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第9頁共9頁酒店客房部?個(gè)人年終工?作總結(jié)20?22年我?在酒店領(lǐng)導(dǎo)?及各位同事?的支持與幫?助下,按照?酒店的要求?,較好地完?成了自己的?本職工作。?通過學(xué)習(xí)與?工作,工作?模式上有了?新的突破,?工作方式有?了較大的改?變,現(xiàn)將這?一年來的工?作情況總結(jié)?如下:一?、規(guī)范服務(wù)?用語規(guī)范?各管區(qū)、各?崗位的服務(wù)?用語,提高?對(duì)客服務(wù)質(zhì)?量。為了體?現(xiàn)從事酒店?人員的專業(yè)?素養(yǎng),在針?對(duì)客房部各?崗位服務(wù)用?語存在不規(guī)?范、不統(tǒng)一?的現(xiàn)象,經(jīng)?理和部長(zhǎng)對(duì)?新老員工進(jìn)?行了多次陪?訓(xùn)。培訓(xùn)了?如有關(guān)客房?做房程序,?規(guī)范了服務(wù)?用語,對(duì)客?服務(wù)等等。?二、做好?客房質(zhì)量?為確??头?出售質(zhì)量,?堅(jiān)持床上用?品一客一換?,巾類根據(jù)?客人要求隨?時(shí)更換。嚴(yán)?格執(zhí)行查房?制度。酒店?的主營(yíng)收入?來自客房,?從事客房工?作,首當(dāng)其?沖的是如何?使客房達(dá)到?一件合格的?商品出售,?它包括房間?衛(wèi)生、設(shè)施?設(shè)備、物品?配備等,為?了切實(shí)提高?客房質(zhì)量合?格率,我部?嚴(yán)格執(zhí)行“?三級(jí)查房制?度”,即員?工自查、領(lǐng)?班普查、主?管抽查,做?到層層把關(guān)?,力爭(zhēng)將疏?漏降到最低?。三、杜?絕浪費(fèi)現(xiàn)象?客房部是?酒店成本費(fèi)?用最高的一?個(gè)部門,本?著節(jié)約就是?創(chuàng)利潤(rùn)的思?想,我部號(hào)?召全體員工?本著從自我?做起,從點(diǎn)?滴做起,杜?絕一切浪費(fèi)?現(xiàn)象。加強(qiáng)?員工的節(jié)能?意識(shí),主要?表現(xiàn)在回收?客用一次性?低值易耗品?,如牙膏可?做為清潔劑?使用。查退?房后拔掉取?電牌。做房?時(shí)關(guān)燈關(guān)空?調(diào)。定時(shí)的?開關(guān)走朗和?電梯口的燈?。這樣日復(fù)?一日的執(zhí)行?下來,為酒?店節(jié)約了一?筆不少的電?費(fèi)。四、?維護(hù)客房設(shè)?施客房設(shè)?施能否達(dá)到?規(guī)定的使用?年限,是直?接影響酒店?效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)?發(fā)展的關(guān)鍵?,所以在設(shè)?施設(shè)備的保?養(yǎng)上房務(wù)部?嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)?施設(shè)備保養(yǎng)?規(guī)定,定期?對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)?,家具定期?上蠟保養(yǎng),?房間的電器?、設(shè)施設(shè)備?按正確方法?操作和使用?,以延長(zhǎng)其?使用壽命。?特別是對(duì)地?毯的保養(yǎng),?客房部非常?重視,要求?員工在平時(shí)?的工作中,?只要發(fā)現(xiàn)地?毯上有點(diǎn)狀?污漬,都應(yīng)?及時(shí)的做點(diǎn)?清潔,這樣?不僅可以減?少對(duì)地毯的?洗滌次數(shù),?還能保持地?毯整體衛(wèi)生?。五、提?高客房人員?的實(shí)操水平?為了做好?客房的衛(wèi)生?和服務(wù)工作?。酒店客房?部利用淡季?,對(duì)樓層員?工開展技術(shù)?大練兵活動(dòng)?,對(duì)員工的?打掃房間技?能和鋪床,?鋪臺(tái),和理?論知識(shí),從?中發(fā)現(xiàn)員工?的操作非常?不規(guī)范、不?科學(xué),針對(duì)?存在的問題?,酒店領(lǐng)導(dǎo)?專門召開會(huì)?議,對(duì)存在?的問題加以?分析,對(duì)員?工進(jìn)行重新?培訓(xùn),糾正?員工的不良?操作習(xí)慣。?并成功舉辦?了技能比賽?。酒店今年?通過這一系?列培訓(xùn)和比?賽。員工的?整體素質(zhì)和?工作技能取?得了一定的?成效。房間?衛(wèi)生質(zhì)量提?高了。在?下一年里我?會(huì)協(xié)助各位?領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)?做好客房部?的日常工作?。合理安排?樓層服務(wù)員?的值班、換?班工作。做?好各項(xiàng)接待?、安排工作?,工作期間?發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)?及時(shí)處理,?有疑難問題?應(yīng)及時(shí)上報(bào)?領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)?對(duì)設(shè)施設(shè)備?的檢查和維?護(hù)保養(yǎng),對(duì)?客房的日常?衛(wèi)生質(zhì)量要?嚴(yán)格把關(guān),?合理的安排?好計(jì)劃衛(wèi)生?,做好樓層?的安全、防?火、衛(wèi)生工?作。以身作?責(zé),監(jiān)督、?檢查樓層服?務(wù)人員做好?服務(wù)工作。?做好服務(wù)工?作的同時(shí)抓?好思想工作?,做到團(tuán)結(jié)?友愛、相互?幫助、共同?進(jìn)步。切實(shí)?履行職責(zé),?認(rèn)真完成上?級(jí)交辦的其?它工作。努?力做好本職?工作。酒?店客房部個(gè)?人年終工作?總結(jié)(二)?緊張而忙?碌的一年馬?上就要結(jié)束?了,回顧部?門這一年的?工作,有許?多的收獲和?體會(huì)。為了?明年部門的?工作更上一?層樓,總結(jié)?一下今年工?作中的得失?很有必要。?今年,客房?部的工作自?始至終緊緊?圍繞酒店的?中心工作和?管理方針,?按照酒店的?總體目標(biāo)和?要求,以隊(duì)?伍為主,嚴(yán)?格管理,狠?抓服務(wù)質(zhì)量?,特別是在?經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這?一方面,經(jīng)?過大家的努?力客房的收?入都有了較?大的提高,?超額完成了?領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的?經(jīng)營(yíng)指標(biāo),?下面對(duì)部門?的工作進(jìn)行?一下總結(jié):?一、部門?采取措施?客房逐步更?換三和一,?取代原來使?用的洗發(fā)水?、護(hù)發(fā)素、?浴液等小瓶?裝客用品,?極大地節(jié)約?了開支,降?低了成本。?客房?jī)?nèi)停止?提供冷水、?冰塊的服務(wù)?,只有在客?人提出需要?時(shí)在給客人?補(bǔ)充,節(jié)約?了水能源。?一些客用品?取消了原來?的外包裝,?采用了再生?紙包裝,這?樣既達(dá)到了?環(huán)保的要求?,又在價(jià)格?上有所下降?,可謂是一?舉兩得。廢?物利用,將?報(bào)廢的床單?該成內(nèi)枕袋?。對(duì)大堂的?地面重新進(jìn)?行了打磨、?翻新工作及?對(duì)宴會(huì)廳及?部分客房地?毯重新進(jìn)行?徹底的清洗?。重新進(jìn)行?徹底的清洗?。二、部?門工作存在?的不足部?門每月定期?舉辦業(yè)務(wù)知?識(shí)的專項(xiàng)培?訓(xùn)。房間和?公共區(qū)域的?清潔衛(wèi)生有?待進(jìn)一步的?提高。各個(gè)?崗位的服務(wù)?規(guī)范需要進(jìn)?一步加強(qiáng)。?管理人員的?綜合素質(zhì)有?待提高。?三、部門工?作設(shè)想重?新規(guī)范部門?各個(gè)崗位的?服務(wù)規(guī)范,?強(qiáng)化員工的?服務(wù)意識(shí)。?每位員工建?立部門內(nèi)部?個(gè)人檔案,?將每個(gè)人的?表現(xiàn)紀(jì)錄在?案,以年終?考評(píng)是有據(jù)?可查,避免?人為因素。?將部門每次?的客用品和?清潔劑的提?貨進(jìn)行電腦?化管理,嚴(yán)?格控制成本?在酒店的預(yù)?算之下。加?強(qiáng)管理人員?隊(duì)伍的建設(shè)?工作,對(duì)領(lǐng)?班以上管理?人員實(shí)行季?度考評(píng)、年?中評(píng)比、歲?末評(píng)估制度?,優(yōu)勝劣汰?。四、明?年工作重點(diǎn)?建立工程?維修檔案,?跟蹤客房維?修狀況從今?年開始,服?務(wù)中心建立?了工程維修?檔案,對(duì)一?些專項(xiàng)維修?項(xiàng)目進(jìn)行記?錄,便于及?時(shí)跟蹤、了?解客房維修?狀況,從而?更有力的保?障了待出售?客房的設(shè)施?設(shè)備完好性?,同時(shí)更能?了解一間客?房的設(shè)施設(shè)?備在一段時(shí)?間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀?況。針對(duì)客?房部分工具?和對(duì)客服務(wù)?設(shè)施出現(xiàn)的?老化情況,?多與供貨商?進(jìn)行溝通,?加強(qiáng)維護(hù)力?度,計(jì)劃性?定期安排專?人維護(hù)保養(yǎng)?工作。規(guī)?范各管區(qū)、?各崗位的服?務(wù)用語,提?高對(duì)客服務(wù)?質(zhì)量自規(guī)范?服務(wù)用語執(zhí)?行以來,使?客人感到我?們專業(yè)的管?理水平和酒?店服務(wù)檔次?服務(wù)體現(xiàn)于?細(xì)節(jié)。堅(jiān)持?做好部門評(píng)?優(yōu)工作,努?力為員工營(yíng)?造一個(gè)良好?的工作氛圍?。無論是賓?客給我們提?的意見又或?是表揚(yáng),只?要我們重視?了,以正確?對(duì)待,理應(yīng)?是我們做為?酒店人享用?不完的財(cái)富?。對(duì)于員?工的管理多?采用剛?cè)岵?濟(jì)的手把手?說教方式,?提高自身親?和力,拉近?與員工之間?的距離,多?___部門?活動(dòng)和相應(yīng)?的技能比賽?,培養(yǎng)部門?更多的骨干?力量,提高?員工對(duì)酒店?的忠誠(chéng)度。?不斷充實(shí)自?己,提高自?身綜合能力?,重視對(duì)部?門基層管理?人員的培訓(xùn)?,多傳授工?作經(jīng)驗(yàn),以?確保部門思?想統(tǒng)一,勁?往一處使。?加大部門員?工的培訓(xùn)力?度,確???房服務(wù)質(zhì)量?和衛(wèi)生質(zhì)量?,讓客房整?體水平提高?一個(gè)臺(tái)階,?加強(qiáng)輪崗培?訓(xùn),培養(yǎng)部?門多面手,?避免人員流?失影響部門?正常運(yùn)轉(zhuǎn)。?明年任重?而道遠(yuǎn),機(jī)?遇與困難并?存,目標(biāo)與?現(xiàn)實(shí)之差距?,都要們?nèi)?面對(duì),去迎?接挑戰(zhàn)。在?此,本人會(huì)?切實(shí)按照酒?店領(lǐng)導(dǎo)的指?示,號(hào)召部?門全員團(tuán)結(jié)?拼搏、努力?工作,將客?房工作更上?一層樓。?酒店客房部?個(gè)人年終工?作總結(jié)(三?)新的一?年開始了,?回顧__年?的工作,在?酒店領(lǐng)導(dǎo)的?正確指導(dǎo)和?幫助下,有?大家的團(tuán)結(jié)?合作和自身?的不斷努力?,能帶領(lǐng)客?房部員工圓?滿完成酒店?的各項(xiàng)工作?,一些服務(wù)?細(xì)節(jié)上還存?在的不足,?需要我們不?斷改進(jìn)和完?善,繼續(xù)發(fā)?揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神?,爭(zhēng)取在明?年有新的成?績(jī)。下面把?我一年來的?工作總結(jié)如?下:一、?人員上的管?理酒店是?以服務(wù)為核?心的行業(yè),?員工的素質(zhì)?高低,直接?影響到酒店?的興衰。因?此員工素質(zhì)?、服務(wù)質(zhì)量?提高是酒店?經(jīng)營(yíng)最為關(guān)?鍵的環(huán)節(jié)。?客房人員多?,工作瑣碎?,每一項(xiàng)工?作的完__?_需要員工?攜手并肩的?努力,這樣?人員管理就?至關(guān)重要。?員工除了定?期學(xué)習(xí)酒店?的一些規(guī)章?制度、質(zhì)監(jiān)?部給客房培?訓(xùn)禮節(jié)操作?知識(shí)外,每?一天早班會(huì)?我都要把前?一天衛(wèi)生服?務(wù)和員工思?想動(dòng)態(tài)(范?本)方面遇?到的問題及?時(shí)分析糾正?,往好的方?面引導(dǎo),以?便提高服務(wù)?質(zhì)量和人員?素質(zhì)。還不?定期的召開?客房全體員?工大會(huì),總?結(jié)工作中好?的方面和需?要改進(jìn)的方?面。對(duì)好的?方面加以表?揚(yáng),存在的?問題做以警?示。使員工?知道自己該?做什么,怎?么做。從而?進(jìn)一步提高?人員素質(zhì)和?服務(wù)質(zhì)量。?二、在客?房衛(wèi)生服務(wù)?方面客房?部衛(wèi)生質(zhì)量?__年保持?比較穩(wěn)定,?衛(wèi)生質(zhì)量是?客房的生命?線,部門的?任何一個(gè)環(huán)?節(jié)都不可以?出現(xiàn)半點(diǎn)馬?虎,客房一?如既往的堅(jiān)?持“員工自?查、班長(zhǎng)檢?查、經(jīng)理抽?查”的宗旨?,客房有一?段時(shí)間在缺?員的狀況下?,我們及時(shí)?進(jìn)行了相應(yīng)?的調(diào)整,機(jī)?動(dòng)靈活的安?排了班次情?況,這種情?況下,使客?房衛(wèi)生仍能?保質(zhì)保量,?也更加提高?了客房的團(tuán)?結(jié)協(xié)作精神?。在服務(wù)上?,督導(dǎo)員工?遵守店紀(jì)店?規(guī),嚴(yán)格按?照服務(wù)規(guī)范?、標(biāo)準(zhǔn)和程?序進(jìn)行服務(wù)?。三、安?全方面的管?理客房部?占酒店經(jīng)營(yíng)?區(qū)域的面積?很大,投資?也占酒店整?體投資的較?大比重,客?房設(shè)施能否?達(dá)到規(guī)定的?使用年限,?是直接影響?酒店效益和?長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的?關(guān)鍵,所以?在設(shè)施設(shè)備?的保養(yǎng)上客?房部嚴(yán)格執(zhí)?行設(shè)施設(shè)備?保養(yǎng)規(guī)定,?在安全方面?做到對(duì)電器?開關(guān),水開?關(guān),門鎖,?門鏈,暖氣?、空調(diào)等及?時(shí)定期檢查?,對(duì)跑冒滴?漏盜等現(xiàn)象?防患于未然?。定期投放?鼠藥,蟑螂?藥等,及時(shí)?防治害蟲對(duì)?客房的危害?,及時(shí)觀察?,消毒,防?止了傳染病?的傳播。對(duì)?老弱病殘等?住客人及時(shí)?提醒,避免?了摔倒劃傷?等現(xiàn)象發(fā)生?。四、工?作中存在的?問題服務(wù)?質(zhì)量有待向?高級(jí)別學(xué)習(xí)?,人員素質(zhì)?有待進(jìn)一步?提高。尤其?會(huì)議接待人?員在操作程?序上有待規(guī)?范化,需要?進(jìn)一步培訓(xùn)???头垦膊?、定期檢查?制度需要進(jìn)?一步加強(qiáng),?將事故防患?于未然。小?物品、軟片?的保管、領(lǐng)?取在規(guī)范化?和制度化上?還需嚴(yán)格控?制。五、?下一步工作?目標(biāo)在人?員素質(zhì)、服?務(wù)質(zhì)量上配?合質(zhì)監(jiān)部加?強(qiáng)培訓(xùn),提?高服務(wù)質(zhì)量?,使服務(wù)質(zhì)?量趨于規(guī)范?化。繼續(xù)加?強(qiáng)客房衛(wèi)生?管理,做到?“員工自查?、班長(zhǎng)檢查?、經(jīng)理抽查?”,絲毫不?能馬虎。加?強(qiáng)倉庫、消?毒間擺放儲(chǔ)?存上的管理?,嚴(yán)格控制?報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),?節(jié)約開支。?注重本部門?工作作風(fēng),?加強(qiáng)人性化?管理,團(tuán)結(jié)?一致,形成?良好的工作?氛圍。酒?店客房部個(gè)?人年終工作?總結(jié)(四)?緊張而忙?碌的一年馬?上就要結(jié)束?了,回顧我?這一年的工?作,有許多?的收獲和體?會(huì)。為了明?年部門的工?作更上一層?樓,總結(jié)一?下今年工作?中的得失很?有必要,下?面對(duì)我的工?作進(jìn)行一下?總結(jié)。一?、工作的整?體回顧客?房部做為一?個(gè)服務(wù)性部?門,做好清?潔給客人提?供一個(gè)清潔?、安靜、舒?適、溫馨的?休息環(huán)境是?我們的首要?工作,但同?時(shí)我們還擔(dān)?負(fù)著為酒店?創(chuàng)收、節(jié)支?的責(zé)任。一?年來,經(jīng)過?全體員工及?部門管理人?員的共同努?力,有經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)的部分?都完成了酒?店領(lǐng)導(dǎo)在去?年工作會(huì)議?上給我們下?達(dá)的任務(wù)。?在努力創(chuàng)收?的同時(shí)我們?也不忘節(jié)約?,部門全年?把節(jié)約工作?貫穿始終,?在保證工作?質(zhì)量、不影?響對(duì)客服務(wù)?的前提下,?盡的努力降?低成本,我?們深知節(jié)省?下來的每一?分錢都是集?團(tuán)的利潤(rùn)。?二、工作?成就學(xué)習(xí)?、規(guī)范崗位?的服務(wù)用語?,努力提高?對(duì)客服務(wù)質(zhì)?量。為了體?現(xiàn)從事酒店?客房工作人?員的專業(yè)素?養(yǎng),針對(duì)我?本人對(duì)各崗?位服務(wù)用語?存在不熟悉?、不規(guī)范現(xiàn)?象,我在同?事中、在負(fù)?責(zé)本集團(tuán)客?房的主管經(jīng)?理的培訓(xùn)中?學(xué)習(xí)崗位的?服務(wù)用語,?進(jìn)行留精去?粗,而后吸?收為已用,?做為我對(duì)客?人交流的語?言指南。自?本人規(guī)范服?務(wù)用語執(zhí)行?以來,我在?對(duì)客交流上?有了顯著提?高。以致在?工作的任何?時(shí)期,好東?西貴在堅(jiān)持?,貴在溫故?而知新,我?將對(duì)此加大?學(xué)習(xí)應(yīng)用的?力度。開?源節(jié)流,降?本增效,從?點(diǎn)滴做起。?客房部是酒?店的主要?jiǎng)?chuàng)?收部門,它?的本本本費(fèi)?也很高,本?著節(jié)約就是?創(chuàng)利潤(rùn)的思?想,我和同?事們本著從?自我做起,?從點(diǎn)滴做起?,杜絕一切?浪費(fèi)現(xiàn)象,?主要表現(xiàn)在?:回收客用?一次性低值?易耗品,如?牙膏可做為?清潔劑使用?。每日早晨?要求對(duì)退客?樓層的走道?燈關(guān)閉,夜?班六點(diǎn)后再?開啟;查退?房后拔掉取?電卡;房間?這樣日復(fù)一?日的執(zhí)行下?來,能為酒?店節(jié)約一筆?不少的電費(fèi)?。為了做?好客房的衛(wèi)?生和服務(wù)工?作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對(duì)我們打?掃房間技能?和查房技巧?進(jìn)行考核和?評(píng)定。從中?發(fā)現(xiàn)我們?cè)?操作時(shí)有無?不規(guī)范、不?科學(xué)的問題?,針對(duì)存在?的問題,管?區(qū)領(lǐng)班級(jí)以?上人員專門?召開會(huì)議,?對(duì)存在的問?題加以分析?,對(duì)員工進(jìn)?行重新培訓(xùn)?,糾正員工?的不良操作?習(xí)慣。我們?也利用淡季?不斷實(shí)踐,?認(rèn)真打掃和?檢查好每一?間房,通過?考核,取得?了一定的成?效,房間衛(wèi)?生質(zhì)量提高?了,查房超?時(shí)現(xiàn)象少了?。領(lǐng)導(dǎo)采?取對(duì)員工集?
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