷類輔助食品

犖犪狋犻狅狀犪犾犳狅狅犱狊犪犳犲狋狔狊狋犪狀犱犪狉犱

犆犲狉犲犪犾犫犪狊犲犱犮狅犿狆犾犲犿犲狀狋犪狉狔犳狅狅犱狊犳狅狉犻狀犳犪狀狋狊犪狀犱狔狅狌狀犵犮犺犻犾犱狉犲狀

２０１００３２６發(fā)布２０１１０４０１實(shí)施

中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

書

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

嬰幼兒谷類輔助食品

ＧＢ１０７６９—２０１０

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

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電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字?jǐn)?shù)９千字

２０１０年５月第一版２０１０年５月第一次印刷

書號：１５５０６６·１４０１２９

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版權(quán)專有侵權(quán)必究

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書

犌犅１０７６９—２０１０

前言

本標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)于國際食品法典委員會（ＣＡＣ）的標(biāo)準(zhǔn)ＣｏｄｅｘＳｔａｎ７４—１９８１（Ｒｅｖｉｓｉｏｎ２００６），Ｃｏｄｅｘ

ＳｔａｎｄａｒｄｆｏｒＰｒｏｃｅｓｓｅｄＣｅｒｅａｌｂａｓｅｄＦｏｏｄｓｆｏｒＩｎｆａｎｔｓａｎｄＹｏｕｎｇＣｈｉｌｄｒｅｎ，本標(biāo)準(zhǔn)與ＣｏｄｅｘＳｔａｎ７４—

１９８１的一致性程度為非等效。本標(biāo)準(zhǔn)參照了中國營養(yǎng)學(xué)會２０００年編著的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考

攝入量》。

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ１０７６７—１９９７《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件》、ＧＢ１０７６９—１９９７

《嬰幼兒斷奶期輔助食品》、ＧＢ１０７７０—１９９７《嬰幼兒斷奶期補(bǔ)充食品》及其修改單。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ１０７６７—１９９７、ＧＢ１０７６９—１９９７和ＧＢ１０７７０—１９９７相比，主要變化如下：

———將三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)整合為一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)名稱改為《嬰幼兒谷類輔助食品》；

———修改了標(biāo)準(zhǔn)中的各項(xiàng)條款。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ１０７６７—１９９７；

———ＧＢ１０７６９—１９８９、ＧＢ１０７６９—１９９７；

———ＧＢ１０７７０—１９８９、ＧＢ１０７７０—１９９７。

Ⅰ

書

犌犅１０７６９—２０１０

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

嬰幼兒谷類輔助食品

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于６月齡以上嬰兒和幼兒食用的嬰幼兒谷類輔助食品。

２規(guī)范性引用文件

本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版

本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３術(shù)語和定義

３．１嬰兒犻狀犳犪狀狋

指０～１２月齡的人。

３．２幼兒狔狅狌狀犵犮犺犻犾犱狉犲狀

指１２～３６月齡的人。

３．３嬰幼兒谷類輔助食品犮犲狉犲犪犾犫犪狊犲