制造業(yè)物流管理

第九章制造業(yè)物流管理

本章介紹采購物流管理、生產物流管理和銷售物流管理的基本內容。通過本章的學習，應全面理解采購物流、生產物流和銷售物流的基本概念和基本理論，深刻領會并掌握采購、生產、銷售活動與物流之間的相互作用及其良性、協(xié)調發(fā)展的對策。

第一節(jié)采購物流管理一、采購管理概述

采購的含義廣泛，它包括多種不同的獲得方式（購買、租賃、合同等）和其他許多相關工作，以及接收供應商送交的貨物，即采購是為企業(yè)獲取需要的全部物料，它包括為企業(yè)獲取商品、服務，以及其他任何物料相關的所有活動。（一）采購的含義（二）采購的重要性采購的資金量大滿足制造產品需求采購的戰(zhàn)略角色中國企業(yè)采購環(huán)節(jié)改進空間巨大（三）采購的一般流程選擇供應商簽發(fā)采購訂單采購申請價格談判跟蹤訂單接收貨物，支付貨款二、供應商管理（一）供應商選擇1.合格的供應商（1）從長期來看，財務上一定要安全；（2）有提供必要的物料能力；（3）按照要求，準確地提供物料；（4）提供高質量的物料；（5）交貨可靠準時；（6）使用可接受的價格和財務安排；（7）對于客戶的需求和變化有很好的靈活性；（8）經驗豐富，并對自己的產品擁有專門的知識和技能；（9）擁有良好的信譽；（10）使用便利簡單的采購系統(tǒng)；（11）過去曾成功地進行過合作，并有望發(fā)展長期合作關系。1成立供應商評估和選擇小組2確定全部的供應商名單3列出評估指標并確定權重4逐項評估每個供應商的履約能力2.供應商選擇的一般步驟5綜合評分并確定供貨商3.供應商選擇的評估要素①技術水平；②產品質量；③供應能力；④價格；⑤地理位置；⑥可靠性（信譽）；⑦售后服務；⑧提前期；⑨交貨準確率；⑩快速響應能力。

供應商的評估與選擇是一個多對象多因素（指標）的綜合評價問題，有關此類問題的決策已經建立了幾種數(shù)學模型。它們的基本思路是相似的，先對各個評估指標按其重要性確定權重，權重是小數(shù)（取0～1的一個數(shù)值，并且規(guī)定全部的權重之和為1）；然后對每個評估指標打分；再對所得分數(shù)乘以該指標的權重，進行綜合處理后得到一個總分；最后根據每個供應商的總得分進行排序、比較和選擇。4.供應商的選擇方法（二）供應商關系管理1.供應商關系管理目標獲得符合企業(yè)質量和數(shù)量要求的產品或服務；

以最低的成本獲得產品或服務；確保供應商能提供最優(yōu)的服務和及時的送貨；發(fā)展和維持良好的供應商關系；開發(fā)潛在的供應商。2.傳統(tǒng)的供應商關系管理與現(xiàn)代的供應商關系管理的比較表4－2傳統(tǒng)的供應商關系管理與現(xiàn)代的供應商關系管理的比較比較項目傳統(tǒng)的供應商關系管理現(xiàn)代的供應商關系管理供應商數(shù)目多數(shù)少數(shù)供應商關系短期、買賣關系長期合作、伙伴關系企業(yè)與供應商的溝通僅限于采購部與供應商銷售部之間雙方多個部門溝通信息交流僅限于訂貨收貨信息多項信息共享價格談判盡可能低的價格互惠的價格，雙贏供應商選擇憑采購員經驗完善的程序供應商對企業(yè)的支持無提出建議企業(yè)對供應商的支持無技術支持3.供應商關系分分類短期目標型；；長期目標型；；滲透型；聯(lián)盟型；縱向集成型。。制造業(yè)企業(yè)，，原材料或零零部件的采購購最為頻繁，，對這類供應應商的日常管理就顯得十分重重要分類管理策略略設備類物品而而言，購買次次數(shù)并不多，，但一次性投投資大，影響響企業(yè)的長期期生產，選擇擇能提供優(yōu)質服服務的供應商商尤為重要辦公用品采購購量占企業(yè)采采購總量的比比重雖然不大大，資金也不不多，但是公公司運營成本本的重要組成成部分，選擇擇少數(shù)供應商商，保持長期期合作的關系系4.供應商分類管管理策略三、采購的新新模式1.準時制采購的的含義準時制（JustInTime,JIT）采購，是一一種先進的采采購模式，也也是一種管理理理念。它的的基本思想是是：在恰當?shù)牡臅r間、恰當當?shù)牡攸c，獲獲得恰當?shù)臄?shù)數(shù)量、恰當?shù)牡馁|量的供給給。（1）大幅度減少少原材料和外外購件的庫存存（2）提高采購物物品的質量（3）降低原材料料和外購件的的采購價格2.準時制采購的的意義單源供應小批量采購合理選擇供應應商從根源上保障障采購質量可靠的送貨和和特定的包裝裝要求有效的信息交交換3.準時制采購的的特點表4－3準時制采購與與傳統(tǒng)采購的的區(qū)別采購活動傳統(tǒng)采購準時制采購供應商選擇多個供應商通常有一個當?shù)毓坦淘u價強調價格多標準并行考慮供應商關系短期合作，多為競爭長期合作，戰(zhàn)略協(xié)作采購批量大批量，送貨頻率低小批量，送貨頻率高訂貨方式特定配送時間和質量每年訂貨，根據情況取消訂貨訂單跟蹤要打許多電話解決配送問題很少出現(xiàn)配送問題來料檢查幾乎每個訂單都要進行質量審查初始樣本審查，以后不需要審查付款方式每次訂購時付款按月寄送發(fā)票和收款質量檢查事后把關買方參與實時控制協(xié)商內容獲得最低價格共同控制成本、質量信息交流一般要求，信息專有快速、可靠，信息共享制造商與供應應商建立互補補合作的戰(zhàn)略略伙伴關系注重基礎設施施的建設強調供應商的的參與建立實施JIT采購策略的組組織制造商向供應應商提供綜合合的、穩(wěn)定的的生產計劃和和作業(yè)數(shù)據重視教育與培培訓加強信息技術術的應用4.準時制采購的的實施條件建立JIT采購班組制定采購實施施計劃精選少數(shù)幾家家供應商建立立伙伴關系選擇試點搞好供應商的的培訓，明確確共同努力目目標給供應商頒發(fā)發(fā)產品免檢證證書實現(xiàn)配合生產產進度的交貨貨方式繼續(xù)改進，擴擴大成果5.準時制采購的的實施步驟一個制造企業(yè)業(yè)的生產過程程實質上是一一個物流過程程。第二節(jié)生生產物流管理理一、生產物流流管理概述生產物流，是是指在生產過過程中，原材材料、在制品品、半成品、、產成品等在在企業(yè)內部的的實體流動。。（一）生產物物流的含義（二）生產物物流的重要性性1.保證生產的順順利進行的需需要2.提高企業(yè)經濟濟效益的需要要3.提高產品顧客客服務水平（三）生產物物流管理的目目標協(xié)調企業(yè)內部部各職能部門門之間的關系系，從整個企企業(yè)的角度控控制生產活動動中的物流，，做到供應好好、周轉快、、消耗低、費費用省，取得得好的經濟效效益。（四）生產物物流管理的發(fā)發(fā)展趨勢1.從專業(yè)部門管管理發(fā)展到全全面綜合管理理2.從單純的生產產物料儲備發(fā)發(fā)展到生產物物流準時制管管理3.從手工操作發(fā)發(fā)展到機械化化、自動化4.從簡單的生產產物流預測系系統(tǒng)發(fā)展到科科學的物料需需求計劃系統(tǒng)統(tǒng)表4—4傳統(tǒng)生產物流流管理與現(xiàn)代代生產物流管管理的區(qū)別傳統(tǒng)生產物流管理現(xiàn)代生產物流管理市場賣方市場，市場競爭少買方市場，市場競爭激烈產品產品類別少，生命周期長，技術含量低產品類別多，生命周期短，技術含量高生產滿負荷大批量生產，柔性小，提前期長，自制件為主滿負荷小批量生產，柔性大，提前期短，外購件較多服務水平高服務水平，高庫存，運輸慢，物流流程緩慢高服務水平，低庫存，運輸快，物流流程快捷信息技術人工數(shù)據處理，有紙張消耗電子化數(shù)據處理，無紙化工廠企業(yè)戰(zhàn)略面向生產面向市場1.生產物流計劃劃的含義二、生產物流流計劃管理（一）生產物物流計劃生產物流計劃劃是指為保證證生產順利進進行而編制的的生產物流供供應計劃，是是企業(yè)計劃期期內生產物流流供應活動的的行動綱領。。它與企業(yè)的的物流能力、、物料需求、、制造需求、、采購需求等等緊密聯(lián)系在在一起的。2.生產物流計劃劃主要內容（1）確定企業(yè)計計劃期的生產產物料需用量量；（2）確定生產物物料的消耗定定額；（3）在清查企業(yè)業(yè)的庫存資源源，經過綜合合平衡的基礎礎上，編制出出物料需求計計劃，并組織織實現(xiàn)。生產物流計劃劃是訂貨和采采購的依據；；生產物流計劃劃是監(jiān)督生產產物流合理使使用的標準；；生產物流計劃劃有助于合理理的存貨控制制和生產物流流配送。3.生產物流計劃劃的重要意義義企業(yè)要加強生生產物流管理理做好市場預測測，掌握生產產物流市場形形態(tài)收集企業(yè)內部部的相關數(shù)據據資料制定有關生產產物流的消耗耗定額（二）生產物物流計劃管理理1.編制供應計劃劃的準備工作作年度生產物流流計劃是企業(yè)業(yè)全年生產物物流供應工作作的依據和基基礎(1)年度在年度計劃的的基礎上編制制的，是由年年度到月度，，由長期到短短期的中間環(huán)環(huán)節(jié)(2)季度月份生產物流流計劃是季度度計劃的具體體化(3)月度2.生產物流計劃劃的編制年度生產計劃劃的編制審核數(shù)據計算指標綜合平衡編制計劃生產物流核算算表待購生產物流流表文字說明年度生產計劃劃的編制步驟3.生產物流計劃劃的執(zhí)行內部經濟合同同定額承包企業(yè)內部采取取生產物料供供應部門與用用料單位簽訂訂內部經濟合合同的方法，，明確雙方的的經濟責任。。生產物料供應應部門可以對對生產用主要要原料、燃料料和材料按消消耗定額承包包給生產單位位。4.生產物流計劃劃的檢查主要的檢查內內容：計劃需求量與與實際耗用量量的對比生產物料到貨貨銜接情況供貨合同執(zhí)行行進度和情況況生產物料消耗耗定額執(zhí)行情情況生產物料節(jié)約約使用情況5.生產物流計劃劃的檢查修訂方法：定期修訂經常修訂專項修訂1.控制對象2.控制目標3.控制主體三、生產物流流控制理論（一）生產物物流控制系統(tǒng)統(tǒng)的組成要素素生產活動過程程就是生產運運作控制的對對象;控制系統(tǒng)必須須有一個事先先設定的目標標;需要一個機構構來比較當前前狀態(tài)與目標標狀態(tài)的差距距,這樣的機構稱稱為控制主體體。反饋控制特點1根據當前狀態(tài)決定下一步行動特點2穩(wěn)定性，其總趨勢是保持系統(tǒng)的平衡狀態(tài)（二）生產物物流控制的方方式有兩種基本控控制方式：反反饋控制和前前饋控制反饋控制是控控制主體根據據設立的目標標，發(fā)布控制制指令，控制制對象根據下下達的命令執(zhí)執(zhí)行規(guī)定的動動作，將系統(tǒng)統(tǒng)狀態(tài)信息傳傳遞到控制主主體，經過與與目標進行比比較，確定調調整量，通過過控制對象來來實施。隨機干擾控制對象控制目標控制主體信息收集輸入輸出圖4－2反饋控制圖前饋控制特點帶有主動性前饋控制著眼眼于對系統(tǒng)的的未來狀態(tài)的的預測，事先先采取措施應應付即將發(fā)生生的情況。有預測狀態(tài)功功能隨機干擾控制對象控制目標控制主體輸入輸出圖4－3前饋控制圖（三）生產物物流控制的內內容1.進度控制生產控制的核核心是進度控控制，即物料料在生產過程程中的流入控控制，以及產產量的控制。。2.在制品管理生產過程中對對在制品進行行靜態(tài)、動態(tài)態(tài)控制以及占占有量的控制制。在制品控控制包括在制制品實物控制制和信息控制制。有效地控控制在制品，，對及時完成成作業(yè)計劃和和減少在制品品積壓均有重重要意義。3.偏差的測定和和處理在進行作業(yè)過過程中，按預預定時間及順順序檢測執(zhí)行行計劃的結果果，掌握計劃劃量與實際量量的差距，根根據發(fā)生差距距的原因、差差距的內容及及嚴重程度，，采取不同的的處理方法。。首先，要預預測差距的發(fā)發(fā)生，事先規(guī)規(guī)劃消除差距距的措施，如如動用庫存、、組織外協(xié)等等；其次，為為及時調整產產生差距的生生產計劃，要要及時將差距距的信息向生生產計劃部門門反饋；再次次，為了使本本期計劃不作作或少作修改改，將差距的的信息向計劃劃部門反饋，，作為長期調調整的依據。。（四）生產物物流控制的程程序1.制定期量標準。2.制定計劃。3.物流信息的收集、傳送、處理。4.短期調整。5.長期調整及其有效性的評估。1.物流推進型控控制原理（五）生產物物流控制的原原理根據最終產品品的需求結構構，計算出各各個生產工序序的物料需求求量，在考慮慮了各生產工工序的生產提提前期之后，，向各工序發(fā)發(fā)出物流指令令（生產計劃劃指令）。推進型控制的的特點是集中中控制，每個個階段物流活活動都要服從從集中控制指指令;但沒有考慮影影響本階段的的局部庫存因因素，因此這這種控制原理理不能使各階階段的庫存水水平都保持在在期望水平上上。2.物流拉動型控控制原理根據最終產品品的需求結構構，計算出最最后工序的物物流需求量，，根據最后工工序的物流需需求量，向前前一工序提出出物流供應要要求，以此類類推，各生產產工序都接受受后工序的物物流需求，從從指令方式上上不難看出，，由于各個工工序獨立發(fā)出出指令，所以以實際上是一一種單一階段段的重復。拉動型控制的的特點是分散散控制，每一一階段的物流流控制目標都都是滿足局部部需求,通過這種控制制方式，使局局部生產達到到最優(yōu)要求。。但各階段的物物流控制目標標難以考慮系系統(tǒng)的總體的的控制目標，，因此這種控控制原理不能能使總費用水水平和庫存水水平保持在期期望水平。第三節(jié)客客戶關系管理理（一）客戶關關系管理的含含義客戶關系管管理（CustomerRelationshipManagement，CRM），它是一一種新穎的的管理機制制，實現(xiàn)這這種管理機機制的目的的是為了改改善企業(yè)與與客戶之間間的關系。。它用于企企業(yè)的市場場營銷、銷銷售、與客客戶有關方方面的服務務和支持。。這種管理理機制能使使企業(yè)在營營銷、銷售售、服務與與支持等各各個方面形形成一種協(xié)協(xié)調的關系系。無論是流通通上的物流流管理，或或者是制造造上的物流流管理，還還是第三方方物流和國國際物流，，都離不開開客戶，也也都存在著著客戶與企企業(yè)的關系系，當然也也都需要對對客戶關系系進行管理理。所以物流管管理與CRM有著密切的的關系。（二）CRM與物流的關關系企業(yè)與客戶的關系企業(yè)與供應商關系企業(yè)與合作伙伴（三）企業(yè)業(yè)與外界的的關系企業(yè)可以從從這種關系系中，收集集客戶數(shù)據據，進行分分類整理，，從而充分分地了解客客戶收集供應商商數(shù)據，進進行分析和和評價，從從而充分地地了解供應應商，以便便對產品材材料的供應應能力做到到心中有數(shù)數(shù)為了共同銷銷售利益的的合作關系系，企業(yè)通通過與合作作伙伴的相相互支持，，了解合作作伙伴的動動向，共同同推動市場場發(fā)展1．市場推動方面2．信息技術推動方面（四）CRM的產生（五）CRM的作用1．開拓市場場2．吸引客戶戶3．減少銷售售環(huán)節(jié)4．降低銷售售成本5．提高企業(yè)業(yè)運行效率率（六）企業(yè)業(yè)導入CRM的必要性1．提高各部部門的協(xié)調調性2．提高員工工工作的有有效性（七）CRM的基本觀念念1．重視客戶戶價值客戶價值:來自客戶的的，反映其其對產品、、服務和無無形資產的的看法、態(tài)態(tài)度的，有有助于企業(yè)業(yè)改善同客客戶之間的的關系、改改進產品質質量和服務務水平，進進而提高客客戶對產品品和服務的的滿意度、、對企業(yè)的的忠誠度而而產生的效效益。重視對客戶戶價值可顯顯著地提高高企業(yè)的盈盈利能力，，因此，要要建立以它它為導向的的戰(zhàn)略來改改善業(yè)績，，爭取、保保留以及發(fā)發(fā)展最有價價值的客戶戶，全面地地提高低利利潤客戶群群的盈利能能力。具體的做法法可以是同每個客戶戶建立關系系同每個客戶戶進行交流流了解客戶的的特殊需要要在客戶關系系的整個周周期中跟蹤蹤客戶通過收集匯匯總客戶信信息，建立立客戶檔案案2．應用一對對一的理論論不同的客戶戶價值是不不一樣的，，各個客戶戶的需求也也是不一樣樣的，因此此，企業(yè)應應該開展一一種個性化化的服務去去滿足不同同客戶的要要求。定義：拉式模式在物資豐富的時代，實行的往往是拉式的市場模式，由客戶來引導市場的需求。在拉式市場機構中，客戶為主動，企業(yè)為被動。企業(yè)需向客戶讓利，并不斷創(chuàng)造新的資源和新的需求。3．拉式模式式（八）CRM的內容銷售自動化營銷自動化客戶服務與支持商務智能應注意以下下問題：企業(yè)核心層層的重視實施人員的的選擇具有明確的的實施目標標選擇合適的的軟件供應應商實施要有基基礎（九）CRM的實施及在在中國的應應用1．CAM的實施中國企業(yè)現(xiàn)現(xiàn)狀和CRM軟件系統(tǒng)之之間存在差差距：企業(yè)對市場場運作規(guī)律律沒有完全全把握銷售作業(yè)不不規(guī)范營銷經驗缺缺乏文檔資料不不完善銷售渠道較較單一2．CAM在中國的應應用無論是流通通上的物流流管理，或或者是制造造上的物流流管理，還還是TPL和國際物流流，都離不不開客戶，，也都存在在著呵護與與企業(yè)的關關系，當然然也都需要要對客戶關關系進行管管理。物流管理中中處處都有有客戶關系系，所以物物流管理與與CRM有著密切的的聯(lián)系。（十）CRM與物流9、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。21:15:0621:15:0621:151/1/20239:15:06PM11、以以我我獨獨沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。1月月-2321:15:0621:15Jan-2301-Jan-2312、故人江江海別，，幾度隔隔山川。。。21:15:0621:15:0621:15Sunday,January1,202313、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。1月-231月-2321:15:0621:15:06January1,202314、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國國見青山。。。01一月月20239:15:06下下午21:15:061月-2315、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。。一月239:15下下午午1月-2321:15January1,202316、行動出出成果，，工作出出財富。。。2023/1/121:15:0621:15:0601January202317、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時時，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點點的射線線向前。。。9:15:06下午午9:15下午午21:15:061月-239、沒有失失敗，只只有暫時時停止成成功！。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、很多多事情情努力力了未未必有有結果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒有有。。。21:15:0621:15:0621:151/1/20239:15:06PM11、成功就是是日復一日日那一點點點小小努力力的積累。。。1月-2321:15:0621:15Jan-2301-Jan-2312、世間成事，，不求其絕對對圓滿，留一一份不足，可可得無限完美美。。21:15:0621:15:0621:15Sunday,January1,202313、不知知香積積寺，，數(shù)里里入云云峰。。。1月-231月-2321:15:0621:15:06January1,202314、意意志志