【課件】5.4 光合作用的原理與應(yīng)用（第1課時(shí)）課件人教版（2019）高中生物必修一(共44張PPT)

生物（人教版）高中生物必修一第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第4節(jié)光合作用的原理和應(yīng)用正常幼苗能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)養(yǎng)料。正常苗白化苗不能進(jìn)行光合作用，無(wú)法制造有機(jī)養(yǎng)料。白化苗課堂導(dǎo)入

玉米中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)白化苗,圖中是白化苗和正常玉米苗的比較，白化苗由于不能進(jìn)行光合作用，待種子中的營(yíng)養(yǎng)成分消耗完后就會(huì)死亡，這說(shuō)明光合作用離不開(kāi)色素的作用。那么，綠葉中與光合作用有關(guān)的色素和結(jié)構(gòu)有哪些呢？它們有什么特點(diǎn)和功能呢？課堂導(dǎo)入第1課時(shí)捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)

第5章第4節(jié)能量之源——光與光合作用0（一）捕獲光能的色素

綠葉中有哪些色素呢？它們分別是什么顏色呢？各種色素在綠葉中的含量相同嗎？怎么辦？教師釋疑實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取與分離提取(無(wú)水乙醇)、分離(層析液)

1.進(jìn)行綠葉中色素的提取和分離，2.探究綠葉有幾種色素

新鮮的綠葉、濾紙、無(wú)水乙醇、二氧化硅、碳酸鈣、

層析液等

1.提取綠葉中的色素2.制備濾紙條

3.畫(huà)濾液細(xì)線4.分離綠葉中的色素

5.觀察和記錄實(shí)驗(yàn)原理：目的要求：材料用具：方法步驟：01實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取與分離1.色素的種類(lèi)（1）提取綠葉的色素原理：色素能溶解在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇中，所以可用無(wú)水乙醇提取色素。稱(chēng)取5g的綠葉，剪碎，放入研缽中。注意事項(xiàng)：選材時(shí)應(yīng)注意選擇鮮嫩、色濃綠、無(wú)漿汁的葉

片如菠菜葉、棉花葉、洋槐葉等。01實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取與分離（1）提取綠葉的色素放入少許二氧化硅和碳酸鈣再放入10mL無(wú)水乙醇迅速、充分地研磨目的：二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。01實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取與分離（1）提取綠葉的色素將研磨液迅速倒入玻璃漏斗中進(jìn)行過(guò)濾。收集濾液,封口。01實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取與分離（2）制備濾紙條鉛筆線畫(huà)鉛筆細(xì)線（3）畫(huà)濾液細(xì)線★要求：細(xì)、直、齊；待濾液干后，再重畫(huà)一到兩次次01實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取與分離（4）分離綠葉中的色素原理：溶解度高的色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快;反之，則慢。層析液培養(yǎng)皿★層析液不能沒(méi)及濾液線01實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取與分離（5）注意事項(xiàng)1.因丙酮和層析液都是易揮發(fā)且有一定毒性的有機(jī)溶劑，所以研磨要快，收集的濾液要用棉塞塞住，層析時(shí)要加蓋，盡量減少有機(jī)溶劑的揮發(fā)。2.在研磨時(shí)要加少許二氧化硅，目的是為了研磨充分，有利于色素的提?。患由僭S碳酸鈣的目的是為了防止研磨過(guò)程中，葉綠體中的色素受到破壞。3.分離色素時(shí)，一定不要讓濾紙條上的濾液細(xì)線接觸到層析液，這是因?yàn)樯匾兹芙庠趯游鲆褐?，?dǎo)致色素帶不清晰，影響實(shí)驗(yàn)效果。5.觀察和記錄觀察濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）葉綠素a（藍(lán)綠色）葉綠素b（黃綠色）排序從上到下：寬窄：葉綠素a色素帶最寬，胡蘿卜素色素帶最窄說(shuō)明：綠葉中四種色素的含量不同，葉綠素a最多，胡蘿卜素最少。葉綠素ａ＞葉綠素ｂ＞葉黃素＞胡蘿卜素寬窄如何？說(shuō)明了什么？類(lèi)胡蘿卜素葉綠素完成預(yù)習(xí)案實(shí)驗(yàn)結(jié)果填寫(xiě)

探究案1.2.5.6色素種類(lèi)色素顏色色素含量溶解度擴(kuò)散速度

較少較高較快

較低較慢

較多

葉綠體中的色素葉綠素類(lèi)胡蘿卜素葉綠素a(藍(lán)綠色)葉綠素b（黃綠色）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）（3/4）(1/4)（擴(kuò)散速度最快）（最窄）（最寬）（擴(kuò)散速度最慢）

2.濾紙條上的色素帶說(shuō)明了綠葉中的色素有4種,它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌?隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的快慢也不同;同時(shí)由于4種色素的顏色不同,也說(shuō)明不同色素吸收了不同波長(zhǎng)的光。

5.①A是二氧化硅，作用是使研磨更充分；B是碳酸鈣，作用是防止研磨中色素被破壞；C是無(wú)水乙醇，作用是溶解色素。

5.②剪去兩角，這樣可以減小邊緣效應(yīng)，使色素在濾紙條上擴(kuò)散均勻;畫(huà)濾液細(xì)線的要求是細(xì)、齊、直，還要重復(fù)畫(huà)1～2次。

5.③若層析液觸及濾液細(xì)線，則濾液細(xì)線中的色素會(huì)被層析液溶解，不能分離得到色素帶。

6．(1)①未加二氧化硅研磨不充分

②放置數(shù)天的綠葉綠葉用量少

③無(wú)水乙醇④碳酸鈣

⑤少⑥多少⑦觸及層析液

(2)干燥到細(xì)、齊、直

(3)濾液細(xì)線；②觸及層析液

(4)碳酸鈣黃

四種色素對(duì)光的吸收葉綠素溶液葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光類(lèi)胡蘿卜素溶液四種色素對(duì)光的吸收類(lèi)胡蘿卜素：吸收藍(lán)紫光葉綠素：吸收藍(lán)紫光和紅光葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素的吸收光譜四種色素對(duì)光