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文檔簡(jiǎn)介
院子種紅薯的方法如果你開(kāi)始打算在院子里種點(diǎn)東西,紅薯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。相對(duì)于其它水果和蔬菜,紅薯產(chǎn)量高且容易管理。如果你有一小塊地,種上這些古銅色的塊莖,過(guò)一段時(shí)間晚餐就可以吃上自家地里種出的紅薯了。按以下步驟種植你的紅薯并從育苗開(kāi)始吧。方法1培育幼苗挑選一個(gè)紅薯。幼苗是從紅薯的芽點(diǎn)中長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽。你可以從網(wǎng)上或花卉市場(chǎng)訂購(gòu)紅薯苗,也可以自己在家培育。從商店或朋友的院子里找一個(gè)成熟的,無(wú)病害的紅薯。最常見(jiàn)和最著名的甘薯品種有波嘎、百年和可在大多數(shù)菜市場(chǎng)買(mǎi)到的波多黎各種番薯。確保天氣適合種植紅薯。紅薯是一種熱帶作物,所以適合在天氣較熱的南方地區(qū)種植。如果要自己種植,可以在三、四月的時(shí)候培育紅薯藤。然后等到五、六月份再移栽到地里。準(zhǔn)備好你的紅薯。當(dāng)你已經(jīng)有了1-2個(gè)健康的紅薯,把它們放入水槽中洗干凈。然后一切兩半。如果紅薯特別大,就切成三塊或四塊。找個(gè)敞口瓶裝滿水。育苗工程由此開(kāi)始。用一個(gè)敞口的瓶子或杯子,裝滿水,要能讓紅薯半截浸入水中半截露出水面。瓶口或杯口要大得放得下紅薯,整個(gè)瓶要灌滿水。將您的紅薯浸入水中。在紅薯外側(cè)等距插入4-5根牙簽,把紅薯切口朝下置于裝滿水的瓶子口上,靠那4-5根牙簽讓紅薯懸在瓶口,半截浸入水中。切開(kāi)的每一塊紅薯都這樣分別放在不同的水瓶中。給予光照和溫度。把擱著紅薯的瓶子挪到有陽(yáng)光的窗臺(tái)上。讓你的紅薯苗生長(zhǎng)。等待2-4周紅薯頂部開(kāi)始長(zhǎng)出帶葉的嫩芽。采摘紅薯苗。等紅薯上面長(zhǎng)滿小苗后,用手小心把它們逐一揪下來(lái)。它們還沒(méi)有根,只有小葉子。把紅薯苗放入水中。在碗中放入一些水,約3厘米或更少,取決于紅薯苗數(shù)量。把紅薯苗放入碗中,讓其基部浸入水中。直至幾天后,根從底部長(zhǎng)出。每天加一次清水,讓幼苗健康生長(zhǎng)。把沒(méi)有長(zhǎng)出根或枯萎了的苗扔掉。10移栽。2-3天后,紅薯應(yīng)長(zhǎng)出根。倒掉碗里的水,把你的紅薯苗取出拿去種。最好是把它們直接種在院子里,保持根系完好,不要再分別種在盆里。方法2準(zhǔn)備好你的園子在院子選一塊地。紅薯主要生長(zhǎng)在地下,不需要太多地上空間然而,他們喜歡溫暖的環(huán)境,所以盡量選擇一個(gè)陽(yáng)光充足(特別是如果你生活在北方)排水良好的地點(diǎn)。松土。紅薯是塊莖植物,在土里生長(zhǎng)。要讓它們長(zhǎng)得好,必須深耕土地約30厘米,并把土壤弄松散,如有必要,加入園藝土壤。處理土壤。要想有好的收成,肥沃的土壤很重要。在表層覆蓋一層營(yíng)養(yǎng)土,把大塊的石頭撿走。測(cè)一下土壤的Ph值。通過(guò)添加泥炭土或草木灰,調(diào)節(jié)酸度或堿度,達(dá)到中性的pH值。這叫做土壤改良。你可以在園藝中心或商店買(mǎi)到pH測(cè)試套裝。確定種植時(shí)間。因?yàn)榧t薯喜熱,它們需要有溫暖的土壤,才能蓬勃生長(zhǎng)。所以最早要到春天,最后一次霜凍后一個(gè)月,才能種植幼苗。覆蓋薄膜。在地面覆蓋薄膜保持熱量,幫助紅薯生長(zhǎng)。如果你在特別寒冷的地區(qū),在紅薯種植后覆蓋上黑色地膜或類(lèi)似的保溫材料。方法3種植你的紅薯挖穴。紅薯比其它園藝蔬菜需要更大的地兒。每穴相隔30-60.厘米。深度為植株基部上3厘米至塊莖根部。種植。把紅薯苗逐棵放置在事先挖好的洞,在莖上覆蓋約1.5厘米土壤。紅薯的葉子部分會(huì)向外長(zhǎng)出藤蔓,而根部會(huì)在土壤15-30厘米深處長(zhǎng)出塊莖。覆蓋薄膜。通過(guò)在上面覆蓋薄膜在寒冷的天氣中保護(hù)您的紅薯。這也將有助于阻止雜草生長(zhǎng)和防止紅薯藤蔓過(guò)度生長(zhǎng),搶去塊莖的營(yíng)養(yǎng)。澆水。紅薯剛種植時(shí),需要大量的水。隨著時(shí)間的推移,你應(yīng)該減少澆灌他們,直到后來(lái)大約每星期只澆一次水。開(kāi)始每天澆水然后逐周減少澆水次數(shù)。等待塊莖長(zhǎng)大。紅薯需要一個(gè)相對(duì)長(zhǎng)的成長(zhǎng)期,要到初秋才能成熟收獲(恰好與感恩節(jié)一致)。繼續(xù)每周澆水,除草,讓植物健康生長(zhǎng)。收獲紅薯。在種植后120天左右,紅薯應(yīng)該已經(jīng)達(dá)到完全成熟如果可能的話,盡可能推遲收獲紅薯的時(shí)間(在下霜之前),因?yàn)檫@樣會(huì)長(zhǎng)出更大更好吃的塊莖。紅薯收獲后的處理。紅薯收獲后,一定要進(jìn)行后處理。這一步很重要。這能讓紅薯更香(剛被挖出時(shí),它們沒(méi)有香味),表皮更韌把甘薯放置在溫度攝氏29-35度,濕度80-90%的地方5-10天。之后,它們就可以煮來(lái)吃了!可以在大衣櫥內(nèi)或小房間里放置一個(gè)加溫器和加濕器來(lái)對(duì)收獲的紅薯進(jìn)行后處理。存儲(chǔ)你的紅薯。這些可愛(ài)的塊莖的好處的之一是,如果儲(chǔ)存得當(dāng),它們可以保持新鮮好多個(gè)月,而且仍然很好吃。把它們儲(chǔ)存在一個(gè)開(kāi)放的,干燥的,氣溫在攝氏21度左右(這意味著不要冷藏!)的地方。決不要在一個(gè)塑料袋或密封的容器內(nèi)儲(chǔ)存紅薯。小提示后處理時(shí)間越長(zhǎng),紅薯的味道會(huì)更好。因此,后處理可以長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)星期,如
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