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文檔簡介

第三節(jié)關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全教學(xué)目標(biāo)一什么是合理營養(yǎng)？怎樣做到合理營養(yǎng)？二日常生活中怎樣關(guān)注食品安全？

平衡膳食寶塔：1.所示食物的比例有什么特點(diǎn)？谷類最多，油類最少2.我們的飲食應(yīng)遵循什么原則？

食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類及豆制品；經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。*為家長設(shè)計(jì)一份午餐食譜

目的：通過給家長設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的午餐食譜，嘗試運(yùn)用有關(guān)合理營養(yǎng)的知識，關(guān)心長輩的飲食。1.應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？分析自己小組收集的食品包裝袋（盒）

有關(guān)營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期生產(chǎn)廠家和廠家地址等。2.怎樣判斷包裝食品是否過了保質(zhì)期？

根據(jù)食品包裝上注明的生產(chǎn)日期或保質(zhì)時(shí)間進(jìn)行推算，就可以判斷食品是否過了保質(zhì)期。動(dòng)動(dòng)腦食品的安全問題包括哪些方面？衛(wèi)生、無毒無害、色素安全、無污染、在保質(zhì)期內(nèi)……說一說你知道綠色食品嗎？1.什么叫綠色食品？

產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品統(tǒng)稱為綠色食品。2.標(biāo)志：倡議書為了全校每一位同學(xué)能有一個(gè)健康的、安全的飲食，為了每一位同學(xué)能有一個(gè)健康的身體，在此初一（3）班的全體同學(xué)向全校同學(xué)發(fā)出倡議，倡議全校同學(xué)：

1.盡量到學(xué)校食堂就餐；

2.不吃街頭販賣的，沒有衛(wèi)生許可證的食品；

3.4.

。

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