《化學(xué)給我們帶來什么》設(shè)計

《化學(xué)給我們帶來什么》教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標】知識與技能知道為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)，認識到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性；初步認識化學(xué)對人們認識周圍物質(zhì)世界的意義。過程與方法談話法與討論法是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要的方法；初步體驗實驗是進行科學(xué)探究的一種重要方式。情感態(tài)度與價值觀通過體會化學(xué)對人類社會的貢獻激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、培養(yǎng)愛國主義情操和社會責(zé)任感；增強學(xué)好化學(xué)的信心。體驗化學(xué)的科學(xué)美。【教學(xué)重點】認識學(xué)習(xí)化學(xué)和研究化學(xué)的重要意義。【教學(xué)難點】樹立環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的意識；培養(yǎng)為服務(wù)于社會而努力學(xué)好化學(xué)的責(zé)任感?！窘虒W(xué)方法】引導(dǎo)式教學(xué)法、實驗式教學(xué)法、合作式教學(xué)法?！菊n時安排】1課時【教學(xué)用品】演示實驗：“白紙顯字”：酚酞溶液、氫氧化鈉溶液、濾紙、毛筆。加熱碳酸氫銨：碳酸氫銨固體、大試管、藥匙、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞、燒杯、澄清石灰水、酒精燈、鐵架臺（帶鐵夾）。二氧化硫?qū)嶒灒汉蚧鸩?、燒杯?只）、高錳酸鉀溶液。學(xué)生實驗：活動與探究：玻璃、有機玻璃、聚苯乙烯（牙刷柄）、聚酯（飲料瓶）等材料，水槽、小刀、水、酒精燈、坩堝鉗、火柴。家庭小實驗：鐵絲生銹：5枚鐵釘、5只塑料瓶、迅速冷卻的沸水、食鹽、干棉球、食品干燥劑、食醋。【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課：自我介紹；“白紙顯字”——化學(xué)，今天我要提前帶大家開啟化學(xué)之門，讓我們一起進入神奇的化學(xué)的世界，去看看什么是化學(xué)？化學(xué)究竟給我們帶來什么？二、講授新課：（一）化學(xué)幫助我們正確認識物質(zhì)1.講解：先簡單介紹古代化學(xué)成就，然后以小明的一家在日常生活中遇到的化學(xué)常識或問題為例，如：媽媽：炒菜；爸爸：抽煙；奶奶：迷信；爺爺：管理倉庫。揭示現(xiàn)代生活更是處處離不開化學(xué)。2.設(shè)計意圖：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，而初中化學(xué)中更有很多內(nèi)容是與其相關(guān)聯(lián)的。通過情境創(chuàng)設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生從一些司空見慣的事物、現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題，使他們真切感受到身邊物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)及其變化，充分認識到化學(xué)對人類生產(chǎn)生活的影響無處不在。3.爺爺在保存化肥的時候遇到了這樣一個問題：觀察與思考：到底是誰動了我的化肥？（1）實驗1：加熱碳酸氫銨（實驗改進：用大試管裝碳酸氫銨，固定在鐵架臺上，用酒精燈進行加熱，氣體用澄清石灰水進行吸收并檢驗）（2）實驗現(xiàn)象：試管中白色固體減少，內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，澄清石灰水變渾濁，有刺激性氣味氣體產(chǎn)生。（3）結(jié)論：碳酸氫銨受熱分解生成氨氣、水和二氧化碳。（4）提問：你能解釋小倉庫的秘密了嗎？如果你是管理員，在保存化肥”碳酸氫銨”時需要注意些什么呢？（5）設(shè)計意圖：到底誰動了我的化肥？為了激起學(xué)生探究知識的欲望，創(chuàng)設(shè)了學(xué)生比較熟悉的柯南破案情境。本實驗雖然是演示實驗，但是可以讓學(xué)生初步的體會到科學(xué)探究的一般流程，即發(fā)現(xiàn)問題-提出猜想-實驗探究-得出結(jié)論-應(yīng)用實際。因為用蒸發(fā)皿加熱碳酸氫銨時產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣，會影響教室內(nèi)的空氣質(zhì)量，所以將該實驗裝置進行以上的改進。改良后的實驗裝置不但可以讓全班同學(xué)清楚的看見白色固體明顯減少，而且可以用澄清石灰水來檢驗并吸收所產(chǎn)生的氣體。（二）化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源講解：比如鋼鐵資源，如果人類不能合理的利用鋼鐵資源，就會導(dǎo)致鋼鐵生銹，用一組數(shù)據(jù)來展示鋼鐵生銹造成巨大的損失，從而讓學(xué)生感受到保護鋼鐵資源刻不容緩。首先就要知道鋼鐵為什么會生銹？布置家庭小實驗，鐵釘生銹條件的探究實驗。如下圖所示：設(shè)計意圖：教材上的實驗是鐵絲與飽和食鹽水反應(yīng)，但反應(yīng)速度較慢，實驗現(xiàn)象不是很明顯。另外考慮到本節(jié)課所面向的初二學(xué)生還沒有學(xué)過氣壓的知識，對于水柱上升這一現(xiàn)象的理解是有困難的，所以決定放棄這個實驗。換成鐵釘生銹的探究，并且把它作為家庭小實驗，讓課堂教學(xué)延伸到課外。用生活中容易得到的物品替代專門的化學(xué)儀器，讓學(xué)生感受到在家中也能完成化學(xué)實驗，讓成功的喜悅激發(fā)學(xué)生獲取更多化學(xué)知識的強烈欲望。本來這部分內(nèi)容在《鋼鐵的防護和回收》教學(xué)中也是需要進行探究的，這樣正好為以后的學(xué)習(xí)做好鋪墊。觀察與思考：實驗：含硫火柴的燃燒現(xiàn)象：有刺激性氣味，振蕩燒杯，燒杯中紅色高錳酸鉀溶液褪色。學(xué)生：（1）用化學(xué)方法對二氧化硫的含量進行檢測（2）可以用化學(xué)方法吸收空氣中的二氧化硫，減少酸雨的形成（3）用無硫火柴（或者打火機）代替這種含硫火柴……設(shè)計意圖：污染是人類目前面臨的嚴重的社會問題之一，要讓學(xué)生明白污染是由于人類不合理利用資源所造成的，而化學(xué)能給我們帶來解決污染的有效方法，讓學(xué)生體會到化學(xué)在防治環(huán)境污染方面起著的重要作用。講述：通過直觀的視頻、圖片、文字介紹講述化學(xué)促進了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展；新能源（太陽能汽車、氫能源汽車、風(fēng)能汽車）的開發(fā)解決了資源枯竭的問題；新藥物（青霉素）的發(fā)明促進了生命科學(xué)的發(fā)展；新材料（硅晶體、納米材料等）的發(fā)現(xiàn)推動了產(chǎn)業(yè)技術(shù)的革命（三）化學(xué)促進科學(xué)技術(shù)的發(fā)展設(shè)計意圖：應(yīng)用現(xiàn)代多媒體計算機輔助教學(xué)，把動畫、圖像、立體聲融合起來，真正做到“圖文并茂”，把學(xué)生帶入輕松愉悅的境界，從而收到良好效果。另外所選擇的內(nèi)容緊跟時代發(fā)展，例如：蘋果手機、電腦、新能源汽車等高新技術(shù)，都是現(xiàn)在的學(xué)生所關(guān)注的，能夠再次引發(fā)學(xué)生的情感高潮，使學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣進一步鞏固。四、課后思考：討論：“化學(xué)給我們帶來了什么”對于這個問題現(xiàn)在你有沒有新的認識呢？你希望化學(xué)能夠幫助你實現(xiàn)什么愿望嗎？結(jié)束語：同學(xué)們的愿望都很美好，但是要實現(xiàn)這些愿望就需要同學(xué)們認真學(xué)習(xí)化學(xué)，同學(xué)們想不想學(xué)習(xí)化學(xué)？有興趣學(xué)習(xí)化學(xué)呢？有沒有信心學(xué)好化學(xué)？設(shè)計意圖：點明主題，前后呼應(yīng)，再次認識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，并對化學(xué)產(chǎn)生更多美好的憧憬?！景鍟O(shè)計】化學(xué)給我們帶來什么