生活中常見(jiàn)的鹽專(zhuān)項(xiàng)測(cè)試題附答案

生活中常見(jiàn)的鹽專(zhuān)項(xiàng)測(cè)試題附答案1.氯化鈉是重要的調(diào)味品，炒菜時(shí)如果不放食鹽，菜將食之無(wú)味。氯化鈉有許多用途，下列說(shuō)法中不是它的用途的是()A.醫(yī)療上用它來(lái)配制生理鹽水B.農(nóng)業(yè)上用它的濃溶液選種C.生活上用它來(lái)腌制蔬菜D.常用晾曬海水的辦法得到含較多雜質(zhì)的粗鹽(正確答案)2.下列物質(zhì)不能與鹽酸作用產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體的是()A.石灰石B.蘇打C.食鹽(正確答案)D.小蘇打3．下列物質(zhì)的俗稱(chēng)或名稱(chēng)與化學(xué)式不相符合的是()A．干冰CO2B．熟石灰Ca(OH)2C．小蘇打Na2CO3(正確答案)D．氦氣He4．下列有關(guān)純堿的說(shuō)法正確的是()A．純堿難溶于水B．純堿是堿而不是鹽C．純堿既可從內(nèi)陸鹽湖提取，又可用“侯氏聯(lián)合制堿法”生產(chǎn)(正確答案)D．純堿中含有少量的小蘇打可以用稀鹽酸除去5.化學(xué)就在我們身邊，生活中處處有化學(xué)。根據(jù)你所學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.“請(qǐng)往菜里加點(diǎn)鹽”中的“鹽”特指食鹽——NaClB.體溫表中的水銀不是銀，是金屬汞C.食品工業(yè)中，發(fā)酵粉的主要成份是小蘇打——Na2CO3(正確答案)D.生活中常用的鐵制品都是鐵的合金6.碳酸氫鈉是生活中常見(jiàn)的鹽，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔B.干粉滅火器中含有碳酸氫鈉，可用于撲滅油、氣燃燒引起的火災(zāi)C.碳酸氫鈉和檸檬酸、水等混合可制成汽水D.碳酸氫鈉不能用作治療胃酸過(guò)多的藥劑(正確答案)7.只需用水就能直接鑒別的一組物質(zhì)是()A.Na2SO4、CuSO4、CaCO3(正確答案)B.AgCl、BaSO4、CuSO4C.NaCl、CaCl2、BaCl2D.BaCl2、AgCl、CaCO38.鑒別碳酸鹽一般使用的試劑是()A.水B.氫氧化鈉溶液C.氯化鈉溶液D.鹽酸(正確答案)9.下列各組中物質(zhì)混合后，能發(fā)生反應(yīng)，但不產(chǎn)生沉淀或氣體的是()A.碳酸鈉溶液和氯化鋇溶液B.大理石和稀鹽酸C.澄清石灰水和稀硝酸(正確答案)D.硫酸銅溶液和氫氧化鉀溶液10.關(guān)于生活中常見(jiàn)的鹽，下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()

A.碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣B.純堿在農(nóng)業(yè)上常用于改良酸性土壤(正確答案)C.食鹽可用調(diào)味和腌漬蔬菜、魚(yú)、肉、蛋等D.小蘇打是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一11.把雞蛋放在下列某物質(zhì)中，可以制作“無(wú)殼雞蛋”。該物質(zhì)是()A．食鹽B．白酒C．食醋(正確答案)D.醬油12.Na2CO3的水溶液呈堿性，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．碳酸鈉在水中會(huì)電離出OH﹣(正確答案)B．往碳酸鈉溶液中加稀硫酸后溶液的pH降低C．碳酸鈉溶液中存在OH﹣D．往碳酸鈉溶液中滴加紫色石蕊試液后溶液顯藍(lán)色13.關(guān)于生活中常見(jiàn)的鹽，下列說(shuō)法不正確的是()A．碳酸鈉常用于治療胃酸過(guò)多(正確答案)B．食鹽可用于消除公路上的積雪C．小蘇打是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉成分之一D．用硝酸銨與水制成冰袋給病人降溫14．下列物質(zhì)的化學(xué)名稱(chēng)、俗名與物質(zhì)類(lèi)別，對(duì)應(yīng)正確的是()A．氧化鈣——消石灰——氧化物B．碳酸鈉——純堿——堿C．碳酸氫鈉——蘇打——鹽D．氫氧化鈉——燒堿——堿(正確答案)15．鑒別NaOH和Ca(OH)2兩種堿溶液，下面的方法不可行的是()A．通入CO2B．滴入稀鹽酸(正確答案)C．滴加Na2CO3溶液D．滴加K2CO3溶液16．下面是小明設(shè)計(jì)的鑒別碳酸鈉和氫氧化鈉溶液的幾種方法，其中正確的是()

①滴加稀鹽酸②通入CO2③滴加酞酞試液④滴加澄清的石灰水A.①③B.②③C.①④(正確答案)D．①③④17．為了減少殘留在蔬菜上的農(nóng)藥可用稀堿性溶液浸泡蔬菜，下列能達(dá)到目的的是()A．純堿溶液(正確答案)B．白酒C．糖水D．食醋18.表記錄了物質(zhì)X的溶液分別加入到另外三種物質(zhì)的溶液中產(chǎn)生的現(xiàn)象。則物質(zhì)X的化學(xué)式可能是()。

A.Ca(OH)2B.CuSO4C.HCl(正確答案)D.KCl19.按照一定依據(jù)把物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途的常用方法。現(xiàn)有三組物質(zhì)：①金剛石、水銀、鎂條、干冰；②醋酸、小蘇打、食鹽、純堿；③白酒、空氣、鹽酸、白磷。每組中均有一種物質(zhì)所屬類(lèi)別與其他三種物質(zhì)不同，這三種物質(zhì)依次是()。A.金剛石、小蘇打、白酒B.干冰、醋酸、白磷(正確答案)C.水銀、食鹽、空氣D.鎂條、純堿、鹽酸20.除去下列物