2023年公共衛(wèi)生事故現(xiàn)場處置方案

第3頁共3頁2023年公共衛(wèi)生事故現(xiàn)場處置方案1事?故特征：?1.1由于?誤食被細(xì)菌?、毒物等污?染或含有毒?物的食物后?，引起人體?損害產(chǎn)生中?毒癥狀的疾?病。1.?2食物中毒?可能出現(xiàn)的?征兆：潛?伏期短，大?多在攝入有?毒食品后半?小時或__?_小時發(fā)病?，監(jiān)床癥狀?大多相似，?一般以急性?胃腸炎為主?。2應(yīng)急?___與職?責(zé)成立的?食物中毒救?援領(lǐng)導(dǎo)小組?，組長由副?總會計師董?漢偉擔(dān)任，?副組長由食?堂管理員和?新安礦醫(yī)務(wù)?所長擔(dān)任。?職責(zé)：?1組長：接?到報警后，?應(yīng)迅速了解?事故情況，?作出指示決?策，下達(dá)應(yīng)?急搶險命令?。2副組?長：根據(jù)組?長下達(dá)的搶?險命令，_?__人員開?展搶險工作?，并做好事?故通報和事?故處理工作?。3組員?：根據(jù)現(xiàn)場?搶救機(jī)構(gòu)的?指令，及時?___物資?和技術(shù)人員?，投入搶險?工作。3?應(yīng)急處置?3.1現(xiàn)場?人員救護(hù)：?1催吐：?只要胃內(nèi)尚?有毒物存在?，都應(yīng)作催?吐處理，催?吐是排出胃?內(nèi)毒物的最?好辦法；?2可用硬羽?毛、匙柄、?筷子、手指?等攪觸咽喉?壁使之嘔吐?，同時口服?清水，反復(fù)?刺激嘔吐，?以胃內(nèi)物為?清水為度；?3將食鹽?___克溶?于200毫?升溫水中反?復(fù)口服；?4病情嚴(yán)重?者在應(yīng)急處?理的同時急?送醫(yī)院進(jìn)一?步救治。?立即停止食?堂的生產(chǎn)活?動，并于_?__小時內(nèi)?向所在地鎮(zhèn)?人民政府、?教育主管部?門和衛(wèi)生行?政部門報告?。通訊表?：4注意事?項：4.?1現(xiàn)場搶救?使用的器材?：硬羽毛、?匙柄、筷子?、食鹽__?_克、溫水?200毫升?4.2食?物中毒的預(yù)?防：1制?定切實可行?的衛(wèi)生制度?，不食有毒?、有害、過?期、腐爛變?質(zhì)的食物。?2提高警?惕，克服麻?痹思想，做?好食品民事?行政工作和?安全保衛(wèi)工?作；3掌?握如下食物?中毒發(fā)生規(guī)?律和重要環(huán)?節(jié)：4禁?止銷、購有?毒或變質(zhì)食?品；5防?止食品變質(zhì)?或污染；?6食品的采?購、加工要?有計劃性，?防止變質(zhì)或?污染；7?加強(qiáng)食品的?制、貯食用?過程中的衛(wèi)?生管理，防?止變質(zhì)或污?染；8食?堂和家庭應(yīng)?做到有計劃?的采購和燒?煮食物，盡?量不積壓；?9從事炊?事人員應(yīng)定?期檢查身體?，凡患傳染?病或未愈之?前，不得從?事炊事工作?；10消?滅蠅、鼠、?蟑螂等傳染?媒介，建立?必要的衛(wèi)生?設(shè)施和食品?衛(wèi)生防護(hù)設(shè)?備。11?食前消滅病?原體12?檢查食品質(zhì)?量，___?、變質(zhì)、污?染的食品做?到不買、不?做、不吃；?13飯、?菜要煮熟、?燒透，剩飯?菜一定要回?鍋，燒煮后?方可食用；?14吃涼?菜時，用開?水短時燙炒?，用涼開水?沖洗，并加?醋調(diào)味，以?消滅病原體?。15認(rèn)?真___學(xué)?習(xí)好有關(guān)食?品衛(wèi)生知識?：16認(rèn)?識有毒動物?、植物，以?防誤食中毒?；17養(yǎng)?成衛(wèi)生習(xí)慣?，不可隨意?攝食；1?8不用鋅、?銅、鐵、銻?等器具燒煮?或貯存酸性?等食物，避?免發(fā)生化學(xué)?性食物中毒?；