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25/25創(chuàng)業(yè)營銷方案書創(chuàng)業(yè)營銷方案書在快速變化和不斷變革的今天,創(chuàng)業(yè)方案書的使用頻率逐漸增多,創(chuàng)業(yè)方案書可以幫助創(chuàng)業(yè)者分析創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。那么創(chuàng)業(yè)方案書的格式,你掌握了嗎?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)營銷方案書,僅供參考,歡送大家閱讀。創(chuàng)業(yè)營銷方案書1一、市場分析。年度銷售方案制定的依據(jù),便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析,采用的工具是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法,即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的時機(jī),通過swot分析,從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢,并結(jié)合企業(yè)的缺陷和時機(jī),整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比方,通過市場分析,清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢:產(chǎn)品〔檔次〕向上走,渠道向下移〔通路精耕和深度分銷〕,寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)等等。二、營銷思路。營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售方案的“精神〞綱領(lǐng),是營銷工作的方向和“靈魂〞,也是銷售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點(diǎn),制定具體的營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:1、樹立全員營銷觀念,真正表達(dá)“營銷生活化,生活營銷化〞。2、實(shí)施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有方案、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場。3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、效勞等營銷組合策略,形成強(qiáng)大的營銷合力。4、在市場操作層面,表達(dá)“兩高一差〞,即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,高價位、高促銷〞的原那么,揚(yáng)長避短,表達(dá)獨(dú)有的操作特色等等。營銷思路確實(shí)定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時俱進(jìn),表達(dá)了創(chuàng)新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售方案中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。三、銷售目標(biāo)。銷售目標(biāo)是一切營銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售方案的最重要和最核心的局部。1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長比例,比方20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。2、銷售目標(biāo)不僅表達(dá)在具體的每一個月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場。3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系,做一個經(jīng)營型的營銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比方,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a〔高價、形象利潤產(chǎn)品〕:b〔平價、微利上量產(chǎn)品〕:c〔低價:戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品〕=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)確實(shí)認(rèn),使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了根底,從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。四、營銷策略。營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢,結(jié)合市場運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營銷策略:1、產(chǎn)品策略,堅(jiān)持差異化,走特色開展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場,要充分表達(dá)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力,形成一個強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,防止單兵作戰(zhàn)。2、價格策略,高質(zhì)、高價,產(chǎn)品價格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價格體系,兩種返利模式〞,即價格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價策略。3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。4、促銷策略,在“高價位、高促銷〞的根底上,開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷〞的營銷理念,它具有如下幾個特征:一、促銷表達(dá)“聯(lián)動〞,牽一發(fā)而動全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競爭對手。二、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上,以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。三、促銷品的選擇原那么求新、求奇、求異,即要與競品不同,通過富有吸引力的促銷品,實(shí)現(xiàn)市場“動銷〞,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。5、效勞策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)〞的思路下,在效勞細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s〞溫情效勞承諾,并建立起“貼身式〞、“保姆式〞的效勞觀念,在售前、售中、售后效勞上,務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個良好的開端。五、團(tuán)隊(duì)管理。在這個模塊,主要鎖定兩個方面的內(nèi)容:1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷售方案,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)方案,都有一個具體的規(guī)劃明細(xì)。2、團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造“xx〞團(tuán)隊(duì)的口號,并根據(jù)這個目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章〞、條例這些“母法〞,到營銷管理制度這些“子法〞,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比方,制定《營銷人員日常行為標(biāo)準(zhǔn)及管理規(guī)定》、《營銷人員“三個一〞日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。二、強(qiáng)化培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比方,制定全年的培訓(xùn)方案,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)那么是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。三、嚴(yán)格獎懲,建立良好的鼓勵考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標(biāo)兵等形式,激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。旨在通過這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)〞。六、費(fèi)用預(yù)算。銷售方案的最后一項(xiàng),就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比方,銷售目標(biāo)5個億,其中,工資費(fèi)用:500萬,差旅費(fèi)用:300萬,管理費(fèi)用:100萬,培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬,合計(jì)1000萬元,費(fèi)用占比2%,通過費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上〞,以求企業(yè)的資金利用率到達(dá)最大化,從而不偏離市場開展軌道。做年度銷售方案時,充分利用表格這套工具,比方,銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過表格的形式予以表達(dá),不僅一目了然,而且還具有比照性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。年度銷售方案的制定,到達(dá)如下目的:1、明確了企業(yè)年度營銷方案及其開展方向,通過營銷方案的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場指明方向,實(shí)現(xiàn)了年度銷售方案從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等根底性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo),而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解,并細(xì)化到人員和月度,為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。3、整合了企業(yè)的營銷組合策略,通過年度銷售方案,確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段,為市場的有效拓展提供了策略支持。4、吹響了“xx〞團(tuán)隊(duì)打造的號角,通過年度銷售方案的擬訂,確定了“xx〞打造方案,為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊(duì)的快速開展以及創(chuàng)立學(xué)習(xí)型、參謀型的營銷團(tuán)隊(duì)打下了一個堅(jiān)實(shí)的根底。創(chuàng)業(yè)營銷方案書2在撰寫創(chuàng)業(yè)方案書嗎?你想學(xué)習(xí)如何為一個創(chuàng)業(yè)方案制定營銷戰(zhàn)略嗎?作為一個創(chuàng)業(yè)者,大局部時間你將依靠自己的直覺做出業(yè)務(wù)決策。這種非正式的知識在決策過程中是非常重要的。但是,它可能無法為你提供事實(shí),以實(shí)現(xiàn)營銷結(jié)果。而這正是你的營銷策略的用武之地。你的營銷策略是創(chuàng)業(yè)方案中至關(guān)重要的一局部,概述了如何開發(fā)產(chǎn)品和效勞以滿足目標(biāo)市場的需求。它還概述了你將如何說服客戶,如何實(shí)現(xiàn)報價優(yōu)于競爭對手的結(jié)果。有了一項(xiàng)切實(shí)可行的營銷策略,你會接觸到目標(biāo)受眾,擴(kuò)大客戶群,并最終拓展業(yè)務(wù)。此外,你將設(shè)置清晰,逼真和可衡量的營銷目標(biāo)。每一家企業(yè),或大或小,都需要一種營銷策略〔即使你不打算尋求來自第三方的資金〕??蛻舨粫捎跐撘颇荒愕臉I(yè)務(wù)吸引。如果他們知道你是誰,為什么應(yīng)該選擇你的效勞?所有這些是你的營銷策略定義。營銷策略的開發(fā)并非易事,因?yàn)樗枰獜V泛的研究,時間和承諾。它是一個重要的過程,可以推動或阻礙你的業(yè)務(wù)。現(xiàn)在,讓我們來看看如何準(zhǔn)備企業(yè)營銷策略所涉及的步驟。定義你的目標(biāo)市場。雖然有些產(chǎn)品和效勞〔如小吃或加工果汁〕可以有針對所有年齡階層的人,但是大多數(shù)的產(chǎn)品和效勞只適合目標(biāo)市場中特定類別的。你需要明確定義目標(biāo)市場,以防止向那些不需要你的產(chǎn)品或效勞的人推銷。您可以從位置選擇開始。你的目標(biāo)觀眾聚集在一個地方嗎?或者,您在定位一個國家或全球觀眾嗎?找出正確的答案并記下來。年齡是要考慮的另一個因素。您提供的產(chǎn)品適合于小孩子嗎?或者更適合于年齡較大的兒童和十幾歲的青少年嗎?他們是成人還是老人?同樣將你的想法寫下來。此外,你的效勞可能適合男性或女性。如果是這樣的話,那么它也是值得記下的??紤]并分析幫助你定位目標(biāo)市場的因素。寫下你的產(chǎn)品或效勞的優(yōu)勢。消費(fèi)者將從你的產(chǎn)品或效勞中享受到的好處。請記住,這些好處必須包括你客戶已經(jīng)從你的產(chǎn)品或效勞中獲得的。例如,如果你正在經(jīng)營平板電腦制造或零售業(yè)務(wù),但是如果每一款產(chǎn)品都沒有WiFi的話,客戶不會買你的產(chǎn)品。每個人都希望所有的平板電腦具備WiFi。這時候你該怎么做呢?定義產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn)。除了客戶期望從你的產(chǎn)品或效勞中得到的好處之外,你還需列出獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。找出競爭對手的產(chǎn)品和效勞的缺點(diǎn)。就連你的價格都可以是一個獨(dú)特的賣點(diǎn),特別是如果你的產(chǎn)品或效勞在市場上比別人廉價,但有相同或更高質(zhì)量的時候。你的產(chǎn)品和效勞在市場上的過人優(yōu)勢越多,客戶為你帶來的業(yè)務(wù)時機(jī)也會越多。定義你的營銷方法。即使你的效勞有獨(dú)特的優(yōu)勢,客戶也不會買,除非你讓他們了解你的產(chǎn)品和效勞。這就是營銷的目的。然而,如果你不采取正確的方法和媒體,營銷方面的努力可能是徒勞的。舉例來說,如果你的目標(biāo)受眾是青少年和年輕的成年人,那么移動廣告將為你創(chuàng)造神奇的效果,因?yàn)榍嗌倌昝刻煸谝苿釉O(shè)備上花費(fèi)很長的時間。同樣,如果你針對的是老年人,那么可以考慮報紙廣告,因?yàn)槔夏耆讼矚g讀報紙。但如果你針對的是普通觀眾,電視廣告也可以湊效。雖然每個人都看電視,但是請記住,你的營銷方法必須包括在線和離線廣告媒體。以上討論的四個步驟完成后,你與高校營銷策略只差一步之遙了。最后一步是審查。檢查一切你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的方法,并進(jìn)行微調(diào),直到你滿意為止?,F(xiàn)在是時候準(zhǔn)備好在創(chuàng)業(yè)方案中納入你的營銷策略了。創(chuàng)業(yè)營銷方案書3通常創(chuàng)業(yè)方案是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能方案的綜合。做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個工程來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地觀察。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的效勞意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。(三)制定物品采購清單飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常消耗精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:1.本酒店的建筑特點(diǎn)。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求〞的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。4.行業(yè)開展趨勢。酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的開展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須標(biāo)準(zhǔn),通常應(yīng)包括以下欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。(四)協(xié)助采購酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承當(dāng)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。(六)編寫酒店各部工作手冊工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等局部。(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理那么負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)方案,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課方案,督導(dǎo)培訓(xùn)方案的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作到達(dá)預(yù)期的效果。(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間無視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的時機(jī)。(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量到達(dá)飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的無視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔方案,然后由客房部的PA組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作根本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的根底。二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備方案制定酒店開業(yè)籌備方案,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備方案有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作方案,僅供參考。例:《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作方案》進(jìn)度內(nèi)容完成時間責(zé)任人備注4月(運(yùn)營)1.人力資源與營銷,2.餐飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作4.制定賓館招員方案。5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設(shè)計(jì)7.人員配備,8.薪資方案。4.14.151.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度4月(工程)1.土建完成,2.精裝修開工。3.宿舍4.后勤工程開工,5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,6.安裝窗7.客房.餐飲大堂裝修8.通信系統(tǒng)布線4.14.15.301.14.301.14.302.13.101.重點(diǎn)是員工宿舍5月(運(yùn)營)1.員工報到,辦入店手續(xù),2.新員工酒店入職培訓(xùn),3.開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,4.印制各種報表.單據(jù)5.訂做員工訓(xùn)練服6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施5.16.305.206.305.256.30人事總辦各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,2.財務(wù)由董事會派5月(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝4.室外場地清理,做綠化方案.5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.207.105.16.305.16.255.16.251.6月(運(yùn)營)1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)2.制訂宴請名單與方案3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷4.制訂開業(yè)典禮方案5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案6.餐廳,會議的家具進(jìn)場7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.206.106.206.106.206.206.106.206.106.30人事各部門,人事營銷部各部門.采購采購1.保證員工吃住。2.培訓(xùn)場地,用具3.用具印上酒店標(biāo)志。6月(工程)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試4.裝修工程竣工清理6.106.306.106.306.156.307月(運(yùn)營)1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)2.制訂宴請名單與方案3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷4.制訂開業(yè)典禮方案5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案6.餐廳,會議的家具進(jìn)場7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.159.058.208.308.208.158.308.158.258.158.30人事營銷部營銷部營銷部.總辦各部門.采購工程部7月(工程)執(zhí)行細(xì)那么客房部(一)開業(yè)前三個月與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。(二)開業(yè)前第兩個月1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。4.明確客房部是否使用電腦。5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地觀察。6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。10.如果飯店不設(shè)洗衣房,那么要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?1.決定有哪些工作工程要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些工程進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)方案。14.落實(shí)員工招聘事宜。(三)開業(yè)前一個月1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理方案。4.制定客房部的平安管理制度。5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。7.制定制服管理制度。8.建立客房質(zhì)量檢查制度。9、制定遺失物品處理程序。10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。11、建立VIP房的效勞標(biāo)準(zhǔn)。12、制定客房的清掃程序。13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。14、確定客衣洗滌的有關(guān)效勞規(guī)程。15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)方案五)開業(yè)前二十天1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。2、與清潔用品供給商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供給到位,以確保飯店“開荒〞工作的正常進(jìn)行。3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時使用。4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)方案。(六)開業(yè)前第十五天1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)方案和程序進(jìn)行復(fù)審。2、制定客用物品和清潔用品的供給程序。3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)方案。4、建立OK房的檢查與報告程序。5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。6、制定員工鼓勵方案(獎懲條例)。7、制定有關(guān)客房方案衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)方案,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)方案。(七)開業(yè)前第十天1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。2、核定所有客房的交付、接收日期。3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。5、確保所有客房物品按標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。8、如飯店自設(shè)洗衣房,那么要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)方案。(八)開業(yè)前第七天1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。6、建立布件和制服的報廢程序。7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。(九)開業(yè)前第五天1、開始逐個清掃客房、配備客用品,以備使用。2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營業(yè)中的最正確洗滌方法。3、按照工程交付方案,會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和工程。4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。三、開業(yè)前的試運(yùn)行開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:(一)持積極的態(tài)度在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,局部客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會無視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。(三)重視過程的控制開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的考前須知,但效勞員沒能理解或“走捷徑〞的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。(四)加強(qiáng)對成品的.保護(hù)對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因?yàn)樵谶@個階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易無視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸去除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要消耗相當(dāng)?shù)木?,但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時,要安排效勞員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易無視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的喪失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。(六)確定物品擺放規(guī)格確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻無視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不標(biāo)準(zhǔn),效勞員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作方案,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以標(biāo)準(zhǔn),往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的工程逐一列上,以確保驗(yàn)收時不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以防止日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按標(biāo)準(zhǔn)要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)方案應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用考前須知,或?yàn)閳D省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否那么會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。(十)確保提供足夠的、合格的客房國內(nèi)大局部飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房。(十一)使用電腦的同時,準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進(jìn)行及時、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表(十二)加強(qiáng)平安意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要防止效勞人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用考前須知的培訓(xùn)很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是效勞員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.創(chuàng)業(yè)營銷方案書4一、環(huán)境及市場分析隨著汽車工業(yè)的迅猛開展以及汽車消費(fèi)的迅速普及,汽車終究會成為一種代步工具進(jìn)入千家萬戶,就像冰箱、彩電一樣成為我們生活的必需品。隨著汽車家庭化、群眾化,人、車一體化的生活已逐漸成為時尚,不僅愛車養(yǎng)車?yán)砟钜褲u入人心,而且時尚、個性、新奇又成為有車族的追逐目標(biāo)。1、競爭分析汽車售后效勞市場,外表上形態(tài)各異,百花齊放,非常活潑,但實(shí)質(zhì)良莠不齊,形成品牌的屈指可數(shù),整體上講目前還處于混亂狀態(tài)。目前汽車效勞行業(yè)小店到處都是,沒有形成經(jīng)營規(guī)模、店與店之間低價競爭、互相拆臺,嚴(yán)重的無序經(jīng)營影響著這個領(lǐng)域競爭力的形成。中國汽車后市場的效勞企業(yè)多屬各自為政,一些連鎖企業(yè)也不夠完善和成熟,并且由于自身的限制對整體市場的掌控力缺乏,沒有形成大規(guī)模的壟斷和全國性品牌。2、消費(fèi)者分析目前的汽車后續(xù)效勞滿足不了車主的高標(biāo)準(zhǔn)要求,眾多業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)開始積極地探索行業(yè)新的開展之路。取而代之的是:品牌店—品牌美譽(yù)度高、店面形象好、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、效勞意識強(qiáng);信譽(yù)、質(zhì)量可靠的汽車美容養(yǎng)護(hù)店。因?yàn)椋S著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)意識和自我保護(hù)意識的不斷增強(qiáng),人們在消費(fèi)的過程中不僅要滿足直接消費(fèi)的需求,還需要最大限度的滿足心理消費(fèi)的需求。二、市場定位美容店的名字:汽車除了外觀美容外,最重要的是能平安正常的行駛,因?yàn)殚_設(shè)的一家汽車美容店,如果開展的好的話我們還可以參加汽車檢測、修理等業(yè)務(wù),所以我們希望除了給來我們這里車友美容汽車外,還可以免費(fèi)給他們檢測汽車的平安系統(tǒng),如果有問題的話,經(jīng)過我們的修理后可以安心,平穩(wěn)的在路上行駛。所以我們?yōu)榇说昶鹈麨椤鞍残衅嚸廊莸戗暟残衅嚸廊莸晖ㄟ^對汽車市場效勞業(yè)的深入分析及總結(jié),并結(jié)合汽車市場的現(xiàn)狀,從目標(biāo)客戶、品牌、營銷、產(chǎn)品、效勞、價格、促銷等幾個大方面進(jìn)行了縱深審視,提供了有別于傳統(tǒng)的大同小異的傳統(tǒng)落后營銷方式。安行汽車美容店不做大而全、專做小而精,鎖定投資少、回報快的汽車美容效勞路線。安行汽車美容店的目標(biāo)客戶群體鎖定在在校教職工有車族群體之中和校車隊(duì),這一群體具有一定的文化素質(zhì)及品位,對中國傳統(tǒng)文化較為認(rèn)同,這一群體對效勞和產(chǎn)品的精細(xì)度和完美度有較高要求,而對價格較不敏感。按價格理論,影響汽車美容效勞定價的因素主要有本錢、需求和競爭三方面,本錢是美容效勞價值的根底局部,它決定著美容效勞價格的最低界限,如果價格低于本錢,便無利可圖;市場需求影響顧客對美容效勞價值的認(rèn)識,進(jìn)而決定美容效勞價格的上限,而市場競爭狀況那么調(diào)節(jié)價格在上、下限之間不斷波動,并最終確定美容效勞的市場價格。不過,在研究美容效勞本錢、市場供求和競爭狀況時,必須同效勞的根本特征聯(lián)系起來。但是隨著事業(yè)的成長和收入的積累,他們將由功能性消費(fèi)轉(zhuǎn)為舒適性消費(fèi),成為我們的消費(fèi)主力軍。三、營銷目標(biāo)有上述的市場分析,初步把此店定于小型汽車美容店,主要針對的目標(biāo)顧客為校車友隊(duì)和在教職工,希望經(jīng)過初期的經(jīng)營管理后,可以有更好的開展,可以開展更多的業(yè)務(wù)有更多的顧客,并能在一定時期內(nèi)盈利。在短期內(nèi),讓全校教職工成為本店的??汀T诖烁咨?,提高知名度,利用老顧客拉動新顧客,讓北大學(xué)城其它汽車擁有者了解并來本店消費(fèi)。四、戰(zhàn)略及行動方案(一)市場營銷策略市場營銷,是通過確定市場對產(chǎn)品和效勞的需要,使企業(yè)按照產(chǎn)品和效勞的最終消費(fèi)者的需求來從事研究和開展工作,在盈利的條件下生產(chǎn)并銷產(chǎn)品和效勞,滿足市場的需求市場。市場營銷以消費(fèi)者(顧客)為指向,一切營銷活動都要以消費(fèi)者為出發(fā)點(diǎn),又以消費(fèi)者為終結(jié)點(diǎn)。市場營銷的最終目的是要把企業(yè)的產(chǎn)品或勞務(wù),通過市場這個中間環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中。并獲得盈利。汽車美容店?duì)I銷策略主要包括價格策略、效勞策略和宣傳策略。1)價格策略價格策略主要表達(dá)在降價和各種方式的優(yōu)惠促銷。傳統(tǒng)的定價策略是根據(jù)本錢加上毛利率,再兼顧競爭因素進(jìn)行定價。而在現(xiàn)代買方市場環(huán)境下,強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者角度,因而都采用由外而內(nèi)的定價,即首先考慮消費(fèi)者的心理接受能力,當(dāng)我們的價格高于某一界限時,那么顯得曲高和寡,消費(fèi)者難以接受,而低于某一界限時,那么顯其不夠品位,同樣得不到消費(fèi)者的青睞??紤]完消費(fèi)者的接受能力之后,再考慮競爭因素,最后才考慮本錢因素。因?yàn)檎衅傅拇蠖嗾f員工都是自己學(xué)校的學(xué)生,低于他們來說也是一個不錯的實(shí)踐時機(jī),他們剛開始比擬重視學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)和練習(xí),故不會要求太高的工資,我們可以利用這一優(yōu)勢以及主要的目標(biāo)顧客教職工(工薪階層)來開出比市場較低的顧客可接受的價格,來吸引客戶。2)效勞策略由于產(chǎn)品有形局部的屬性如品質(zhì)、性能等方面的差異越來越小,消費(fèi)者享受服在很大程度上取快于效勞無形屬性的一面,即企業(yè)如何效勞顧客。正因?yàn)槿绱耍跔I銷廣受關(guān)注,在現(xiàn)代市場營銷的地位越來越突出。效勞營銷要求企業(yè)不斷改良售前、售中、售后效勞,提高效勞水平;進(jìn)行“承諾效勞〞,讓顧客滿意;及時傳播吸關(guān)商品和效勞信息,公正、誠懇處理顧客投訴;努力使抱怨用戶變成滿意用戶。效勞具有不可貯存性,它只存在于特定的時間、特定的地點(diǎn),一旦錯過這個機(jī)遇,就沒能方法補(bǔ)救。因此,美容店應(yīng)特別注意加強(qiáng)效勞意識,細(xì)致入微,提高效勞質(zhì)量。(1)提高員工效勞意識,倡導(dǎo)人性化效勞。員工直接與客戶接觸,美容店的形象主要是通過員工傳遞給客戶,因此首先要提高一線人員的效勞意識,才能提高美容店的整體效勞品質(zhì)。而提升整體效勞品質(zhì)的有效途徑是實(shí)施人性化效勞。所謂人性化效勞就是真誠地關(guān)心客戶,了解他們的實(shí)際需要,使整個效勞過程富于“人情味〞每一個美容店都應(yīng)該清醒地認(rèn)識到:客戶的需求是美容店經(jīng)營的一切出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。提升效勞品質(zhì)能提高客戶的滿意程度,到達(dá)甚至超過客戶的期望值,美容店才能發(fā)展、壯大。把親情與友情融入美容店的效勞中去,并不斷加以創(chuàng)新,超越客戶的期望,使整個效勞過程充滿“人情味〞,把效勞他人作為作的樂趣,發(fā)自內(nèi)心的多一句問候,多一個微笑,使客戶感受到親人般的關(guān)愛,朋友般的溫暖,美容店就會贏得客戶的尊重,用效勞的魅力牢牢地吸引客戶,使之
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