燃氣灶具培訓(xùn)

全家樂電器售后部燃氣灶具灶具基本認識燃氣灶氣壓對照表燃氣氣壓了解燃燒狀況燃氣灶基本構(gòu)造燃氣灶基本構(gòu)造點火針電池盒熱電偶脈沖進氣管氣管夾閥體總成電磁閥爐頭氣管接頭底殼面板緊固件座灶具內(nèi)部結(jié)構(gòu)（熱電偶）點火針電池盒離子感應(yīng)針安全型雙線插片型脈沖電磁閥微動開關(guān)閥體總成爐頭底殼進氣管隔熱板隔熱板閥體固定板面板緊固件灶具內(nèi)部結(jié)構(gòu)（離子感應(yīng)）產(chǎn)品基本分類安裝方式分類按面板材質(zhì)分類按照進風(fēng)方式分類按燃燒方式分類原理分析熱電偶和離子感應(yīng)熄火保護的特點熱電偶解剖圖重要組成構(gòu)件

1、什么叫熱流量（火力）？熱流量俗稱火力，即燃氣在燃燒過程中產(chǎn)生的熱量，與噴氣嘴大小、爐頭大小、分火器結(jié)構(gòu)有關(guān)。2、火力是否越大越好？什么火力的燃氣灶適合我日常使用？火力并非越大越好，火力越大、所需要的氣流量越大，越費氣，也容易產(chǎn)生更多的煙氣。一般3.8kW以上就可以用來爆炒，褒、燉就不需要太大火力。

3、什么叫熱效率？指鍋具對熱流量的有效吸收率。一般來說，燃燒越充分，火力越猛，鍋具聚熱的速度就越快，聚攏的熱量就越多，熱效率越高。4、旋火火力一定比直火火力大嗎？它們各自有什么特點？旋火和直火的形成主要由分火器的形狀決定。同等條件下（氣流量、分火器結(jié)構(gòu)的合理性），旋火并不一定比直火的額定熱流量（火力）要高，火力大小主要由氣流量決定的。直火火焰較長，接觸鍋底面積較大，熱流量相對分散，即火力散布鍋具比較均勻；旋火火焰較短，相對比較集中接觸鍋底，熱流量（火力）相對比較集中。

5、脈沖點火與電子點火有什么不同？脈沖點火是通過脈沖點火器裝置進行連續(xù)放電，產(chǎn)生電火花，在氣源打開的狀態(tài)下，實現(xiàn)點火燃燒功能；脈沖點火由于是連續(xù)放電，因此點火成功率比較高，并且使用壽命比較長，一般10年之內(nèi)不會損壞。電子點火主要通過壓電陶瓷將機械能轉(zhuǎn)化為電能，瞬間放電產(chǎn)生電火花引燃燃氣，從而實現(xiàn)點火功能；電子點火由于不能連續(xù)放電，因此點火成功率相對較低，且使用壽命也較短，一般為5年左右。6、燃燒不充分有什么后果？如果燃燒不充分，就會出現(xiàn)紅火、黃焰、黑煙等現(xiàn)象，同時產(chǎn)生大量的有害氣體（如一氧化碳），相對熱流量（火力）就小，熱效率降低，浪費燃氣。如果長期處在一氧化碳濃度偏高的環(huán)境中，一氧化碳進入人體就有可能引起慢性中毒，出現(xiàn)頭暈、頭痛、反應(yīng)遲鈍等癥狀，嚴重時還有可能產(chǎn)生生命危險。7、熱電偶感應(yīng)熄火保護和離子感應(yīng)熄火保護有什么不同？熱電偶是將兩根不同材料的金屬焊接在一起的合金絲，當(dāng)一端加熱一端冷卻時，合金絲之間能產(chǎn)生電流，電流作用于電磁閥驅(qū)動進氣閥門保持打開狀態(tài)；當(dāng)火焰熄滅時，電流消失，進氣閥門關(guān)閉，從而切斷氣源。離子感應(yīng)是借助火焰中的正負離子，通過離子針形成電流，電流作用于電磁閥驅(qū)動進氣閥門保持打開狀態(tài)；當(dāng)火焰熄滅時，電流消失，進氣閥門關(guān)閉，切斷氣源。離子感應(yīng)靈敏度相對熱電偶稍高，但目前國標(biāo)以熱電偶為主。8、不同種類的氣源在同一灶具上能通用嗎？不能。因為不同種類的燃氣其組成成分不同（液化氣主要從石油中提煉、人工煤氣主要從焦碳中提煉、天然氣屬于天然的氣源），它們的密度、氣壓不一樣，燃燒特性各不相同，因此針對不同氣體設(shè)計開發(fā)的分火器、噴嘴、閥體的結(jié)構(gòu)要求也不一樣，所以燃氣灶和燃氣種類必須相匹配才能使用，燃氣之間不能互相替代；如果替代，就會出現(xiàn)燃燒不充分如黃焰、黑煙等，嚴重時可能發(fā)生火災(zāi)甚至引起爆炸。9、燃氣灶最怕出現(xiàn)安全問題，長虹燃氣灶如何做到全面提高安全防護？

“安全”一直是長虹產(chǎn)品開發(fā)和制造中的重要概念，每一個產(chǎn)品在下線之前不僅要經(jīng)過多重安全性能的嚴格檢測，如氣密性能、點火性能、CO指標(biāo)、自動熄火保護等檢測，更重要的是安全防回火技術(shù)的應(yīng)用，即通過對氣流系統(tǒng)的創(chuàng)新設(shè)計，更有效緩沖氣流流動的壓力，保證氣流出氣平穩(wěn)，使火孔的出氣速度和燃燒速度達到最佳平衡比例狀態(tài)，防止回火情況出現(xiàn)，安全當(dāng)然更有保障。

燃氣灶的安全使用與保養(yǎng)？在燃氣灶使用過程中必須打開窗戶或換氣扇以保持室內(nèi)空氣的流通；在使用過程中，請不要用手接觸灶具臺面，以防燙傷；當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃燒器火焰參差不齊時，可用刷子或鋼針清除噴火器上的污垢；清洗灶具臺面時，請用柔軟的棉布或毛巾蘸取足量的中性清潔液；噴火器、火蓋、鋼架清洗完后，必須等到干燥后再正常安裝；長時間不用燃氣灶，務(wù)必取出干電池，同時還要定期更換干電池；橡膠管使用時間不得超過18個月。灶具常見故障與處理方法閥體卡死或失靈怎么辦？

閥體一般有燃氣供給、流量控制、點火等功能，這些功能因某些原因失靈或喪失、降低即認為發(fā)生了故障。下面就其典型的可能形式故障，分析其產(chǎn)生原因和解決方法。

（1）打火器卡死：開始時打火器需要向下壓旋鈕并帶動閥芯連桿逆時針旋轉(zhuǎn)，方能開啟燃氣通道，此是為了防止小孩誤動而產(chǎn)生危險的安全裝置功能。灶具點燃后，通過旋轉(zhuǎn)旋鈕帶動閥芯連桿可以調(diào)節(jié)流量大?。魂P(guān)閉時需要旋轉(zhuǎn)旋鈕帶動閥芯連桿回原位方能實現(xiàn)。當(dāng)在操作時出現(xiàn)扭不動的情況，即為卡死。出現(xiàn)卡死情況主要有：

A.閥體壓鑄件存在致密性不足而造成，此情況為使用一段時間后方顯現(xiàn)出來。此種情況只能通過更換質(zhì)量好的閥體解決。

B.閥芯聯(lián)桿與閥芯聯(lián)接錯位，或其中之一損壞。閥芯聯(lián)桿損壞可以進行更換，當(dāng)閥芯損壞則只能整個更換閥體。

C.與閥芯相聯(lián)的轉(zhuǎn)動塊損壞或變形,使閥芯聯(lián)桿不能正常動作而卡死。通過更換轉(zhuǎn)動塊，則可以解決。

D.閥芯與閥體之間缺乏潤滑劑或潤滑劑質(zhì)量不佳而干掉，將閥芯取出后加二硫化鉬潤滑脂原樣裝回即可。

（2）點火失靈（壓電點火）：A.沒有擊錘沖擊聲的情況：應(yīng)先檢查打火器壓電陶瓷安裝位的上蓋固定螺釘是否松脫，及檢查鈕力彈簧是否失靈或擊錘是否損壞。B.有擊錘撞擊聲但無放電火花的情況：應(yīng)檢查壓電陶瓷是否損壞，高壓線與放電針聯(lián)接是否牢固。D.有擊錘撞擊聲也有火花的情況：檢查引火噴嘴是否暢通，閥芯供氣通道、點火槍是否通道暢通，引火噴嘴與點火槍是否基本同向，點火針與點火槍之間放電的位置是否適當(dāng)?shù)取?/p>

灶具常見故障與處理方法出現(xiàn)離焰（脫火）、黃焰（冒黑煙或紅火）、回火、傳火不良、火焰不均勻、小火熄火等現(xiàn)象怎么辦？

燃燒器的故障多為離焰（脫火）、黃焰（冒黑煙或紅火）、回火、傳火不良、火焰不均勻、小火熄火等。

（1）離焰（脫火）：應(yīng)保持燃氣供應(yīng)通道和引射通道的暢通清潔。離焰時一般為引射的一次空氣量過大所致，這時通過風(fēng)門調(diào)節(jié)將進風(fēng)量減少可解決。而當(dāng)灶前壓力過大時，也會引起離焰。液化石油氣紅外線灶在新瓶第一次啟用時也可能有部分會出現(xiàn)燃燒火焰難于穩(wěn)定在陶瓷板面上的情況，這是因為最上層的燃氣熱值偏低，空氣比例較大，造成空氣量過大，可以采取將進風(fēng)口部分遮松手熄火，發(fā)生這次情況應(yīng)該注意：

①觀察火焰是否與熱電偶接觸，若沒接觸就會發(fā)生松手熄滅，此時應(yīng)調(diào)節(jié)風(fēng)門。

②確定按下旋鈕是否到底，熱電偶在受熱時產(chǎn)生的電壓很弱，只能維護電磁閥的打開狀態(tài)，無法將閥芯吸動，所以須用手壓下，使之處在打開的狀態(tài)。

③觀察熱電偶上是否有積碳，若有積碳應(yīng)立即清理。

④測試用戶家使用的燃氣壓力是否正常（液化氣石油氣壓力2800Pa、人工煤氣1000Pa），若燃氣壓力偏差較大，也會產(chǎn)生松手熄火現(xiàn)象，應(yīng)該立即調(diào)節(jié)燃氣壓力。⑤熱電偶或電磁閥故障和斷路也會導(dǎo)致松手熄火，但此情況較少發(fā)生。判斷熱電偶或電磁閥是否損壞，參照第五點的判斷方法。蓋，減少引射一次空氣量的辦法來解決；使用約一個星期后，即可進風(fēng)口遮蓋物取掉即可。天然氣、人工氣紅外線灶具因帶有風(fēng)門，可通過風(fēng)門調(diào)節(jié)來解決。

（2）黃焰（冒黑煙或紅火）：應(yīng)保持燃氣供應(yīng)通道和引射通道的暢通清潔。黃焰時一般為引射一次空氣量過小所致。這時可通過風(fēng)門調(diào)節(jié)將進風(fēng)量增大來解決。當(dāng)引射系統(tǒng)、燃氣混合室、噴嘴出口有異物堵塞時，也會造成空氣引射能力降低，清除異物后即可恢復(fù)正常。

（3）回火:對于紅外線灶，灶前壓力過大、燃燒陶瓷輻射板損壞、陶瓷板粘結(jié)縫隙過大、陶瓷板尺寸不適用等均會引起回火。

（4）傳火不良：火蓋火孔堵塞較多、火蓋未放置好都是可能的原因。

（5）火焰不均勻：同上。

（6）小火熄火：原因可能有：小火噴嘴堵塞、中心火蓋火孔堵塞。灶具常見故障與處理方法松手熄火，發(fā)生這次情況應(yīng)該注意：

①觀察火焰是否與熱電偶接觸，若沒接觸就會發(fā)生松手熄滅，此時應(yīng)調(diào)節(jié)風(fēng)門。

②確定按下旋鈕是否到底，熱電偶在受熱時產(chǎn)生的電壓很弱，只能維護電磁閥的打開狀態(tài)，無法將閥芯吸動，所以須用手壓下，使之處在打開的狀態(tài)。

③觀察熱電偶上是否有積碳，若有積碳應(yīng)立即清理。

④測試用戶家使用的燃氣壓力是否正常（液化氣石油氣壓力2800Pa、人工煤氣1000Pa），若燃氣壓力偏差較大，也會產(chǎn)生松手熄火現(xiàn)象，應(yīng)該立即調(diào)節(jié)燃氣壓力。

⑤熱電偶或電磁閥故障和斷路也會導(dǎo)致松手熄火，但此情況較少發(fā)生。判斷熱電偶或電磁閥是否損壞，參照第五點的判斷方法。熱電偶和電磁閥的故障判斷用一套完好的熱電偶和電磁閥去檢查可能損壞的熱電偶或者電磁閥。將不確定的熱電偶或者電磁閥與已知完好的電磁閥或熱電偶連接，將熱電偶的地線與電磁閥的螺釘安裝孔接觸，用火燒熱電偶頭部，壓下電磁閥閥芯，若電磁閥芯被吸位，說明被檢熱電偶或電磁閥正常，否則被檢物已損壞。灶具常見故障與處理方法點不著火

①點火針與火蓋之間的相對位置不對，電火花未能接觸到火蓋噴出的燃氣，調(diào)整火蓋與點火針的相對位置，最好是將火孔對準點火孔。

②燃氣灶具的閥門中頂桿斷裂，導(dǎo)致壓下旋鈕時無法頂開電磁閥閥門芯，必須更換閥門。

③噴嘴堵塞，由于燃氣不干凈，長期使用會導(dǎo)致噴嘴堵塞而無法噴出燃氣，應(yīng)請專業(yè)人員對噴嘴進行清理。

④沒有接通氣源。

高壓線短路：

①由于點火針長時間處在高溫環(huán)境，高壓線因高溫而碳化漏點，可以去掉

碳化部分，在與點火針連接。②高壓線