《吃得香-長得棒》主題計劃表

杭州市西湖區(qū)楓華府第幼兒園主題計劃主題名稱《吃得香，長得棒》起止時間2017.4.10——4.28主題說明本主題關(guān)注幼兒對食物的積極體驗與探究，豐富幼兒與食物相關(guān)的自然與生活常識，培養(yǎng)他們形成健康的飲食習(xí)慣。主題從“好吃的食物”“會變的食物”“健康美食家”三個層次逐步展開。第一層次“好吃的食物”，是幼兒介紹自己最熟悉和喜歡的食物，感知食物的豐富多彩。第二層次“會變的食物”，是幼兒通過觀察、比較等多種方式，探究食物的加工制作，發(fā)現(xiàn)食物經(jīng)過加工處理后的變化。第三層次“健康美食家”，是幼兒嘗試自己動手制作各種簡單的食物并初步學(xué)習(xí)健康地選餐、進餐。主題活動是從交流分享、探究發(fā)現(xiàn)、體驗操作三個層面逐步推進的。主題實施前期，教師應(yīng)利用一日生活中的多種機會，讓幼兒運用多種感官感知身邊食物的豐富與美味；在主題實施中期，應(yīng)充分滿足幼兒對食物變化產(chǎn)生的好奇感，積極支持他們的探究性趣；而在主題實施的最后階段，要注意激發(fā)幼兒親手操作、參與體驗和交流分享，鼓勵幼兒以不同的方式大膽表達自己對食物的感受。當(dāng)然，主題的開展過程中應(yīng)該時刻融入對幼兒健康的飲食理念與習(xí)慣的培養(yǎng)，同時要意識到這將是一項長期的培養(yǎng)任務(wù)，需要積極爭取家長的共同配合。主題目標核心經(jīng)驗感知食物品種的豐富多樣和美味，發(fā)現(xiàn)食物在加工過程中的明顯變化。關(guān)鍵能力嘗試自己動手制作簡單的食物，能自選健康的美食。情感態(tài)度體驗與身邊的人們一起分享食物的樂趣，初步形成健康飲食的好習(xí)慣。主題線好吃的食物（感知幼兒熟悉的食物，認識各種食物的特征）吃得香，長得棒會變的食物（通過觀察、比較等方式，探究食物的加工制作，發(fā)現(xiàn)食物加工后的變化）健康美食家（嘗試動手制作各種簡單的美食并初步學(xué)會健康地選擇）主題集體教學(xué)內(nèi)容第一周：《我喜歡吃···》《水果躲貓貓》《好多好多餅干》《嘗一嘗，畫一畫》第二周：《生的和熟的》《逃走的爆米花》《小佳的棉花糖》《蛋蛋一家人》第三周：《卷卷的壽司》《湯圓一家》《香香的沙拉》《我的營養(yǎng)食譜》主題區(qū)域內(nèi)容主題墻：主題墻的布置共分“好吃的食物”、“會變的食物”、“健康美食家”三個板塊。在“好吃的食物”板塊中，呈現(xiàn)師幼共同收集的各地典型代表性食物，傳統(tǒng)中華美食烹飪過程圖片，共同營造濃厚的中華民族餐飲文化的氛圍。在“會變的食物”板塊中，重點呈現(xiàn)幼兒在探索“吃”的過程中的觀察發(fā)現(xiàn)，自我創(chuàng)作與表達的作品，如幼兒找到的各種生、熟食物圖片；活動中幼兒用身體動作創(chuàng)造性地表現(xiàn)棉花糖變化的活動照片等。為幼兒隨時展開關(guān)于“吃”的研究提供直觀、方便的素材。在“健康美食家”板塊中，將幼兒制作的營養(yǎng)食譜、相關(guān)美食作品以及粘貼有“點贊卡”的幼兒最喜歡的人氣美食照片等進行展示。同時主題墻上預(yù)留部分空白，及時展示出幼兒在主題中的生成與發(fā)現(xiàn)，體現(xiàn)尊重幼兒學(xué)習(xí)的特點。主題資源幫助孩子收集各種各樣好吃的食物，用各種形式進行匯總，與孩子一起對食物進行分類，鼓勵孩子向他人介紹食物，并分享食物。與孩子一同采購或者采摘水果、蔬菜，充分調(diào)動孩子的感官，幫助孩子認識各種水果，了解水果對身體的作用。并和孩子一同制作食物，體驗親子共同制作的樂趣。和孩子一同規(guī)劃每日的早餐、晚餐食物，適當(dāng)?shù)販蕚渌?、零食，品嘗后用各種方式記錄食物的名稱、味道等。及時與教師交流孩子的健康狀況、飲食狀況，保證孩子的正餐食物量，避免給孩子攝入過多不健康的食品。環(huán)保目標責(zé)任書為認真貫徹國家環(huán)境保護法律法規(guī)，做好公司年度環(huán)境保護工作，層層簽訂目標責(zé)任書。一、工作目標1.“三廢”排放符合國家標準，現(xiàn)場無異味。2.環(huán)境問題整改率100%。3.鍋爐間無煙率≥95％。4.現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生得分≥90分。5.環(huán)保設(shè)施運轉(zhuǎn)率≥97.5％。6.環(huán)境污染事故為零。二、工作任務(wù)與考核辦法（100分）1．做好“三廢”達標排放管理、保持現(xiàn)場無異味和落實環(huán)境安全隱患整改。（40分）(1)嚴格按照公司環(huán)保制度、規(guī)定加強“三廢”管理，排放標準滿足國家環(huán)保要求。對于煤氣管道開旁通，停脫硫塔必須經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意并提前通知安全環(huán)保部后進行。對于塔器、管道蒸氣吹掃、開放散，廢水排放，廢渣排放必須提前通知安全環(huán)保部，經(jīng)同意后進行。廢渣處臵按照危廢規(guī)范化管理要求，健全臺賬，專人負責(zé)。（滿分10分，無匯報公司領(lǐng)導(dǎo)扣3分/次，無通知安全環(huán)保部扣1分/次；危廢未規(guī)范化管理扣1分/次；違反公司環(huán)保制度、規(guī)定，扣0.5分/次，扣完為止。）(2)現(xiàn)場無異味，出現(xiàn)異味及時將產(chǎn)生原因、治理措施、整改期限等相關(guān)處臵信息書面報安全環(huán)保部。（滿分10分，無書面匯報扣1分/次，無相關(guān)處臵信息扣0.5分/次，扣完為止。）(3)對于在檢查中存在環(huán)境安全隱患的設(shè)施、部位，及時制定切實可行的整改措施，按規(guī)定整改期限完成整改，消除環(huán)境安全隱患，杜絕環(huán)境突發(fā)事故的發(fā)生。并將上述環(huán)境安全隱患的整改措施及結(jié)果評價報安全環(huán)保部。不能按期整改的要書面說明原因。（滿分20分，無整改措施扣1分/項；無整改結(jié)果評價扣0.5分/項；無匯報扣1分/次，扣完為止。）2.按照公司環(huán)保制度、規(guī)定，做好焦爐冒煙治理和現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生工作。（30分）(1)加強焦爐冒煙治理，不斷提高無煙率，同時做好無煙考核監(jiān)控的管理。（滿分10分，降低一個百分點，扣0.5分/次；違反相關(guān)制度、規(guī)定扣0.5分/次，扣完為止。）(2)落實本單位區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任到人，做到環(huán)境衛(wèi)生問題立即整改，按照公司環(huán)保制度、規(guī)定，保持環(huán)境清潔。（滿分20分，違反相關(guān)環(huán)保制度、規(guī)定，扣1分/次，扣完為止。）3.加強環(huán)保設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，運轉(zhuǎn)率≥97.5％。(滿分10分)(1)建立健全環(huán)保設(shè)備臺帳，有設(shè)備標識牌，明確責(zé)任人，定期檢修保養(yǎng)。（滿分4分，各類臺帳不健全、不完善，未明確責(zé)任人，扣0.5分/項，扣完為止。）(2)環(huán)保設(shè)備、設(shè)施運轉(zhuǎn)率≥97.5％。因故障、檢修等原因?qū)е颅h(huán)保設(shè)備停運，必須提前書面報安全環(huán)保部，重啟后及時通知。（滿分6分，降低一個百分點，扣0.5分；未書面提前通知安全環(huán)保部扣0.5分/次，扣完為止。）4.積極開展環(huán)保自查工作，消除環(huán)境安全隱患。（10分）本單位環(huán)保自查工作每月至少開展2次，并建立相應(yīng)的檢查記錄；對存在的環(huán)境問題及時整改，并建立整改記錄。（滿分10分，查環(huán)境問題自查記錄，缺一次扣0.5分，扣完為止。）5.環(huán)境突發(fā)事故應(yīng)急與處理。（20分）如果出現(xiàn)環(huán)境突發(fā)事故，輕微事故：造成環(huán)境影響較小，未構(gòu)成環(huán)境污染；一般事故：造成一定的環(huán)境影響，構(gòu)成環(huán)境污染；較大事故：環(huán)境影響較大，環(huán)境污染受到上級環(huán)保部門責(zé)任處罰；重大事故：環(huán)境影響較大，受到上級環(huán)保部門責(zé)任處罰和引起刑事糾紛。（滿分10分，輕微事故出現(xiàn)一次扣1分；一般事故出現(xiàn)一次扣2分，處罰責(zé)任單位負責(zé)人200元；較大事故出現(xiàn)一次扣4分，處罰責(zé)任單位負責(zé)人500元，年內(nèi)若出現(xiàn)兩次較大事故按重大事故處理；重大事故出現(xiàn)一次扣10分，取消本年度單位評先樹優(yōu)資格同時對責(zé)任單位負責(zé)人處以1000元的經(jīng)濟處罰，扣完為止。）(1)單位內(nèi)部各重點設(shè)施、部位及重大危險源要制定相應(yīng)切實可行的環(huán)境突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案。每年至少組織兩次應(yīng)急預(yù)案的演練，做好演練記錄及效果評價工作。對演練中存在的問題及時進行指正。使職工能在環(huán)境突發(fā)事故中正確熟練地采取環(huán)保處理措施。（滿分4分，查事故應(yīng)急救援預(yù)案、事故應(yīng)急預(yù)案演練記錄、演練效果評價，扣1分/項；查職工對突發(fā)事故環(huán)保處理措施的掌握情況，未知或不正確扣0.5分/人，扣完為止。）(2)環(huán)境突發(fā)事故發(fā)生后，根據(jù)事故的嚴重程度立即啟用相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)實際情況盡快組織有關(guān)人員進行搶救，保護好事故現(xiàn)場，并立即向相關(guān)部門報告。不得虛報、遲報、瞞報、漏報。（滿分4分，虛報、遲報、瞞報、漏報，扣1分/次，扣完為止。）(3)環(huán)境突發(fā)事故搶救完成后，單位負責(zé)人要立即召開會議查找引發(fā)事故的原因，制定有針對性的整改措施，追究責(zé)任人的相應(yīng)責(zé)任，并做好會議記錄。對事故整改措施的實施情況，單位負責(zé)人要組織有關(guān)人員進行實地考察，使整改效果達到環(huán)境安全標準，杜絕類似事故的再次發(fā)生，并以書面形式作出整改效果評價報告。報告一式兩份，一份留存，一份報安全環(huán)保部存檔。（滿分2分，未按上述規(guī)定處理不得分。）6.評比與考核年底，安全環(huán)保部統(tǒng)一對責(zé)任單位環(huán)