第3章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型

第3章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型

本章重點1．企業(yè)的生產(chǎn)過程的劃分和細(xì)分；2．合理組織企業(yè)的生產(chǎn)過程的基本原則3．生產(chǎn)類型的概念和劃分方法；4．工藝專業(yè)化和對象專業(yè)化的概念和優(yōu)缺點

生產(chǎn)管理的對象及任務(wù)(ObjectandTaskofProductionManagement)生產(chǎn)管理的對象——生產(chǎn)過程(ProductionProcess)生產(chǎn)過程所處的內(nèi)部與外部環(huán)境勞動力市場競爭對手供應(yīng)商經(jīng)銷商客戶宏觀環(huán)境質(zhì)量人力資源設(shè)備庫存采購計劃生產(chǎn)過程外部環(huán)境內(nèi)部環(huán)境3.1.2生產(chǎn)過程的劃分輔助生產(chǎn)過程AssistantProductionProcess生產(chǎn)服務(wù)過程ProductionServiceProcess附屬生產(chǎn)過程AffiliatedProductionProcess生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程TechniquePreparationProcess基本生產(chǎn)過程FundamentalProductionProcess生產(chǎn)過程生產(chǎn)管理的對象及任務(wù)(ObjectandTaskofProductionManagement)生產(chǎn)管理的對象及任務(wù)(ObjectandTaskofProductionManagement)生產(chǎn)管理的對象及任務(wù)(ObjectandTaskofProductionManagement)生產(chǎn)過程先進(jìn)性、合理性的主要標(biāo)志3.1.4生產(chǎn)過程合理性的原則連續(xù)性continuity平行性parallel比例性proportion節(jié)奏性rhythm適應(yīng)性Flexibility生產(chǎn)過程先進(jìn)、合理連續(xù)性布置組織結(jié)構(gòu)生產(chǎn)計劃現(xiàn)場控制設(shè)備管理質(zhì)量管理生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和生產(chǎn)服務(wù)服務(wù)業(yè)的連續(xù)性減少顧客等待時間生產(chǎn)過程的組織(OrganizationofProductionProcedure)生產(chǎn)過程先進(jìn)性、合理性的主要標(biāo)志生產(chǎn)過程的組織(OrganizationofProductionProcedure)連續(xù)性continuity平行性parallel比例性proportion節(jié)奏性rhythm適應(yīng)性Flexibility生產(chǎn)過程先進(jìn)、合理生產(chǎn)過程的組織(OrganizationofProductionProcedure)為零件加工工序為裝配工序t③④⑤②①⑤④②③①各零件順序加工各零件平行加工⑤④②③①平行性可縮短生產(chǎn)周期，但怎么實施平行性？生產(chǎn)過程先進(jìn)性、合理性的主要標(biāo)志生產(chǎn)過程的組織(OrganizationofProductionProcedure)連續(xù)性continuity平行性parallel比例性proportion節(jié)奏性rhythm適應(yīng)性Flexibility生產(chǎn)過程先進(jìn)、合理產(chǎn)品零部件的結(jié)構(gòu)構(gòu)成通用件專用件標(biāo)準(zhǔn)件產(chǎn)品零部件

1）大量生產(chǎn)（MassProduction）又稱為重復(fù)性生產(chǎn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品品種單一、產(chǎn)量大、產(chǎn)品生產(chǎn)重復(fù)程度高。適合于采用高效自動化貨半自動化專用設(shè)備，組織流水生產(chǎn)，是一種生產(chǎn)經(jīng)濟性好的生產(chǎn)方式。如美國福特汽車公司曾長達(dá)19年生產(chǎn)T型車一個車型。生產(chǎn)類型(按生產(chǎn)的重復(fù)程度來分類)

2）成批生產(chǎn)(BatchProduction)

特點是產(chǎn)品品種較多，每一種產(chǎn)品都有一定的產(chǎn)量，各種產(chǎn)品在計劃期內(nèi)成批輪番生產(chǎn)?！俺膳喎a(chǎn)”是與大量生產(chǎn)的主要區(qū)別。每種產(chǎn)品都按一定批量分批生產(chǎn)，以滿足對不同生產(chǎn)的需求，保持了在一定時間內(nèi)連續(xù)而有定期重復(fù)生產(chǎn)的特點。如機床廠、中小型電機廠等3）單件生產(chǎn)（JobShop）生產(chǎn)的產(chǎn)品品種繁多，但每種產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量少，有時是一件，生產(chǎn)重復(fù)性低。生產(chǎn)類型(按工藝特性來分類)

流程性（連續(xù)性）副產(chǎn)品副產(chǎn)品原料原料加工裝配型（離散型）部裝1總裝部裝2部裝3連續(xù)性生產(chǎn)：在生產(chǎn)過程中，物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運動。又稱流程式生產(chǎn)。如：化工（塑料、藥品、肥皂、肥料等）、冶金、煉油等。離散性生產(chǎn)：由離散的零部件裝配而成的，零部件以各自的工藝過程通過各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，物料運動呈離散狀態(tài)。因為這類制成品都是先加工出零件，再將零件裝配成產(chǎn)品，所以又稱加工－裝配式生產(chǎn)。如：汽車、柴油機、電視機、洗衣機等生產(chǎn)類型(按工藝特性來分類)

生產(chǎn)類型(TypesofProduction)按生產(chǎn)驅(qū)動源分類MTO:make-to-orderMTS:make-to-stockATO：assemble-to-order

1）生產(chǎn)-儲存式運作系統(tǒng)(MTS)

預(yù)測需求→確定計劃→組織生產(chǎn)→成品入庫→銷售

儲存式生產(chǎn)運作模式可以較好地滿足隨機小批量需求；同時企業(yè)生產(chǎn)運作系統(tǒng)運行均衡，質(zhì)量穩(wěn)定、人力、設(shè)備等自然可以得到較充分的運用。但運作過程的產(chǎn)成品占用的流動資金大，具有一定的市場風(fēng)險，對需求變化的適應(yīng)性較差。一般用于通用產(chǎn)品生產(chǎn)。

2）訂單-生產(chǎn)式運作系統(tǒng)(MTO)

客戶訂貨→確定計劃→組織生產(chǎn)→交貨

訂單式生產(chǎn)可以大幅度地減少產(chǎn)成品庫存量，降低流動資金占用額，避免市場風(fēng)險。但這種方式對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的管理水平要求高，需求隨機波動對運作過程影響大，生產(chǎn)計劃、人力資源、設(shè)備利用、質(zhì)量保證等工作難度大，要求生產(chǎn)運作系統(tǒng)具有良好的適應(yīng)性。3）生產(chǎn)-儲存-裝配式(ATO-ASSEMBLETOORDER)

總量需求預(yù)測→零部件生產(chǎn)計劃→零部件庫存→客戶訂貨→裝配計劃→產(chǎn)品組裝→產(chǎn)品交貨按ATS方式運作的前提條件是產(chǎn)品個性化，零部件通用化，儲存一定數(shù)量的通用零部件，滿足不同客戶的訂貨要求。這種運作模式具有前面兩種模式的優(yōu)點。（舉例？）見表3-6見表3-7工藝原則布置-病人在專門化的治療中心之間移動工藝原則布置

將相似的設(shè)備或功能放在一起以達(dá)到不同生產(chǎn)要求的布置藥房診斷室化驗室手術(shù)室放射科生產(chǎn)過程的組織(OrganizationofProductionProcedure)工藝原則布置-產(chǎn)品在專門化的加工中心之間移動銑床裝配及測試磨床電鍍鉆床生產(chǎn)過程的組織(OrganizationofProductionProcedure)工藝專業(yè)化(Process-OrientedSpecialization)按工藝特征建立生產(chǎn)單位集中了相同類型的設(shè)備和相同工種的工人，對不同種類的工件進(jìn)行相同工藝方式的加工對象專業(yè)化(Product-OrientedSpecialization)按加工對象建立生產(chǎn)單位集中了為加工某種產(chǎn)品(零件)所需的全套設(shè)備、