《以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型》設(shè)計(jì)2

《以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能了解大牧場(chǎng)放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩種農(nóng)業(yè)地域類型及其分布。通過學(xué)習(xí)大牧場(chǎng)放牧業(yè)，學(xué)會(huì)分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，訓(xùn)練讀圖分析能力。掌握大牧場(chǎng)放牧業(yè)在經(jīng)營方式、商品化、專業(yè)化、經(jīng)濟(jì)效益等方面的特點(diǎn)。了解西歐乳畜業(yè)的形成因素。（二）過程與方法通過對(duì)潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)區(qū)位因素的分析，學(xué)會(huì)歸納大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位條件。把西歐乳畜業(yè)和潘帕斯大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位條件作比較。（三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀1．自然條件是農(nóng)業(yè)地域類型形成的條件，人類必須尊重自然規(guī)律，才能天人合一。2．人文條件也越來越大地影響到農(nóng)業(yè)區(qū)位的選擇，事務(wù)是發(fā)展的，不能用靜止的觀點(diǎn)看待問題。二、教學(xué)重點(diǎn)理解大牧場(chǎng)放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩類農(nóng)業(yè)地域類型的區(qū)位因素。利用圖表資料分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的能力。三、教學(xué)難點(diǎn)西歐乳畜業(yè)與阿根廷潘帕斯大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位條件的比較。四、教學(xué)設(shè)計(jì)（一）大牧場(chǎng)放牧業(yè)分布國家美國、阿根廷等以牧牛為主澳大利亞、新西蘭、南非以牧羊?yàn)橹髯匀粭l件大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)這些地區(qū)植被稀疏，不適宜經(jīng)營種植業(yè)，只能用于放牧牲畜特點(diǎn)面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型，具有生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高的特點(diǎn)P51案例探究潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)本案例主要探究了潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、形成過程和發(fā)展措施，現(xiàn)總結(jié)如下：（1）區(qū)位優(yōu)勢(shì)區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢(shì)氣候亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，氣候溫和草原草類茂盛，是世界上優(yōu)良的天然草場(chǎng)之一土地地廣人稀、土地租金很低，為牧場(chǎng)的大規(guī)模經(jīng)營提供了可能交通距海港近，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品性經(jīng)營（2）大牧場(chǎng)牧牛業(yè)的形成歐洲人到來前歐洲人到來后牧場(chǎng)景觀開闊的大草原鐵絲網(wǎng)分割的大牧場(chǎng)牧場(chǎng)經(jīng)營印第安人自由放牧農(nóng)場(chǎng)主雇用印第安人牧牛生產(chǎn)特點(diǎn)粗放的自給自足的放牧業(yè)密集的商品牧牛業(yè)地域類型游牧業(yè)大牧場(chǎng)放牧業(yè)（3）發(fā)展措施措施作用修建鐵路便于牛肉外運(yùn)，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)圍欄放牧合理利用草場(chǎng)，使牧場(chǎng)不退化劃區(qū)輪牧種植牧草彌補(bǔ)天然草場(chǎng)不足，保證飼料供應(yīng)打井取水在草原上打機(jī)井，保證人畜飲水和牧草生長用水培育良種牛保證牛肉的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益加強(qiáng)牛群病害研究P52活動(dòng)參與大牧場(chǎng)放牧業(yè)是一種面向市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型，分析這種農(nóng)業(yè)地域類型應(yīng)緊緊圍繞生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高這一特點(diǎn)，從自然條件有利于牧草生長，社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件促進(jìn)商品性生產(chǎn)兩方面進(jìn)行分析。本活動(dòng)題旨在引導(dǎo)同學(xué)們加深對(duì)大牧場(chǎng)放牧業(yè)這種農(nóng)業(yè)地域類型的認(rèn)識(shí)。通過案例分析我們可以看出，大牧場(chǎng)放牧業(yè)經(jīng)營方式高度集約化，商品化、專業(yè)化和經(jīng)濟(jì)效益高，科技應(yīng)用廣泛。目前，我國內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)的自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件與潘帕斯草原存在很大的差異，因此，目前不能照搬潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)的生產(chǎn)模式，但可以借鑒許多成功經(jīng)驗(yàn)，例如劃區(qū)輪牧、種植牧草、培育優(yōu)良畜種、加強(qiáng)牲畜的病害研究等。從長遠(yuǎn)看，這里地廣人稀，草場(chǎng)質(zhì)量好，如果能加強(qiáng)科技應(yīng)用，改善交通運(yùn)輸條件，完全可以采用大牧場(chǎng)放牧業(yè)的生產(chǎn)方式。（二）乳畜業(yè)概念隨著城市發(fā)展而形成的面向城市市場(chǎng)的商品化、集約化的畜牧業(yè)地域類型，其生產(chǎn)對(duì)象是奶牛，產(chǎn)品是牛奶及其制品發(fā)達(dá)地區(qū)北美洲五大湖周圍地區(qū)、西歐、中歐以及澳大利亞、新西蘭等地區(qū)位要求由于牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，且運(yùn)輸不便，故乳畜業(yè)的分布地區(qū)，多緊臨消費(fèi)市場(chǎng)；還要有充足的飼料供應(yīng)區(qū)位特點(diǎn)多分布于大城市的郊區(qū)P53活動(dòng)參與1．西歐乳畜業(yè)的形成因素如下表所示：區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢(shì)飼料因素西歐地形以平原為主，土層深厚，土壤肥沃，有利于牧草和飼料作物的生長西歐以溫帶海洋性氣候?yàn)橹?，氣候溫涼，潮濕，多雨多霧，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生長市場(chǎng)因素西歐經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，城市化水平高，食物結(jié)構(gòu)中乳畜產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量大2．市場(chǎng)和飼料供應(yīng)是影響乳畜業(yè)生產(chǎn)的兩個(gè)重要因素。就市場(chǎng)因素看，城市需要大量的新鮮牛奶以及牛奶制品。受牛奶運(yùn)輸?shù)挠绊?，以生產(chǎn)牛奶為主的乳畜業(yè)農(nóng)場(chǎng)多分布在大城市郊區(qū)，以生產(chǎn)加工乳制品為主的乳畜業(yè)農(nóng)場(chǎng)可以分布在離城市較遠(yuǎn)的地方。就飼料因素看，乳牛既需要多汁的青牧草，也需要含蛋白質(zhì)較高的精飼料，因此，乳畜業(yè)農(nóng)場(chǎng)既種植優(yōu)質(zhì)牧草，也種植飼料作物。西歐乳畜業(yè)商品率高、機(jī)械化程度高，大城市周邊以生產(chǎn)牛奶為主，離城市較遠(yuǎn)的地區(qū)以生產(chǎn)乳制品為主。3．西歐乳畜業(yè)與潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)的不同之處如下表所示：地域類型乳畜業(yè)大牧場(chǎng)放牧業(yè)氣候氣候溫和濕潤半干旱、干旱氣候草場(chǎng)以人工草場(chǎng)為主以天然草場(chǎng)為主分布城市人口密集地區(qū)地廣人稀的地區(qū)產(chǎn)品牛奶及奶制品為主肉、皮、毛為主機(jī)械化程度高較高