九年級化學(xué)下冊11.1生活中常見的鹽課件新版新人教版

第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽1精品課件,鹽‖?2精品課件金屬或銨根離子酸根離子3精品課件生活中常見的鹽4精品課件一、氯化鈉俗名：食鹽，主要成分為NaCl物理性質(zhì)：通常情況下白色固體、易溶于水、有咸味。用途：（1）生活:作調(diào)味品;作防腐劑腌漬蔬菜等。

（2）醫(yī)療：用氯化鈉配制生理鹽水。（3）農(nóng)業(yè)：用16％的氯化鈉溶液選種。

（4）工業(yè)：以氯化鈉為原料制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等。（5）交通：作融雪劑（氯化鈉溶于水形成的溶液的凝固點比水低）。5精品課件

氯化鈉由_______和_______構(gòu)成。氯離子鈉離子鈉離子：對于維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起主要作用。氯離子：是胃液中的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進(jìn)食欲的作用。氯化鈉是人的正常生理活動必不可少的6精品課件氯化鈉的分布:海水、鹽湖、鹽井和巖礦海鹽鹽場粗鹽含MgCl2，CaCl2等雜質(zhì)易潮解，精鹽不易潮解7精品課件

鹽的制法

將海水、鹽湖水、鹽井水等，通過蒸發(fā)水分，得到含有較多雜質(zhì)的氯化鈉晶體稱為粗鹽。8精品課件

粗鹽提純：（1）步驟：①溶解：玻璃棒：攪拌加速溶解②過濾：“一貼二低三靠”玻璃棒：引流，防止液體飛濺③蒸發(fā)：a.玻璃棒：攪拌，防止液體溫度局部過高而飛濺b.當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干④結(jié)晶：玻璃棒：轉(zhuǎn)移固體（除去不溶性雜質(zhì)）9精品課件食鹽是不是食用越多越好？

食鹽攝入量過高會使人體吸收的鈣質(zhì)大量流失，一可能血壓升高；二加快骨質(zhì)疏松；三是可能會引起其它多種疾病。英國和意大利科學(xué)家日前發(fā)表研究報告說，攝入過量食鹽將直接導(dǎo)致心腦血管疾病風(fēng)險增大。

我國每年因心血管病死亡的人數(shù)約300萬，而且死亡率呈明顯上升趨勢。造成心血管病有很多原因，近年來多家媒體曾報道“食鹽攝入量過多是造成心血管病的原因之一”，使得越來越多的人對鹽患了“恐高癥”，視高鹽飲食為洪水猛獸。10精品課件二、碳酸鈉、碳酸氫鈉、和碳酸鈣物理性質(zhì)物質(zhì)Na2CO3NaHCO3CaCO3顏色狀態(tài)溶水性白色白色白色固體固體固體易溶于水易溶于水難溶于水11精品課件名稱俗稱(或主要成分)主要用途碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣純堿蘇打小蘇打大理石石灰石工業(yè)上用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑；生活上蒸饅頭發(fā)酵粉主要成分之一；治療胃酸過多癥的藥劑；干粉滅火器碳酸鈣作補(bǔ)鈣劑、牙膏摩擦劑；石灰石、大理石用作建筑材料、用于實驗室制取二氧化碳、煉鋼12精品課件化學(xué)性質(zhì)與酸的反應(yīng)碳酸鈉＋鹽酸碳酸氫鈉＋鹽酸現(xiàn)象分析左側(cè)白色固體逐漸減少(至消失），溶液中有氣泡產(chǎn)生；澄清石灰水中有氣泡且變白色渾濁碳酸鈉（或碳酸氫鈉）與鹽酸反應(yīng)生成了CO2氣體你能寫出上述有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？13精品課件向盛有少量Na2CO3溶液的試管滴入澄清的石灰水，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象

化學(xué)方程式溶液產(chǎn)生白色沉淀Na2CO3+Ca(OH)2

=CaCO3↓+2NaOH14精品課件三、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。AB+CD==AD+CBCABD雙交換（里里外外）有水15精品課件Na2CO3+Ca(OH)2

=CaCO3↓+2NaOHNa2SO4+BaCl2=BaSO4↓

+2NaClNaOH+HCl=NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑CaCO3+2HCl=