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親子廚房活動工作總結(jié)親愛的家長朋友們和小朋友們,大家好,我是滋養(yǎng)泉華德福幼兒園的廚藝教師大李,上學期和大家一起舉辦了幾次親子廚房課,那些奇妙的味道和歡樂的笑聲,至今仍讓我難忘,呵呵,不知道你們還思念嗎?

親子廚房課能夠開辦勝利,首先要感謝大家的積極參加,也感謝家長們的大力支持,大家出人出力出物,幫忙清潔衛(wèi)生,預備物品,烤箱不夠,還有媽媽送來新烤箱幫助,有大家的幫忙,才讓廚房課能夠順當?shù)亻_展下去,我真的特別感動,特別特別感謝我們的家長。親子廚房課讓我有時機可以做自己喜愛的事,并且能讓這件事變得對孩子和家長們更有意義、更有價值,我也在課程中享受到和孩子們一起工作的樂趣,這是我最令我感到滿意和歡樂的。

隨著課程的進展,我不斷思考,親子廚房課,能夠給孩子們帶來什么?它對孩子們有什么樣的意義和價值?在對孩子們的工作觀看中,這樣的思路也漸漸地清楚起來。對于孩子來說,制作美食不僅僅是在學習一項生活技能,在制作美食的過程中,孩子通過與食材的親蜜接觸,可以全方位地開發(fā)運動、情感、制造、想象等多種力量的進展;孩子可以通過事前預備,烹飪開頭和事后清潔工作,體驗勞動的秩序和美感,還能夠體驗到通過自己勞動獲得美食的味道(與購置的美食味道肯定是不同的);美食制作還可以呈現(xiàn)出豐富的文化和藝術氣息,孩子們在烹飪食物時,充分發(fā)揮他們自己的想象力,發(fā)揮他們自己的創(chuàng)意,呈現(xiàn)不同的顏色、外形、設計等等,孩子們在美食制作中感受和創(chuàng)作著藝術,美食成品就是孩子們創(chuàng)作的藝術品。

做美食可以激發(fā)孩子的五感,1視覺:各種不同類食物的器具的顏色,外形、2聽覺:烹飪時,切割,烹煮食材時所發(fā)出聲響,3味覺:各種不同類食材做出的不同類美食的口味,酸、甜、苦、辣、咸、鮮,4嗅覺:在烹飪食物時的食材優(yōu)生烹煮至熟的過程中的氣味的變化,5觸覺:對各種不同食材或食物觸摸的感覺,通過觸摸可以區(qū)分各種食材的軟硬,另外:在每個烹飪過程中幾乎都會使用到手,這會提升手、眼的協(xié)調(diào)力量,孩子在烹飪過程中自然而然地進展出這些技能,在揉、攪、撒、切、等動作中進展手勁和協(xié)調(diào)力量。孩子的大腦發(fā)育和運動及觸覺等嚴密相連,五感的進展刺激腦神經(jīng)進展更多的聯(lián)結(jié),這是智力發(fā)育的根底。所以美食制作也特別有助于孩子的智力和腦的發(fā)育。

對于孩子們來說,還有一項最重要的收獲,那就是和爸爸或者媽媽一起做美食的”歡樂,這里面流淌的親子之情滋潤著孩子的心靈,這是精神的美食,可能比課程的內(nèi)容更有意義、更有價值,親愛的爸爸媽媽們,你們心里嘗到了這美食的味道嗎?

親子廚房活開工作總結(jié)2

為了增加孩子與家長之間的互動,豐富小朋友們的暑期生活,8月23日上午,椒江區(qū)青少年宮開展了親子廚房DIY活動。

活動中,教師向孩子們分發(fā)了用蔬菜汁和成的五顏六色的面團,小朋友和爸爸媽媽們用這些面團拼出一個個得意的動物饅頭。

對于孩子來說,制作美食不僅僅是在學習一項生活技能,在制作過程中,孩子通過與食材的親切接觸,可以全方位地開發(fā)情感、制造、想象等多種力量;而且還有一項最

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