統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面渠道策劃書

——策劃方案統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面目錄前言12345一、前言

由于快節(jié)奏的生活規(guī)律和方便美味的飲食理念的需求，方便面應(yīng)運而生。提起方便面，很多人就會想到“統(tǒng)一”這個臺灣品牌，統(tǒng)一方便面在中國擁有很大的知名度和巨大的市場占有率。統(tǒng)一方便面推出眾多極具特色的口味。統(tǒng)一老壇酸菜就是其中極具代表的一款。目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2二、公司及產(chǎn)品介紹

統(tǒng)一集團于1967年創(chuàng)立于臺南永康來，是臺灣最大的食品集團，企業(yè)近年來傾注全力服務(wù)大陸市場，成為臺灣廠商在大陸投資額最高企業(yè)之一，在上海、北京。天津等省、市、自治區(qū)設(shè)立獨資

或合資企業(yè)共三十多個，

總投資額高達400億美元

以上。老壇酸菜牛肉面簡介

統(tǒng)一來老壇酸菜牛肉面，采用獨創(chuàng)的真火烹香工藝，充分釋放自然風(fēng)味，濃郁的湯汁，筋斗的面身，特別添加老壇酸菜配料，讓人回味無窮！

酸菜的獨特工藝

堅持采用傳統(tǒng)老壇，雙重精制發(fā)酵，拒絕一次粗加工酸菜！堅持采用活性乳酸菌，九九八十一天發(fā)酵，拒絕不完全發(fā)酵酸菜！目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營銷市場分析3三、營銷市場分析我國方便面市場分析

我國每年方便面品種的自然淘汰率和新品種上市率大約為1%—5%。

方便面行業(yè)由開始時注重方便、美味發(fā)展到目前的關(guān)注營養(yǎng)和安全，營養(yǎng)型、新、奇、特、異型等方便面新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。三、營銷市場分析競爭對手分析

在市場競爭方面，康師傅作為中國方便面的市場競爭中處于有利地位，并形成了以康師傅、統(tǒng)一以及白象等少數(shù)知名企業(yè)為主導(dǎo)的市場競爭格局。康師傅與統(tǒng)一在方便面市場品牌集中度越來越高。三、營銷市場分析競爭對手分析

1.知名度不及“康師傅”

現(xiàn)如今的消費者品牌意識很強。在這點上“來一桶”確有其優(yōu)勢，但面對“康師傅”時，知名度又越顯遜色了。2.面含量還是不及“面霸”

雖然此次新產(chǎn)品在量上有了突破，但與一直以量多而著稱的“面霸”相比，還是越想遜色。競爭對手分析目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營銷市場分析3SWOT分析4四、SWOT分析

第一，品牌優(yōu)勢：品牌知名度高，品牌形象好第二，口味優(yōu)勢：統(tǒng)一老壇酸菜面具獨特的口感特色。第三，資金實力雄厚，企業(yè)有發(fā)展后勁。第四，研發(fā)及技術(shù)實力相對于各競爭對手占有絕對的優(yōu)勢。優(yōu)勢

第一，價格偏高，忽略了目標(biāo)市場消費者的購買能力。第二，市場競爭激烈，此類產(chǎn)品更新速度快，市場已經(jīng)達到飽和，不利于推廣。劣勢

1.通過新型宣傳媒體進行宣傳，占有市場。 2.青年人是主力軍，高校市場潛力巨大。3.隨著社會生活節(jié)奏的不斷加快，速食產(chǎn)品會越來越進入日常生活。 4.營養(yǎng)健康型的方便面符合追求“綠色時尚”的現(xiàn)代人的觀念。機會

1.經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)“精耕細作”不足，比較粗放， 2.中國市場上食品安全危機的沖擊，波及到了方便面這一產(chǎn)業(yè)，掀起了一股“社會群體對方便面質(zhì)量安全懷疑”的熱潮。3.康師傅、今麥郎等品牌的沖擊，市場上產(chǎn)品種類過于繁多，競爭十分激烈。 4.統(tǒng)一方便面的消費者正在轉(zhuǎn)向別的品牌。劣勢四、SWOT分析目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營銷市場分析3SWOT分析44Ps策略5五、4Ps策略產(chǎn)品策略價格策略渠道策略促銷策略產(chǎn)品策略

產(chǎn)品訴求策略

酸爽口味+紫色包裝識別：一方面讓人們通過產(chǎn)品的獨特口感記住它，另一方面，讓包裝上的紫色成為高強度識別色，使得消費者對產(chǎn)品包裝上的紫色產(chǎn)生深刻印象，令他們一想到酸菜牛肉面就想到紫色的統(tǒng)一品牌，而不是其他品牌。價格策略

“統(tǒng)一”品牌的方便面的價位相對于其它同類產(chǎn)品而言較高，而消費顧客群體往往在購買時傾向與實惠、便宜的產(chǎn)品，因此為了刺激顧客群體的購買欲望，我們將對產(chǎn)品的價格作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。也可以在促銷活動中增大優(yōu)惠幅度。渠道策略1.渠道設(shè)計 1）統(tǒng)一總公司—零售商—消費者 2）生產(chǎn)制造商—批發(fā)商—零售商—消費者 3）生產(chǎn)制造商—批發(fā)商--中轉(zhuǎn)商—零售商—消費者2.渠道策略 1）首先要搶占高校市場的制高點，以點帶面鞏固局部與區(qū)域優(yōu)勢。 2）提高對客戶的服務(wù)質(zhì)量（貫徹“統(tǒng)一用心、以客為尊”）。 3）加強終端零售點的鋪貨率。4）完善地區(qū)營銷渠道建設(shè)，深化網(wǎng)吧、零售點、餐廳等一些符合目標(biāo)消費者行為的特殊渠道的建設(shè)。3.渠道成員激勵 1）中間商促銷

a.購買折扣。

b.推廣津貼。

c.銷售競賽。 2)零售點促銷 3)消費者促銷

a.采取捆綁式促銷的方式，推出適合不同大

小群體需求的產(chǎn)品組合。b.多搞些優(yōu)惠促銷活動渠道策略促銷策略1.拍攝新的廣告宣傳片，采用多媒體，立體式全面覆蓋的宣傳。2.贊助公益活動，提高企業(yè)形象。3.加大終端促銷力度，有計劃的搞豐富多彩的促銷活動。4.促銷目標(biāo)：a.穩(wěn)定統(tǒng)一的原有知名度，保衛(wèi)市場占有率，擴大其知名度。b.塑造企業(yè)形象，提高指名購買率c.達成統(tǒng)一方便面的信息滲透目的，并塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營銷市場分析3SWOT分析44Ps策略5促銷活動具體流程6六、促銷活動具體流程促銷活動流程與學(xué)校社團合作現(xiàn)場促銷“積分制”消費與學(xué)校某社團舉行大游行活動1.“紫色酸爽大促銷”2.“紫色創(chuàng)想家”3.“紫色型秀場”4.“紫色萬人行”積面送禮活動目錄前言12345公司產(chǎn)品介紹2營銷市場分析3SWOT分析44Ps策略5促銷活動具體流程6效果評估7七、效果評估通過廣告、促銷等形式讓廣大消費者認識了統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面