學校供餐服務合同書通用版（4篇）

第26頁共26頁學校供餐?服務合同?書通用版?甲方（?學校）：?法定代表?人：聯(lián)系?方式：地?址：乙方?（企業(yè)）?：法定代?表人：聯(lián)?系方式：?地址：風?險提示：?服務合?同的特點?是服務方?提供服務?，可能會?涉及到勞?動方面的?糾紛。在?服務合同?中，應該?明確約定?服務人員?的勞動保?護和工作?安全及生?病、事故?、傷殘、?死亡和勞?動糾紛等?均由服務?方負責，?與委托方?無關。如?委托方因?此而受損?或支出任?何費用，?服務方應?當承擔賠?償責任。?經(jīng)過__?___公?開招標，?甲方?jīng)Q定?將本校食?堂委托乙?方管理。?為切實保?證學生利?益，保證?飯菜質(zhì)量?和品種多?樣化，明?確甲乙雙?方的責任?，實現(xiàn)順?利供餐，?經(jīng)甲乙雙?方充分協(xié)?商，簽訂?本合同。?具體事項?如下：?一、供餐?范圍、標?準、費用?、期限?1、范圍?：向全校?師生（自?愿就餐者?）提供早?、中、晚?餐。2?、標準：?午餐，中?學每生每?餐餐費_?____?元，小學?每生每餐?餐費__?___元?，月底結?算。3?、期限：?本合同自?簽訂之日?起，__?___年?期。風險?提示：?合作內(nèi)容?應載明具?體的服務?內(nèi)容與質(zhì)?量等條款?。但是很?多合同約?定服務優(yōu)?質(zhì)等比較?籠統(tǒng)，這?樣的約定?形同虛設?，因此在?約定服務?質(zhì)量條款?時最好能?有明確的?量化標準?或者評判?標準，比?如約定投?訴低于，?客戶滿意?率達到等?。二、?食品質(zhì)量?要求1?、膳食品?種要全面?多樣，每?周甲乙雙?方共同制?定食譜、?菜譜，乙?方按食譜?、菜譜供?餐。2?、禁止制?售冷葷、?涼菜、小?食品等高?風險食品?。3、?熟制后食?品完整不?碎及不松?散。4?、熱菜供?餐時保持?溫熱。?5、熱菜?食品表面?無風干及?水浸現(xiàn)象?。6、?素食食品?即時烹炒?并控干過?多湯汁和?水分。?7、所供?食品保證?質(zhì)量，口?味符合當?地大眾習?慣。三?、甲方的?義務1?、指定老?師負責維?持學生就?餐秩序，?在每餐開?飯時組織?學生排隊?有序進入?餐廳，不?得擁擠、?喧嘩、打?鬧。2?、教育學?生文明就?餐，不得?浪費飯菜?，并在開?餐時指定?老師到現(xiàn)?場監(jiān)督學?生遵守飯?堂紀律情?況，及時?糾正不良?行為。?3、組織?就餐學生?開展文明?就餐活動?，教育學?生餐后抹?干凈餐桌?餐椅，并?將此作為?學生德X?的一項內(nèi)?容來抓，?評比、表?彰文明就?餐學生。?4、收?集學生對?飯?zhí)霉?飯菜質(zhì)量?和服務質(zhì)?量的意見?和建議，?及時向乙?方反映，?以便于乙?方及時整?改提高。?5、保?證食堂外?部水電供?應（水電?費由乙方?承擔），?一旦出現(xiàn)?供水管路?或供電線?路故障，?應及時派?人檢修。?6、保?證乙方在?學校食堂?的獨家經(jīng)?營權，并?負責協(xié)調(diào)?學校周邊?關系，保?障治安秩?序和經(jīng)營?秩序。?四、乙方?的義務?1、牢固?樹立為教?學服務，?為師生服?務的思想?，按甲方?規(guī)定的時?間要求，?認真做好?就餐師生?早、中、?晚餐及客?餐的供應?工作。?2、嚴格?執(zhí)行《食?品安全法?》，從業(yè)?人員必須?持有健康?證并報甲?方備案。?在食堂內(nèi)?就餐的師?生如發(fā)生?食物中毒?，有乙方?全額出資?醫(yī)治并承?擔全部經(jīng)?濟責任和?法律責任?。3、?在原材料?采購中，?要保證從?正規(guī)渠道?購進，并?經(jīng)過有關?食品檢驗?檢疫部門?的正規(guī)檢?驗合格，?必須嚴格?執(zhí)行國家?相關法規(guī)?。其中，?米、面、?油、肉制?品必須實?行定點采?購，并提?供采購點?的營業(yè)執(zhí)?照、經(jīng)營?許可證、?檢驗檢疫?合格證等?，各種證?件復印件?報甲方備?案。蔬菜?類材料必?須從正規(guī)?市場購入?并符合國?家有關食?品安全方?面的規(guī)定?。各種主?食材料、?輔料、調(diào)?味品及衛(wèi)?生消毒用?品、消耗?品等必須?從正規(guī)廠?商或商場?購入，指?定品牌和?采購渠道?，并提供?產(chǎn)品的品?牌和采購?點的營業(yè)?執(zhí)照、經(jīng)?營許可證?、檢驗檢?疫合格證?等材料，?保證質(zhì)量?、杜絕使?用三無產(chǎn)?品、假冒?偽劣、過?期產(chǎn)品。?一經(jīng)發(fā)現(xiàn)?乙方在經(jīng)?營過程中?違反上述?采購規(guī)定?，甲方監(jiān)?督乙方當?場銷毀，?并給予貨?款兩倍的?罰款。?4、服務?食堂的操?作程序、?衛(wèi)生防疫?、就餐環(huán)?境必須達?到___?__省一?級學校食?堂標準，?積極配合?甲方做好?迎接檢查?工作。?5、實行?有效的成?本核算，?控制好各?環(huán)節(jié)的經(jīng)?營成本，?各種食材?采購成本?不低于_?____?%。甲方?對乙方經(jīng)?營各環(huán)節(jié)?的財務情?況進行監(jiān)?督。6?、愛護甲?方的房屋?及設施設?備、炊餐?具，人為?原因損壞?者，照價?賠償；需?要改造或?添臵設備?的，甲乙?雙方協(xié)商?進行。?7、負擔?食堂的水?電費及垃?圾處理費?（按實際?使用金額?）。8?、已方做?好食品留?樣工作，?備甲方檢?查。五?、人員管?理1、?乙方雇傭?的工作人?員與學校?沒有任何?勞動關系?。乙方與?雇傭人員?簽訂用工?合同前，?要了解員?工背景，?不得使用?品行不端?、有劣跡?的人員。?2、乙?方的工作?人員由乙?方自行管?理，福利?待遇、人?員培訓、?體檢、喪?殘疾病、?工傷保險?等所有費?用均由乙?方自行承?擔；乙方?承擔經(jīng)營?場所范圍?內(nèi)的獨立?法律責任?。3、?食堂工作?人員要遵?守法規(guī)及?校規(guī)、校?紀，要有?良好的服?務態(tài)度并?自覺接受?監(jiān)督，不?能與師生?發(fā)生爭吵?或沖突，?如有違規(guī)?者，學校?有權要求?辭退有關?人員。?4、工作?人員上崗?時應統(tǒng)一?著裝，售?飯時戴口?罩。六?、轉(zhuǎn)讓乙?方須派本?企業(yè)有管?理經(jīng)驗的?人員負責?食堂管理?。除甲方?書面同意?外，不得?將自己應?履行的全?部或部分?合同義務?轉(zhuǎn)讓給第?三方，如?遇特殊情?況確定轉(zhuǎn)?讓給第三?方，乙方?應提供書?面申請說?明原因、?轉(zhuǎn)讓內(nèi)容?、轉(zhuǎn)讓方?式及第三?方背景、?業(yè)務能力?等相關資?料，經(jīng)甲?方對第三?方考核合?格后，出?具書面意?見并報主?管部門同?意，才可?實施轉(zhuǎn)讓?。如乙方?所推薦的?第三方不?能符合甲?方要求，?甲方有權?指定受讓?的第三方?。無論何?種情況下?轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)?讓前，雙?方要結清?債權債務?，退還學?生飯卡上?剩余資金?。風險提?示：違?約責任應?規(guī)定的具?體明確，?要避免籠?統(tǒng)地說如?一方違約?，則向?qū)?方承擔違?約責任等?條款。為?了有效行?使自己的?權利，應?將具體的?違約情況?羅列清楚?。此外?，違約金?的數(shù)額不?應過高或?過低，過?高可能面?臨著違約?訴求不被?支持的風?險，過低?則不利于?守約方，?因此，建?議咨詢專?業(yè)律師進?行商榷。?七、違?約責任?1、乙方?違反食品?安全法律?、法規(guī)被?食品藥品?監(jiān)管部門?吊銷或注?銷餐飲服?務許可證?；或者食?品藥品監(jiān)?管部門在?監(jiān)督檢查?中發(fā)現(xiàn)存?在采購加?工《食品?安全法》?禁止生產(chǎn)?經(jīng)營的食?品、使用?非食用物?質(zhì)及濫用?食品添加?劑、降低?食品安全?保障條件?等食品安?全問題，?經(jīng)整改仍?達不到要?求的，甲?方有權終?止協(xié)議，?乙方應承?擔相應的?違約責任?。2、?乙方在服?務和管理?中出現(xiàn)嚴?重人為責?任事故，?如火災和?食品安全?隱患等，?造成師生?食物中毒?或設備受?損，導致?師生或社?會投訴，?給甲方帶?來嚴重不?良影響，?乙方應承?擔全部賠?償損失的?責任，若?發(fā)生嚴重?后果，上?級管理部?門給予甲?方管理者?行政處分?，甲方保?留進一步?追訴的權?利，直至?解除合同?。3、?乙方要嚴?格落實相?關規(guī)章制?度和安全?衛(wèi)生操作?規(guī)范。因?乙方經(jīng)營?管理原因?造成甲方?被監(jiān)管部?門文件通?報批評的?，每次從?當月營業(yè)?額中扣除?違約金_?____?元。給甲?方造成其?他損失的?乙方要賠?償損失。?4、乙?方管理期?間，師生?就餐滿意?度要達到?____?_%以上?（甲乙雙?方共同設?計試卷，?甲方組織?調(diào)查時邀?請乙方到?場），低?于___?__%時?，乙方要?按照甲方?要求積極?整改，否?則，從下?次調(diào)查開?始，未達?要求的每?次罰款_?____?元。5?、若甲方?食堂因硬?件設施不?達標而被?政府有關?主管部門?勒令停業(yè)?，其責任?由甲方承?擔，并應?賠償乙方?在停業(yè)期?間的損失?。6、?若甲方未?能按本合?同約定的?期限支付?學生就餐?餐費，在?經(jīng)乙方催?促后仍不?支付的，?甲方應承?擔違約責?任，每延?遲一天，?支付所欠?金額__?___%?的違約金?。八、?爭議處理?1、在?本合同執(zhí)?行中所發(fā)?生的一切?爭議，合?同當事人?雙方應通?過友好協(xié)?商的辦法?加以解決?。2、?如從協(xié)商?開始的3?0天內(nèi)仍?得不到解?決，任何?一方可向?____?_法院提?起訴訟。?3、?在乙方出?現(xiàn)經(jīng)營方?式重大變?化、卷入?訴訟或其?他糾紛、?違反協(xié)議?及服務規(guī)?范，或出?現(xiàn)其他甲?方認為不?宜繼續(xù)提?供服務的?情形，甲?方有權提?前___?__日通?知乙方，?提前終止?合同，雙?方的債權?債務按照?實際發(fā)生?額計算，?甲方對此?情形不負?任何賠償?的責任。?九、合?同有效期?1、本?合同自簽?訂之日起?，原則上?____?_年期滿?為止。教?育局與乙?方有整體?時間約定?的以約定?時間為準?。2、?合同到期?后，若甲?乙雙方不?再續(xù)簽合?同，雙方?要積極協(xié)?商交接事?宜，在約?定時間內(nèi)?交接清楚?。若因乙?方不作為?影響甲方?經(jīng)營，或?與甲方簽?訂合同的?第三方經(jīng)?營的，乙?方要承擔?違約責任?，每延遲?一天，支?付全年營?業(yè)額__?___%?的違約金?。3、?合同到期?后的財產(chǎn)?處理。合?同到期后?，甲方交?由乙方所?使用的餐?廚設備，?乙方要如?數(shù)交由甲?方，如有?損壞，照?價賠償。?乙方投入?的全部設?施處理問?題，由雙?方協(xié)商解?決，原則?上由新的?食堂經(jīng)營?者接收，?并給予乙?方適當補?償。十?一、合同?生效及其?他1、?本合同一?式三份，?甲、乙雙?方各存一?份。3?、本合同?經(jīng)甲、乙?雙方簽字?、蓋章后?生效。?4、招標?文件、投?標書、評?標過程中?有關澄清?文件及中?標通知書?均為本合?同不可分?割的一部?分，與本?合同具有?同等效力?。5、?本合同未?盡事宜，?甲乙雙方?簽訂補充?協(xié)議。甲?方（簽章?）：簽訂?日期：_?____?年___?__月_?____?日乙方（?簽章）：?簽訂日期?：___?__年_?____?月___?__日?學校供餐?服務合同?書通用版?（二）?甲方：法?定代表人?：地址：?乙方：法?定代表人?：地址：?鑒于甲方?需要乙方?為其學生?提供__?___，?且乙方具?備提該供?餐服務的?資格和能?力，雙方?依據(jù)《中?華人民共?和國食品?安全法》?，經(jīng)充分?協(xié)商達成?本服務協(xié)?議，內(nèi)容?如下：風?險提示：?服務合?同的特點?是服務方?提供服務?，可能會?涉及到勞?動方面的?糾紛。在?服務合同?中，應該?明確約定?服務人員?的勞動保?護和工作?安全及生?病、事故?、傷殘、?死亡和勞?動糾紛等?均由服務?方負責，?與委托方?無關。如?委托方因?此而受損?或支出任?何費用，?服務方應?當承擔賠?償責任。?一、服?務在本協(xié)?議有效期?內(nèi)，乙方?向甲方提?供本協(xié)議?中所載明?的服務內(nèi)?容，并且?按此合同?規(guī)定的條?件和時間?向甲方提?供膳食服?務。二?、期限本?協(xié)議從_?____?年___?__月_?____?日起開始?履行至_?____?年___?__月_?____?日結束。?三、價?格乙方按?以下價格?向甲方提?供供餐服?務。__?___：?每人每餐?的價格為?人民幣_?____?元。四?、付款?1、乙方?按照本協(xié)?議的約定?提供服務?后，將在?____?_天左右?按照甲方?通知（即?實際用餐?天數(shù)）結?賬，根據(jù)?甲方上月?實際發(fā)生?的供餐總?金額向甲?方開具收?據(jù)，甲方?應在收到?該收據(jù)后?的___?__日內(nèi)?以轉(zhuǎn)賬或?現(xiàn)金的形?式向乙方?付款，即?每月結賬?一次。?2、如果?甲方對乙?方開具的?收據(jù)金額?存有異議?，甲方應?在收到收?據(jù)后__?___日?內(nèi)書面告?知乙方，?并附有必?要的確鑿?依據(jù)，否?則甲方應?按原收據(jù)?金額和約?定按時付?款。如乙?方原計算?的金額確?有誤差，?乙方應按?雙方共同?認可的金?額重新開?收據(jù)，而?甲方應在?收到此修?正收據(jù)后?____?_日內(nèi)以?轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)?金的形式?向乙方付?款。否則?甲方應按?照前款約?定按時付?款。風險?提示：?合作內(nèi)容?應載明具?體的服務?內(nèi)容與質(zhì)?量等條款?。但是很?多合同約?定服務優(yōu)?質(zhì)等比較?籠統(tǒng)，這?樣的約定?形同虛設?，因此在?約定服務?質(zhì)量條款?時最好能?有明確的?量化標準?或者評判?標準，比?如約定投?訴低于，?客戶滿意?率達到等?。五、?乙方的義?務1、?配餐標準?學生餐費?為___?__元（?葷素湯米?飯）。?2、人員?配備乙方?將派譴訓?練有素、?符合餐飲?服務健康?標準的人?員來提供?約定的供?餐服務。?3、采?購乙方為?提供約定?的供餐服?務可從乙?方認為合?適的供應?渠道采購?制作食品?所需的原?材料和消?耗材料，?并保證所?購原材料?和消耗材?料質(zhì)量符?合衛(wèi)生部?門規(guī)定的?標準。?4、安排?乙方根據(jù)?本協(xié)議規(guī)?定負責安?排菜單及?其它有關?的供餐服?務事宜。?可以使用?多種配餐?方式滿足?學生求新?求變心理?，但制餐?均衡標準?不得因供?餐方式的?變化而縮?水。每月?初向甲方?報告上月?制餐主要?原材料的?市場價格?和進貨主?渠道；每?周五向甲?方呈遞下?周學生營?養(yǎng)菜譜。?5、衛(wèi)?生乙方在?供餐服務?中應保持?衛(wèi)生清潔?，遵守政?府的有關?衛(wèi)生與健?康規(guī)定。?6、餐?具消毒使?用可重復?使用的消?毒餐具盛?裝餐食（?餐具必須?經(jīng)過具備?餐具消毒?資質(zhì)的專?業(yè)餐具消?毒公司進?行消毒）?。7、?食品運裝?及保溫上?午11時?30分送?達，終極?衛(wèi)生抽檢?、嘗食、?備餐35?分鐘，以?確保師生?在12時?同步準時?用餐，送?達時間誤?差不允許?超過10?分鐘。根?據(jù)甲方作?息時間調(diào)?整做相應?調(diào)整，并?配備保溫?箱運載餐?食。8?、產(chǎn)品質(zhì)?量乙方承?諾所制作?的食品符?合衛(wèi)生部?門的要求?，并對每?天提供的?主要食品?留樣24?小時。?9、檢查?乙方接受?甲方授權?人員在不?影響乙方?正常運營?的前提下?，檢查供?餐場所及?相關工作?。10?、監(jiān)督乙?方將專門?指派一名?員工擔任?現(xiàn)場服務?主管，負?責提供餐?服務現(xiàn)場?的監(jiān)督和?協(xié)調(diào)工作?以及同甲?方的日常?聯(lián)絡工作?。11?、責任出?現(xiàn)食品衛(wèi)?生責任事?故乙方負?全責。1?2、突?發(fā)事件處?理（1?）出現(xiàn)1?-4名學?生因食用?乙方提供?食品出現(xiàn)?不適，班?主任老師?及時把學?生送醫(yī)院?就醫(yī)，上?報學校，?同時報知?乙方；出?現(xiàn)5人以?上學生因?食用乙方?供餐食品?出現(xiàn)不適?，學生及?時送醫(yī)院?就醫(yī)的同?時報知乙?方，并視?其情況上?報上級教?育部門。?（2）?衛(wèi)生事件?。乙方送?餐人員將?餐送達后?，必須嘗?食備份的?食品衛(wèi)生?終極檢驗?餐，并抽?查送達餐?品的3%?，如發(fā)現(xiàn)?異常；如?餐品有異?味等，及?時報告甲?方和乙方?經(jīng)理。隨?時決斷執(zhí)?行。甲方?設專門責?任人負責?抽查送餐?總量的1?%，發(fā)現(xiàn)?異常處理?方式同上?。如果學?生誤食有?衛(wèi)生問題?或不宜學?生食用的?食品而引?發(fā)群體性?不良反應?時，甲方?要第一時?間通知乙?方，乙方?啟動衛(wèi)生?事故處理?程序（留?樣送檢-?封存原材?料倉庫和?待產(chǎn)品-?食品專管?員逐環(huán)節(jié)?排查-1?5分鐘內(nèi)?乙方主管?經(jīng)理帶有?關人員到?甲方報告?-甲乙雙?方會診-?決定下一?步處理意?見）。甲?方啟動衛(wèi)?生事故處?理程序（?封閉學校?-組織學?生加大飲?水量-隔?離有不良?反應的學?生到老師?辦公室或?指定會議?室實行一?跟一式陪?護和觀察?-校醫(yī)流?動式抽查?觀察-校?級領導直?接進入學?生跟蹤和?解決突發(fā)?事件問題?-通知乙?方-召開?行政會議?聽取意見?建議-延?遲學生離?校時間到?下午5時?，縮短孩?子與學校?和家長的?分隔時間?-甲、乙?雙方會診?-決定下?一步處置?意見）。?（3）?、停水、?停電。發(fā)?生停水、?停電時，?乙方啟動?儲備餐品?保證供餐?，乙方安?排公司其?它就近生?產(chǎn)線保證?供餐。?（4）、?道路堵塞?和送餐專?用車拋錨?乙方第?一時間通?知甲方預?計遲到時?限；甲方?采取延長?最后一節(jié)?課課時等?辦法預防?學生待餐?發(fā)生混亂?；乙方采?取一切辦?法盡全力?縮短遲到?時間；雙?方在餐品?到達后，?組織全部?人員，安?全快速地?把餐品先?送到學生?手中。?六、甲方?的義務?1、甲方?每月底向?乙方提供?學生就餐?人數(shù)。具?體數(shù)量由?專人在每?日下午3?時前以打?電話的方?式，把分?班級學生?餐通知乙?方。因甲?方遲報、?漏報、少?報、誤報?而引起的?供餐不足?時，責任?和影響由?甲方自負?，或乙方?依照甲方?訂餐數(shù)量?和時間配?送達到后?，甲方不?接受而給?乙方造成?損失浪費?5份以上?部分，甲?方按配送?價格給乙?方結算。?2、提?供送餐到?校的通道?，按時開?啟關閉，?并負責組?織校內(nèi)各?班級餐品?的發(fā)放。?3、負?責校園內(nèi)?用餐保潔?管理，學?生用餐完?畢，將清?理殘渣后?的餐盒還?原放入餐?箱中。?4、有權?、責任和?義務監(jiān)督?乙方質(zhì)量?、餐品質(zhì)?量和服務?質(zhì)量，每?周一文字?方式有系?統(tǒng)的反饋?學生的用?餐意見和?建議。?5、當餐?餐品留樣?24小時?。在餐品?送達后的?35分鐘?內(nèi)組織學?生食用。?因不按時?食用餐品?引發(fā)的衛(wèi)?生責任事?故由甲方?負全責。?6、乙?方聘用甲?方職工為?學生__?___管?理員。?7、提供?教師用餐?場地，并?要求教師?用餐完畢?后，按要?求把餐盤?和殘羹分?離并把餐?盤放入指?定餐箱中?。七、?合同期限?1、合?同期限為?兩個學期?：從__?___年?____?_月__?___日?始至__?___年?____?_月__?___日?止，乙方?供餐日計?起的兩周?內(nèi)，任何?一方具有?無條件解?除合同的?權利。從?乙方供餐?日計起的?第三周開?始，該合?同期限條?款發(fā)生效?力。2?、為了確?保學生食?品安全，?如因乙方?在供餐過?程中違反?了《中華?人民共和?國食品安?全法》，?視其程度?甲方有權?書面告知?立即終止?合同。?八、其他?1、如?因物價上?漲因素，?上述供餐?費用調(diào)整?，需雙方?充分協(xié)商?解決，在?協(xié)商過程?中，乙方?不得降低?服務標準?，如因降?低標準導?致的后果?由乙方承?擔。2?、甲方每?個月到乙?方制餐現(xiàn)?場不定時?隨機抽查?一次，并?據(jù)抽查結?果給出乙?方是否繼?續(xù)配送餐?的文字材?料、結論?和說明。?3、甲?方允許乙?方使用衛(wèi)?檢合格的?、經(jīng)嚴格?消毒的可?重復使用?的餐盒、?餐具，并?告知乙方?為此付出?的一次性?投資。?4、乙方?選聘的現(xiàn)?場搬運兼?分餐人員?，除負責?安全把餐?品搬到指?定班級和?按時足熟?收回餐盒?外，還負?責為師生?加餐。必?須自行辦?理健康證?，接受甲?方雙方領?導和管理?并擁有辭?退權，著?乙方發(fā)放?的工裝上?崗。合理?報酬由乙?方付給。?5、如?有任何爭?議，協(xié)商?解決，協(xié)?商不成，?可向__?___人?民法院提?起訴訟。?6、此?合同一式?貳份，雙?方法人簽?字蓋章后?生效；雙?方各持壹?份。7?、附雙方?營業(yè)執(zhí)照?有關資質(zhì)?。8、?此合同修?改解釋權?屬訂立合?同雙方。?甲方（蓋?章）：簽?訂日期：?____?_年__?___月?____?_日乙方?（蓋章）?：簽訂日?期：__?___年?____?_月__?___日?學校供?餐服務合?同書通用?版（三）?甲方：?法定代?表人：?地址：?乙方：?法定代表?人：地?址：鑒?于甲方需?要乙方為?其學生提?供中餐，?且乙方具?備提該供?餐服務的?資格和能?力，雙方?依據(jù)《中?華人民共?和國食品?安全法》?，經(jīng)充分?協(xié)商達成?本服務協(xié)?議，內(nèi)容?如下：?一、服務?在本協(xié)?議有效期?內(nèi)，乙方?向甲方提?供本協(xié)議?中所載明?的服務內(nèi)?容，并且?按此合同?規(guī)定的條?件和時間?向甲方提?供膳食服?務。二?、期限?本協(xié)議從?____?_年__?___月?____?_日起開?始履行至?____?_年__?___月?____?_日結束?。三、?價格乙?方按以下?價格向甲?方提供供?餐服務。?中餐：?每人每餐?的價格為?人民幣_?____?元。四?、付款?1、乙方?按照本協(xié)?議的約定?提供服務?后，將在?____?_天左右?按照甲方?通知（即?實際用餐?天數(shù)）結?賬，根據(jù)?甲方上月?實際發(fā)生?的供餐總?金額向甲?方開具收?據(jù)，甲方?應在收到?該收據(jù)后?的___?__日內(nèi)?以轉(zhuǎn)賬或?現(xiàn)金的形?式向乙方?付款，即?每月結賬?一次。?2、如果?甲方對乙?方開具的?收據(jù)金額?存有異議?，甲方應?在收到收?據(jù)后__?___日?內(nèi)書面告?知乙方，?并附有必?要的確鑿?依據(jù)，否?則甲方應?按原收據(jù)?金額和約?定按時付?款。如乙?方原計算?的金額確?有誤差，?乙方應按?雙方共同?認可的金?額重新開?收據(jù)，而?甲方應在?收到此修?正收據(jù)后?____?_日內(nèi)以?轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)?金的形式?向乙方付?款。否則?甲方應按?照前款約?定按時付?款。五?、乙方的?義務1?、配餐標?準學生?餐費為_?____?元（葷+?素+湯+?米飯）。?2、人?員配備?乙方將派?譴訓練有?素、符合?餐飲服務?健康標準?的人員來?提供約定?的供餐服?務。3?、采購?乙方為提?供約定的?供餐服務?可從乙方?認為合適?的供應渠?道采購制?作食品所?需的原材?料和消耗?材料，并?保證所購?原材料和?消耗材料?質(zhì)量符合?衛(wèi)生部門?規(guī)定的標?準。4?、安排?乙方根據(jù)?本協(xié)議規(guī)?定負責安?排菜單及?其它有關?的供餐服?務事宜。?可以使用?多種配餐?方式滿足?學生求新?求變心理?，但制餐?均衡標準?不得因供?餐方式的?變化而縮?水。每月?初向甲方?報告上月?制餐主要?原材料的?市場價格?和進貨主?渠道；每?周五向甲?方呈遞下?周學生營?養(yǎng)菜譜。?5、衛(wèi)?生乙方?在供餐服?務中應保?持衛(wèi)生清?潔，遵守?政府的有?關衛(wèi)生與?健康規(guī)定?。6、?餐具消毒?使用可?重復使用?的消毒餐?具盛裝餐?食（餐具?必須經(jīng)過?具備餐具?消毒資質(zhì)?的專業(yè)餐?具消毒公?司進行消?毒）。?7、食品?運裝及保?溫上午?11時3?0分送達?，終極衛(wèi)?生抽檢、?嘗食、備?餐35分?鐘，以確?保師生在?12時同?步準時用?餐，送達?時間誤差?不允許超?過10分?鐘。根據(jù)?甲方作息?時間調(diào)整?做相應調(diào)?整，并配?備保溫箱?運載餐食?。8、?產(chǎn)品質(zhì)量?乙方承?諾所制作?的食品符?合衛(wèi)生部?門的要求?，并對每?天提供的?主要食品?留樣24?小時。?9、檢查?乙方接?受甲方授?權人員在?不影響乙?方正常運?營的前提?下，檢查?供餐場所?及相關工?作。1?0、監(jiān)督?乙方將?專門指派?一名員工?擔任現(xiàn)場?服務主管?，負責提?供餐服務?現(xiàn)場的監(jiān)?督和協(xié)調(diào)?工作以及?同甲方的?日常聯(lián)絡?工作。?11、責?任出現(xiàn)?食品衛(wèi)生?責任事故?乙方負全?責。1?2、突發(fā)?事件處理?（1）?出現(xiàn)1-?4名學生?因食用乙?方提供食?品出現(xiàn)不?適，班主?任老師及?時把學生?送醫(yī)院就?醫(yī)，上報?學校，同?時報知乙?方；出現(xiàn)?5人以上?學生因食?用乙方供?餐食品出?現(xiàn)不適，?學生及時?送醫(yī)院就?醫(yī)的同時?報知乙方?，并視其?情況上報?上級教育?部門。?（2）衛(wèi)?生事件。?乙方送餐?人員將餐?送達后，?必須嘗食?備份的食?品衛(wèi)生終?極檢驗餐?，并抽查?送達餐品?的3%，?如發(fā)現(xiàn)異?常；如餐?品有異味?等，及時?報告甲方?和乙方經(jīng)?理。隨時?決斷執(zhí)行?。甲方設?專門責任?人負責抽?查送餐總?量的1%?，發(fā)現(xiàn)異?常處理方?式同上。?如果學生?誤食有衛(wèi)?生問題或?不宜學生?食用的食?品而引發(fā)?群體性不?良反應時?，甲方要?第一時間?通知乙方?，乙方啟?動衛(wèi)生事?故處理程?序（留樣?送檢-封?存原材料?倉庫和待?產(chǎn)品-食?品專管員?逐環(huán)節(jié)排?查-15?分鐘內(nèi)乙?方主管經(jīng)?理帶有關?人員到甲?方報告-?甲乙雙方?“會診”?-決定下?一步處理?意見）。?甲方啟動?衛(wèi)生事故?處理程序?（封閉學?校-組織?學生加大?飲水量-?____?_有不良?反應的學?生到老師?辦公室或?指定會議?室實行“?一跟一”?式陪護和?觀察-校?醫(yī)流動式?抽查觀察?-校級領?導直接進?入學生跟?蹤和解決?突發(fā)事件?問題-通?知乙方-?召開行政?會議聽取?意見建議?-延遲學?生離校時?間到下午?5時，縮?短孩子與?學校和家?長的分隔?時間-甲?、乙雙方?會診-決?定下一步?處置意見?）。（?3）、停?水、停電?。發(fā)生停?水、停電?時，乙方?啟動儲備?餐品保證?供餐，乙?方安排公?司其它就?近生產(chǎn)線?保證供餐?。（4?）、道路?堵塞和送?餐專用車?拋錨乙方?第一時間?通知甲方?預計遲到?時限；甲?方采取延?長最后一?節(jié)課課時?等辦法預?防學生待?餐發(fā)生混?亂；乙方?采取一切?辦法盡全?力縮短遲?到時間；?雙方在餐?品到達后?，組織全?部人員，?安全快速?地把餐品?先送到學?生手中。?六、甲?方的義務?1、甲?方每月底?向乙方提?供學生就?餐人數(shù)。?具體數(shù)量?由專人在?每日下午?3時前以?打電話的?方式，把?分班級學?生餐通知?乙方。因?甲方遲報?、漏報、?少報、誤?報而引起?的供餐不?足時，責?任和影響?由甲方自?負，或乙?方依照甲?方訂餐數(shù)?量和時間?配送達到?后，甲方?不接受而?給乙方造?成損失浪?費5份以?上部分，?甲方按配?送價格給?乙方結算?。2、?提供送餐?到校的通?道，按時?開啟關閉?，并負責?組織校內(nèi)?各班級餐?品的發(fā)放?。3、?負責校園?內(nèi)用餐保?潔管理，?學生用餐?完畢，將?清理殘渣?后的餐盒?還原放入?餐箱中。?4、有?權、責任?和義務監(jiān)?督乙方質(zhì)?量、餐品?質(zhì)量和服?務質(zhì)量，?每周一文?字方式有?系統(tǒng)的反?饋學生的?用餐意見?和建議。?5、當?餐餐品留?樣24小?時。在餐?品送達后?的35分?鐘內(nèi)組織?學生食用?。因不按?時食用餐?品引發(fā)的?衛(wèi)生責任?事故由甲?方負全責?。6、?乙方聘用?甲方職工?為學生中?餐管理員?。7、?提供教師?用餐場地?，并要求?教師用餐?完畢后，?按要求把?餐盤和殘?羹分離并?把餐盤放?入指定餐?箱中。?七、合同?期限1?、合同期?限為兩個?學期：從?____?_年__?___月?____?_日始至?____?_年__?___月?____?_日止，?乙方供餐?日計起的?兩周內(nèi)，?任何一方?具有無條?件解除合?同的權利?。從乙方?供餐日計?起的第三?周開始，?該合同期?限條款發(fā)?生效力。?2、為?了確保學?生食品安?全，如因?乙方在供?餐過程中?違反了《?中華人民?共和國食?品安全法?》，視其?程度甲方?有權書面?告知立即?終止合同?。八、?其他2?、甲方每?個月到乙?方制餐現(xiàn)?場不定時?隨機抽查?一次，并?據(jù)抽查結?果給出乙?方是否繼?續(xù)配送餐?的文字材?料、結論?和說明。?3、甲?方允許乙?方使用衛(wèi)?檢合格的?、經(jīng)嚴格?消毒的可?重復使用?的餐盒、?餐具，并?告知乙方?為此付出?的一次性?投資。?4、乙方?選聘的現(xiàn)?場搬運兼?分餐人員?，除負責?安全把餐?品搬到指?定班級和?按時足熟?收回餐盒?外，還負?責為師生?加餐。必?須自行辦?理健康證?，接受甲?方雙方領?導和管理?并擁有辭?退權，著?乙方發(fā)放?的工裝上?崗。合理?報酬由乙?方付給。?5、如?有任何爭?議，協(xié)商?解決，協(xié)?商不成，?可向__?___人?民法院提?起訴訟。?6、此?合同一式?貳份，雙?方法人簽?字蓋章后?生效；雙?方各持壹?份。7?、附雙方?營業(yè)執(zhí)照?有關資質(zhì)?。8、?此合同修?改解釋權?屬訂立合?同雙方。?甲方（?蓋章）：?簽訂日?期：__?___年?____?_月__?___日?乙方（?蓋章）：?簽訂日?期：__?___年?____?_月__?___日?學校供?餐服務合?同書通用?版（四）?甲方（?學校）：?法定代?表人：?聯(lián)系方式?：地址?：乙方?（企業(yè)）?：法定?代表人：?聯(lián)系方?式：地?址：經(jīng)?過___?__公開?招標，甲?方?jīng)Q定將?本校食堂?委托乙方?管理。為?切實保證?學生利益?，保證飯?菜質(zhì)量和?品種多樣?化，明確?甲乙雙方?的責任，?實現(xiàn)順利?供餐，經(jīng)?甲乙雙方?充分協(xié)商?，簽訂本?合同。具?體事項如?下：一?、供餐范?圍、標準?、費用、?期限1?、范圍：?向全校師?生（自愿?就餐者）?提供早、?中、晚餐?。2、?標準：午?餐，中學?每生每餐?餐費__?___元?，小學每?生每餐餐?費___?__元，?月底結算?。3、?期限：本?合同自簽?訂之日起?，___?__年期?。二、?食品質(zhì)量?要求1?、膳食品?種要全面?多樣，每?周甲乙雙?方共同制?定食譜、?菜譜，乙?方按食譜?、菜譜供?餐。2?、禁止制?售冷葷、?涼菜、小?食品等高?風險食品?。3、?熟制后食?品完整不?碎及不松?散。4?、熱菜供?餐時保持?溫熱。?5、熱菜?食品表面?無風干及?水浸現(xiàn)象?。6、?素食食品?即時烹炒?并控干過?多湯汁和?水分。?7、所供?食品保證?質(zhì)量，口?味符合當?地大眾習?慣。三?、甲方的?義務1?、指定老?師負責維?持學生就?餐秩序，?在每餐開?飯時組織?學生排隊?有序進入?餐廳，不?得擁擠、?喧嘩、打?鬧。2?、教育學?生文明就?餐，不得?浪費飯菜?，并在開?餐時指定?老師到現(xiàn)?場監(jiān)督學?生遵守飯?堂紀律情?況，及時?糾正不良?行為。?3、組織?就餐學生?開展文明?就餐活動?，教育學?生餐后抹?干凈餐桌?餐椅，并?將此作為?學生德育?的一項內(nèi)?容來抓，?評比、表?彰文明就?餐學生。?4、收?集學生對?飯?zhí)霉?飯菜質(zhì)量?和服務質(zhì)?量的意見?和建議，?及時向乙?方反映，?以便于乙?方及時整?改提高。?5、保?證食堂外?部水電供?應（水電?費由乙方?承擔），?一旦出現(xiàn)?供水管路?或供電線?路故障，?應及時派?人檢修。?6、保?證乙方在?學校食堂?的獨家經(jīng)?營權，并?負責協(xié)調(diào)?學校周邊?關系，保?障治安秩?序和經(jīng)營?秩序。?四、乙方?的義務?1、牢固?樹立為教?學服務，?為師生服?務的思想?，按甲方?規(guī)定的時?間要求，?認真做好?就餐師生?早、中、?晚餐及客?餐的供應?工作。?2、嚴格?執(zhí)行《食?品安全法?》，從業(yè)?人員必須?持有健康?證并報甲?方備案。?在食堂內(nèi)?就餐的師?生如發(fā)生?食物中毒?，有乙方?全額出資?醫(yī)治并承?擔全部經(jīng)?濟責任和?法律責任?。4、?服務食堂?的操作程?序、衛(wèi)生?防疫、就?餐環(huán)境必?須達到河?南省一級?學校食堂?標準，積?極配合甲?方做好迎?接檢查工?作。5?、實行有?效的成本?核算，控?制好各環(huán)?節(jié)的經(jīng)營?成本，各?種食材采?購成本不?低于__?___%?。甲方對?乙方經(jīng)營?各環(huán)節(jié)的?財務情況?進行監(jiān)督?。6、?愛護甲方?的房屋及?設施設備?、炊餐具?，人為原?因損壞者?，照價賠?償；需要?改造或添?臵設備的?，甲乙雙?方協(xié)商進?行。7?、負擔食?堂的水電?費及垃圾?處理費（?按實際使?用金額）?。8、?已方做好?食品留樣?工作，備?甲方檢查?。五、?人員管理?1、乙?方雇傭的?工作人員?與學校沒?有任何勞?動關系。?乙方與雇?傭人員簽?訂用工合?同前，要?了解員工?背景，不?得使用品?行不端、?有劣跡的?人員。?2、乙方?的工作人?員由乙方?自行管理?，福利待?遇、人員?培訓、體?檢、喪殘?疾病、工?傷___?__等所?有費用均?由乙方自?行承擔；?乙方承擔?經(jīng)營場所?范圍內(nèi)的?____?_法律責?任。3?、食堂工?作人員要?遵守法規(guī)?及校規(guī)、?校紀，要?有良好的?服務態(tài)度?并自覺接?受監(jiān)督，?不能與師?生發(fā)生爭?吵或沖突?，如有違?規(guī)者，學?校有權要?求辭退有?關人員。?4、工?作人員上?崗時應統(tǒng)?一著裝，?售飯時戴?口罩。?六、轉(zhuǎn)讓?乙方須?派本企業(yè)?有管理經(jīng)?驗的人員?負責食堂?管理。除?甲方書面?同意外，?不得將自?己應履行?的全部或?部分合同?義務轉(zhuǎn)讓?給第三方?，如遇特?殊情況確?定轉(zhuǎn)讓給?第三方，?乙方應提?供書面申?請說明原?因、轉(zhuǎn)讓?內(nèi)容、轉(zhuǎn)?讓方式及?第三方背?景、業(yè)務?能力等相?關資料，?經(jīng)甲方對?第三方考?核合格后?，出具書?面意見并?報主管部?門同意，?才可實施?轉(zhuǎn)讓。如?乙方所推?薦的第三?方不能符?合甲方要?求，甲方?有權指定?受讓的第?三方。無?論何種情?況下轉(zhuǎn)讓?，轉(zhuǎn)讓前?，雙方要?結清債權?債務，退?還學生飯?卡上剩余?資金。?七、違約?責任1?、乙方違?反食品安?全法律、?法規(guī)被食?品藥品監(jiān)?管部門吊?銷或注銷?餐飲服務?許可證；?或者食品?藥