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中秋節(jié)做月餅作文會合15篇今日上午,我和氣朋友高興地到達(dá)佳世客,學(xué)習(xí)做月餅。商場里的阿姨熱忱地招待我們,把早就準(zhǔn)備好的資料拿了出來,分別是:三塊月餅面,三個(gè)餡球。因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)人做三個(gè)月餅,因此都是三份的。這時(shí)一個(gè)阿姨來給大家做示范:先把月餅面用手按平,再往上撒點(diǎn)面粉,而后把餡球放在面餅上,把餡球用面餅包起來,不可以夠露餡,最后把月餅球放到一個(gè)模型里按平,再用壓桿一壓,一個(gè)圓圓的月餅就做好了!下邊是我們自己做的時(shí)間了,每一個(gè)人都特別愉悅。動工了,我下手一按,月餅面的周圍就出現(xiàn)了一些裂痕,好奇異?又從頭試了一次,但仍是那樣,顧不了那么多了,持續(xù)做!下一步是把餡球包起來,但是我的面餅太小了,包不住那么大的餡球,只能把皮弄下來從頭包。我把面餅按得薄了一層,這回就包上了。下一步是做圖案,找來一個(gè)模型把月餅球放進(jìn)模型中,按平,再用力一壓,親手做的月餅就出來了!我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤,等了一會兒,出爐了!真香呀!看著自己親手做的月餅,內(nèi)心快樂極了!趕忙拿回家和爸爸媽媽分享。中秋節(jié)快到了,老師利用課余時(shí)間,帶著我們到天寶蛋糕園親手做月餅。到了此后,阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩,帶好此后我們排好隊(duì)進(jìn)1去,先把手給洗潔凈了。我們聽面點(diǎn)師說:“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今日學(xué)的是廣式月餅,做法是把皮團(tuán)成圓形,而后壓扁,再拿一個(gè)綠豆陷團(tuán)包在里面,團(tuán)聚就好了。原料都準(zhǔn)備好了此后,我們就開始親手做月餅了。先拿一個(gè)皮團(tuán)成圓球,壓扁,而后拿綠豆陷團(tuán)放在上邊左手握好,右手向里,但是我還有點(diǎn)不會,因此有些地方陷都漏了,幸虧媽媽幫我才做好的。我又做了一個(gè)月餅,仍是做的不太好,我又做了好多個(gè)。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤里放入烤箱,加熱到多度,烤十分鐘此后,取出來用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就能夠食用了。我們每人分了8個(gè)月餅,此次感謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。陰歷八月十五是中秋。中秋是我國傳統(tǒng)節(jié)日,吃月餅是一種風(fēng)俗!提及吃的,中國人最講究了。年糕,月餅,燕窩,湯圓,粽子這些都是我們愛吃的!此中我最愛吃的是月餅。月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,里面有一個(gè)蛋黃,好吃極了!外面甜甜的,也很好吃。月餅吃起來很美味,但是做起來可復(fù)雜了!第一,珠寶好資料,有花生油,糖漿,糖,鹽,蘇打,面粉,焦糖,水,豆沙,雞蛋。步驟是將水,鹽,糖,蘇打,攪拌平均備用。而后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并參加適當(dāng)?shù)慕固?。最后成黏稠狀。再接著,面粉用網(wǎng)篩篩后倒入,將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣郏笥仪么蛞淮尉湍軌驅(qū)⒊尚械脑嘛灤虺鰜砹耍詈?,單?dú)取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,而后放進(jìn)烤箱,用3752度烤20分鐘就能夠了!20分鐘后,一個(gè)黃燦燦的月餅就展此刻我們眼前。今日,終于迎來了我期盼已久的禮拜五。看似它不過三個(gè)字,但是我把這日定位快樂日,因?yàn)榻袢瘴覀內(nèi)プ鲈嘛?。下午,我?點(diǎn)便出發(fā)了。一路的景色都很美,可能是因?yàn)榻袢瘴倚那楹玫脑拾伞:芸?,我們抵達(dá)了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完此后,我們急不行待地進(jìn)入二樓月餅室〔做月餅的車間〕。特意做月餅的阿姨教著教著,我便會了,一連包了3個(gè)〔一個(gè)是奶奶包的〕。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完此后,我和張藝嘉〔好朋友〕一同洗手,以后下樓玩去了。過了一會兒,我們倆上樓了,一看老師正在發(fā)問問題,我們倆接著跑了過去。不一會兒,香馥馥的蘇式烤月餅出爐了。我們固然在回復(fù)盧老師的問題,但心早已飛到令人沉醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想立刻伸手拿一個(gè)吃,惋惜它太熱了。真是令人難忘的一個(gè)下午!立刻要過八月十五中秋節(jié)了,禮拜五下午,我們班在周老師和叔叔阿姨奶奶們的組織下,讓我們親手為爸爸媽媽做月餅。第一,檢查手指甲剪了沒,手洗潔凈了沒。叔叔阿姨們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了揉好的面和餡,每人發(fā)了一塊,我用手揉成了坨,再添上自己喜愛的顏色,我喜愛黃色和紫色,因此加了一些到白色面團(tuán)里面,而后3壓一壓,壓扁了后,把餡放在皮中間,包好后,再放到月餅?zāi)>呃镆粔?,就做成了。我做了兩個(gè),一個(gè)黃色一個(gè)紫色,一個(gè)給我和弟弟吃,另一個(gè)給爸爸媽媽吃。我先試了一口,感覺很好吃,不知不覺就把這個(gè)吃完了,實(shí)在不由得饞,把剩下的一個(gè)也吃完了。回家后,我跟爸爸媽媽分享了做月餅的快樂,爸爸媽媽弟弟都很想吃,媽媽說下次必定要再買些資料回來讓我做給他們吃。再過兩天是中秋節(jié),盧老師對我們說:“因?yàn)橹星锕?jié)有吃月餅的習(xí)俗,因此禮拜六下午大家在學(xué)校等我,一會兒我們坐車到做月餅的地點(diǎn)去學(xué)做月餅。〞禮拜六下午我們坐著車到達(dá)了目的地——天寶蛋糕園。糕點(diǎn)師傅給我們每人發(fā)了一個(gè)頭套和一個(gè)口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手后我們就開始學(xué)做月餅了。糕點(diǎn)阿姨已經(jīng)給我們和氣了面,準(zhǔn)備好了餡,我們就開始做月餅了。阿姨第一讓我們把面團(tuán)捏扁,而后再把餡放到捏好的餅皮上,把它們再捏起來變?yōu)橐粋€(gè)圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的'烤箱里烘烤10分鐘,而后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。同學(xué)們吃著自己做的月餅真香啊!感謝盧老師又給我們了一次體驗(yàn)生活的機(jī)遇。中秋節(jié)快到了,爺爺企業(yè)又要開始自做月餅了。在媽媽的陪伴下,我到企業(yè)食堂學(xué)做月餅。4第一,我把手洗潔凈后,把餅皮面和氣,放在小秤上稱重量,保證每個(gè)月餅大小重量同樣,稱好后放在旁邊備用。接著,在阿姨的幫助下,我拿起一團(tuán)我最愛吃的豆沙餡放在餅皮中間,用手把餅皮往上推抱住豆沙餡,直至把豆沙餡所有包住。最后,把包了餡的面團(tuán)揉成圓球狀,放到月餅?zāi)>呃?,用力一壓,這樣一個(gè)月餅就出來了,再把月餅放到烤箱里烤20分鐘,這樣一個(gè)香馥馥的豆沙月餅就做好了??粗约河H手做的月餅,我內(nèi)心美滋滋的。今日我學(xué)會了一門手藝,真好!中秋節(jié)的這天,我和媽媽要一同做月餅。清晨五點(diǎn)的時(shí)候,我們就開始做第一塊月餅了,第一把面給和一和。而后用不一樣的圖案一個(gè)個(gè)的印在面上,最后把月餅放在模型里放入烤箱里,烤五分鐘左右一塊月餅就達(dá)成了。這但是我在我媽媽的仔細(xì)負(fù)責(zé)地指導(dǎo)下菜做出來的。不信你嘗嘗我的月餅是否是很香?。“职趾偷艿芤宦劦较阄?,就立刻跑到桌子旁邊,而后立刻津津樂道的吃了起來,他們倆吃完了月餅還想再吃,我也只能從頭為他們做了。等到只剩下最后四個(gè)時(shí),我也只能吃到兩個(gè)因?yàn)橛钟袃蓚€(gè)個(gè)被我弟弟給吃掉了。真的好高興,本來我做出的月餅?zāi)敲词艽蠹业臍g迎。夜,早已到臨。如水的月光透過窗戶灑進(jìn)各家的房子里,照亮了人們的心房。就在這個(gè)時(shí)候,有多少人正與親人們聚會在一同,在團(tuán)聚的愉悅中吃著月餅,在月餅的甜美中仰望那一輪圓圓的明月。今日是一年一度的中秋佳節(jié)。我和爸爸媽媽在家里做月餅。第一,5我們來分任務(wù)。我負(fù)責(zé)揉面粉,爸爸負(fù)責(zé)加餡,媽媽負(fù)責(zé)烤月餅。我仔細(xì)的把一團(tuán)團(tuán)面粉揉的圓圓的。呀,我的小鼻子小臉蛋上沾滿了面粉,我變?yōu)榱艘恢淮蠡ㄘ?,逗得爸爸媽媽哈哈大笑。爸爸?jǐn)小慎微的把揉好的面團(tuán)壓扁,有些加上水果,有些加上蛋黃,還有些加上火腿,并把它們?nèi)鄨A,再用各種不一樣形狀的模具把它們做成各式各種的月餅,有圓的,有方的,有五角星形的真漂亮。最后交給媽媽,媽媽一一的把月餅齊整的放進(jìn)烤箱里。一分鐘,二分鐘半個(gè)小時(shí)過去了,終于,月餅烤好了,我急不行待的打開烤箱,一股香味撲鼻而來,我深深的做了一個(gè)深呼吸。并連忙拿起一個(gè)大口大口的吃起來,惟恐被他人搶了似的,爸爸看我那貪心的吃樣悄悄的把它拍了下來。今年的中秋節(jié)真是個(gè)令人難的日子呀!中秋節(jié)快到了,老師利用課余時(shí)間,帶著我們到天寶蛋糕園親手做月餅。2:00左右,我們已經(jīng)來全了,老師講了本卷須知:一、必定聽組長的指揮,到了指定地址必定不可以大吵;二、必定遠(yuǎn)離烤箱,防備燙傷。說完,我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農(nóng)民種的,那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。到了天寶蛋糕園,我們五人成隊(duì)往里進(jìn),到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩,來全后,面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過程。一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,76分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間局部,而后放入模具里,讓月餅成為圓形,上邊有各栽花紋、各種字,比方中秋快樂、天寶豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從多度的烤箱里取出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時(shí)候,放入包裝袋,用機(jī)器封好,而后再放在包裝盒里銷售。今日,我有很大的收獲,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。昨天夜晚,我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學(xué)做月餅。我看見姨奶準(zhǔn)備了四種餡,分別是:花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗妙手,叔叔開始做面團(tuán),又把面團(tuán)搓成條,而后一塊塊切成小團(tuán),用搟面棍把小面團(tuán)壓平,包上餡,最后用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了,不一會兒我們就做了好多個(gè),我也來做月餅,我包的都是肉松餡,第一個(gè)我做的很難看,因?yàn)槲乙徊划?dāng)心就壓了兩次,第二次我餡放多了,差點(diǎn)就破了,最后一個(gè)我做的還能夠,月餅要開始烤了,我去里面玩。過了一會兒月餅烤好了,我連忙去吃,但是還很燙,很快月餅涼好了,我嘗了一個(gè)肉松月餅,我吃了一半這月餅太干,我就去喝了點(diǎn)水把節(jié)余給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩,還要搶油桶,我把油桶放在枕頭下邊,我坐在枕頭上,他們怎么也搶不到。今日玩得真高興,并且我還學(xué)會了做月餅!中秋節(jié)快到了,老師們利用課余時(shí)間帶著我們?nèi)ヌ鞂毜案鈭@親歷做月餅的過程。7我們到了那,先去領(lǐng)了帽子和口罩。洗了手,我們大家就全神貫注的聽阿姨講月餅是咱么做成的。第一,阿姨說把一塊面壓成皮后把餡放進(jìn)皮里,用一只手用力壓,這樣一個(gè)月餅團(tuán)就做好了;而后把壓成的月餅團(tuán)放入烤箱,10分鐘后取出來再抹上雞蛋,因?yàn)橹挥羞@樣做出的月餅圓滑锃亮。在我們的努力下,我們特制的月餅終于竣工了??粗@些樣子難看的月餅,我們都哈哈地大笑起來了。今日9點(diǎn)多一點(diǎn)我就準(zhǔn)備好所要的東西高快樂興地出發(fā)了。乘李雨松媽媽的車,興致勃勃地向來到烘培店門口。我們等了一會洗了手,阿姨為我們準(zhǔn)備了做月餅資料。拿了一臺稱,讓我們分工,三人一組,一個(gè)稱粉;一個(gè)切粉團(tuán);一個(gè)揉面,稱好后阿姨又拿了蓮蓉和已經(jīng)烤好的咸鴨蛋,堂哥仍是稱蓮蓉,李雨松把稱好的蓮蓉壓扁,把咸鴨蛋包進(jìn)去。我把先前準(zhǔn)備好的面粉團(tuán)揉圓壓成餅狀,把李雨松包好咸鴨蛋的餡謹(jǐn)小慎微地包起來,慢慢地揉圓,阿姨還夸我做得好呢!做好后,我才知道自己做了月餅的最外層。阿姨拿來月餅?zāi)>撸屛覀兲糇约鹤钕矏鄣臉幼?,教我們把模具放到圓圓的面團(tuán)上,用力往下一按嬌小玲瓏的月餅做成了。經(jīng)過大概束30分鐘的烘培,香馥馥的小月餅出爐了,害得我直流口水呢!中秋節(jié),吃自己做的月餅真存心思。今日是八月十五中秋節(jié),中秋節(jié)要吃象征團(tuán)聚的月餅。度假村里組織了小朋友和爸爸媽媽一同做月餅的活動。吃過午餐,我和爸爸媽媽準(zhǔn)時(shí)到達(dá)了活動地址。我戴好圍裙,仔8細(xì)的把手洗潔凈,找到了我的六個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)是負(fù)責(zé)烘焙的阿姨揉好的,我只要要把面團(tuán)搟成面餅,而后在里面放餡料。爸爸媽媽和我都喜愛紅豆沙,因此我準(zhǔn)備做六個(gè)紅豆沙餡的月餅。用搟好的面餅把豆沙牢牢裹住,把面團(tuán)的口捏緊不讓豆沙漏出來,假如漏出來就成了“露餡〞了,哈哈哈~而后在做好的月餅上刷一層蛋液,撒上芝麻,這樣月餅就做好啦!月餅交給了負(fù)責(zé)烘焙的叔叔,請叔叔幫我把月餅烤熟。我此刻在房間里等著叔叔通知去取我做的月餅,好期望能連忙吃到我親手做的月餅呀!祝我的老師、同學(xué)們中秋節(jié)快樂!每年的陰歷八月十五,即是中秋節(jié),那也是我童年最誠摯的記憶,但是,我此刻長大了,學(xué)習(xí)任務(wù)也重了,因此極少回我的老家——永州了?;叵胄r(shí)候,我總會與伯伯和哥哥去商場買面粉,地瓜粉,餡料等配料,回來
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