版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
地道藥材資源第一頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日第一節(jié)地道藥材的形成和發(fā)展一、地道藥材的概念傳統(tǒng)中藥材中具有特定的種質(zhì)、特定的產(chǎn)區(qū)、特有的生產(chǎn)技術(shù)或加工方法而生產(chǎn)的質(zhì)量、療效優(yōu)良的藥材.
在長(zhǎng)期的中藥材生產(chǎn)實(shí)踐中,人們發(fā)現(xiàn)某些特定區(qū)域所產(chǎn)的藥材品種,其品質(zhì)和療效顯著地優(yōu)于其它地區(qū)所產(chǎn)的同類藥材,再經(jīng)對(duì)其生態(tài)環(huán)境、栽培體系、加工技術(shù)和藥材效成分等研究和總結(jié),加以大量的臨床驗(yàn)證,逐漸認(rèn)識(shí)并確認(rèn)了源于特定的種質(zhì)、產(chǎn)于特定的區(qū)域、基于特定的栽培加工技術(shù),具有卓著的臨床療效的一類藥材.第二頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日二地道藥材的特征1、具有明確的地理性2、具有特有的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3、具有豐富的文化內(nèi)涵4、具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,第三頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日三、地道藥材的成因地道藥材是我國(guó)千百年來(lái)醫(yī)藥實(shí)踐的結(jié)晶,是我國(guó)特有的一種人為的藥物概念和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),其內(nèi)容豐富而科學(xué).我國(guó)現(xiàn)有地道藥材200余種,約占全部中藥的三分之一,但其產(chǎn)值卻占藥材經(jīng)營(yíng)的80%以上.對(duì)地道藥材形成機(jī)理的探討,以及對(duì)其地道性和質(zhì)量的評(píng)價(jià)研究中多年來(lái)中藥研究的核心內(nèi)容之一.(一)地道藥材形成的人文因素1.傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論與地道藥材的形成地:一般表示地理、地形、地貌等.道:是我國(guó)古代的行政區(qū)劃名.第四頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日唐貞觀初,因山河形勢(shì)之便,將全國(guó)分為十道,開元二十一年(公元753年)增為十五道.明清時(shí)則表示在省、府之間設(shè)置的監(jiān)察區(qū),有分巡、分守等道之別,長(zhǎng)官稱為道員.地道:現(xiàn)代詞解的含義是真實(shí)、真正,常指某種產(chǎn)“道地”一詞最早出現(xiàn)的本草著稱是明代劉文泰所著的“本草品匯精要”.“地道”一詞最早出現(xiàn)于清代汪昂所著的“本草備要”中.“地道”或“道地”一詞是對(duì)藥材貨真質(zhì)優(yōu)的推崇,是形成地道藥材體系重要的思想和文化基礎(chǔ).第五頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日2.栽培加工技術(shù)體系與地道藥材形成
我國(guó)是世界上最大的作物生產(chǎn)國(guó)家之一,完善的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)體系為中藥材尤其是地道藥材栽培生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ).據(jù)史料記載,我國(guó)藥用植物的栽培具有2600多年歷史,古代本草著作中大多有藥用植物人工栽培的記述.傳統(tǒng)的栽培加工技術(shù)體系和現(xiàn)代中藥農(nóng)業(yè)的先進(jìn)技術(shù),從根本上保證了地道藥材的產(chǎn)業(yè)化規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化栽培,是形成地道藥材和完善“道地性”的重要因素.地道藥材除少數(shù)品是直接來(lái)源于野生資源外,大多數(shù)均來(lái)源于人工栽培品,因而可以說(shuō),地道藥材是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的產(chǎn)物.第六頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日(二)地道藥材形成的自然因素地道藥材的優(yōu)良品質(zhì)是地道藥材基因型與特定的環(huán)境條件長(zhǎng)期作用的結(jié)果,特定的基因產(chǎn)生特定的酶,進(jìn)而調(diào)控次生代謝產(chǎn)物等有效成分的產(chǎn)生,因而特定的物種遺傳基因是藥材地道性形成的內(nèi)在因素,而地理環(huán)境條件則是地道藥材形成中極為重要的外在因素.1.地道藥材的生物學(xué)本質(zhì)地道藥材的表型是由其自身的遺傳基因型所決定的,受一定的環(huán)境條件影響.
表型=基因型+生境飾變
表型:是指地道藥材可被觀察到的結(jié)構(gòu)和功能特性的總和,包括藥材性狀組織結(jié)構(gòu)有效成分含量及療效等.
生境飾變:是指由生境引起的表型的任何不同遺傳的變化.第七頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日
地道藥材是遺傳變異和自然選擇的結(jié)果,屬藥材的“生態(tài)型”或“化學(xué)型”.次生代謝產(chǎn)物既是地道藥材的物質(zhì)基礎(chǔ)也是最重要的表型特征之一.換言之,地道藥材的形成是特定的基因型在特定的生境下受到復(fù)雜的調(diào)控,導(dǎo)致某些代謝過(guò)程的關(guān)鍵酶基因的表達(dá)產(chǎn)生了時(shí)空差異的產(chǎn)物.2.生態(tài)環(huán)境與地道藥材形成地道藥材與非地道藥材為同種異質(zhì),遺傳背景往往非常相似,故環(huán)境因素在地道藥材品質(zhì)的形成中起著極為重要的作用.古人云“離其本土,則效異”,“本土”即包括土壤、水、光照、溫度、地形等環(huán)境因子.藥用植物在長(zhǎng)期的系統(tǒng)發(fā)育和個(gè)體發(fā)育過(guò)程中,對(duì)環(huán)境條件產(chǎn)生相應(yīng)的適應(yīng)性.產(chǎn)地不同,則溫度、光照濕度、土質(zhì)等生態(tài)因子隨之而異,就有可能導(dǎo)致藥用植物形態(tài)上、生理機(jī)能上、及次生代謝產(chǎn)物上的差異.第八頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日例:金銀花中綠原酸含量:廣西金州縣為4.95%,廣西桂林為3.6%,山東臨沂為5.19%,江西南昌為1.84%,四川萬(wàn)縣為2.90%,云南馬關(guān)為1.88%.可見(jiàn)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,是形成地道藥材獨(dú)特質(zhì)量和療效的關(guān)鍵.四.地道藥材的調(diào)查研究和品質(zhì)評(píng)價(jià)(一)歷史基源考證(二)產(chǎn)區(qū)環(huán)境和栽培歷史調(diào)查(三)藥材性狀評(píng)價(jià)(四)理化性質(zhì)評(píng)價(jià)第九頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日1.地道藥材的傳統(tǒng)質(zhì)量評(píng)價(jià)
地道藥材堪稱是正品優(yōu)質(zhì)藥材的同義詞.品質(zhì)優(yōu)良必然有其獨(dú)特的外部特征.
辨狀論質(zhì):根據(jù)藥材的外觀性狀(形、色、氣、味、質(zhì)地)直接利用感官來(lái)鑒別藥材的真?zhèn)危袛嗨幉牡膬?yōu)劣.如“銅皮鐵骨”“獅子盤頭”等術(shù)語(yǔ)2.地道藥材的現(xiàn)代質(zhì)量評(píng)價(jià)地道藥材以其質(zhì)量高療效好而絕大多數(shù)收載于中國(guó)藥典,是中藥的精華.因此,其質(zhì)量評(píng)價(jià)應(yīng)以現(xiàn)行藥典為準(zhǔn)則.涉及藥材現(xiàn)代質(zhì)量評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括:1)顯微鑒別:鑒別藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣.第十頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日2)理化鑒別:用物理或化學(xué)的方法對(duì)藥材中所含的某些化學(xué)成分進(jìn)行鑒別試驗(yàn).如試管反應(yīng)法熒光鑒別法微量升華法等.3)薄層色譜(TLC)法鑒別:將供試品溶液點(diǎn)于薄層板上,用展開劑展開,使供試品所含成分分離,再與對(duì)照物色譜圖進(jìn)行對(duì)比,用于鑒別和檢查及含量測(cè)定.現(xiàn)中國(guó)藥材已有60%以上藥材有此鑒別項(xiàng).4)檢查:對(duì)藥材的純度有害或有毒物質(zhì)進(jìn)行限量檢查,包括水分灰分雜質(zhì)毒性成分重金屬及有害元素農(nóng)藥殘留量等.5)浸出物:用水或其它適宜的溶劑對(duì)藥材中可溶性物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定.當(dāng)藥材中沒(méi)有合適的含量檢測(cè)方法或有效成分太低時(shí)使用.是藥材內(nèi)在質(zhì)量的粗略表示.6)含量測(cè)定:用化學(xué)物理或生物的方法,對(duì)藥材中含有的有效成分指標(biāo)成分進(jìn)行測(cè)定.第十一頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日五、地道藥材的變遷和發(fā)展(一)“地道藥材”的發(fā)展
“地道藥材”的名稱雖至明末《牡丹亭》中才出現(xiàn),但中醫(yī)注重藥材來(lái)源產(chǎn)地以保證藥材質(zhì)量的傳統(tǒng)卻源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
1、先秦時(shí)期醫(yī)藥知識(shí)積累有限,醫(yī)藥分工還未形成,因此還未能以產(chǎn)地辨藥之優(yōu)劣。但為了尋藥之需,藥物產(chǎn)地和生態(tài)環(huán)境有關(guān)的記載仍散見(jiàn)于早期史料之中?!段迨》健诽岬健拜馈鄙皾膳浴保约啊渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中載藥物生態(tài)環(huán)境,表明此時(shí)人們對(duì)藥物生態(tài)環(huán)境的重視強(qiáng)于藥物產(chǎn)地。不過(guò),《呂氏春秋》提到“陽(yáng)樸之姜,招搖之桂”,指出了姜桂的著名產(chǎn)區(qū),可見(jiàn)重視物產(chǎn)來(lái)源之地的風(fēng)尚已初露端倪。
第十二頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日2、秦漢一統(tǒng)后:促進(jìn)了藥物知識(shí)的總結(jié)和藥材的交流,藥材作為商品在各地流通。
商業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)。漢時(shí)梔茜千畝,可抵萬(wàn)戶侯?!妒酚洝份d寡婦清以開采丹砂致富,大臣梁冀囤積牛黃以牟利。商品流通需要對(duì)藥材質(zhì)量進(jìn)行鑒別,因此產(chǎn)地對(duì)藥材質(zhì)量的影響很快受到藥家的注意。約成書于西漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》明確指出:“藥有采造時(shí)月,生熟,土地所出?!碧崾救绻蛔⒁馑幬锏牟墒?、加工和產(chǎn)地,就會(huì)影響其質(zhì)量。此后在《名醫(yī)別錄》中,大量的藥物之下注明了產(chǎn)地,甚至注明了何地何種土壤生長(zhǎng)者佳,如謂地黃“生咸陽(yáng)川澤黃土地者佳”等。以特定地區(qū)所產(chǎn)為佳品,這就具備了道地藥材的主要特征?!睹t(yī)別錄》載有產(chǎn)地的若干藥物,后來(lái)發(fā)展成素負(fù)盛名的道地藥材,可見(jiàn)至少在漢代,某些種類的具有真正“道地”意義的藥材已經(jīng)產(chǎn)生。
第十三頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日3、魏晉南北朝時(shí)期:道地藥材這一內(nèi)容實(shí)際上已經(jīng)完全形成,此時(shí)醫(yī)藥分家已經(jīng)比較明顯。
反映當(dāng)時(shí)道地藥材情況最豐富的著作即陶弘景《本草經(jīng)集注》,該書記載了大量的道地藥材鑒別經(jīng)驗(yàn)、變遷情況,也注意探討其中的道理。他說(shuō):“按諸藥所生,皆的有境界……江東已來(lái),小小雜藥,多出近道。氣力性理,不及本邦?!边@就明確了道地藥材是以“氣力性理”勝于他處作為實(shí)質(zhì)內(nèi)容的。最明顯的例子是當(dāng)歸:其時(shí)道地品是黑水的馬尾當(dāng)歸,歷陽(yáng)的草當(dāng)歸“闕少時(shí)乃用之”。
第十四頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日4、唐宋時(shí)期:道地藥材的數(shù)量以及對(duì)其認(rèn)識(shí)都有了長(zhǎng)足的發(fā)展。
宋代嘉祐年間進(jìn)行的第二次全國(guó)藥物大普查中反映了道地藥材有關(guān)知識(shí)。其成果集中反映在蘇頌《圖經(jīng)本草》一書中。該書共載藥635種,附圖933幅,多數(shù)圖名前冠有地名,涉及150個(gè)州軍,為鑒定藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣提供了大量的來(lái)自藥物生產(chǎn)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。唐宋時(shí)的道地藥材,因種的不同引起的差異固然不少,但栽培品種形成的道地藥材則較前大大增加,成為一個(gè)特點(diǎn)。唐宋時(shí)藥物栽培有了較大發(fā)展。人工培植的某些藥物在質(zhì)量上勝于野生,故每每取而代之。
第十五頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日5、明清兩代:道地藥材的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易發(fā)展甚快,在全國(guó)形成了諸如樟樹、禹州、祁州等大規(guī)模的藥材交易市場(chǎng)。地區(qū)藥材幫會(huì)在清乾隆至清末發(fā)展到了高潮。它們經(jīng)營(yíng)各自地區(qū)的道地藥材,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。由此又進(jìn)一步促進(jìn)了藥出州土的研究。明代后期,李時(shí)珍《本草綱目》又搜集了許多有關(guān)藥出州土的資料,在具體藥物下,也有他自己的一些見(jiàn)解,對(duì)反映明代道地藥材實(shí)際情況頗有裨益。明末的李中立《本草原始》繪有眾多的藥材圖,這對(duì)了解道地藥材實(shí)際品種有一定參考價(jià)值。必須一提的是,明初劉文泰《本草品匯精要》將“地”(生態(tài)環(huán)境及產(chǎn)地)作為藥物的項(xiàng)目之一單獨(dú)列項(xiàng)。但其內(nèi)容卻大多摘自《證類本草》,新意殊少。
第十六頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日(二)道地藥材的變遷1、品種來(lái)源的變遷地道藥材”之所以質(zhì)優(yōu)效好,除了與藥物產(chǎn)地適宜的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)外,還取決于藥材本身的優(yōu)良品種,有些在本草文獻(xiàn)中記載的“地道”產(chǎn)區(qū)藥材,由于后世相傳,物種發(fā)生變異或同名異物互相混亂,使所謂的“地道藥材”質(zhì)量下降,如徐大椿所言:“……后世相傳,未必皆種之至貴者,物雖非偽,而種則殊矣?!?/p>
其次,由于用藥經(jīng)驗(yàn)的積累,也會(huì)使藥材品種發(fā)生改變,如抗瘧藥物常山,目前認(rèn)為正品常山為虎耳草科植物黃常山的根,又名雞骨常山。而《日華子本草》記載常山的別名為“雞屎草”和“鴨屎草”,《新修本草》云:“常山……
三月生白花。青萼,五月結(jié)實(shí)。”據(jù)此有人認(rèn)為我國(guó)最早應(yīng)用的常山是蕓香科植物和常山,因?yàn)檫@種植物在春夏之交,它的葉子常常放出特別的氣味,傳至五代,人們發(fā)現(xiàn)雞骨常山的抗瘧效力較原來(lái)的常山為強(qiáng),漸被取而代之而成為正品,所以有必要從品種、成分、療效等方面對(duì)“地道藥材”做進(jìn)一步的考證研究。
第十七頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日2、“道地藥材”的產(chǎn)地變遷從本草文獻(xiàn)的記載來(lái)看,有許多“道地藥材”的產(chǎn)地常有變遷,因?yàn)椤暗赖厮幉摹笔窃谂R床應(yīng)用過(guò)程中通過(guò)選擇比較漸被確立的,是以人為的質(zhì)好效高為標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)的,隨著時(shí)代的發(fā)展,醫(yī)藥知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的不斷積累和進(jìn)步,當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)了某一產(chǎn)區(qū)的藥材比以前所認(rèn)識(shí)的“道地”產(chǎn)區(qū)質(zhì)量更好,療效更高時(shí),往往重新或一并著錄之,這樣藥材的“道地”產(chǎn)地就發(fā)生了變化,如常用中藥黃連,《名醫(yī)別錄》記載“黃連生巫陽(yáng)川谷及蜀群太山之陽(yáng)”,
巫陽(yáng)及蜀群均指四川,而《本草圖經(jīng)》則云:“以宣城者為勝,施黔者次之”,說(shuō)明歷史上并不均以川連為優(yōu),安徽產(chǎn)黃連在宋代曾雄霸一時(shí),李時(shí)珍概括歷代用藥情況,云:“黃連,漢末李當(dāng)之本草,惟取蜀郡黃肥而堅(jiān)者為善,唐時(shí)以澧州者為勝。今雖吳、蜀皆有,惟以雅州、眉州者良,藥物之興廢不同如此。
第十八頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日
隨著時(shí)代的發(fā)展,醫(yī)藥學(xué)的進(jìn)步,人們當(dāng)發(fā)現(xiàn)了比原先所認(rèn)為的“道地藥材”更為質(zhì)優(yōu)效佳時(shí),就往往著錄新的道地產(chǎn)區(qū)。如地黃,自魏晉以至于明,對(duì)道地產(chǎn)區(qū)所述各有不同,有咸陽(yáng)(陜西)、彭城(江蘇銅山)、同州(陜西大荔)與懷慶(河南沁陽(yáng))之別。但近代則專認(rèn)懷慶地黃為“道地”。李時(shí)珍早就指出:“今人惟以懷慶地黃為上,亦各處隨時(shí)興廢不同爾?!薄半S時(shí)興廢不同”,實(shí)即指時(shí)代變遷,道地藥材的產(chǎn)地也會(huì)發(fā)生變遷之意。人參,古本草莫不以生于上黨者為道地?!蹲C類本草》轉(zhuǎn)引《本草圖經(jīng)》的潞州人參圖,四椏五葉(四匹葉),頂有傘形花序,就是指出產(chǎn)于山西上黨潞州(今長(zhǎng)治縣)一帶的五加科人參Panax
ginseng。清代乾隆皇帝曾為人參寫過(guò)頌詩(shī)。他自注說(shuō):“昔陶弘景稱人參上黨者佳,今惟遼陽(yáng)、吉林、寧古塔諸山中所產(chǎn)者神效,上黨之參直同凡卉矣?!边@是說(shuō)道地人參的產(chǎn)區(qū)歷史上有變化,在清代時(shí)就由古代的山西上黨變遷為東北人參為道地了。
第十九頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日
古今道地藥材其產(chǎn)區(qū)時(shí)有變遷,原因多端,而自然地理?xiàng)l件的改變和人為因素施加的影響至關(guān)重要。例如人參古代產(chǎn)上黨,而現(xiàn)時(shí)上黨為何不產(chǎn)人參,很可能是當(dāng)時(shí)上黨有森林,而后來(lái)逐漸被砍伐,破壞了人參的生長(zhǎng)環(huán)境,自然條件的改變,使人參在上黨絕跡是大有可能的。因此,只有嚴(yán)格地把握住保護(hù)對(duì)藥用動(dòng)植物生長(zhǎng)發(fā)育有利的某些特定生態(tài)環(huán)境,改造那些不利因素,保持原有的道地產(chǎn)區(qū)和在此基礎(chǔ)上擴(kuò)大發(fā)展新的道地產(chǎn)區(qū),才能保持道地藥材不衰。另外,“道地藥材”的產(chǎn)區(qū)也有很多是長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)有改變的。如牛膝,《本草圖經(jīng)》謂:“生河南川谷及臨朐,今江、淮、閩、粵、關(guān)中亦有之,然不及懷州者為真?!彼未匆浴皯阎菖Oァ睘榈赖兀F(xiàn)代仍以懷牛膝為最馳名。又如烏藥,《本草圖經(jīng)》云:“烏藥生嶺南邕容州及江南,今臺(tái)州、雷州、衡州亦有之,以天臺(tái)者為勝。”是說(shuō)以“天臺(tái)”產(chǎn)品為道地,與目前情況仍吻合。
第二十頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日六、目前道地藥材存在問(wèn)題1、生產(chǎn)帶有盲目性,道地藥材難以“地道”
在農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整中,人們多選擇種植中藥材。但只要是藥材就引種,只要產(chǎn)值高就大種;南藥北種、西藥東栽的現(xiàn)象嚴(yán)重影響了中藥材的品質(zhì)。大量非主產(chǎn)地生產(chǎn)的偽劣藥材打著道地藥材的名義招搖過(guò)市,造成了“方靈藥不靈”的怪現(xiàn)象。目前,全國(guó)中藥材發(fā)展出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性失調(diào),千篇一律的低水平重復(fù)生產(chǎn)方式造成多數(shù)藥材供大于求.如“浙八味”之一的杭白芍因質(zhì)實(shí)沉重、有效成分高而備受一些知名企業(yè)青睞,但由于其生長(zhǎng)周期長(zhǎng)(需3年以上)、成本高、產(chǎn)量低、價(jià)格高而缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,目前種植面積萎縮到不足2000畝,且面積仍有不斷減少的趨勢(shì)
地道藥材為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終占有一席之地,不得不違心地大量使用農(nóng)藥和化肥,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的加工方法,以增加產(chǎn)量、節(jié)省成本,從而導(dǎo)致了其品質(zhì)的下降第二十一頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日2、道地藥材在急劇萎縮
傳統(tǒng)道地藥材安徽宣州的太子參落戶于福建、貴州等地;浙白術(shù)在河北安國(guó)、江蘇鹽城、安徽亳州、湖南衡陽(yáng)等地漸成規(guī)模。但在中藥材種植快速發(fā)展的同時(shí),部分道地藥材逐漸減少,甚至滅絕。
亳州自古以藥都著稱,其藥材種植久盛不衰,如今已形成全國(guó)最大的中藥材生產(chǎn)基地,藥材種植面積達(dá)百萬(wàn)畝,占全國(guó)藥材種植總面積的1/10。就是在這里,其道地藥材也僅占其總量的1/100,而除了亳芍面積占全國(guó)總面積的75%外,其他像亳花粉、亳菊花、亳桑皮前景均不容樂(lè)觀。在歷史上曾與祁菊、懷菊、滁菊齊名的亳州傳統(tǒng)道地藥材——亳菊花,如今在亳州已所剩無(wú)幾,其原因是價(jià)格低、產(chǎn)量低。在亳州大面積種植的是相對(duì)產(chǎn)量高、價(jià)格高的杭白菊。
第二十二頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日3.品種退化嚴(yán)重這是影響道地藥材品質(zhì)的重要因素之一。具體表現(xiàn)在一部分道地藥材的抗旱性、耐寒性、抗病蟲害減弱,耐藥性增強(qiáng)或早熟。如三七,過(guò)去很少發(fā)生根腐病,現(xiàn)在不僅根腐病發(fā)病率提高,而且對(duì)農(nóng)藥的耐藥性也在增強(qiáng)。
道地藥材品種退化的原因是多方面的,但主要原因:一是田間管理過(guò)程中,藥農(nóng)為追求高產(chǎn),長(zhǎng)期大劑量施用無(wú)機(jī)肥以及植物生長(zhǎng)素,促使其生長(zhǎng)速度加快,擾亂了其自有的生物學(xué)特性,從而使品種退化:二是人為的改變其生態(tài)環(huán)境。有不少藥農(nóng)盲目地照搬一般農(nóng)作物的栽培技術(shù)于藥材。如有的藥農(nóng)對(duì)藥材種子種苗搬用薄膜育秧技術(shù),必然使其耐寒性從幼苗開始就減弱;三是不重視對(duì)優(yōu)良品種的選育。這是造成道地藥材品種退化的根本原因。
第二十三頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日4、“公害”問(wèn)題較為普遍由于生產(chǎn)過(guò)程中,對(duì)土壤選擇不嚴(yán),以及長(zhǎng)期施用農(nóng)藥和無(wú)機(jī)肥,導(dǎo)致目前道地藥材普遍存在重金屬含量、農(nóng)藥殘留量超標(biāo)問(wèn)題,這是造成道地藥材品質(zhì)下降難以走向國(guó)際市場(chǎng)的重要原因之一。
第二十四頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日5.加工規(guī)格無(wú)創(chuàng)新目前幾乎所有的道地藥材的商品規(guī)格都依從傳統(tǒng)加工。隨著人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們收入水平、生活質(zhì)量的提高,醫(yī)藥模式沿著“生物一心理一社會(huì)”軌跡發(fā)生了重大變化,人們對(duì)藥材的需求不再僅僅局限于傳統(tǒng)意義上的防病治病方面,而是已開拓到強(qiáng)身健體。延年益壽、藥食兩用這樣更寬領(lǐng)域。因此,道地藥材商品規(guī)格就應(yīng)該適應(yīng)這種需求變化,比如三七、當(dāng)歸、天麻、山藥、黃芪、黨參等品種均屬藥食兩用的道地藥材,人們已普遍食用。在加工的規(guī)格方面,就應(yīng)該充分考慮食用方便的要求,可以加工成薄片,粉末等規(guī)格,這對(duì)拓展道地藥材的需求空間十分有利。
第二十五頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日6、缺乏“品牌”意識(shí)道地藥材也是商品,既是商品,就應(yīng)該有自己獨(dú)特品牌。品牌是商品成功地打通國(guó)際市場(chǎng)大門的金鑰匙,提起“寶馬”汽車,人們便知道它是德國(guó)產(chǎn)品。但提起中藥“天麻”,有多少人知道它是哪的產(chǎn)品?同樣都是天麻,云南產(chǎn)、四川產(chǎn)、貴州產(chǎn)、陜西產(chǎn)、湖南、湖北也產(chǎn)。產(chǎn)地不同,天麻的品質(zhì)必定有差異,這種差異,由于各地產(chǎn)的“天麻”,沒(méi)有自己的品牌,在市場(chǎng)上只好良著不分,都以同樣的“身價(jià)”出售,這豈不是把真正道地藥材天麻“委屈”了嗎?
第二十六頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日七、道地藥材發(fā)展對(duì)策
1.統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展為確保道地藥材健康穩(wěn)定發(fā)展,克服市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)“盲目性”的缺陷。首先必須要使其生產(chǎn)能按照市場(chǎng)需求有計(jì)劃地穩(wěn)定發(fā)展,于是就要求有一個(gè)具有權(quán)威性的組織(最好是中藥行業(yè)協(xié)會(huì))能立足在全行業(yè)的高度來(lái)加以協(xié)調(diào),一是對(duì)道地藥材的生產(chǎn)合理規(guī)劃;二是制定相應(yīng)規(guī)章,保證道地藥材優(yōu)先發(fā)展,限制道地藥材異地引種;三是在道地藥材產(chǎn)區(qū)組織類似于“藥農(nóng)協(xié)會(huì)”的組織,向他們提供產(chǎn)、銷等有關(guān)情報(bào)信息:四是組織制定道地藥材定量化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);五是對(duì)合格的道地藥材頒發(fā)質(zhì)量認(rèn)證書。
第二十七頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日2.充分運(yùn)用現(xiàn)代科技手段培育優(yōu)良品種過(guò)去對(duì)道地藥材品種的選育,因受科技水平限制,長(zhǎng)期采用經(jīng)驗(yàn)判別方法。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,細(xì)胞分離、組織培養(yǎng)等現(xiàn)代科技成果已廣泛地運(yùn)用在生物領(lǐng)域,這對(duì)道地藥材優(yōu)良品種的培育無(wú)疑是條捷徑。3.用GAP標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范其栽培種植
GAP標(biāo)準(zhǔn)是世界公認(rèn)的農(nóng)作物栽培標(biāo)準(zhǔn),用GAP標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范道地藥材的培植,使其重金屬含量、農(nóng)藥殘留量均符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),是道地藥材走向國(guó)際市場(chǎng)的必由之路。第二十八頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日4.實(shí)施“品牌”營(yíng)銷戰(zhàn)略。商品“品牌”營(yíng)銷,是現(xiàn)代營(yíng)銷的重要內(nèi)容之一。作為我國(guó)具有悠久歷史的道地藥材,本來(lái)就已經(jīng)具備“品牌”的基本條件,如“秦歸、懷山、杭菊”等,只不過(guò)是長(zhǎng)期以來(lái),未能從“品牌”營(yíng)銷角度去“打造”。中藥要能盡快更好地走向世界,必須走“品牌”營(yíng)銷之路。一個(gè)品牌,包括產(chǎn)品加工、包裝、商標(biāo)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)涵,道地藥材就應(yīng)該從這些方面去努力塑造自己的“品牌”。第二十九頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日第二節(jié)我國(guó)道地藥材資源北京市:野生藥材較多。野生資源多集中于北部山區(qū)(屬燕山山脈)各縣。蘊(yùn)藏量較多的有懷柔縣(20%)、密云縣(16%)、昌平縣(16%)、平谷縣(12%)和延慶縣(9%)。栽培藥材以懷柔、密云、延慶、門頭溝、平谷、房山較多。種植模式以“林藥間作”為主,種植品種以黃芩、西洋參、玫瑰花、板藍(lán)根為代表的道地中藥材為主。結(jié)合都市農(nóng)業(yè)發(fā)展,北京市開展了觀光生態(tài)中藥材的研究與示范,使得觀光生態(tài)作物金銀花、菊花和牡丹的種植面積大幅度增加。2009年,全市中藥材種植面積達(dá)到了8.3萬(wàn)畝,4年時(shí)間增加了3倍。
天津市:野生藥材蘊(yùn)藏量80%以上分布在燕山山區(qū)的薊縣。栽培藥材以平原為主,其中靜??h最多,占全市的38%,依次為薊縣和寧河縣各占18%,武清縣占12%,寶抵具占11%。道地及大宗藥材有黃芩、酸棗仁等。
第三十頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日河北?。罕臼〖扔懈咴?,又有山區(qū)和平原。野生藥材資源以北部山區(qū)和西部山區(qū)較多。蘊(yùn)藏量最大的是承德地區(qū),占全省32%,其次是張家口地區(qū)占24%,秦皇島市占13%,保定地區(qū)占12%。栽培藥材集中在中部和南部丘陵平原,其中保定地區(qū)年產(chǎn)量占全省的40%。該地區(qū)的安國(guó)縣不僅是傳統(tǒng)的藥材集散地,也是傳統(tǒng)的藥材栽培區(qū)。石家莊、邯鄲、邢臺(tái)、衡水等地區(qū)的年產(chǎn)量也各在10%以上,栽培藥材產(chǎn)量較大的品種有板藍(lán)根、柴胡、黃芩、丹參、黃芪、菊花、北沙參、白芷、山藥、紫菀、天花粉及枸杞子等。收購(gòu)量較大的野生藥材有酸棗仁、知母、全蝎和土鱉蟲等。
第三十一頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日山西?。罕臼〉靥廃S土高原,有山區(qū)和盆地。各地野生藥材的分布差異不大明顯。野生蘊(yùn)藏量較多的有臨汾地區(qū)(16%)、忻州地區(qū)(15%)、呂梁地區(qū)(13%)、雁北地區(qū)(11%),晉中地區(qū)和長(zhǎng)治市,分別約占10%。栽培藥材可分為南北兩大區(qū)域:南部主要栽培地黃、山藥等大宗品種;北部則以栽培黃芪等為主。產(chǎn)量較大的有運(yùn)城地區(qū)(30%)、忻州地區(qū)(16%)、臨汾地區(qū)(12%)、雁北地區(qū)(11%)及長(zhǎng)治市(10%)。大宗藥材有黨參、黃芪、連翹、地黃、柴胡、遠(yuǎn)志、山藥、知母、酸棗仁、甘草、鹿茸及龍骨等。第三十二頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日內(nèi)蒙古自治區(qū):野生藥材蘊(yùn)藏量以西部的伊克昭盟最大,約占全區(qū)的40%;東部以大興安嶺西側(cè)的呼倫貝爾盟(30%)和赤峰市(12%)較多。栽培藥材集中于黃河河套平原及以東的丘陵地區(qū),以包頭市為最多,占全區(qū)的50%;其后依次為巴彥卓爾盟(15%)、呼和浩特市(13%)和烏蘭察布盟(11%)。大宗藥材有黃芪、枸杞子、甘草、麻黃、肉蓯蓉、防風(fēng)、赤芍、黃芩、郁李仁、鎖陽(yáng)、銀柴胡、遠(yuǎn)志、知母、蒼術(shù)、龍膽、款冬花、鹿茸及龍骨等。
第三十三頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日遼寧?。?/p>
東部山區(qū)是本省地道藥材遼細(xì)辛、遼五味子、鹿茸等的主產(chǎn)區(qū),又是野生藥材較集中的分布區(qū)。野生蘊(yùn)藏量較大的有撫順市(21%)、本溪市(13%)、錦州市(13%)、鐵嶺市(12%)和朝陽(yáng)市(11%)。栽培藥材產(chǎn)量較大的有撫順市(32%)、本溪市(28%)和丹東市(17%)。大宗藥材有遼蒿本、關(guān)黃柏、關(guān)防風(fēng)、黃芪、龍膽、黃芩、酸棗仁、白鮮皮、山楂、北蒼術(shù)、北豆根、北柴胡、知母等,全省約有20味地道藥材.吉林省:
野生和栽培藥材均以東部低山丘陵區(qū)為多,是全國(guó)人參、鹿茸、平貝母、細(xì)辛、五味子等的主產(chǎn)區(qū)。野生藥材蘊(yùn)藏量較大的有吉林市(51%)、渾江市(21%)和延邊州(14%)。栽培藥材產(chǎn)量較大的有渾江市(32%)、延邊州(26%)、通化市(17%)、吉林市(10%)和集安市(9%)。大宗藥材有黃柏、桔梗、刺五加、防風(fēng)、赤芍、黃芪、蛤膜油及熊膽等。
第三十四頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日黑龍江?。阂吧?、栽培藥材均以東部和南部山地較多。野生藥材蘊(yùn)藏量較大的有松花江地區(qū)(22%)、牡丹江市(19%)、伊春市(15%)、綏化地區(qū)(11%)和齊齊哈爾市(10%)。栽培藥材產(chǎn)量較大的有牡丹江市(40%)、綏化地區(qū)(14%)、伊春市(13%)和松花江地區(qū)(11%)。大宗藥材有人參、刺五加、防風(fēng)、黃柏、滿山紅、五味子、黃芪、龍膽、蒼術(shù)、柴胡、赤芍、知母、牛蒡子、蛤蟆油、鹿茸、林蛙、熊膽等。第三十五頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日上海市:野生藥材蘊(yùn)藏量較大的有奉賢區(qū)(28%)、崇明區(qū)(18%)和金山區(qū)(24%)。栽培藥材以崇明區(qū)最多,占70%。大宗藥材有延胡索、丹參、西紅花、地龍及蟾酥等。江蘇?。?/p>
野生藥材蘊(yùn)藏量較大的有南京市(22%)、南通市(14%)、淮陰市(11%)和鎮(zhèn)江市(11%)。栽培藥材以蘇北為多,產(chǎn)量較大的有南通市(33%)、揚(yáng)州市(18%)和鹽城市(15%)。主要道地藥材有茅蒼術(shù)、明黨參、北沙參、單葉蔓荊等;大宗藥材有半夏、薄荷、明黨參、延胡索、太子參、夏枯草、丹參、燈心草、蟾酥、烏梢蛇、龜甲,鱉甲及珍珠等。第三十六頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日浙江?。阂吧幉闹饕N(yùn)藏于天目山、雁蕩山和四明山地區(qū),蘊(yùn)藏量較大的有杭州市(38%)、麗水地區(qū)(11%)和紹興市(9%)。栽培藥材以東北部地區(qū)較多,主要集中于金衢盆地、杭嘉湖平原和浙東低山丘陵,產(chǎn)量較大的有金華市(20%)、嘉興市(16%)、紹興市(11%)和東陽(yáng)市(9%)。大宗藥材有浙貝母、白術(shù)、延胡索、菊花、麥冬、白芍、玄參、溫郁金、厚樸、山茱萸、前胡、絲瓜絡(luò)、蜈蚣、蘄蛇及海螵蛸等。
第三十七頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日安徽?。阂吧幉囊酝钅系蜕角鹆旰痛髣e山區(qū)較多,蘊(yùn)藏量較大的有宣州市(26%)、安慶市(19%)、巢湖地區(qū)(10%)、六安地區(qū)(10%)、滁縣地區(qū)(10%)和蕪湖市(10%)。栽培藥材較集中于淮北平原區(qū),以阜陽(yáng)地區(qū)為最多,占本省的60%。大宗藥材有茯苓、白芍、牡丹皮、菊花、木瓜、桔梗、板藍(lán)根、薄荷、天麻、靈芝、紫菀、太子參、明黨參、蘄蛇、蜈蚣、龜甲及鱉甲(前四種為安徽四大名藥)等。
第三十八頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日福建省:野生藥材多分布于各大山區(qū),蘊(yùn)藏量較大的有三明市(25%)、寧德地區(qū)(17%)、建陽(yáng)地區(qū)(13%)、漳州市(11%)和龍巖地區(qū)(12%)。栽培藥材多集中于東南丘陵地區(qū),產(chǎn)量較大的有泉州市(24%)、漳州市(30%)和建陽(yáng)地區(qū)(9%)。GAP基地品種有澤瀉、蓮子、魚腥草、太子參、枇杷葉、綠衣枳殼、雷公藤、青黛,山麥冬、金錢白花蛇及牡蠣等。
江西?。阂吧幉亩喾植加趹延裆健⒛桓飞?、井崗山、大庾嶺等山區(qū),蘊(yùn)藏量較大的有上饒地區(qū)(29%)、九江市(24%)、贛州地區(qū)(22%)和吉安地區(qū)(11%)。栽培藥材多集中于中部平原丘陵區(qū),產(chǎn)量較大的有九江市(26%)、宜春地區(qū)(23%)、吉安地區(qū)(12%)和撫州地區(qū)(11%)。大宗藥材有枳殼(實(shí))、梔子、車前子、香薷、蔓荊子、前胡、夏天無(wú)、烏雞、珍珠母、龜甲、鱉甲及金錢白花蛇等。第三十九頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日山東?。阂吧幉囊灾胁壳鹆陞^(qū)較多,蘊(yùn)藏量較大的有臨沂地區(qū)(27%)、煙臺(tái)市(25%)和淄博市(18%)。栽培藥材較集中于沂蒙山區(qū)和膠東半島,產(chǎn)量較大的有臨沂地區(qū)(40%)和濰坊市(13%)。大宗藥材有金銀花、北沙參、瓜萎、蔓荊子、酸棗仁、柏子仁、香附、遠(yuǎn)志、黃芩、馬兜鈴、豬牙皂、全蝎、蟾酥、土鱉蟲、刺猬皮、牡蠣、海螵蛸及海藻等。
第四十頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日河南?。阂吧幉囊灾袟l山、太行山、桐柏山和大別山地區(qū)為多,蘊(yùn)藏量較大的有三門峽市(50%)、洛陽(yáng)市(17%)和信陽(yáng)地區(qū)(10%)。栽培藥材多集中于黃河沖積平原和南陽(yáng)盆地,產(chǎn)量較大的有焦作市(35%)、南陽(yáng)地區(qū)(15%)和三門峽市(11%),其中焦作市所屬武涉、溫縣、沁陽(yáng)和博愛(ài)等縣,是著名的“四大懷藥”的主要產(chǎn)區(qū)。大宗藥材有地黃、牛膝、山藥、菊花、金銀花、山茱萸、連翹、辛夷、貓爪草、紅花、柴胡、遠(yuǎn)志、黃芩、酸棗仁、全蝎、土鱉蟲及龜甲等。
第四十一頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日湖北?。阂吧幉囊晕洚?dāng)山、桐柏山、巫山、大別山地區(qū)較多,蘊(yùn)藏量較大的有鄖陽(yáng)地區(qū)(31%)、襄樊市(18%)和鄂西州(14%)。栽培藥材以中低盆地和丘陵、平原較多,產(chǎn)量較大的有鄂西州(28%)、黃岡地區(qū)(19%)和襄樊市(17%)。大宗藥材有茯苓、厚樸、杜仲、獨(dú)活、續(xù)斷、蒼術(shù)、射干、玄參、辛夷、銀耳、木瓜、麥冬、蜈蚣、全蝎、龜甲、鱉甲、烏梢蛇及蘄蛇等。
第四十二頁(yè),共四十八頁(yè),2022年,8月28日湖南省:野生藥材以湘西武陵山區(qū)、湘中丘陵和湘南南嶺山區(qū)較多,蘊(yùn)藏量較大的有湘西州(18%)、大庸市(13%)、邵陽(yáng)市(13%)、長(zhǎng)沙市(10%)和零陵地區(qū)(9%)。栽培藥材以洞庭湖平原和雪峰山兩側(cè)河谷山地較多,年產(chǎn)量較大的有益陽(yáng)地區(qū)(16%)、邵陽(yáng)市(16%)、懷化地區(qū)(17%)和岳陽(yáng)市(11%)。大宗藥材有白術(shù)、百合、枳殼、梔
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 從傳統(tǒng)到智能制造業(yè)在工業(yè)4.0時(shí)代的轉(zhuǎn)型之路
- 小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)與學(xué)生心理健康的融合策略
- 探索智能點(diǎn)餐系統(tǒng)在學(xué)生餐飲中的優(yōu)勢(shì)
- 瀟湘職業(yè)學(xué)院《數(shù)字系統(tǒng)設(shè)計(jì)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 2025年度花卉種植技術(shù)研發(fā)與采購(gòu)合同3篇
- 產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告-中國(guó)養(yǎng)生丸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)規(guī)模、投資前景分析(智研咨詢)
- 2025年中國(guó)社保行業(yè)信息化建設(shè)與IT應(yīng)用行業(yè)發(fā)展概況、市場(chǎng)全景分析及投資策略研究報(bào)告
- 二零二五年度電子商務(wù)平臺(tái)合作承包合同范本3篇
- 就業(yè)市場(chǎng)對(duì)專業(yè)技能的要求與實(shí)踐
- 家庭資產(chǎn)配置與保險(xiǎn)規(guī)劃
- 施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)建筑驗(yàn)收表
- 皓月集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究
- 二次砌筑配管(JDG)技術(shù)交底
- 施工升降機(jī)定期檢驗(yàn)原始記錄
- AI技術(shù)打造智能客服機(jī)器人
- 文化差異與跨文化交際課件(完整版)
- 國(guó)貨彩瞳美妝化消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告
- 云南省就業(yè)創(chuàng)業(yè)失業(yè)登記申請(qǐng)表
- 油氣儲(chǔ)存企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南(試行)
- UL_標(biāo)準(zhǔn)(1026)家用電器中文版本
- 快速了解陌生行業(yè)的方法論及示例PPT課件
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論