必修2 乙醇(9)公開課用

噴火絕技乙醇第三節(jié)生活中兩種常見的有機(jī)物含酒精:3%-5%含酒精:6%-20%含酒精:38%-65%75%95%含酒精:8%-15%身邊的乙醇結(jié)構(gòu)式分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式C—C—O—HHHHHHCH3CH2OH或C2H5OHC2H6O羥基乙基分子結(jié)構(gòu)探究·活動(dòng)一擦拭涂改液顏色：氣味：狀態(tài)：揮發(fā)性：溶解性：無(wú)色透明特殊香味液體易揮發(fā)能溶解多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，能與水以任意比例互溶.乙醇的物理性質(zhì)：乙醇汽油由90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。關(guān)注乙醇的能源價(jià)值C2H5OH+3O22CO2+3H2O點(diǎn)燃

河南南陽(yáng)天冠公司年產(chǎn)30萬(wàn)噸乙醇汽油車間乙醇乙醛乙酸乙醇脫氫酶CO2+H2OCH3CHO乙醛脫氫酶

(ALDH)探究·活動(dòng)二

-----乙醇催化氧化成乙醛

（1）點(diǎn)燃酒精燈，拿一根潔凈的銅絲在酒精燈的外焰上灼燒。（2）待銅絲變黑后，把灼熱的銅絲放入盛有約2mL乙醇的試管中。（3）重復(fù)操作步驟(1)(2)2-3次，觀察銅絲變化并聞液體的氣味。探究·活動(dòng)二

-----乙醇催化氧化成乙醛

實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論乙醇的催化氧化

銅絲由紅色變黒色，伸于乙醇中又由黑色變成紅亮，試管口聞到刺激性氣味。乙醇被催化氧化成乙醛應(yīng)用生活酒精的快速檢測(cè)?????酒精的快速檢測(cè)C2H5OHCH3CHO應(yīng)用生活Cr3+CrO3視野·拓展燃料電池型酒精測(cè)試儀

SD-400型酒精檢測(cè)儀工作原理：被測(cè)人呼出的氣體被抽入燃料電池后，會(huì)產(chǎn)生微小的電壓，被測(cè)者酒精含量越高,電壓就越高，檢測(cè)儀就會(huì)得到被測(cè)者血液中酒精含量的數(shù)值。C2H5OH

+C2H5OH+Na科技·前沿+C2H5OH+NaC2H5OH

中間產(chǎn)物腦復(fù)康（1）向試管內(nèi)注入約5mL無(wú)水乙醇;（2）從煤油中取出三小塊金屬鈉,在濾紙上吸干,放入試管中。（3）檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體。

注意：開始時(shí)金屬鈉在乙醇中的位置。探究·活動(dòng)三乙醇與金屬鈉反應(yīng)探究·活動(dòng)三乙醇與金屬鈉反應(yīng)實(shí)驗(yàn)乙醇與鈉反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論乙醇能與鈉反應(yīng)有氣體生成開始時(shí)鈉沉在試管底部1、H2ONaOHNa2、C

2H5OHC2H5ONa乙醇鈉Na想一想:水分子結(jié)構(gòu)HHH

││H─C─C││HH─OHO

NaOH氫氧化鈉Na乙醇鈉乙醇—HH2

通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，談?wù)勀銓?duì)乙醇有哪些新的認(rèn)識(shí)？概括·整合遷移·應(yīng)用1、下列應(yīng)用體現(xiàn)了酒精的哪些性質(zhì)?（1）“中國(guó)汽車要喝酒”（2）高燒病人擦拭酒精或白酒降溫

（3）碘酒

（4）洗發(fā)時(shí)，在水中加入適量的啤酒，洗起來(lái)清新舒爽，油污一洗即凈。

（5）酒好不怕巷子深遷移·應(yīng)用

2、在焊接銅漆包線的線頭時(shí),常把線頭放在火上燒一下,以除去漆層,為什么燒后應(yīng)立即在酒精中蘸一下再焊接?課后·拓展

通過(guò)查閱資料完成任一一份調(diào)查報(bào)告

1,乙醇在生產(chǎn)、生活和能源上有哪些重要應(yīng)用，涉及到哪些性質(zhì)，乙醇工業(yè)今后的發(fā)展方向。2，乙醇在人體的轉(zhuǎn)換過(guò)程，分析青少年喝酒的危害。