商品包裝及商標(biāo)

第五章商品包裝及商標(biāo)商品包裝概述商品包裝分類(lèi)商品包裝材料商品包裝技法商品包裝標(biāo)識(shí)商品商標(biāo)商品包裝概述商品包裝概念商品包裝功能商品包裝的基本要求什么是商品包裝？人要穿衣服，商品要包裝，包裝成為商品的一部分。狹義地理解商品包裝就是指為保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷(xiāo)售能夠把商品包裹起來(lái)的容器、材料，這個(gè)概念沒(méi)有涉及到包裝過(guò)程、技術(shù)等。廣義指選用一定原材料，施以一定技術(shù)對(duì)銷(xiāo)售、運(yùn)輸、外貿(mào)流通商品進(jìn)行包裹的全過(guò)程，也是為達(dá)到上述目的而采用容器、材料、輔助物等的總稱(chēng)。可見(jiàn)包裝的含義更加豐富了、具有兩層含義：容器和技術(shù)方法。

雞蛋的包裝木箱、竹簍包裝——平均破損率10％，每年內(nèi)貿(mào)損失5000萬(wàn)公斤，價(jià)值兩億元。蛋盒包裝——用再生紙漿制作的蛋盒包裝,它的結(jié)構(gòu)和雞蛋有著完美的結(jié)合,層層羅列,絲毫不占用多余的空間。材料再生紙漿極具質(zhì)感,有一定的韌性和柔性,能有效地減少對(duì)蛋殼的沖擊,很好地發(fā)揮了其保護(hù)功能,加之再生紙漿可再回收利用,使得這種包裝選材極具環(huán)保意義。所以,這么多年來(lái)再生紙漿作為雞蛋包裝材料的地位從未動(dòng)搖過(guò)。色彩與包裝

不同的色彩能引起人們不同的視覺(jué)反應(yīng),從而引起不同的心理活動(dòng)。例如,黑色、紅色、橙色給人以重的感覺(jué)。綠色、藍(lán)色給人以輕的感覺(jué)。所以笨重的物品采取淺色包裝,會(huì)使人覺(jué)得輕巧、大方；分量輕的物品采用濃重顏色的包裝,給人以莊重結(jié)實(shí)的感覺(jué)。美國(guó)色彩研究中心曾作過(guò)一個(gè)試驗(yàn),研究人員將煮好的咖啡分別裝在紅、黃、綠三種顏色的咖啡杯內(nèi),讓十幾個(gè)人品嘗比較，結(jié)果品嘗者們一致認(rèn)為咖啡的味道不同：綠色杯內(nèi)的咖啡酸,紅色杯內(nèi)的咖啡味美,黃色杯內(nèi)的咖啡味淡。在系列試驗(yàn)的基礎(chǔ)上專(zhuān)家們得出結(jié)論,包裝的顏色能左右人們對(duì)商品的看法。藥品——白色（干凈、衛(wèi)生、可靠）化妝品——宜于用中間色，如米黃、乳白、粉紅等（高雅富麗、質(zhì)量上乘）食品——紅色、黃色和橙色包裝（色香味美、加工精細(xì)）酒類(lèi)——淺色包裝（香醇濃厚,制作考究）例如茅臺(tái)酒作為國(guó)酒品牌的延伸,其設(shè)計(jì)者把“國(guó)色”紅、黃作為茅臺(tái)酒的代言色,使用“國(guó)色”作為包裝基調(diào),為人們提供了高貴、吉祥的想象空間和強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊效果,因而給消費(fèi)者以全新的感受。包裝與產(chǎn)品內(nèi)涵

著名的法國(guó)香水業(yè)有句名言：“設(shè)計(jì)精美的香水瓶是香水的最佳推銷(xiāo)員?！狈▏?guó)香水分不同的香型,每種香味不同的香水,它的包裝瓶都有不同的造型。如有種香味類(lèi)似森林和木料的男用香水,它的包裝瓶子被設(shè)計(jì)成細(xì)高如樹(shù)的造型,又配上能讓人聯(lián)想到木板的本色細(xì)條紙盒外包裝。另一種叫“高山”的香水,包裝瓶子被設(shè)計(jì)成旋轉(zhuǎn)升天式這些造型別致、富于聯(lián)想的包裝恰到好處地結(jié)合了產(chǎn)品自身的特點(diǎn),與產(chǎn)品渾然一體,自然能激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。商品包裝的功能（一）生產(chǎn)繼續(xù)的保證商品包裝滿(mǎn)足生產(chǎn)的需要，為商品生產(chǎn)順利進(jìn)行提供了必要的保證。（二）保護(hù)商品商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售過(guò)程中，會(huì)受到各種內(nèi)外因素的影響，從而產(chǎn)生物理、機(jī)械、化學(xué)、生物學(xué)、生理生化等變化。因此，必須依據(jù)商品的特性，運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件，采用一定的技術(shù)，對(duì)商品進(jìn)行科學(xué)的防護(hù)包裝，以增加商品抵抗外界各種不利因素影響的能力。（三）便于流通對(duì)商品按形態(tài)、數(shù)量、尺寸、規(guī)格、相互配套進(jìn)行包裝，以便在運(yùn)輸過(guò)程中最大限度利用運(yùn)輸工具和裝卸空間；在裝卸過(guò)程中進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)；在儲(chǔ)存過(guò)程最大限度的利用倉(cāng)儲(chǔ)空間；在收發(fā)移動(dòng)過(guò)程中識(shí)別、驗(yàn)收、計(jì)量和清點(diǎn)。（四）便于銷(xiāo)售起到宣傳、美化、推銷(xiāo)商品的作用。（五）便于消費(fèi)銷(xiāo)售包裝具有方便、指導(dǎo)消費(fèi)的作用；精心構(gòu)思設(shè)計(jì)，裝潢美觀、大方的商品包裝，有時(shí)本身就是一件具有保存價(jià)值和美學(xué)價(jià)值的藝術(shù)品。（六）提高商品身價(jià)改進(jìn)商品包裝，可以增加商品價(jià)值。包裝在西方國(guó)家被稱(chēng)為“無(wú)聲的推銷(xiāo)員”商品包裝的基本要求科學(xué)性經(jīng)濟(jì)性美觀性牢固性適銷(xiāo)性衛(wèi)生性環(huán)保性科學(xué)性合理選擇材料、工藝、造型等經(jīng)濟(jì)性以最少的人、財(cái)、物獲最大的收益，強(qiáng)調(diào)適度包裝。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，營(yíng)業(yè)面積在8000平方米左右的大型綜合超市平均年用電量為145萬(wàn)千瓦，需要支付的電費(fèi)為130萬(wàn)～150萬(wàn)元/年。而整個(gè)超市行業(yè)中，年銷(xiāo)售在5000萬(wàn)元的超市，每年消耗的包裝袋更高達(dá)50億元，僅一家營(yíng)業(yè)面積在8000平方米左右的大型綜合超市年消耗的包裝袋(包括購(gòu)物袋、撕裂袋、包裝盒)也達(dá)到40萬(wàn)元。過(guò)度包裝和過(guò)弱包裝過(guò)度包裝——指包裝價(jià)值與被包裝的商品價(jià)值不相匹配，包裝及其材料的價(jià)值與商品的價(jià)值相比太高。美國(guó)、加拿大等國(guó)家認(rèn)為：“過(guò)度包裝就是污染環(huán)境”。過(guò)弱包裝——指太簡(jiǎn)陋的包裝，不能保護(hù)商品，看上去也寒酸。過(guò)弱包裝設(shè)計(jì)的結(jié)果會(huì)造成商品在流通過(guò)程中破損率的增加，是應(yīng)力求避免的，更不允許包裝上的偷工減料，以一己之私造成社會(huì)資源的損害。美觀性商品包裝，尤其是銷(xiāo)售包裝在對(duì)外貿(mào)易中更為重要。要按照國(guó)際市場(chǎng)的款式、規(guī)格，商品包裝裝潢設(shè)計(jì)中體現(xiàn)美觀新穎，富有藝術(shù)感。圖案簡(jiǎn)潔、雅致；色澤明朗、悅目；主題鮮明，具有民族風(fēng)格；文字說(shuō)明簡(jiǎn)明、淺易、真實(shí)、生動(dòng)，促進(jìn)銷(xiāo)售，方便顧客識(shí)別。杜邦定律

世界著名的杜邦公司通過(guò)周密的市場(chǎng)調(diào)查得出了著名的杜邦定律:63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝和裝潢進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)決策的;到超市購(gòu)物的家庭主婦,由于精美包裝和裝潢的吸引,所購(gòu)物品通常超過(guò)她們出門(mén)時(shí)打算購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的45%。

可見(jiàn)包裝是商品留給消費(fèi)者的/第一印象0,它撞擊著消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)與否的心理天平“優(yōu)質(zhì)的商品更需要有良好的包裝與之相匹配,否則就會(huì)降低“身價(jià)”,削弱其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力。如貴州茅臺(tái)酒改進(jìn)包裝后,在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格由原來(lái)的20美元上升為125美元。牢固性必須保證在商品流通過(guò)程中的各種外因作用下，被包裝的商品品質(zhì)、數(shù)量完好無(wú)缺。設(shè)計(jì)和選用的包裝容器，要有耐沖擊力、防震能力、抗跌落強(qiáng)度、耐壓強(qiáng)度等；要有良好的耐溫、防濕、避光、防霉等功能。適銷(xiāo)性色彩、文字、適合消費(fèi)習(xí)慣女性用品——柔和潔雅、精巧別致,突出藝術(shù)性和流行；男性用品——?jiǎng)倓糯肢E、豪放瀟灑,突出實(shí)用性和科學(xué)性?xún)和闷贰蜗笊鷦?dòng)、色彩艷麗,突出趣味性和知識(shí)性,以誘發(fā)兒童的好奇心和求知欲;青年用品——美觀大方、新穎別致,突出流行性和新穎性,以滿(mǎn)足年輕人的求新心理和求異心理;老年用品——樸素莊重、安全方便,突出實(shí)用性和傳統(tǒng)性,盡量滿(mǎn)足老年人的求實(shí)心理和習(xí)慣心理。衛(wèi)生性包裝要能隔絕各種不衛(wèi)生因素的污染，尤其是微生物，害蟲(chóng)，或有毒物質(zhì)和有害物質(zhì)的化學(xué)變化。環(huán)保性要考慮環(huán)境保護(hù)的要求，增強(qiáng)無(wú)污染意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，適應(yīng)世界市場(chǎng)因各國(guó)對(duì)包裝材料及包裝廢棄物提出的新標(biāo)準(zhǔn)和新法規(guī)而引起的新競(jìng)爭(zhēng)，大力發(fā)展廢棄物少，能回收復(fù)用，易于回收再生或自行降解的綠色包裝。包裝與環(huán)境1世界環(huán)境危機(jī)空氣污染（二氧化硫，酸雨）、溫室效應(yīng)（二氧化碳、甲烷）（海水溫度上升1度，云和風(fēng)量均增加約20％，后果是水災(zāi)、風(fēng)災(zāi)、旱災(zāi)。有的科學(xué)家預(yù)測(cè)，按照目前二氧化碳的排放增長(zhǎng)速度，到2030年，大氣中的二氧化碳將增加1倍，地球表面的溫度將上升1.5~4.5度，后果是極地冰融化，從而造成海平面上升60cm以上，一些島嶼將被淹沒(méi)，沿海及其島嶼上居住的數(shù)千萬(wàn)人將被迫背井離鄉(xiāng)，島嶼國(guó)家岌岌可危。臭氧層破壞，“盾牌”受損——氟里昂（冰箱、空調(diào)、發(fā)泡材料、絕熱材料及電子零部件等），破壞紫外線，使紫外線直射，破壞人類(lèi)的免疫功能，導(dǎo)致人類(lèi)疾病增加，皮膚癌患病率上升、動(dòng)物死亡、農(nóng)作物減產(chǎn)。濫伐森林，生態(tài)系統(tǒng)主體受到嚴(yán)重破壞淡水被污染，水危機(jī)嚴(yán)重固體廢棄物增多，嚴(yán)重污染城市環(huán)境世界資源危機(jī)人口急劇增加森林資源大幅度減少水資源嚴(yán)重不足礦產(chǎn)資源枯竭包裝與環(huán)境2包裝生產(chǎn)過(guò)程污染——廢水、廢渣等（據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)大中型企業(yè)向江河湖泊排出的各種廢物和廢水每年達(dá)369億噸）包裝材料和包裝容器污染——材料及輔料。如PVC，燃燒后產(chǎn)生HCl;泡花堿粘結(jié)劑（衛(wèi)生安全性差、腐蝕性強(qiáng)，對(duì)人的皮膚和包裝物造成危害）等。包裝廢棄物污染——白色污染綠色包裝綠色包裝：又稱(chēng)環(huán)保包裝，是指既可充分發(fā)揮各種包裝功能，又有利于環(huán)境保護(hù)、廢棄物最少，易于循環(huán)復(fù)用及再生利用或自行降解的包裝。簡(jiǎn)化包裝包裝重復(fù)使用或回收再生開(kāi)發(fā)可分解、降解的包裝材料包裝材料對(duì)人體和生物應(yīng)無(wú)毒無(wú)害（不含毒素、鹵素、重金屬或含有量應(yīng)控制在標(biāo)準(zhǔn)下）在包裝產(chǎn)品的整個(gè)生命周期中，均不應(yīng)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染造成公害。包裝廢棄物的

回收處理及綜合利用技術(shù)塑料包裝廢棄物的回收處理衛(wèi)生填埋（地下缺少氧氣，不能自然分解）焚燒處理（可回收熱能，可發(fā)電供熱）熱解處理（可獲取化工原料、燃料油和可燃性氣體，美國(guó)將廢棄的PET瓶熱解生產(chǎn)出純PET樹(shù)脂，可配制成飲料瓶）再生利用法（如將軟質(zhì)PVC經(jīng)過(guò)挑選、清洗、晾干、粉碎，重新塑化造料成型，加入新料中使用）以廢治廢，綜合利用（如聚氨酯塑料泡沫，再生利用困難，焚燒污染大氣，可利用其吸附廢水中的苯胺、苯酸及乳化油等有毒物質(zhì)，可反復(fù)使用）。玻璃包裝廢棄物的回收回收復(fù)用推廣碎玻璃重熔制瓶罐的新技術(shù)（可節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本）易拉罐的回收處理回收熔融提煉鋁材改制成其他容器（如油漆罐）商品包裝分類(lèi)以包裝在流通中的作用分類(lèi)以包裝質(zhì)量要求分以包裝材料分類(lèi)以包裝技法分以包裝在流通中的作用分類(lèi)外包裝又叫大包裝、運(yùn)輸包裝，運(yùn)于安全運(yùn)輸，保護(hù)商品的較大單元的包裝形式，如紙箱、桶、集合包裝，一般體積較大，堅(jiān)固耐用，同時(shí)上邊要有明顯的識(shí)別標(biāo)志。主要為保護(hù)商品，方便運(yùn)輸、裝卸儲(chǔ)存，包括防沖擊、防震、防壓、防水、防電、方便操作。內(nèi)包裝又叫中包裝，指商品的內(nèi)層包裝。是在銷(xiāo)售過(guò)程中構(gòu)成的特定數(shù)量的單元集合體，起到計(jì)量方便的作用，便于陳列、銷(xiāo)售。個(gè)體包裝也叫小包裝，指單個(gè)商品為一個(gè)銷(xiāo)售單位的包裝形式。以包裝質(zhì)量要求分內(nèi)銷(xiāo)商品包裝要求適合于國(guó)內(nèi)中、短途運(yùn)輸，包裝的大小、內(nèi)裝物數(shù)量要與國(guó)內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平相適應(yīng)。內(nèi)銷(xiāo)包裝一般具有簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的特點(diǎn)。出口商品的包裝要適合于國(guó)際長(zhǎng)途運(yùn)輸，一般以遠(yuǎn)洋航運(yùn)、空運(yùn)、火車(chē)和汽車(chē)集裝箱運(yùn)輸為主。市場(chǎng)銷(xiāo)售以超級(jí)市場(chǎng)為主要形式，包裝的裝潢、色彩、形式等要考慮商品銷(xiāo)售所在國(guó)的不同習(xí)慣和特點(diǎn)。出口商品包裝的保護(hù)性、裝飾性、競(jìng)爭(zhēng)性要求更高。出口商品包裝按照國(guó)際貿(mào)易經(jīng)營(yíng)習(xí)慣，一般分為貯運(yùn)包裝和銷(xiāo)售包裝兩大類(lèi)。特殊商品包裝一般是指工藝美術(shù)品、文物、精密貴重儀器及軍需品等的包裝。這些商品由于本身價(jià)值昂貴，比一般商品包裝要求更高和更嚴(yán)格，因而包裝成本也較高。以包裝材料分紙制塑料木材金屬玻璃陶瓷紡織品復(fù)合材料商品包裝材料包裝材料應(yīng)具備的性能：保護(hù)性能加工操作性能外觀裝飾性能方便使用性能節(jié)省費(fèi)用性能易處理性能紙制包裝紙制包裝是指以紙和紙板為原料制成的包裝。凡定量在225g／㎡以下稱(chēng)為紙，其上稱(chēng)為紙板。種類(lèi)：牛皮紙、紙袋紙、包裝紙、玻璃紙；包裝紙板以箱板紙、黃板紙、瓦楞紙、白板紙、白卡紙為主。紙包裝容器多做成紙板箱、瓦楞紙箱、紙盒、紙袋、紙筒。優(yōu)點(diǎn)：適宜的強(qiáng)度、耐沖擊性和耐磨擦性；密封性好，容易做到清潔衛(wèi)生；優(yōu)良的成型性和折疊性，便于采用各種加工方法，適用于機(jī)械化、自動(dòng)化的包裝生產(chǎn)；最佳的可印刷性，便于介紹和美化商品；價(jià)格較低，且重量輕，可以降低包裝成本和運(yùn)輸成本；用后易于處理，可回收復(fù)用和再生，不會(huì)污染環(huán)境。缺點(diǎn)：難以封口、受潮后牢度下降以及氣密性、防潮性、透明性差。塑料包裝優(yōu)點(diǎn)：相對(duì)密度小，重量輕，可以用于制造承重較大的包裝容器，可以節(jié)約搬運(yùn)和運(yùn)輸費(fèi)用。塑料的品種較多，性能各異，能適應(yīng)不同商品包裝功能的要求。塑料的加工性能好，便于加工成不同形式和復(fù)雜外形的容器，可以采取吹塑、擠塑、注塑、吸塑、中空成型、壓延、共擠、涂塑等多種成型工藝。塑料可制成透明的或具有不同顏色的包裝材料和容器，便于印刷、燙金、真空噴鍍金屬和壓凸等裝潢工藝。多數(shù)塑料的密封性、耐化學(xué)腐蝕性(耐酸、堿、鹽等)、防潮性等方面都優(yōu)于紙和金屬材料。塑料的資源豐富(主要來(lái)源于石油和煤)，加工耗能低。缺點(diǎn)：耐熱性差，多數(shù)的塑料難以承受150℃以上的高溫。常溫下的物理機(jī)械強(qiáng)度(表面硬度、抗壓強(qiáng)度、抗彎強(qiáng)度等)低于金屬和玻璃。熱膨脹系數(shù)也較大。當(dāng)塑料的厚度減小時(shí)，仍存在一定程度的透氣性和透濕性。多數(shù)塑料易帶靜電，表面容易受到灰塵和臟物的污染。相對(duì)密度小，包裝缺乏重量感和高貴感。玻璃瓶，金屬罐塑料的冷加工性能不如金屬；易老化。有異味，環(huán)境污染

金屬包裝材料和容器優(yōu)點(diǎn)：良好的機(jī)械強(qiáng)度，牢固結(jié)實(shí)，耐碰撞，不破碎，能有效地保護(hù)內(nèi)裝物；密封性能優(yōu)良，阻隔性好，不透氣，防潮，耐光，用于食品包裝（罐藏）能達(dá)到中長(zhǎng)期保存；具有良好的延伸性，易于加工成型；金屬表面有特殊的光澤，易于進(jìn)行涂飾和印刷，可獲得良好的裝潢效果；易于回收再利用，不污染環(huán)境。

缺點(diǎn)：成本高；酸性食品、含硫食品會(huì)影響鐵罐材料。

玻璃包裝玻璃容器玻璃容器至今仍然是最普遍采用的食品包裝容器。優(yōu)點(diǎn)：化學(xué)穩(wěn)定性好(不耐堿)，強(qiáng)度高，外觀美，可透視產(chǎn)品，表面光滑，易清洗，密封性?xún)?yōu)良，不透氣，不透濕，有紫外線屏蔽性，可重復(fù)使用。缺點(diǎn)：重，易碎，經(jīng)不起溫度的突變，密封困難。

玻璃的性能與玻璃的內(nèi)在組成有關(guān)，含20%左右Al2O3的硅酸鋁玻璃，可作烹調(diào)器皿(煮鍋)?！癙yrex”玻璃，含硅酸硼，是一種高度耐熱沖擊的玻璃(如豆奶玻璃瓶)。啤酒專(zhuān)用的“B”瓶。陶瓷容器

陶瓷容器的性能與玻璃容器相近。優(yōu)點(diǎn)：化學(xué)穩(wěn)定性好(不耐堿)，強(qiáng)度高，外觀美，表面光滑，易清洗，可重復(fù)使用。

缺點(diǎn)：重，易碎，經(jīng)不起溫度的突變，密封困難。

玻璃和陶瓷容器酒類(lèi)包裝用的較多。五糧液、茅臺(tái)木材包裝優(yōu)點(diǎn)：木材具有特殊的耐壓、耐沖擊和耐氣候的能力，并有良好的加工性能，目前仍是大型和重型商品運(yùn)輸包裝的重要材料，也用于包裝那些批量小、體積小、重量大、強(qiáng)度要求高的商品。缺點(diǎn)：易含蛀蟲(chóng)復(fù)合材料復(fù)合材料的性能基本上是各層基材性能的總和。主要有紙與塑料、紙與鋁箔和塑料。這類(lèi)材料具有較好的綜合性能，應(yīng)用范圍日漸廣泛。如鋁箔與紙、玻璃紙、聚乙烯復(fù)合后，可彌補(bǔ)鋁箔本身易破裂、缺乏柔軟性、無(wú)熱粘合性等缺點(diǎn)，成為較理想的包裝材料。

這些材料出口商品包裝不能用稻草：美國(guó)嚴(yán)禁稻草類(lèi)包裝物進(jìn)口；英國(guó)、澳大利亞、新西蘭、菲律賓、塞浦路斯等國(guó)也有相應(yīng)規(guī)定。棉花：埃及等產(chǎn)棉國(guó)禁止棉花類(lèi)包裝進(jìn)入本國(guó)境內(nèi)。竹片、木材：日本拒絕竹片類(lèi)包裝入境；美國(guó)、加拿大、澳大利亞要求木制包裝必須經(jīng)過(guò)熏蒸、防腐等處理才能入境，否則按要求進(jìn)行銷(xiāo)毀處理。紙箱：德國(guó)要求紙箱表面不能上蠟、上油，也不能涂塑料、紙箱上的印刷必須用水溶性顏料，不能用油溶性油墨。麻袋與二手袋：澳大利亞、新西蘭禁止二手袋入境，菲律賓要求麻袋入境前必須經(jīng)過(guò)熏蒸處理。商品包裝技法收縮包裝充氣包裝真空包裝脫氧包裝噴罐包裝現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡條形包裝防盜包裝綠色包裝收縮包裝

將經(jīng)過(guò)預(yù)拉伸的塑料薄膜、薄膜套或袋，在考慮其收縮率的前提下，將其包裹在被包裝商品的外表面，以適當(dāng)?shù)臏囟燃訜?，薄膜即在其長(zhǎng)度和寬度方向產(chǎn)生急劇收縮，緊緊地包裹住商品。廣泛用于銷(xiāo)售包裝。一般用于扳手、鉗子、筆記本等的包裝。特點(diǎn)：1）所采用的塑料薄膜通常為透明的，經(jīng)過(guò)收縮后緊貼于商品，能充分顯示商品的色澤、造型、大大增強(qiáng)了陳列效果。2）能包裝用一般方法難以包裝的異形商品如蔬菜、玩具、工具、魚(yú)肉類(lèi)等。3）所用薄膜材料有一定韌性，且收縮得比較均勻，在棱角處不易撕裂。4）可將零散多件商品方便地包裝在一起。如幾個(gè)罐頭，幾盒錄音磁帶等。5）對(duì)商品具有防潮防污染的作用，對(duì)食品能起到一定保鮮作用，有利于零售，延長(zhǎng)貨架壽命。

缺點(diǎn)：需熱收縮設(shè)備，需一定的投資和費(fèi)用，會(huì)增加能源消耗，對(duì)一些顆粒、粉末或形狀規(guī)則的商品，不如裝盒裝袋方便和速度快，對(duì)冷凍的或怕受熱的商品不適應(yīng)。

充氣包裝

將產(chǎn)品裝入氣密性的包裝容器內(nèi)，密封前，充入不同惰性氣體（二氧化碳、氮?dú)猓┲脫Q內(nèi)部的空氣，從而使密封后容器內(nèi)僅含少量氧氣（1％－2％）。特別針對(duì)鮮活易腐商品，因其離開(kāi)母體會(huì)繼續(xù)進(jìn)行呼吸作用。所以要加以控制，對(duì)干酪類(lèi)食品，用真空技法會(huì)使干酪表面滲出油來(lái)，采用這種方法則問(wèn)題得到了解決，如豆制品、花生仁、咖啡、蛋糕等。常用于保鮮的氣體有：氮?dú)狻ⅰ趸?、二氧化碳、氧氣、二氧化硫和臭氧等氣體。

氮是無(wú)味、無(wú)臭、不溶于水的惰性氣體。用氮?dú)馊〈b袋中的空氣，能有效防止色素、油質(zhì)、脂肪在包裝袋中氧化。由于氮具有對(duì)食品不產(chǎn)生異味的優(yōu)點(diǎn)，所以在大多數(shù)氣調(diào)包裝中都優(yōu)先選用氮?dú)饣虻獨(dú)馀c其它氣體的混合氣。二氧化碳對(duì)大多數(shù)好氧菌、霉菌的生長(zhǎng)繁殖具有較強(qiáng)的抑制作用。二氧化硫有良好的抑菌、殺菌、防蟲(chóng)、防霉效果，能減緩新鮮果蔬的呼吸、代謝速度，常用于果蔬保鮮。

氧氣是食品變質(zhì)的主要因素。但新鮮肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)等又需要一定的氧氣來(lái)維持其色澤，因此在魚(yú)類(lèi)、蔬菜、肉類(lèi)等需要護(hù)色的食品包裝中也需要一定比例的氧氣。

特點(diǎn)：1）用于食品包裝，防止氧化、抑制微生物繁殖和昆蟲(chóng)的發(fā)育，能防止香氣散失、變色等。從而較大幅度延長(zhǎng)保存期。2）對(duì)于粉狀、液狀以及質(zhì)軟或有硬尖棱角的商品都能包裝。3）用于軟包裝，外觀不起褶皺而美觀。4）因內(nèi)部充有氣體，不適宜進(jìn)一步加熱殺菌處理。5）用于日用工業(yè)品包裝，起防繡防霉作用。真空包裝

將產(chǎn)品裝入氣密性的包裝容器，密封前排除包裝內(nèi)的空氣，以前都用于食品瓶罐包裝等包裝，近年來(lái)在食品軟包裝容器及一些輕工業(yè)包裝上得到了廣泛應(yīng)用。幾乎將容器內(nèi)空氣抽空，阻止氧氣、微生物，如平遙牛肉。特點(diǎn)：1）用于食品包裝防止氧氣，防止油脂氧化，維生素分解，色素變色和香味消失。2）能抑制某些霉菌、細(xì)菌的生長(zhǎng)和防止蟲(chóng)害。3）用于輕泡工業(yè)品，能使包裝體明顯縮小，防止蟲(chóng)蛀霉變。4）對(duì)于粉狀和液態(tài)物品不適用，對(duì)易破碎、易變形及有硬實(shí)棱角的食品不適用。脫氧包裝

在密封的包裝容器內(nèi)，使用能與氧氣起化學(xué)作用的吸氧劑，從而除去包裝內(nèi)的氧氣，使內(nèi)裝物在無(wú)氧條件下保存。通常先將吸氧劑充填到透氣性的小袋中。然后再放進(jìn)包裝內(nèi)，能100％除氧。用于食品保鮮，如禮品、點(diǎn)心、茶葉、毛皮、書(shū)畫(huà)、古董、鏡片、精密機(jī)械零件及電子器材等的包裝。特點(diǎn)：1）完全杜絕氧氣，防氧化、變色、生銹、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀等。2）方法簡(jiǎn)便、不需大型設(shè)備。3）應(yīng)防止化學(xué)反應(yīng)生成物的污染。4）成本較高。噴罐包裝

噴霧壓力技術(shù)于1929年在挪威得以發(fā)明，1940年應(yīng)用在包裝技術(shù)上并在美國(guó)市場(chǎng)取得了成功。它的優(yōu)點(diǎn)在于其人性化的設(shè)計(jì)，突出了使用上的便利性。它可以將液體均勻地呈霧狀噴灑出來(lái)，方向和壓力大小都很容易控制。噴霧壓力罐的原理是利用氣壓將內(nèi)容物壓出閥門(mén)。二戰(zhàn)以后，它作為全新的包裝技術(shù)得以廣泛應(yīng)用，從空氣清新劑到哮喘用吸氧器，從發(fā)膠到殺蟲(chóng)劑、噴漆、家具上光劑等。噴霧壓力罐的制作材料以金屬為主，美國(guó)市場(chǎng)上75％是用鐵皮制成，歐洲則偏好鋁材料，因?yàn)殇X材伸展性好，容易加工成任意形狀?，F(xiàn)在，僅英國(guó)就有每年15億只的產(chǎn)量。后采隨著塑料材料和復(fù)合材料技術(shù)的成熟，噴霧罐也逐漸開(kāi)始采用這些更經(jīng)濟(jì)的材料。部分化妝品采用噴霧包裝等包裝形式化裝品的包裝越來(lái)越重視容器的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和附件設(shè)計(jì)，使消費(fèi)者在各種環(huán)境下，易于握拿、易于取用。比如，發(fā)用摩絲、香水等化妝品，常采用噴霧包裝的形式，以方便定量取用。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡

化學(xué)發(fā)泡法——采用盛有異氰酸酯和多元醇的容器及噴槍?zhuān)褂脮r(shí)先把兩種材料的容器內(nèi)的溫度和壓力按規(guī)定調(diào)好，然后將兩種材料混合，用管道通向噴槍?zhuān)蓢姌寚姵?。噴出的化合物?0秒內(nèi)開(kāi)始發(fā)泡膨脹，不到20秒鐘時(shí)間即可發(fā)泡膨脹到本身原來(lái)體積的100～140倍，形成聚氨酯泡沫體，經(jīng)過(guò)1分鐘變成硬性或半硬性的泡沫體，現(xiàn)場(chǎng)噴入外包裝內(nèi)，能將任何形狀的物品包裹住，起到緩沖襯墊作用。異氰酸酯＋多元醇=聚氨酯。物理發(fā)泡法——包括惰性氣體發(fā)泡法，低沸點(diǎn)液體發(fā)泡法，機(jī)械攪拌法三種。強(qiáng)烈攪拌聚合物的溶液、乳液或懸浮液，使之產(chǎn)生泡沫，然后經(jīng)膠凝和固化便得到泡沫塑料。條形包裝兩層包裝膜將需包裝的商品夾在中間，按照所需的單元通過(guò)熱壓粘合，常見(jiàn)的藥品包裝。包裝材料很多，有的兩層均為鋁箔膜，或兩層塑料，或上塑下鋁，或上鋁下塑。防盜包裝

打開(kāi)后留下明顯被盜痕跡的一種包裝方法。目前推廣使用的防盜包裝技術(shù)有兩種，一是信號(hào)顯示技術(shù)，這種包裝在原封不動(dòng)時(shí)顯綠色，一旦打開(kāi)就變成紅色，二是氧化亞鐵顯示技術(shù)，將小包氧化亞鐵放在包裝內(nèi)”，一旦開(kāi)啟包裝內(nèi)的缺氧狀態(tài)即遭破壞，氧化亞鐵變?yōu)檠趸F，標(biāo)志就變顏色。此外，還有一種防盜墨水，當(dāng)包裝打開(kāi)后，墨水遇到高溫或異常水分即脫墨。思考：為控制“白色污染”，國(guó)家命令禁止使用一次性發(fā)泡塑料飯盒。于是一些地方以紙代塑，紙盒生產(chǎn)一哄而上，結(jié)果是紙盒廠效益不佳，非環(huán)保型的發(fā)泡塑料飯盒目前還在快餐業(yè)中大量使用。問(wèn)：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的環(huán)保飯盒為什么問(wèn)世了又難以推廣？給茶葉、水果、家電等產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝。商品包裝標(biāo)識(shí)

商品包裝是一個(gè)整體概念，除了材料和技術(shù)還要包括：當(dāng)今國(guó)際市場(chǎng)商品競(jìng)爭(zhēng)的諸多因素中，商品質(zhì)量、價(jià)格、包裝設(shè)計(jì)是三個(gè)主要因素。在通往市場(chǎng)的道路中，包裝設(shè)計(jì)無(wú)疑是最重要的一條。包裝對(duì)整體形象的促進(jìn)作用并不亞于廣告。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)商品包裝的總體要求是：要符合包裝標(biāo)準(zhǔn)，還要能夠招徠顧客。具體要求有以下幾個(gè)方面：名稱(chēng)易記:包裝上的產(chǎn)品名稱(chēng)要易懂、易念、易記。外形醒目:要使消費(fèi)者從包裝外表就能對(duì)產(chǎn)品的特征了如指掌。印刷簡(jiǎn)明:包裝印刷要力求簡(jiǎn)明，那些在超市上出售的商品，因?yàn)槭怯蓄櫩妥约簭呢浖苌咸暨x，因此它們的包裝就要吸引人，讓顧客從貨架走過(guò)時(shí)能留意到。體現(xiàn)信譽(yù):包裝要充分體現(xiàn)產(chǎn)品的信譽(yù)。使消費(fèi)者透過(guò)產(chǎn)品的包裝增加對(duì)產(chǎn)品的信賴(lài)。

顏色悅目:一般來(lái)說(shuō)，歐洲人喜歡紅色和黃色。在超市上銷(xiāo)售的高檔商品，多采用歐洲流行色，即雅或接近白色的色彩。地區(qū)標(biāo)志:包裝上應(yīng)該有地區(qū)標(biāo)致或圖案，使人容易識(shí)別。環(huán)境意識(shí):國(guó)際上普遍重視環(huán)保工作，總的趨勢(shì)是逐步用紙和玻璃取代塑料、塑膠等材料。歐盟規(guī)定中國(guó)出口到歐盟國(guó)家的食品包裝須使用瓦楞紙箱、瓦楞紙板托盤(pán)。商品包裝標(biāo)簽是指包裝容器上或附于包裝容器的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號(hào)及其他說(shuō)明物。它屬于商品標(biāo)識(shí)的范圍，用于商品銷(xiāo)售包裝上。標(biāo)簽以酒的種類(lèi)最具代表性。酒的標(biāo)簽又稱(chēng)酒標(biāo)，酒標(biāo)有不同的部位與各部位的稱(chēng)呼。無(wú)論是常用酒瓶或是特需酒瓶，都根據(jù)酒瓶的各部位所貼的標(biāo)簽分別稱(chēng)為身標(biāo)、肩標(biāo)、頸標(biāo)、胸標(biāo)、腹標(biāo)等。身標(biāo)：貼在瓶身的標(biāo)簽叫身標(biāo)。身標(biāo)是瓶酒的主要標(biāo)志部分。酒在瓶身前后貼兩種身標(biāo)：前者(展銷(xiāo)面)稱(chēng)前標(biāo)，后者稱(chēng)后標(biāo)。如貴州茅臺(tái)酒，前標(biāo)的內(nèi)容有酒名、商標(biāo)、廠名、廣告用語(yǔ)等，后標(biāo)為該酒歷史和性能介紹。頸標(biāo)：貼在瓶頸的標(biāo)簽稱(chēng)頸標(biāo)，又稱(chēng)脖標(biāo)。是酒標(biāo)中的第二位標(biāo)，它貼在酒的容量線上，起著同一商品在展銷(xiāo)時(shí)視覺(jué)上的平衡感。頂標(biāo)：貼在瓶蓋頂或直接印在瓶蓋的標(biāo)記為頂標(biāo)，有些是用膠套封口后再粘貼頂標(biāo)。啤酒、汽酒其頂標(biāo)都直接印在金屬蓋上。肩標(biāo)：有部分酒瓶的瓶肩較長(zhǎng)或較寬便于貼標(biāo)，貼在這個(gè)部位的酒標(biāo)稱(chēng)肩標(biāo)。如北京青梅露酒酒標(biāo)。腹標(biāo)：特需酒瓶中有的酒瓶下部似腹，貼在這個(gè)部位的酒標(biāo)稱(chēng)腹標(biāo)。如湖南“白沙液”酒標(biāo)。全圈頸標(biāo)：貼在瓶頸周身的頸標(biāo)稱(chēng)全圈頸標(biāo)。如北京、青島的紅、白萄葡酒。全圈身標(biāo)：身標(biāo)部位貼滿(mǎn)一周的稱(chēng)全圈身標(biāo)。騎馬標(biāo)：又稱(chēng)封頂標(biāo)，從瓶頭的這一面，越過(guò)瓶頭貼在另一面的帶式長(zhǎng)標(biāo)，作為封口以示原裝。如桂林的“三花酒”的出口包裝的瓶頭就采用了騎馬標(biāo)。標(biāo)牌：為了證明酒的合格或獲獎(jiǎng)，將合格證、獲獎(jiǎng)牌制成標(biāo)牌掛在酒瓶上。如四川“瀘州老窖”酒。進(jìn)口家電標(biāo)志的識(shí)別進(jìn)口家電產(chǎn)品也逐漸走進(jìn)平常百姓的家庭，同時(shí),一些產(chǎn)品的“魚(yú)目混珠”、“瞞天過(guò)?！钡募總z也讓老百姓不時(shí)上當(dāng)。如今，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的進(jìn)口家用電器,大多附有質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，由于產(chǎn)地不同，這些標(biāo)志也五花八門(mén)各不相同，給消費(fèi)者帶來(lái)了一定的識(shí)別難度。常見(jiàn)的家用電器質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志如下：CCIB標(biāo)志：凡是在我國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的進(jìn)口電器產(chǎn)品，要具有中國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局檢驗(yàn)后頒的“CCIB”標(biāo)志，說(shuō)明其是正規(guī)的進(jìn)口商品，質(zhì)量安全可靠。JIS標(biāo)志：日本標(biāo)準(zhǔn)化組織（JIS）對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)后合格的電器產(chǎn)品頒發(fā)的標(biāo)志。

BEB標(biāo)志：英國(guó)保險(xiǎn)商實(shí)驗(yàn)室對(duì)檢驗(yàn)合格者頒布的標(biāo)志。這個(gè)標(biāo)志在世界許多國(guó)家通行，具有權(quán)威性。

DIN標(biāo)志：德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)對(duì)電器及非電器產(chǎn)品安全質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)志。

CSA標(biāo)志：加拿大標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)頒發(fā)給質(zhì)量合格產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)志?！癈SA”也是加拿大最大的認(rèn)證機(jī)構(gòu)-加拿大標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)的簡(jiǎn)稱(chēng)。

NF標(biāo)志：法國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)，在本國(guó)受法律保護(hù)。該標(biāo)志主要顯示標(biāo)準(zhǔn)安全要求和效能特征。

AS標(biāo)志：澳大利亞從1996年開(kāi)始使用于電器和非電器產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)標(biāo)志。消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口家用電器時(shí),一定要留意察看這些標(biāo)志，并識(shí)別真?zhèn)?以確保所購(gòu)家電的安全性能和產(chǎn)地質(zhì)量

商品商標(biāo)商標(biāo)的特征及作用商標(biāo)的分類(lèi)商標(biāo)的設(shè)計(jì)原則商標(biāo)的概念商標(biāo)是商品生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者為把自己生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的商品與其他企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的同類(lèi)商品顯著的區(qū)別開(kāi)來(lái)，而使用在一定商品、商品包裝和其他宣傳品上的專(zhuān)用標(biāo)記。商標(biāo)的特征及作用（一）商標(biāo)的特征1、商標(biāo)具有從屬商品經(jīng)濟(jì)的屬性2、商標(biāo)具有顯著性3、商標(biāo)享有專(zhuān)有性4、商標(biāo)具有競(jìng)爭(zhēng)性（二）商標(biāo)的作用1、識(shí)別商品的不同生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者2、提供平等的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)3、促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展商標(biāo)的分類(lèi)（一）按照商標(biāo)的結(jié)構(gòu)分類(lèi)1、文字商標(biāo)2、記號(hào)商標(biāo)3、圖形商標(biāo)4、組合商標(biāo)5、立體商標(biāo)（二）按照商標(biāo)的用途分類(lèi)1、營(yíng)業(yè)商標(biāo)2、商品商標(biāo)3、等級(jí)商標(biāo)4、保證商標(biāo)5、服務(wù)商標(biāo)（三）按照商標(biāo)的使用分類(lèi)1、制造商標(biāo)2、銷(xiāo)售商標(biāo)（四）按照商標(biāo)的管理分類(lèi)1、防御商標(biāo)2、備用商標(biāo)商標(biāo)的設(shè)計(jì)原則1、注冊(cè)商標(biāo)應(yīng)有標(biāo)記2、商標(biāo)的設(shè)計(jì)應(yīng)符合商標(biāo)禁用條款3、商標(biāo)要具備顯著性特征4、商標(biāo)要具有審美性案例分析：月餅包裝月餅包裝文化是從紙盒包裝開(kāi)始的。中國(guó)月餅包裝的發(fā)展大致分為以下幾個(gè)階段。一是求溫飽階段。時(shí)間為建國(guó)之后到文革結(jié)束。這一階段的特點(diǎn)是實(shí)惠。農(nóng)村幾乎都是自家制作月餅，根本沒(méi)有包裝，城鄉(xiāng)則由黃油紙包裝加上一塊方紅紙?jiān)儆眉埨K一系，便是最好的包裝。二是溫飽年代。改革開(kāi)發(fā)給月餅業(yè)帶來(lái)了一股春風(fēng)，隨著港臺(tái)食品業(yè)進(jìn)入中國(guó)，給大陸月餅包裝業(yè)注入了活力，新潮月餅與月餅包裝同步進(jìn)行，月餅包裝開(kāi)始向禮品方向發(fā)展，消費(fèi)者從歷來(lái)只重視月餅品質(zhì)和包裝并重，促使月餅包裝多元化。月餅的形狀除方形外，還有圓形、橢圓形、多角形等。月餅包裝材料在以往傳統(tǒng)的紙盒、鐵盒基礎(chǔ)上，塑料禮盒也廣為采用，裝潢選材由千篇一律的嫦娥、明月，延伸到花卉、神話、風(fēng)景等。三是準(zhǔn)小康年代。百花齊放的20世紀(jì)90年代中期，生活水準(zhǔn)的準(zhǔn)小康年代提前到來(lái)，月