標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 17999.7-1999是一項(xiàng)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，全稱(chēng)為《SPF雞 雞白痢沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)》。該標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了無(wú)特定病原體（SPF，Specific Pathogen Free）雞群中雞白痢沙門(mén)氏菌的檢測(cè)方法、采樣要求、培養(yǎng)條件、鑒定步驟以及結(jié)果判定等內(nèi)容，旨在為禽類(lèi)養(yǎng)殖、疾病防控及動(dòng)物檢疫等領(lǐng)域提供統(tǒng)一、科學(xué)的檢測(cè)依據(jù)，確保SPF雞種群的健康與生物安全。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽

  1. 范圍：明確了標(biāo)準(zhǔn)適用的對(duì)象是SPF雞群，重點(diǎn)針對(duì)雞白痢沙門(mén)氏菌的檢測(cè)。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)所依據(jù)或參考的其他標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文件，這些文件對(duì)于理解和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)至關(guān)重要。

  3. 術(shù)語(yǔ)和定義：對(duì)SPF雞、雞白痢沙門(mén)氏菌等關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了明確界定，確保讀者對(duì)專(zhuān)業(yè)名詞有統(tǒng)一的理解。

  4. 采樣方法：詳細(xì)說(shuō)明了如何從SPF雞的不同部位（如泄殖腔、口咽部等）采集樣本，包括采樣數(shù)量、工具消毒等操作細(xì)節(jié)，以保證樣品的有效性和無(wú)污染。

  5. 前處理及培養(yǎng)：描述了樣本收集后的預(yù)處理步驟，如樣本的運(yùn)送保存條件，以及在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)的具體方法，包括培養(yǎng)基的選擇、培養(yǎng)溫度和時(shí)間等。

  6. 鑒定試驗(yàn)：闡述了如何通過(guò)生化反應(yīng)、血清學(xué)試驗(yàn)等多種手段對(duì)疑似沙門(mén)氏菌進(jìn)行鑒定，確保鑒別的準(zhǔn)確性。

  7. 結(jié)果判定：規(guī)定了根據(jù)培養(yǎng)及鑒定結(jié)果判斷樣本中是否含有雞白痢沙門(mén)氏菌的標(biāo)準(zhǔn)和流程，包括陽(yáng)性和陰性的判定依據(jù)。

  8. 質(zhì)量控制：強(qiáng)調(diào)了檢測(cè)過(guò)程中應(yīng)采取的質(zhì)量控制措施，如使用標(biāo)準(zhǔn)菌株進(jìn)行平行對(duì)照實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證檢測(cè)方法的可靠性和有效性。

  9. 記錄與報(bào)告：要求詳細(xì)記錄檢測(cè)過(guò)程中的所有數(shù)據(jù)和操作步驟，并按照規(guī)范格式編制檢測(cè)報(bào)告。

實(shí)施意義

本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于提升我國(guó)SPF雞養(yǎng)殖業(yè)的生物安全水平，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的檢測(cè)程序有效監(jiān)控和預(yù)防雞白痢沙門(mén)氏菌的傳播，保障家禽健康和公共衛(wèi)生安全，同時(shí)為SPF雞及其產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易提供技術(shù)支撐。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17999.8-2008
  • 1999-11-10 頒布
  • 2000-04-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 17999.7-1999SPF雞雞白痢沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)_第1頁(yè)
GB/T 17999.7-1999SPF雞雞白痢沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)_第2頁(yè)
GB/T 17999.7-1999SPF雞雞白痢沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)_第3頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

TCS.65.020.30B41中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T17999.7-1999SPF雞雞白病沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)SPFchicken--ExaminationofSalmonellaPullorum1999-11-10發(fā)布2000-04-01實(shí)施國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

GB/T17999.7-1999血清平板凝集試驗(yàn)是監(jiān)測(cè)雞白痛-雞傷寒沙門(mén)氏菌感染的常規(guī)方法，但是某些其他細(xì)菌感染后，也可出現(xiàn)一定的陽(yáng)性反應(yīng)，這就有賴(lài)于細(xì)菌分離，作為最終結(jié)果判定,為此本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了SPF雞雞白痛沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)方法。SPF雞微生物學(xué)質(zhì)量控制國(guó)家系列標(biāo)準(zhǔn).包括SPF雞微生物學(xué)監(jiān)測(cè)總則和9種SPF雞微生物學(xué)檢測(cè)方法。本標(biāo)準(zhǔn)為《SPF雞雞白痛沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)》。SPF雞微生物學(xué)檢測(cè)方法還包括以下部分：GB/T17999.1—1999SPF雞紅細(xì)胞凝集抑制試驗(yàn);GB/T17999.2-1999SPF雞血清中和試驗(yàn)；GB/T17999.3—1999SPF雞血清平板凝集試驗(yàn)；GB/T17999.4—1999SPF雞瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)；GB/T17999.5—1999SPF雞酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn);GB/T17999.6—1999SPF雞胚敏感試驗(yàn)：GB/T17999.8—1999SPF雞試管凝集試驗(yàn);GB/T17999.9—1999SPF雞間接免疫熒光試驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家科學(xué)技術(shù)部提出本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)司歸口，本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)獸藥監(jiān)察所、農(nóng)業(yè)部實(shí)驗(yàn)動(dòng)物研究中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張學(xué)琴、陳德威、趙立紅。

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T17999.7-1999SPF雞雞白癇沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)SPFchicken--ExaminationofSalmonellaPullorum1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雞白南沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)所用試劑、材料,檢驗(yàn)程序及結(jié)果判定等本標(biāo)準(zhǔn)適用于SPF雞感染雞白痛-雞傷寒沙門(mén)氏菌后的細(xì)菌分離和鑒定2原理取待檢樣品（腸內(nèi)容物、有關(guān)臟器勻漿)接種于增菌培養(yǎng)基中進(jìn)行增菌·然后將培養(yǎng)物轉(zhuǎn)移到選擇、鑒別培養(yǎng)基上培養(yǎng),挑選可疑菌落接種于營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上.取培養(yǎng)物進(jìn)行生化試驗(yàn)與血清學(xué)試驗(yàn),以確定雞白南沙門(mén)氏菌與雞沙門(mén)氏菌3引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí).所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性.GB/T14926.1—1994實(shí)驗(yàn)動(dòng)物沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)方法GB4789.4—1994食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)材材料和試劑A1營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基按GB4789.4執(zhí)行4.22改良亞硒酸氫鈉增菌液(SF)按GB/T14926.1—1994中3.1的規(guī)定執(zhí)行。4.33DHL瓊脂按GB4789.4—1994中3.19的規(guī)定執(zhí)行。A.4SS瓊脂按GB4789.4—1994中3.21的規(guī)定執(zhí)行。4.5亞硫酸鉍瓊脂(BS)按GB4789.4—1994中3.18的規(guī)定執(zhí)行。4.6三糖鐵培養(yǎng)基（TSI)按GB4789.4—1994中3.24、3.25的規(guī)定執(zhí)行.4.7營(yíng)養(yǎng)瓊脂按GB4789.4—1994中3.7的規(guī)定執(zhí)行。4.8半固體瓊脂按GB4789.4—1994中3.28的規(guī)定執(zhí)行4.9糖發(fā)酵管按GB4789.4—1994中2.2的規(guī)定執(zhí)行。4.10蛋白陳水按GB4789.4—1994中2.13的規(guī)定執(zhí)行。4.11硝酸鹽培養(yǎng)基按GB4789.4—1994中2.17的規(guī)定執(zhí)行4.12氧化酶試劑按GB4789.4—1994中2.18的規(guī)定執(zhí)行。4.13氨基酸脫羚酶試驗(yàn)培養(yǎng)基按GB4789.4—1994中2.21的規(guī)定執(zhí)行.4.14尿素培養(yǎng)基按GB/T14926.1—1994中3.7.1的規(guī)定

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