《燃燒與滅火》設(shè)計

《燃燒與滅火》教學設(shè)計(1)一、教學目標1、知識與技能（1）理解燃燒和燃燒的條件。（2）知道滅火原理和滅火的一般方法。2、過程與方法通過對多種燃燒現(xiàn)象的觀察、分析，探究燃燒的條件，使學生初步學會觀察實驗。通過學生設(shè)計蠟燭有效滅火實驗，培養(yǎng)學生運用控制變量法對照實驗、主動探究等科學探究的方法。3、情感態(tài)度與價值觀（1）學生通過問題、探究活動的討論交流，培養(yǎng)學生合作意識以及勤于思考，勇于創(chuàng)新和實踐的精神。（2）通過防火自救方法的討論，體驗生命的價值，感悟人的社會責任與安全的重要性。二、教學重點與難點教學重點：燃燒的條件、滅火的原理。教學難點：揭示燃燒現(xiàn)象的本質(zhì)，對著火點的理解。三、教學用品與儀器用品：白磷、紅磷、薄銅片、熱水（60℃以上）、蠟燭、大理石、鹽酸、水等。儀器：燒杯、鐵架臺、石棉網(wǎng)、鑷子、坩堝鉗、酒精燈、火柴、濾紙等。四、教學設(shè)計引入——根據(jù)象形字，猜“火”。展示圖片，火給我們帶來了溫暖，帶來了文明，帶來了進步。但用火不當，也會帶來危害甚至災難。引出——上海商學院火災事例。四位受到高等教育的大學生面對大火為何會選擇這樣的方式逃生？我們在火災中應如何自救呢？（一）、燃燒與燃燒的條件首先我們從燃燒的條件入手。[探究活動1]根據(jù)下列儀器與藥品，我們來設(shè)計一個實驗，探究燃燒需要的條件。燒杯、沸水、白磷、紅磷、薄銅片、鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)……思考與討論：為什么銅片上的白磷燃燒了，紅磷卻沒有？熱水中的白磷有沒有燃燒？為什么？有什么辦法使熱水中的白磷燃燒起來？有可燃物小結(jié)：有可燃物條件條件1與氧氣接觸條件2與氧氣接觸條件2燃燒條件條件3溫度達到著火點（溫度達到著火點（具有劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象的化學反應。）燃燒需要燃燒需要同時滿足這三個條件。（著火點：可燃物著火燃燒所需要的最低溫度）。（二）、滅火的原理與方法過渡：有時我們不需要可燃物再繼續(xù)燃燒下去。甚至有時燃燒超出了我們的控制范圍。這時我們該怎么辦？[探究活動2]根據(jù)提供的材料：蠟燭、燒杯、水、大理石、HCl……（可自行增加）請設(shè)計多種方法來探究如何將燃燒的蠟燭熄滅。1、設(shè)計實驗報告2、做實驗3、交流討論討論：1、為什么我們可以用水滅火？2、為什么滅火器制造CO2來滅火？3、家中油鍋起火怎么辦？4、酒精燈著火怎么辦？5、森林大火怎么辦？6、電器著火怎么辦？小結(jié)：滅火原理：破壞燃燒的條件之一。1、取走可燃物2、隔絕空氣3、降低溫度至著火點以下討論：根據(jù)材料，找出滅火自救錯誤之處。上海商學院火災現(xiàn)場另有兩名女生逃生。據(jù)兩人回憶，當天早晨6點多，她們發(fā)現(xiàn)使用中的“熱得快”引燃了一個堆放雜物的下鋪。當時火苗不是很大，她們本以為用水就可以迅速撲滅火苗。當時她們兩人打開房門，端著臉盆出去接完水，準備返回宿舍時，卻發(fā)現(xiàn)宿舍門已經(jīng)無法打開。20余平米的房間內(nèi)，住著6個人，被子、蚊帳、衣物等易燃物迅速燃燒、火勢蔓延，幾分鐘就冒出大量濃煙。視頻：《火災中應如何自救？》首先要預防火災的發(fā)生。如果發(fā)生火災，一定要穩(wěn)定心態(tài)、不隨大眾，按所學的方法安全自救。如果火勢漸大，一定要趕緊逃生，生命是最重要的?？偨Y(jié)：1、燃燒的條件。燃燒要同時滿足三個條件。2、滅火的原理：破壞燃燒的條件之一。作業(yè)：《練習冊》P45燃燒與滅火附1：實驗報告設(shè)計[探究活動1]根據(jù)下列儀器與藥品，我們來設(shè)計一個實驗，探究燃燒需要的條件。燒杯、沸水、白磷、紅磷、薄銅片、鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)……[探究活動2]實驗目的：請設(shè)計多種方法來探究如何將燃燒的蠟燭熄滅。實驗用品：蠟燭、燒杯、水、大理石、HCl……（可自行增加）對照實驗實驗用品操作步驟現(xiàn)象結(jié)論第一組第二組第三組……附2：教學評價量規(guī)《燃燒與滅火》問題教學學生學習評價量規(guī)表現(xiàn)評價項目5分3分1分1、提出問題課前，小組能圍繞本節(jié)課題，主動提出至少1個合理的、有深度的、值得探究的問題。課前，小組能基本圍繞本節(jié)課題，提出至少1個合理的問題或觀點。課前，在教師幫助、啟發(fā)下，小組提出1個合理的問題或觀點。2、參與學習小組成員能積極思考，主動參與發(fā)言，通過學習，掌握本節(jié)課的知識點。小組成員能思考問題，參與發(fā)言，通過學習，基本掌握本節(jié)課的知識點。小組成員較少思考問題，不大參與發(fā)言，大致知道本節(jié)課的知識點。3、合作學習學生能積極參與相關(guān)問題的討論。在發(fā)表自己的觀點同時能虛心聽取別人的意見。最后得出精煉的結(jié)論。學生能參與相關(guān)問題的討論。能得出較正確，未經(jīng)提煉的結(jié)論。學生較少參與相關(guān)問題的討論。要在教師幫助、啟發(fā)下得出結(jié)論。4、實驗探究小組積極參與，動手動腦，設(shè)計探究實驗，認真記錄實驗現(xiàn)象，得出正確的實