2022年中國甘蔗產(chǎn)業(yè)分析

2022年中國甘蔗產(chǎn)業(yè)分析一、甘蔗定義及分類1、甘蔗概念甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原材料，且可提煉乙醇作為能源替代品，全世界有一百多個國家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國。市面上常見的甘蔗表皮顏色一般是紫色和綠色，也有紅色和褐色，但比較少見。2、甘蔗的分類甘蔗分為青皮甘蔗、黑皮甘蔗、紅皮甘蔗、紫皮甘蔗、黃皮甘蔗，其中我們最常見的是黑皮甘蔗。青皮甘蔗的糖分較多，多用于來制作蔗糖；黑皮甘蔗為市面上最常見的甘蔗品種，口感較脆的同時又含有豐富的汁水；黃皮甘蔗由于汁水更多，很多時候用于榨汁。二、甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈及政策1、甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是制糖的重要原料之一，我國制糖的原材料80%為甘蔗。甘蔗產(chǎn)業(yè)主要涉及化肥施用、機械化設(shè)備、白糖、飼料等領(lǐng)域。2、甘蔗下游產(chǎn)業(yè)鏈甘蔗糖為食糖的主要來源之一，同時中國也是世界上主要的甘蔗生產(chǎn)大國，從食糖的產(chǎn)銷量可以看出我國市場對甘蔗糖等糖類的需求，2013年，中國食糖產(chǎn)量為1306.84萬噸，2021年中國食糖產(chǎn)量為1066.05萬噸，同比2020年下降了3.21%，2021年產(chǎn)量為961.78萬噸，同比2022年上漲了5.8%，說明我國對糖類需求上漲，帶動甘蔗和甘蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展3、中國甘蔗政策2022年，隨著中國市場中對甘蔗的需求量越來越大，中國政府相對應(yīng)的也出臺了一些新政策來補貼國民種植甘蔗的成本投入，同時也促進農(nóng)村人民對甘蔗種植的積極性。出臺政策省份一般是甘蔗產(chǎn)量大省，主要只作為激勵補貼政策。三、中國甘蔗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1、中國甘蔗產(chǎn)量2017年，中國甘蔗產(chǎn)量為10666.38萬噸，2019年達到產(chǎn)量最高值10938.81萬噸，由于近兩年疫情影響，導(dǎo)致農(nóng)作物行業(yè)生產(chǎn)積極性，中國甘蔗產(chǎn)量下滑，2021年，中國甘蔗產(chǎn)量為10440.43萬噸，同比2022年下降3.42%。2、中國甘蔗種植面積根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國甘蔗種植面積近兩年持續(xù)增加，由2015年的1353.38千公頃增長到2020年的1476.18千公頃，同比2020年增長5.32%，說明我國甘蔗產(chǎn)業(yè)和甘蔗下游產(chǎn)業(yè)對甘蔗的需求量變大，甘蔗產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展可觀。3、中國甘蔗進出口2017年，中國甘蔗進口量達98.58萬噸，到2021年，中國甘蔗進口量達177萬噸，2022年上半年中國甘蔗進口量為148.79萬噸，同比2021年同期增長7.62%，這說明我國甘蔗市場需求量正在增加，但由于政策原因，我國甘蔗生產(chǎn)市場無法大規(guī)模的種植，所以進口量逐年上漲。根據(jù)資料顯示，中國甘蔗出口量在逐年遞減，2017年中國甘蔗出口量為2474.3噸，2021年中國甘蔗出口量為872.8噸，同比2020年增長9.41%，2022年上半年中國甘蔗出口量為273.7噸，同比2021年同期下降了33.7%。主要是2022年上半年受到疫情的反復(fù)影響，導(dǎo)致產(chǎn)量有所下降，從而影響了出口量。4、中國甘蔗需求量根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，自2017年起中國甘蔗需求量逐年攀升，但2020年和2021年中國甘蔗需求量大于產(chǎn)量，需求缺口主要來源于進口。2021年中國甘蔗表觀需求量為10843.3萬噸，同比去年下降1.27%。5、中國甘蔗主要產(chǎn)地甘蔗為熱帶和溫帶農(nóng)作物，其中廣西省為中國甘蔗產(chǎn)量最多的省份，占全國比重的68.57%，第二是云南省，占全國比重的14.78%，第三是廣東省，占全國比重的12.64%。根據(jù)統(tǒng)計得出，我國南方更適合甘蔗作物的生產(chǎn)和生長。四、中國甘蔗產(chǎn)業(yè)競爭格局中國甘蔗生產(chǎn)企業(yè)主要分布在廣西和云南等地，廣西多地樂生物科技有限公司主要經(jīng)營范圍有甘蔗的種植和栽培技術(shù)，廣西康田農(nóng)業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營范圍是甘蔗的種苗和種植技術(shù)，云南寧昌塘田甘蔗種植園主要經(jīng)營范圍是甘蔗的銷售和種植。五、中國甘蔗行業(yè)未來發(fā)展趨勢我國甘蔗產(chǎn)量受到甘蔗播種面積下降的影響，甘蔗產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢，一直到2016年，中國甘蔗產(chǎn)量下降至最低點，為10321.54萬噸。隨后我國甘蔗產(chǎn)量開始逐漸回升，到2019年中國甘蔗產(chǎn)量回升至10938.81萬噸。2020年由于受到新冠疫情的影響，中國甘蔗產(chǎn)量有所下降。我國甘蔗育種技術(shù)的不斷進步，甘蔗單位面積產(chǎn)量不斷上升。甘蔗種植過程中，除了使用化肥，更離不開機械化，對于我國最大的甘蔗基地廣西來說，廣西大力推進甘蔗生產(chǎn)全程機械化，切段式聯(lián)合收割模式。如今我國市場對甘蔗的需求量不斷上漲，但是由于政策的原因無法大面積生產(chǎn)，只能通過進口甘蔗來滿足市場需求，這就使我國進口量不斷上升。隨著土地成本和勞動力成本的不斷提高，中國甘蔗產(chǎn)業(yè)想要持續(xù)健康發(fā)展的重要因素就是降低生產(chǎn)成本，現(xiàn)階段