慢活雪糕店婉轉(zhuǎn)百媚生

慢活雪糕店,委婉百媚生香港人會(huì)說，今日下班我們?nèi)コ訥elato吧！這個(gè)Gelato指的就是意大利雪糕，風(fēng)趣的是它并不是某個(gè)雪糕的牌子，而是“雪糕”的意大利語(yǔ)――有“世界最美味雪糕”之稱的意大利傳統(tǒng)手工冰淇淋在香港已成潮流，數(shù)家意大利品牌進(jìn)駐以后，港人干脆給它們起了一個(gè)通用的專用名。一眾Gelato中間，Dadolce最受歡迎，原由是它販賣雪糕的同時(shí)還販賣生活――慢生活。“慢活”在乎大利已成為引領(lǐng)時(shí)髦的生活方式和文化，并逐漸席卷歐洲和更多地方。Dadolce把它搬到了香港，開設(shè)了亞洲首間“集潮流文化、飲食消閑、創(chuàng)意設(shè)計(jì)平臺(tái)于一身”的意式雪糕看法店，店名叫“SLOWLYBYDADOLCE”，就在朗豪坊B2地庫(kù)的扶手電梯旁。這是一家雪糕店；同時(shí)又是一家信店，優(yōu)選百多款設(shè)計(jì)藝術(shù)書在這里擺賣，有些書更是全港獨(dú)有；別的，店內(nèi)還有一個(gè)新潮玩藝兒――非主流網(wǎng)上電臺(tái)radiodada的直播間。隔著玻璃，一些當(dāng)?shù)匚募倜嗽谶@里東拉西扯關(guān)于流行文化的話題；每個(gè)餐臺(tái)上都有一對(duì)帶開關(guān)的小喇叭，你不想聽也可關(guān)掉。最后，這家雪糕店還銷售西餐輕食：意粉、漢堡、三明治、沙拉和西式湯等。還有套餐優(yōu)惠：叫一份主菜和前菜，可送一球雪糕?！奥?，是最好的時(shí)髦，”店家在面對(duì)人們好奇時(shí)解說，“雪糕給你一個(gè)享受的過程，為何要趕忙吞掉呢？為何不可以慢下來，在好書的陪同下享受雪糕？這個(gè)過程可以和飲茶的時(shí)間相同長(zhǎng)。”可是要讓習(xí)慣快節(jié)奏的香港人慢下來，必定要有足夠的吸引。于是除美味雪糕和精致書本，店家還致力創(chuàng)建一個(gè)悠閑的空間：店內(nèi)裝飾由香港有名設(shè)計(jì)師TommyLi設(shè)計(jì)，素白色彩，清爽搶眼，店里的燈罩、墻身裝飾印有手繪圖案――穿高跟鞋的大笨象、時(shí)針分針被鎖上的蝸牛、轉(zhuǎn)了紅燈的交通燈拼集出一個(gè)“慢活”的世界。香港媒體提到這家店，大贊雪糕以外，對(duì)他家西餐的黑松露橄欖油蘑菇燴意粉配黑松露芝士（98元）和頂級(jí)安格斯牛扒漢堡（88元）兩樣招牌議論也不錯(cuò)。我們?nèi)硕?，每樣叫了一些來試，結(jié)論是――誠(chéng)意介紹他家的雪糕；誠(chéng)意不介紹他家的西餐：西餐除了漢堡包的面包還不錯(cuò)以外，湯做得很粗糙，牛扒很干，意粉火候不對(duì)，像是新手所為?？墒牵墒?，這里的雪糕真是好得令人驚訝：香滑細(xì)膩又干凈利落，口胃特別純粹，果仁滋味的香醇濃郁，水果滋味的清爽輕怡，酒類和奶酪滋味的出人意料總之，委婉百媚生。趁便說，他家的雪糕是可以不限次數(shù)試吃的，店里備有供試吃的雪糕勺，店員會(huì)依據(jù)你的要求，相同樣給你試不一樣口胃，直到你找到自己最喜愛的那種。TipsDadolceGelato除了旗艦店SLOWLYBYDADOLCE，另還有七家分店：中環(huán)新天星碼頭、銅鑼灣恩平道、遠(yuǎn)古Apita、大嶼山昂坪360?b、旺角始創(chuàng)中心、荃灣荃新天地以及大埔新達(dá)廣場(chǎng)。試過全線產(chǎn)品后我有以下介紹：NO1.高興果雪糕33元/球新鮮高興果完滿融進(jìn)雪糕里，香醇怡人又不太甜；NO2.醇黑99雪糕33元/球巧克力雪糕，99%可