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精選教課教課設計設計|Excellentteachingplan教師學科教課設計[20–20學年度第__學期]任教課科:_____________任教年級:_____________任教老師:_____________市實驗學校育人好像春風化雨,授業(yè)不惜蠟炬成灰精選教課教課設計設計|Excellentteachingplan《農(nóng)家宴》教課設計教課目的:1、知識目標:經(jīng)過感知和表現(xiàn)學習活動,制作簡單的平面或立體的造型。、能力目標:能夠創(chuàng)立性地利用身旁的資料,著手制作出有創(chuàng)意的美食,勇敢地表現(xiàn)個性。、感情目標:體驗分工合作的樂趣,經(jīng)過擁有家鄉(xiāng)特點的活動的展現(xiàn),培育學生熱愛家鄉(xiāng),介紹家鄉(xiāng)的民族驕傲感。教課重難點:教課要點:經(jīng)過創(chuàng)立幽默的感知與表現(xiàn)活動,調(diào)動學生的學習主動性,調(diào)動學生睜開想象,勇敢創(chuàng)作。教課難點:各式美食制作的外形美感與創(chuàng)新。教課過程:一、創(chuàng)立情境,導入新課二、介紹廣西美食文化——揭穿課題、賞美食——學生賞識壯鄉(xiāng)美食圖片經(jīng)過賞識壯鄉(xiāng)美食圖片,讓學生直觀地認識壯鄉(xiāng)美食的特點、色彩搭配和資料特點,調(diào)動學生的學習踴躍性。、品美食——學生品味教師帶來的壯鄉(xiāng)美食。、說美食——學生自由說壯鄉(xiāng)美食的特點。、參加美食節(jié)——出示美食節(jié)邀請函,激勵學生參加。三、走進美食樂園——講解新課、察看模范,察看美食的制作資料。讓學生有時機著手摸一摸美食,感覺和發(fā)現(xiàn)美食的制作資料和方法、教師示范——探究美食的制作步驟。①教師展現(xiàn)臺示范,用手語及肢體語言講解,引起學生的高度興趣。②指引學生說出制作步驟:a想特點;b選資料;c著手做;d取菜名、賞識美食圖片,發(fā)現(xiàn)美食的特點:色、香、味、形、養(yǎng)。(課件播放菜肴圖片)育人好像春風化雨,授業(yè)不惜蠟炬成灰精選教課教課設計設計|Excellentteachingplan(教師指引學生談談美食的外形、顏色及制作方法)四、學生巧手創(chuàng)作美食、課間放松——巧手操教師帶領學生做巧手操、創(chuàng)立情境,出示作業(yè)要求:請選擇你喜愛的資料,制作擁有特點的食品,為它起一個好聽的名字,組成一桌豐盛的農(nóng)家宴!、小組議論:你打看作什么菜,選擇什么資料來做?、學生報告、學生作業(yè),教師巡堂指導,配樂。五、美食大匯粹——展現(xiàn)、評論學生作品。、指引學生自評,生自由報告。、學生互評①自由評選:評選出本組最有特點的兩道菜。②配樂,學生模擬廚師上菜。③為美食投票④評論美食⑤頒發(fā)獎勵、各小組用自己喜愛的方式展現(xiàn)農(nóng)家宴。①學生商議用唱
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