文化人類學(xué)講義

文化人類學(xué)講義

遠(yuǎn)了來講，我國古代有句俗語，叫做“物以類聚，人以群分”。

近了來講，也許我們大多數(shù)人不會出國，只是在國內(nèi)工作，或者更小來說，在自己熟悉或曾經(jīng)長時間生活過的地方工作，你所工作的地方也沒有外國人，你也用不著跟外國人打交道，不存在所謂的跨文化問題。2導(dǎo)言為什么要學(xué)習(xí)文化人類學(xué)導(dǎo)言為什么要學(xué)習(xí)文化人類學(xué)

文化人類學(xué)知識對于我們個人的成長、成才、成功和社會發(fā)展進步的意義不止于此，其發(fā)展出來的一些分支學(xué)科，如都市人類學(xué)、教育人類學(xué)等，都是適應(yīng)現(xiàn)代社會、文化發(fā)展需要而產(chǎn)生的，并且在政治、經(jīng)濟、外交、民族關(guān)系、新聞出版、文化教育、娛樂、旅游、城鄉(xiāng)建設(shè)、市場研究、公共事業(yè)、公共關(guān)系等領(lǐng)域扮演者重要的角色，在當(dāng)代社會和文化的發(fā)展中擔(dān)當(dāng)起越來越大的作用。

3導(dǎo)言為什么要學(xué)習(xí)文化人類學(xué)

歸納來講，文化人類學(xué)就是研究人類后天習(xí)得的生活方式與思想方式的學(xué)科。所以，文化人類學(xué)的主要目的，就是向人們介紹和使人們理解文化差異，教人們?nèi)绾慰创桶盐瘴幕町惖脑瓌t和方法，在差異文化中如何進行交流并增進相互了解、彼此尊重。所以，文化人類學(xué)往往被學(xué)者們稱為“我看人看我”的學(xué)問。4前言什么是文化人類學(xué)

文化人類學(xué)（cultural

anthropology）人類學(xué)（anthropology）一詞，起源于希臘語anthropos(人)和Logos(科學(xué)），意思是人的科學(xué)。文化人類學(xué)在破除迷信，幫助人們擺脫神學(xué)思想束縛，客觀科學(xué)地認(rèn)識自己的行為，消除民族偏見，增進民族之間的相互理解和團結(jié)，促進人類社會繁榮發(fā)展等方面曾起過重要作用。5前言什么是文化人類學(xué)

文化人類學(xué)是從文化的角度研究人類社會中的行為、信仰、習(xí)慣和社會組織的科學(xué)，它涉及人類社會生活的方方面面，其中最主要的領(lǐng)域有親屬制度研究、經(jīng)濟人類學(xué)、政冶人類學(xué)、宗教人類學(xué)等。文化人類學(xué)研究的目的在于揭示人類文化的本質(zhì)，理解人類群體之間的并異與相似性，進而全面正確地認(rèn)識人類自身。6第一章種族、民族與族群

第一節(jié)種族

一、種族的概念

一般來講，種族是在體質(zhì)形態(tài)上具有某些共同遺傳特征的人群，又稱做人種。

二、種族的類型、特征和產(chǎn)生的原因（一）種族的類型英國著名的進化論代表人物赫胥黎根據(jù)人類的發(fā)型、頭型、膚色、發(fā)色、眼色等可見的外表特征，于1870年把全人類劃分為蒙古種族、歐羅巴種族、尼格羅種族和澳大利亞種族等四個種族。7第一章種族、民族與族群

第一節(jié)種族而從現(xiàn)代意義上劃分的人種類型主要有：1、高加索人種2、澳洲人種3、蒙古人種4、印度次大陸人種5、開普人種6、剛果人種7、西半球和殖民地人種8第一章種族、民族與族群

第一節(jié)種族（二）種族的特征

1、高加索人種2、剛果人種和開普人種3、澳洲人種4、東亞人種5、印度次大陸人種6、西半球和殖民地人種913第一章種族、民族與族群

第一節(jié)種族應(yīng)指出：

上面這些種族特征是就整個種族而言，與其他種族相比它們顯得較突出、較普遍，種族被區(qū)分出來了。但是，列為某個種族的那些特點，并不是所有類型全部具有，更不是指種族內(nèi)部所有的具體人都有那些特點，同時，只是不那么突出和普遍罷了，這種情況也說明，各種族同屬于一個人種，說明遠(yuǎn)古時代不同大陸的人類已發(fā)生遷徙和基因交流。到現(xiàn)代，實際上已無一個種族能保持一個種族的某一特點并非為它所獨有，在其他種族的一類型中也可能出現(xiàn)，純粹的血統(tǒng)。

10第一章種族、民族與族群

第一節(jié)種族高加索人種：

歐洲人種，皮膚白皙，發(fā)色淺，一部分為金發(fā)碧眼。北歐人比南歐人高。愛爾蘭西部、威爾士北部、蘇格蘭高地，O血型者較多；在西歐，A血型多于B血型。西亞民族由于與歐洲久有來往，也有歐洲人那樣的身材和毛發(fā)。北非有一部分人屬于高加索人種。

返回剛果人種和開普人種：

主要有俾bi格米人、尼格羅人和布須曼人三大部分。俾格米人男性平均身高1.5米，體重約32公斤；婦女更輕更矮。尼格羅人的皮膚色深，頭發(fā)卷曲，身上少毛，四肢較長。布須曼人皮膚黃色，四肢比例不同與黑人。

返回澳洲人種：

澳洲土人身高約1.7米，發(fā)直或呈波浪型。巴布亞人皮膚呈棕色，平均身高約1.5米。

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11第一章種族、民族與族群

第一節(jié)種族東亞人種：

北方蒙古人種包括中國在內(nèi)，發(fā)直色黑，皮膚黃色，鼻子較平。男方蒙古人種包括越南、老撾、柬埔寨、泰國、馬來亞、緬甸、印度尼西亞、菲律賓等地居民。東南亞人膚色較中國人黑，鼻寬。

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印度次大陸人種：

包括印度、孟加拉、巴基斯坦、尼泊爾、不丹、斯里蘭卡等國居民，身體特征是深眼窩、棕色頭發(fā)。

返回西半球和殖民地人種：

他們的體征像亞洲的蒙古人種，門齒、頭發(fā)和亞洲人一樣，在墨西哥、中南美的純印第安人中，只有O型血。

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12第一章種族、民族與族群

第一節(jié)種族（三）種族產(chǎn)生的原因

一般而言，自然選擇與適應(yīng)、食物的結(jié)構(gòu)等是地理空間隔絕期間人中差異形成的根本原因。

1、自然選擇與適應(yīng)是人類種族形成的最重要的原因；2、食物結(jié)構(gòu)是種族特征得以形成的第二要素。

13第一章種族、民族與族群

第一節(jié)種族除了上述兩大因素外，古代人種的形成還有其他因素，如性的選擇和在實際生活中某一方面的特別強化和要求等文化因素，也會對種族的外體質(zhì)特征產(chǎn)生影響。另外，用進廢退原理也是古代人類種族形成的重要原因。14第一章種族、民族與族群

第二節(jié)民族

一、民族概念二、民族的基本特征

1、首先共同語言是民族的一個重要的、最顯著的特征。2、其次，共同地域是民族產(chǎn)生、存在和繁衍的空間場所，是民族賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。3、共同經(jīng)濟生活是組成一個民族的客觀物質(zhì)力量，是民族形成、發(fā)展的決定性條件與核心要素。

15第一章種族、民族與族群

第二節(jié)民族4、表現(xiàn)于共同文化上的共同心理素質(zhì)，是民族形成和存在的一個重要特征。

民族是由具有上述四個基本特征的人們結(jié)合而成的。這四個特征，既包括了民族生存的基本條件——地域，也包括了民族存在、發(fā)展中的各種聯(lián)系——經(jīng)濟聯(lián)系、語言聯(lián)系、精神聯(lián)系；既包括了民族的物質(zhì)經(jīng)濟條件，也包括了民族的精神文化條件。

16第一章種族、民族與族群

第三節(jié)族群

一、族群的概念

族群是個外來概念，英文為ethnicgroup。對于族群的定義，國內(nèi)外有很多種，這里我們引用具有代表性的三種說法：1、1986年出版的《麥克米蘭人類學(xué)詞典》的有關(guān)解釋；2、《哈佛美國族群百科全書》的解釋；3、我國著名社會學(xué)家、人類學(xué)家吳澤霖教授主編譯的《人類學(xué)辭典》的說法。

17第一章種族、民族與族群

第三節(jié)族群

上述不同定義中，我們可以看出兩點不同：一是主要從群體內(nèi)部的共同特征出發(fā)來作族群的界定，強調(diào)的是群體內(nèi)部的語言、種族和文化特征；另一個是從群體的“社會邊界”或綜合的角度來界定族群，強調(diào)的不僅是內(nèi)部的特征，還有與外群體的互動和認(rèn)同。18第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境

人類自身的需求，大致可以歸納為兩大類：原始需求和文明需求。

原始需求主要是為了滿足人類原始的生存需要和欲望，較為低級和原始。

食物獲取，是指人類社會的生產(chǎn)活動，即包括一切與食物相關(guān)的，如人類的物質(zhì)生產(chǎn)、流通、交換等有著直接或間接聯(lián)系或派生出來的活動。

19第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境一、環(huán)境區(qū)域與人類生活類型

1、干燥沙漠區(qū)2、熱帶叢林區(qū)3、地中海灌木林區(qū)4、中緯度混合林區(qū)5、草原區(qū)6、北方森林區(qū)7、極地區(qū)8、山地區(qū)20第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境在環(huán)境區(qū)域的劃分上還有其他的方式，但劃分的結(jié)果基本一致。無論如何，我們都能從自然環(huán)境與人類生活形態(tài)的關(guān)系上看到前者對后者的影響作用。尤其是在人類歷史的初級階段，環(huán)境對人類活動有著十分強大的制約作用。出在某種環(huán)境中的人們的生活類型基本上就是取決于這種環(huán)境中的氣候、植被、資源狀況等條件。即使在發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)階段，人類也很難擺脫靠天吃飯的命運。只有到了工業(yè)文明以后，人類才逐漸減少了對自然環(huán)境的依賴，直到出現(xiàn)全球資源危機。21第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境二、食物獲取模式和對環(huán)境的適應(yīng)

1、采集和狩獵，包括系統(tǒng)地采擷植物食物、打獵捕魚等。2、粗放農(nóng)業(yè)，一種簡陋的耕作方式，與采集和狩獵不同的是，粗放農(nóng)業(yè)已包含了食物生產(chǎn)的內(nèi)容。3、畜牧業(yè)，飼養(yǎng)動物并從中獲得奶、蛋、肉、血等食物。4、精耕農(nóng)業(yè)，借助較復(fù)雜的手段和技術(shù)進行的耕作，使得單位面積土地的產(chǎn)品大大增加。22

5、工業(yè)化。采用主要已礦物燃料為動力的機器來滿足食物生產(chǎn)、加工以及其他諸多需求。人類在食物獲取過程中，從下面3個方面來適應(yīng)環(huán)境對人類的生存來講是至關(guān)重要的：

1、對可供資源的適應(yīng)

2、對資源波動的適應(yīng)

3、對其他群體的適應(yīng)23第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境1、對可供資源的適應(yīng)

⑴環(huán)境的負(fù)荷力—最高人口總量；⑵資源的營養(yǎng)質(zhì)量；⑶食物禁忌

2、對資源波動的適應(yīng)

自然環(huán)境中的可供資源并不是一個常量，最明顯的是隨著季節(jié)周期性的變化而造成的食物資源的變動。

24

為了適應(yīng)食物資源的波動，人類群體采取了種種策略，總起來說主要有這樣幾種：

⑴流動⑵儲存⑶技術(shù)3、對其他群體的適應(yīng)25第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境第二章食物獲取

第二節(jié)食物獲取方式

一、食物采集（一）食物采集

食物采集指的是依靠自然存在的資源——野生動植物而獲取食物的生存技術(shù)。

（二）狩獵與采集社會的一般特點

1、小規(guī)模的社會群體

2、群隊組合的靈活性

3、以性別為基礎(chǔ)的社會分工

4、沒有恒久穩(wěn)定的領(lǐng)導(dǎo)

5、食物共享

6、社會控制系統(tǒng)的隨意性26第二章食物獲取

第二節(jié)食物獲取方式二、食物生產(chǎn)（一）食物生產(chǎn)

食物生產(chǎn)是指人類開始進行耕作、馴化野生植物、馴養(yǎng)野生動物的活動。

（一）食物生產(chǎn)類型1、園藝式農(nóng)業(yè)

⑴園藝式農(nóng)業(yè)的耕作方式及其對生態(tài)系統(tǒng)的影響。⑵園藝式農(nóng)業(yè)的一般特點。272、精耕農(nóng)業(yè)（集約農(nóng)業(yè)）

⑴精耕農(nóng)業(yè)的特點

⑵精耕農(nóng)業(yè)的社會后果3、畜牧業(yè)

⑴畜牧業(yè)的產(chǎn)生

⑵畜牧業(yè)社會的一般特點第二章食物獲取

第二節(jié)食物獲取方式28第二章食物獲取

第二節(jié)食物獲取方式三、工業(yè)化（一）工業(yè)化極其意義1、工業(yè)化涵義

工業(yè)化，是指人類通過工業(yè)生產(chǎn)，獲取生存資料的食物獲取方式。2、工業(yè)化的意義

⑴在當(dāng)代，前面講到的幾種食物的獲取方式無不受到了工業(yè)化的影響。無論從生產(chǎn)資料支持、生產(chǎn)技術(shù)支持等各個方面，工業(yè)化都對它們起著重要的作用。⑵作為一種人類獲取能源的極其有效的手段，工業(yè)化還使環(huán)境產(chǎn)生了巨大的變動。

29第二章食物獲取

第二節(jié)食物獲取方式

⑶同時，工業(yè)化也產(chǎn)生了一系列其他的食物獲取方式所不能產(chǎn)生的文化社會后果。⑷而且，工業(yè)化使人類能獲得更多的能源。

（二）工業(yè)化的社會后果

1、首先，人口增長的速度比以往大大地增快了。2、其次，工業(yè)化帶來了財富的巨大增長。3、再者，工業(yè)化還使世界各民族社會之間的相互依賴進一步增強，文化間的差異逐漸縮小。

30第三章婚姻

第一節(jié)婚姻的內(nèi)涵和功能一、婚姻的定義

在我國，婚姻指嫁娶。按現(xiàn)代觀點來講，婚姻應(yīng)該符合這樣幾個前提：

1、婚姻必須是男女兩性的性的結(jié)合，這是婚姻關(guān)系賴以建立的前提。

2、婚姻又是男女兩性間經(jīng)濟的結(jié)合。31

3、男女兩性間的性的和經(jīng)濟的結(jié)合必須得到社會文化的認(rèn)可，包括社會習(xí)俗和法律的認(rèn)可。

4、婚姻還隱含有互惠的權(quán)利和義務(wù)，這些權(quán)利和義務(wù)涉及性生活、財產(chǎn)、兒童撫育等許多方面。

32第三章婚姻

第一節(jié)婚姻的內(nèi)涵和功能第三章婚姻

第一節(jié)婚姻的內(nèi)涵和功能二、婚姻的功能

婚姻的功能至少表現(xiàn)在以下6個方面：

（一）控制夫婦雙方的性生活；

（二）夫婦雙方交換利益和服務(wù)；

（三）保持社會（群體）的穩(wěn)定；

33

（四）為繁衍后代提供適應(yīng)的社會和經(jīng)濟條件；1、父母、孩子合法地位的確定；2、孩子成長的環(huán)境。

（五）在早期的采集——狩獵社會中，婚姻可以提供以性別為基礎(chǔ)的社會分工；

（六）婚姻還可以增進不同群體、家庭和家族之間的聯(lián)合。34第三章婚姻

第一節(jié)婚姻的內(nèi)涵和功能第三章婚姻

第二節(jié)婚姻的類型一、群婚

群婚是指一個集團的一群男子與另一個集團的一群女子集體互相婚配的婚姻形式。二、一夫多妻婚

（一）多妻可以獲得經(jīng)濟活動的助手；（二）多妻可以提高男子的聲望和社會地位；（三）一夫多妻婚是協(xié)調(diào)性比例失衡的一種手段。

35三、一妻多夫婚

（一）貧困

（二）性比例失衡四、一夫一妻婚36第三章婚姻

第二節(jié)婚姻的類型第三章婚姻

第三節(jié)婚姻的程序一、擇偶

（一）自由式擇偶（二）強制式擇偶

二、訂婚

三、聘金與嫁妝的轉(zhuǎn)讓

（一）聘金又稱聘禮，是新郎為獲取新娘，由新郎或新郎的親族支付給新娘親族作為補償?shù)囊欢〝?shù)量的財物。1、聘金的概念2、聘金的形式

3738第三章婚姻

第三節(jié)婚姻的程序

3、聘金的高低4、聘金的功能（二）嫁妝嫁妝是結(jié)婚時由新娘親族支付給新婚夫婦的一筆財富。

1、嫁妝的概念

2、嫁妝的形式

3、嫁妝的高低

四、結(jié)婚第三章婚姻

第四節(jié)婚姻的形式39一、掠奪婚

關(guān)鍵詞：暴力—可婚氏族二、買賣婚

關(guān)鍵詞：女子—商品買賣婚還有一些變式，如媒聘婚和服務(wù)婚兩種。

1、媒聘婚—金錢為基礎(chǔ)；

2、服務(wù)婚—以勞務(wù)代替聘金。三、交換婚—兩個或兩個以上群體相互交換婦女

1、從時間上來講，分同時交換和異時交換。

2、從人數(shù)上來講，分個體交換和集體交換。

3、從交換的方式上講，分直接交換和間接交換。四、自由婚

1、關(guān)鍵詞：非階級社會、愛情、非強制性、非買賣性2、特殊形式：私奔婚40第三章婚姻

第四節(jié)婚姻的形式第三章婚姻

第四節(jié)婚姻的形式五、其他婚姻形式

1、贅婚—入贅女家；

2、養(yǎng)媳—女子幼時被夫家收養(yǎng)，長成時成婚；

3、贈婚和賜婚—對女子有支配權(quán)的人將女子贈送給別人；帝王將罪犯的妻子或虜獲的女子賜給別人。

4、冥合—男女未婚而死，或訂婚而因死亡沒結(jié)婚，家人為其舉行的婚禮。除此之外，還有選婚、招夫、典妻、指腹為婚等獨特的婚姻形式。

41第三章婚姻

第五節(jié)婚后居住模式

婚后居處不僅是婚姻的延續(xù)，而且是一個社會繼嗣規(guī)則和社會結(jié)構(gòu)的反映。

一、單居制

（一）從父居—新娘在結(jié)婚后搬到以新郎的父親為首的家庭中生活。（二）從母居—新郎結(jié)婚后搬到新娘的母親為首的家庭中生活。（三）從舅居—新婚夫婦同丈夫的舅父生活在一起的居住模式。42二、兩居制

（一）兩可居—新婚夫婦可以選擇父方家庭和母方家庭的任何一方生活。（二）兩方居—新婚夫婦同父方親屬和母方親屬交替生活的居住模式。

三、新居制—新婚夫婦結(jié)婚后搬離各自家庭而單獨生活的居住模式。

四、分居制

（一）原居制—分別住在各自原來家庭中的居住模式。（二）獨居制—既不與原親屬居住，也不建新家庭，而是分開獨處。43第三章婚姻

第五節(jié)婚后居住模式第四章家庭

第一節(jié)家庭的定義和特點一、家庭的定義

組織家庭的基礎(chǔ)特殊關(guān)系：1、夫妻之間的婚姻關(guān)系；

2、父母子女之間的親子關(guān)系；

3、同源的兄弟姐妹關(guān)系。44二、家庭的特點

（一）社會基礎(chǔ)性關(guān)鍵詞：經(jīng)濟單位；教育單位

（二）結(jié)構(gòu)封閉性關(guān)鍵詞：限制；禁忌；非替代性

（三）功能整合性關(guān)鍵詞：一體化；同一血統(tǒng)；同源性；整合性

（四）高頻互動性關(guān)鍵詞：互動；45第四章家庭

第一節(jié)家庭的定義和特點第四章家庭

第二節(jié)家庭的演變

一、血緣家庭

關(guān)鍵詞：原始社會血緣婚；排除輩分的群婚。

二、普那路亞家庭

關(guān)鍵詞：氏族外群婚；排除兄弟姐妹婚配；夫妻各自從母居；子女歸妻方。

46三、對偶家庭關(guān)鍵詞：對偶婚；從妻居；子女歸妻方；四、一夫一妻制家庭關(guān)鍵詞：個體家庭；一男一女；丈夫居于統(tǒng)治地位；從家庭的發(fā)展過程來看，一夫一妻制家庭是在原始社會由對偶家庭發(fā)展而來的，它的最后確立是文明時代開始的標(biāo)志之一。47第四章家庭

第二節(jié)家庭的演變第四章家庭

第三節(jié)家庭的類型

人類學(xué)劃分家庭的主要標(biāo)準(zhǔn)是婚姻和血緣關(guān)系。一、核心家庭

關(guān)鍵詞：單偶制；一對夫婦；未婚子女。

二、聯(lián)合家庭

關(guān)鍵詞：多個核心家庭；從父居已婚子女；從母居已婚子女；一夫多妻家庭。

48三、擴大家庭

關(guān)鍵詞：同宗家族團體。四、變異家庭

關(guān)鍵詞：非婚同居；同性戀；單親；丁克。

特別說明：上述劃分方法是根據(jù)婚姻和血緣關(guān)系的一般方法，也有其他劃分方法—如根據(jù)權(quán)利結(jié)構(gòu)可分為父權(quán)、母權(quán)和舅權(quán)家庭等；根據(jù)代際層次可分為一代家庭、二代家庭、三代或三代以上家庭等；根據(jù)規(guī)?？煞譃榇蠹彝ズ托〖彝サ取?9第四章家庭

第三節(jié)家庭的類型第四章家庭

第四節(jié)家庭的功能

一、限制并滿足兩性生活關(guān)鍵詞：提供并限制；社會穩(wěn)定。二、經(jīng)濟功能（生產(chǎn)和消費的功能）關(guān)鍵詞：組織生產(chǎn)與消費。三、撫育和贍養(yǎng)的功能關(guān)鍵詞：種的繁衍；反哺。四、教育功能（教育子女）關(guān)鍵詞：初始教育；兒童社會化。五、生活功能（休息和娛樂功能）關(guān)鍵詞：私人空間；自在自為。50第五章宗教信仰

第一節(jié)宗教信仰及其發(fā)展歷程

一、什么是宗教（一）基本概念

詞源是拉丁文，意思是“集中”和“注意”；“在神靈崇拜上的嚴(yán)肅認(rèn)真”；公元4世紀(jì)，羅馬人認(rèn)為是神人之間、神靈之間的重新結(jié)合和聯(lián)盟。中國—“宗教”合并起來使用是始于佛教術(shù)語—佛所說為“教”，佛的弟子所說為“宗”—本來是指佛教中的教理，后來才泛指一切“對神道的信仰”為“宗教”。51

馬克思—《黑格爾法哲學(xué)批判導(dǎo)言》恩格斯—《費爾巴哈和德國古典哲學(xué)的終結(jié)》、《反杜林論》

（二）宗教的基本特征

（三）宗教的產(chǎn)生

1、時間2、條件52第五章宗教信仰

第一節(jié)宗教信仰及其發(fā)展歷程第五章宗教

第一節(jié)宗教信仰及其發(fā)展歷程二、宗教信仰的發(fā)展歷程（一）泛靈信仰與泛生信仰

1、泛靈信仰

2、泛生信仰

（二）巫術(shù)信仰

（三）圖騰崇拜

（四）神靈信仰53第五章宗教

第二節(jié)宗教的分類

一、階級分類法

自發(fā)宗教—全社會共同的社會意識人為宗教—階級社會中一定階級利益和要求的反映

二、地域分類法

宗教在地理上的分布為基礎(chǔ)

三、哲學(xué)分類法

宗教的發(fā)展階段分類

四、形態(tài)分類法

宗教形式的演進對宗教進行分類

54第五章宗教

第三節(jié)宗教的功能一、世界觀功能——給人生賦予意義二、心理調(diào)適功能——給人們以心理上的支持三、補償功能——實現(xiàn)精神上的公平四、社會控制功能——減少沖突，維護團結(jié)五、整合功能——增強內(nèi)部認(rèn)同感、向心力和凝聚力六、文化功能——保存知識文化，強化和維持文化的價值體系

除了上述的六種功能以外，宗教還有促進交往和調(diào)節(jié)人類與生態(tài)環(huán)境關(guān)系的功能。

55一、猶太教概況

二、猶太教的產(chǎn)生

三、猶太教基本禮儀

（一）日常禮儀

1、祈禱

2、摸“美祖扎赫”

3、戴“卡巴”

4、繳納什一捐

56第五章宗教

第四節(jié)世界著名宗教介紹（二）節(jié)日和節(jié)期1、安息日（Shabbat）

2、新年（RoshHashanah）

3、贖罪日（YomKippur）

4、逾越節(jié)（Pesach

四、猶太教主要稱謂

1、祭司(cohen)

2、拉比(Rabbi)57第五章宗教

第四節(jié)世界著名宗教介紹第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境1、干燥沙漠區(qū)：占陸地面積：18％的遼闊的區(qū)域；居住人口：占世界6％；氣候特征：大部分地方干旱少雨，環(huán)境惡劣，氣溫變化劇烈；植被特征：少數(shù)耐寒的植物可以存活，有些沙漠地區(qū)有灌木叢林，有少許綠洲或比較肥沃的土地；農(nóng)業(yè)情況：小規(guī)模農(nóng)業(yè)；部分人口相對密集地區(qū)，有一定水平的水利灌溉設(shè)施。但一般情況下，這類區(qū)域的技術(shù)落后。適宜食物獲取方式：狩獵、采集。58第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境2、熱帶叢林區(qū)：占陸地面積：10％；居住人口：28％；氣候特征：高溫多雨；植被特征：植物繁茂；農(nóng)業(yè)情況：病蟲害多，雜草繁盛，控制成本巨大；大量降雨很容易沖走礦物質(zhì)。不是集約農(nóng)業(yè)理想環(huán)境。適宜食物獲取方式：粗放農(nóng)業(yè)。也有狩獵、采集，也可以采取措施，一定程度發(fā)展精耕農(nóng)業(yè)。593、地中海灌木林區(qū)：

占陸地面積：1％；居住人口：5％；氣候特征：氣候溫和，風(fēng)雨適度；農(nóng)業(yè)情況：發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)或畜牧業(yè)。適宜食物獲取方式：農(nóng)業(yè)。

60第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境

4、中緯度混合林區(qū)

占陸地面積：7％，大陸的腹心地帶；居住人口：42％；氣候特征：氣候溫和，四季分明；植被特征：針葉林、闊葉林混雜；農(nóng)業(yè)情況：大片肥沃平原和河谷地帶；適宜食物獲取方式：發(fā)展高級農(nóng)業(yè)。615、草原區(qū)占陸地面積：19％；居住人口：10％；農(nóng)業(yè)情況：初級農(nóng)業(yè)；適宜食物獲取方式：游牧與狩獵，只要有發(fā)達(dá)的機械技術(shù)，就非常有利于農(nóng)業(yè)的發(fā)展。62第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境6、北方森林區(qū)：占陸地面積：10％；居住人口：1％；氣候特征：氣候寒冷，生長期短；植被特征：松柏科樹木森林;農(nóng)業(yè)情況：不利于發(fā)展農(nóng)業(yè);適宜食物獲取方式：狩獵為主。637、極地區(qū)占陸地面積：16％；居住人口：1％；氣候特征：氣候極為惡劣；植被特征：苔原和冰原，幾乎沒有植物；農(nóng)業(yè)情況：沒有農(nóng)業(yè)；適宜食物獲取方式：以狩獵為生。64第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境8、山地區(qū)占陸地面積：12％；居住人口：7％；氣候特征：氣候垂直分布；植被特征：植物群落呈垂直分布狀況；農(nóng)業(yè)情況：粗放農(nóng)業(yè)。適宜食物獲取方式：以采集、狩獵為生，適當(dāng)放牧。65第二章食物獲取

第一節(jié)人類的生存環(huán)境祈禱：

虔誠的猶太人一直尋求以其全部所有來熱愛上帝。他們認(rèn)為祈禱是表達(dá)一個猶太人態(tài)度與情感的方式，因此努力找出許多理由來祈禱。虔誠的猶太人一天祈禱三次；早上、下午、傍晚。通過祈禱和誦讀禱詞來表示他們對上帝的贊美、感激、堅信相對美好前途的希望。

摸“美祖扎赫”：

猶太人進出大門時，都要吻或摸“美祖扎赫”(意為“祝?！?，以表示不忘對上帝的信仰和對誡律的遵守?！懊雷嬖铡笔仟q太人掛在門柱上的經(jīng)文楣銘，是猶太人家的標(biāo)志，提醒人們履行對上帝的宗教義務(wù)。它是一個用金屬