品牌零售的庫(kù)存管理

品牌零售

庫(kù)存信息管理曾文斌2013.07.30的一、關(guān)于品牌零售二、庫(kù)存之難三、信息管理策略主要內(nèi)容2服裝鞋帽

NIKEADIDASNewbalanceLevis 美邦安踏奢侈品

GuessCDVERSACE LOEWE化妝品

SisleyL‘oreal其他消費(fèi)品3品牌零售行業(yè)包括Chapter1關(guān)于品牌零售品牌零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)規(guī)?；稚⒔?jīng)營(yíng)主體的聯(lián)合跨區(qū)域不受地域限制同品類同品類商品，專業(yè)性同標(biāo)識(shí)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)4Chapter1關(guān)于品牌零售直銷網(wǎng)購(gòu)旗艦店店中店直營(yíng)店專柜賣場(chǎng)超市工廠店總公司·庫(kù)存之重·原因分析·庫(kù)存出清

Chapter2.關(guān)于庫(kù)存56庫(kù)存的數(shù)字Chapter2關(guān)于庫(kù)存500億5000家50%品牌商經(jīng)銷商零售商電商

有人歡喜有人愁行業(yè)領(lǐng)先ZARA行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)內(nèi)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)**供應(yīng)與生產(chǎn)：垂直整合管理模式大部分在歐洲總部采購(gòu)40%內(nèi)部供應(yīng)（其中50%未染色）50%自己生產(chǎn)，車縫100%外協(xié)當(dāng)前生產(chǎn)預(yù)期銷售的15%為當(dāng)期預(yù)留產(chǎn)能配送與銷售：庫(kù)存周轉(zhuǎn)12次/年產(chǎn)品款式12000從設(shè)計(jì)到上架10-15天設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)投產(chǎn)比：1/4-1/3產(chǎn)品款式40000零售：銷量：4.29億件銷額：67.41億歐元利潤(rùn)：8.03億歐元62個(gè)國(guó)家，2899家專賣店每周下單2次，下單到貨10-14天大部分自己生產(chǎn)或100%外包當(dāng)前生產(chǎn)預(yù)期銷售的80%-90%庫(kù)存周轉(zhuǎn)3.2-10次/年產(chǎn)品款式小于1000從設(shè)計(jì)到上架3個(gè)月銷量：5000萬(wàn)件銷額：60億人民幣利潤(rùn)：**億*個(gè)國(guó)家，2000家專賣店？？？？零售運(yùn)行支持渠道配送采購(gòu)生產(chǎn)設(shè)計(jì)品牌時(shí)尚產(chǎn)業(yè)中的橫向?qū)Ρ?Chapter2關(guān)于庫(kù)存舉例：美邦歷年的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)Chapter2關(guān)于庫(kù)存8存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360(天)/存貨周轉(zhuǎn)率9·大批發(fā)模式品牌商―批發(fā)商(代理商)―零售商

美邦耐克·終端渠道大躍進(jìn)

銷售終端跑馬圈地

李寧匹克信息收集出了問(wèn)題庫(kù)存高企的原因Chapter2關(guān)于庫(kù)存10門店A加盟商門店B品牌商總部門店A代理商門店B直營(yíng)店B區(qū)域經(jīng)理直營(yíng)店C……銷售渠道信息黑洞獨(dú)立電商品牌電商大批發(fā)模式?jīng)Q定了需求和供給的信息錯(cuò)位11庫(kù)存出清的方式出清計(jì)劃幫助品牌消化庫(kù)存的同時(shí)也傷害了渠道和品牌自身12出清之后億元*數(shù)據(jù)來(lái)源：各大公司年報(bào)業(yè)務(wù)模式

批發(fā)驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶垓?qū)動(dòng)型訂單方式

個(gè)人偏好型轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)據(jù)與經(jīng)驗(yàn)結(jié)合型庫(kù)存總量統(tǒng)計(jì)改變·零售信息化·零售管理·商品計(jì)劃·配貨/補(bǔ)貨

Chapter3.信息管理策略14品牌零售的信息化商業(yè)智能零售管理日常報(bào)表

銷售管理采購(gòu)管理價(jià)格管理庫(kù)存/物流商品計(jì)劃企業(yè)門戶協(xié)同管理ERP財(cái)務(wù)管理折扣促銷卡券管理移動(dòng)終端零售庫(kù)存店員管理會(huì)員管理經(jīng)銷商訂貨會(huì)計(jì)劃管理成本價(jià)格出入庫(kù)訂單管理智能補(bǔ)貨庫(kù)位管理財(cái)務(wù)規(guī)劃品類計(jì)劃采購(gòu)限額Chapter3信息管理策略

門店A加盟商門店B品牌商總部收集實(shí)時(shí)的準(zhǔn)確的代理商門店級(jí)別的銷售數(shù)據(jù)門店A代理商門店B直營(yíng)店B區(qū)域經(jīng)理直營(yíng)店C15零售管理……16舉例：Levis的經(jīng)銷商管理Chapter3信息管理策略

全國(guó)門店數(shù)量約800家80%為經(jīng)銷商門店大小近30家經(jīng)銷商經(jīng)銷商管理-胡蘿卜加大棒零售系統(tǒng)免費(fèi)業(yè)績(jī)和指標(biāo)依據(jù)退換貨政策其他政策支持Chapter3信息管理策略

17商品計(jì)劃-OTB采購(gòu)限額計(jì)劃商品采購(gòu)限額＝計(jì)劃需求總量－可供銷售的商品總量品類計(jì)劃Chapter3信息管理策略

Chapter3信息管理策略

舉例：商品計(jì)劃OTB最小、最大庫(kù)存模型：運(yùn)算激發(fā)點(diǎn)（最小、最大）計(jì)算方式（補(bǔ)充到最小庫(kù)存，最大庫(kù)存）總倉(cāng)無(wú)貨是否要求采購(gòu)參考多少天的銷售記錄是按產(chǎn)品線配貨還是按產(chǎn)品配貨或者按照SKU配貨WOS：門店需求數(shù)量=（銷售周數(shù)×歷史周數(shù)）/周數(shù)-可用庫(kù)存：銷售排行類型（按門店、按區(qū)域，按金額、按數(shù)量）庫(kù)存不足時(shí)，是否需要其他尺碼產(chǎn)品不足是否需要采購(gòu)補(bǔ)貨/配貨模型精益敏捷供應(yīng)鏈的物流模型直營(yíng)店專柜總公司加盟店物流信息流首次配貨：總部分析終端零售以及庫(kù)存狀況，進(jìn)行配貨。并發(fā)送調(diào)撥單給終端，終端按調(diào)撥單收貨。直營(yíng)店專柜總公司加盟店智能補(bǔ)貨：門店按照自己的預(yù)測(cè)以及庫(kù)存狀況，向總部發(fā)送補(bǔ)貨需求?？偛看_認(rèn)補(bǔ)貨信息后按單調(diào)撥貨物。直營(yíng)店專柜總公司加盟店商品回收：對(duì)于在部分終端滯銷、斷碼甚至過(guò)季的商品，主動(dòng)進(jìn)行回收，然后再次進(jìn)行分配。是減少滯銷庫(kù)存積壓的有效方法直營(yíng)店專柜總公司加盟店多店調(diào)撥：總部分析終端零售狀況，對(duì)各終端發(fā)出調(diào)撥請(qǐng)求，各門店按照自己的狀態(tài)確認(rèn)無(wú)誤，按單調(diào)撥舉例：補(bǔ)貨的四種方式Chapter3信息管理策略22·品牌電商·社會(huì)化媒體·O2O

Chapter4.多渠道23Chapter4多渠道

品牌電商現(xiàn)階段電商只是品牌的一個(gè)渠道未來(lái)：TBD社會(huì)化媒體產(chǎn)品分享分享至微博分享至人人網(wǎng)Chapter4多渠道