第一章華北古跡名山北京天津河北《中國(guó)旅游與地域文化》

中國(guó)旅游與地域文化

——張建波教授第一章華北古跡名山旅游與地域文化華北古跡名山旅游區(qū)是以北京為中心包括天津市和河北省三省市的旅游區(qū)。面積約21.5萬平方公里，人口約8691萬，民族以漢族為主。東臨渤海，是全國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通和國(guó)際交往中心，是中華民族的發(fā)祥地之一，其歷史悠久、景色壯麗、建筑雄偉、古跡眾多，是全國(guó)最大的旅游中心。本區(qū)是中華民族的發(fā)祥地之一，在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi)，該地區(qū)是我國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。悠久的歷史、燦爛的文化，孕育了無數(shù)的歷史名勝和文物古跡，也造就了眾多的歷史文化名城。中國(guó)旅游與地域文化第一章華北古跡名山旅游與地域文化北京是中國(guó)首都，全國(guó)的政治、文化中心和國(guó)際交往的樞紐，也是著名的歷史文化名城，與西安、洛陽(yáng)、開封、南京、杭州并列中國(guó)六大古都。北京是世界歷史文化名城和古都之一。北京建城已有兩千多年歷史，最初見于記載的名字為“薊”。公元前1045年北京成為薊、燕等諸侯國(guó)的都城；北京先后成為遼陪都、金上都、元大都、明清國(guó)都。1949年10月1日正式定為中華人民共和國(guó)首都。中國(guó)旅游與地域文化第一章華北古跡名山旅游與地域文化

天津這個(gè)名稱最早出現(xiàn)于明朝永樂初年,意為天子經(jīng)過的渡口。明朝永樂二年,作為軍事要地的天津開始筑城設(shè)衛(wèi),始稱天津衛(wèi)。世紀(jì)中葉被辟為通商口岸,逐步發(fā)展成為當(dāng)時(shí)中國(guó)北方最大的金融商貿(mào)中心,在中國(guó)近代史上有著重要的地位。天津有"萬國(guó)建筑博物館"之稱。是中國(guó)四大直轄市之一,也是中國(guó)北方最大的沿海開放城市,更是環(huán)渤海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心。中國(guó)旅游與地域文化第一章華北古跡名山旅游與地域文化河北簡(jiǎn)稱冀，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期大部分屬于趙國(guó)和燕國(guó)，所以河北又被稱為燕趙之地。省會(huì)為石家莊。河北省是中國(guó)唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱省份。是中國(guó)重要糧棉產(chǎn)區(qū)。河北地處中原地區(qū)，文化博大精深，自古有“燕趙多有慷慨悲歌之士”之稱，是英雄輩出的地方。中國(guó)旅游與地域文化第一章華北古跡名山旅游與地域文化本旅游區(qū)位于華北平原中北部，北依燕山，西靠太行山，擁有山地、平原、丘陵和盆地等多種地形，地貌類型齊全，基本上分屬于太行山地、冀北山地和華北平原三大地貌單元。太行山地位于本區(qū)的西部，在晉冀東兩地交界線上呈東北——西南向延伸，綿延500公里。廳峰林立，怪石崢嶸，形成了許多旅游勝地。太行山平均海拔1000—1500米，最高峰是河北省蔚縣境內(nèi)小五臺(tái)山，其次是涿鹿境內(nèi)的靈山，海拔2420米。太行山東西向受河流切割形成了許多寬谷，成為東西交通的孔道，如娘子關(guān)、倒馬關(guān)、紫荊關(guān)。太行山延伸入北京部分稱為西山，其海拔自西北向東南呈陡降之勢(shì)，西北部山峰都在千米以上，如東靈山高達(dá)2003米，為北京市最高峰，其次有大海坨山（高2000米）、百花山（高1991米）。西部山地在風(fēng)化侵蝕作用下多呈奇特山型，如筆架山、貓耳山。西山向東南延伸到香山、臥佛寺一帶海拔急速下降到四五百米，再到玉泉山、八寶山等海拔僅百十米。經(jīng)過長(zhǎng)期歷史積淀，西山形成了許多自然和人文景觀，是北京市著名的風(fēng)景名勝區(qū)。中國(guó)旅游與地域文化第一章華北古跡名山旅游與地域文化冀北山地包括燕山山脈和遼西一帶山地，它橫亙于華北平原北部、西接太行山，是華北平原向內(nèi)蒙古高原的過渡，由許多山地和山間盆地組合而成，總稱燕山，海拔一般在1000米左右。河北省境內(nèi)的霧靈山位于燕山東段，海拔2116米，為著名的旅游勝地。山間的許多山口，如南口、古北口、喜峰口、馬蘭關(guān)、二道關(guān)等，自上而下成為南北的天然通道。山海關(guān)是燕山山地和渤海間的一處隘口，為關(guān)內(nèi)外交通要沖。這些山口均為歷代兵家必爭(zhēng)之地，古長(zhǎng)城即修在燕山之巔，是世界級(jí)著名風(fēng)景名勝區(qū)。燕山在北京市境內(nèi)叫軍都山，它成一向西北突出的弧形，主峰八達(dá)嶺，海拔800余米，南側(cè)山前地帶形成許多著名風(fēng)景點(diǎn)。華北平原位于冀北山地和太行山東南，各河流攜帶的大量泥沙在此堆積，厚度可達(dá)5000米以上。山麓是山區(qū)和平原的自然過渡地帶，這里形成了堆積物大小、粗細(xì)不等的洪積沖積扇，海拔一般在30——100米，其軸部突起有孤山、殘崗、臺(tái)地、沙丘等多種微地貌景觀，是發(fā)展旅游業(yè)的有利資源。中國(guó)旅游與地域文化第一章華北古跡名山旅游與地域文化本區(qū)河流均發(fā)源于北部、西部山地，以海河水系為主。海河干流長(zhǎng)70公里，而其支流達(dá)300多條，組成的流域面積達(dá)26萬平方公里。主要支流有北運(yùn)河、永定河、子牙河和南運(yùn)河。它們形成一扇形水系匯于天津始稱海河，最后注入渤海。該河流補(bǔ)給不足，水產(chǎn)較淺，夏秋水勢(shì)兇猛易釀成水患，冬季大部分河流有一定封凍期，航運(yùn)價(jià)值極低。但局部河段的特殊景觀已形成旅游熱點(diǎn)。中國(guó)旅游與地域文化第一章華北古跡名山旅游與地域文化源于山西高原永定河全長(zhǎng)700多公里，是北京最大的河流。該河蜿蜒流經(jīng)西山地區(qū)，深切山谷，形成了許多秀麗景觀。除最大河流之外，流經(jīng)北京市河流還有拒馬河、潮白河等。位于拒馬河上的十渡被譽(yù)為北國(guó)漓江。源于冀北山地的灤河自成一水系流經(jīng)河北省北部，最后注入渤海。其支流武烈河西側(cè)有著名的旅游勝地陰德避暑山莊。中下游地區(qū)的河北平原河網(wǎng)密布，洼地眾多，如白洋淀就是該平原上最大的淡水湖泊之一，素有中國(guó)“北方天然水鄉(xiāng)”的美譽(yù)。該平原上還有許多以水體為基礎(chǔ)而建設(shè)的旅游景觀，如北海公園、中南海、頤和園等。本區(qū)秦皇島、北戴河、南戴河等地濱海旅游資源已成功開發(fā)。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化一、北京概述北京市簡(jiǎn)稱京，位于華北平原的北端，燕山山脈南麓，是中華人民共和國(guó)的首都，中國(guó)中央四個(gè)直轄市之一，全國(guó)政治、文化、交通和國(guó)際交往中心。北京有著3000余年的悠久歷史和850多年的建都史，是世界歷史文化名城和中國(guó)六大古都之一，總面積1.64萬平方公里，共轄16個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣，人口1229.9萬人，齊聚56個(gè)民族，是中國(guó)第二大城市，也是亞太地區(qū)重要國(guó)際旅游城之一。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化二、主要旅游路線與景點(diǎn)（一）皇家建筑游：天壇——天安門——故宮——景山——北?！醺臉?．天壇位于北京城南端，是明清兩代皇帝祭祀天地之神和祈禱五谷豐收的地方（孟春祈谷夏至祈雨冬至祈天）。它的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕ㄖ季?，奇特的建筑結(jié)構(gòu)，瑰麗的建筑裝飾，被認(rèn)為是我國(guó)現(xiàn)存的一組最精致，最美麗的古建筑群，天壇不僅是中國(guó)古建筑中的明珠，也是世界建筑史上的瑰寶。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化天壇東西長(zhǎng)1700米，南北寬1600米，總面積為273萬平方米。天壇包括圜丘和祈谷二壇，圍墻分內(nèi)外兩層，呈回字形。北圍墻為弧圓形，南圍墻與東西墻成直角相交，為方形。這種南方北圓通稱“天地墻”，象徵古代“天圓地方”之說。外壇墻東、南、北三面均沒有門，只有西邊修兩座大門－－圜丘壇門和祈谷壇門（也稱天壇門）。而內(nèi)壇墻四周則有東、南、西、北四座天門。內(nèi)壇建有祭壇和齋宮，并有一道東西橫墻，南為圜丘壇，北為祈谷壇。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化正殿建筑又叫無梁殿。祈谷壇的中心是祈年殿。清乾隆一律改為藍(lán)色琉璃瓦。中央四根龍井柱象征四季，中層十二根金柱，象征12個(gè)月，外層12根柱，象征一天12時(shí)辰，加起來24根，象征24節(jié)氣。三層相加28根，象征周天28星宿。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化2．天安門位于北京市中心，始建于明永樂十五年（1417年），原名“承天門”，取“承天啟運(yùn)”、“受命于天”之意。清順治八年（1651年）改建為“天安門”，取“受命于天”、“安邦治民”之意。它有漢白玉石的須彌座，高大而色彩濃郁的墻臺(tái)，上有兩層重檐大樓，東西九間，南北五間，象征皇權(quán)“九五之尊”。天安門南北長(zhǎng)880米，東西寬500米，總面積44萬平方米，是當(dāng)今世界最大的城市中心廣場(chǎng)。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化天安門在明清兩代用處很多。新皇帝即位和冊(cè)立皇后時(shí)，要在城樓上向人民宣讀詔書?；实鄢稣髟诖思缆?，送大將軍出征，便在此送行并祭旗?；实奂漓胩斓卮蟮鋸奶彀查T出入。明清兩代皇帝親自主持舉人考試，叫“殿試”。殿試后兩天皇帝在天安門召見狀元、榜眼、探花，依次傳呼他們的名字，稱為“金殿傳臚”。天安門城樓下有五座雕刻精美漢白玉石橋，稱金水橋。橋邊有兩對(duì)華表，各重四萬斤，上面承露盤上的怪獸叫做犼，據(jù)說是龍九子之一，有守望的習(xí)慣，寓意提醒皇帝外出早回處理政事，所以華表也叫望柱。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化3．故宮位于北京市中心，舊稱紫禁城。是明、清兩代皇宮，無與倫比的古代建筑杰作，中國(guó)現(xiàn)存最大、最完整的古建筑群。被譽(yù)為世界五大宮之一（北京故宮、法國(guó)凡爾賽宮、英國(guó)白金漢宮、美國(guó)白宮、俄羅斯克里姆林宮）。故宮始建于公元1406，是明朝皇帝朱棣始建。面積約為725,000平方米。宮城周圍環(huán)繞著高12米，長(zhǎng)3400米的宮墻，形式為一長(zhǎng)方形城池，墻外有52米寬護(hù)城河環(huán)繞，形成一個(gè)森嚴(yán)壁壘城堡。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化故宮宮殿建筑均是木結(jié)構(gòu)、黃琉璃瓦頂、青白石底座，飾以金碧輝煌的彩畫。故宮宮殿是沿著一條南北向中軸線排列，三大殿、后三宮、御花園都位于中軸線上。向兩旁展開，南北取直，左右對(duì)稱。太和殿、中和殿、保和殿，統(tǒng)稱三大殿（明朝稱奉天殿、華蓋殿、謹(jǐn)身殿，嘉靖時(shí)改名：皇極殿、中極殿、建極殿?，F(xiàn)名為清朝名稱）。這3座大殿是故宮中的主要建筑，它們高矮造型不同，屋頂形式也不同，顯得豐富多樣而不呆板。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化故宮博物院藏有大量珍貴文物，據(jù)統(tǒng)計(jì)總共達(dá)1052653件之多，統(tǒng)稱有文物100萬件，占全國(guó)文物總數(shù)的1/6。1988年故宮被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為“世界文化遺產(chǎn)”?，F(xiàn)辟為“故宮博物院”。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化故宮宮殿的建筑布局有外朝內(nèi)廷之分。外朝內(nèi)廷建筑氣氛迥然不同。朝以太和、中和、保和三大殿為中心，是皇帝行使權(quán)力、舉行圣典的地方。內(nèi)廷以乾清宮、交泰宮、坤寧宮為中心，是封建帝王與后妃居住之所。此外還有文華殿、武英殿、御花園等。太和殿（明朝稱奉天殿、皇極殿），俗稱“金鑾殿”，太和殿高35.05米，東西63米，南北35米，面積約2380多平方米。面積是紫禁城諸殿中最大的一座，而且形制也是最高規(guī)格，最富麗堂皇的建筑。是皇帝舉行重大典禮的地方。即皇帝即位、生日、婚禮、元旦都在此慶祝。中和殿（明朝稱華蓋殿、中極殿）是故宮三大殿之一，位于太和殿后面。中和殿高29米，是皇帝去太和殿舉行大典前稍事休息和演習(xí)禮儀的地方。保和殿（明朝稱謹(jǐn)身殿、建極殿），高27米，建筑面積580平方米。平時(shí)每年除夕皇帝賜宴外藩王公場(chǎng)所，也是科舉考試舉行殿試地方。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化故宮以乾清門分為內(nèi)、外朝兩部分，外朝是皇帝處理政務(wù)的地方，內(nèi)朝是后宮起居之所。故宮中有銅獅子、銅仙鶴、銅麒麟等陳設(shè)，乾清門前也有兩只銅獅子。但是絕大多數(shù)游客注意不到的是，游人如潮的乾清門前，這兩只銅獅子的耳朵是耷拉著的，而故宮其它的獅子，則都是立著耳朵。故宮專家介紹，清朝皇家禁止臣子進(jìn)入后宮，更嚴(yán)禁后宮干預(yù)朝政，嚴(yán)禁女人們走到朝前去。這兩座銅獅子的耳朵耷拉著，就是要警示后宮嬪妃和佳麗們，對(duì)于前朝的政事，要少聽、少議論。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化乾清宮在故宮內(nèi)庭的最前面。乾清宮是內(nèi)廷正殿，高20米。重檐廡殿頂。殿的正中有寶座，內(nèi)有“正大光明”匾。兩頭有暖閣。乾清宮是封建皇帝的寢宮。清康熙前此處為皇帝居住和處理政務(wù)之處。清雍正后皇帝移居養(yǎng)心殿，但仍在此批閱奏報(bào)，選派官吏和召見臣下。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化九龍壁位于紫禁城寧壽宮區(qū)皇極門外。長(zhǎng)29.4m，高3.5m，厚0.45m，是一座背倚宮墻而建的單面琉璃影壁，為乾隆三十七年(1772年)改建寧壽宮時(shí)燒造。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化4．景山地處北京城中軸線最高點(diǎn)、故宮北側(cè)，是一座環(huán)境優(yōu)美的皇家園林，紅墻環(huán)繞，占地23公頃。園內(nèi)松柏蔥郁，古樹參天，登高遠(yuǎn)眺，可俯瞰全城。景山公園已有八百多年歷史，始建于金大定十九年（公元1179年）。明永樂十八年（公元1420年），將拆除舊皇城的渣土和挖新紫禁城筒子河的泥土，堆積在元朝建筑迎春閣的舊址上，形成一座土山，取名“萬歲山”。景山由此也就成為明大內(nèi)皇宮北面的御園。明崇禎十七年間（公元1644年），李自成攻克內(nèi)城，崇禎出玄武門登景山，自縊在山東側(cè)一株槐樹上，稱之為“崇禎自縊處”。清順治十二年（公元1655年），“萬歲山”改名為“景山”。近年來，景山公園曾先后舉辦“牡丹藝術(shù)展”、“荷花精品藝術(shù)展”等多種活動(dòng)。今日之景山，以它絢麗多姿的古園新貌，吸引著眾多中外游客。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化5．北海公園位于北京市中心區(qū)，景山西側(cè)，在故宮的西北面，因與中海、南海分稱三海而得名。與中海、南海合稱三海。中國(guó)古代皇家園林。全園以北海為中心，面積約71公頃。這里原是遼、金、元、明、清5個(gè)朝代逐漸修建而成的帝王宮苑，是我國(guó)現(xiàn)存最古老、最完整、最具綜合性和代表性的皇家園林之一。全園以神話中的“一池三仙山”（太液池、蓬萊、方丈、瀛洲）構(gòu)思布局，形式獨(dú)特，富有濃厚幻想意境色彩，主要由北海湖和瓊?cè)A島所組成。面積68公頃，其中水面約39公頃，陸地為29公頃。這里原是遼、金、元、明、清五個(gè)封建王朝的皇家"禁苑"，已有上千年歷史。1925年開放為公園。園內(nèi)亭臺(tái)別致，游廊曲折。瓊島上有高67米的藏式白塔（建于1651年）和永安寺、慶霄樓、漪瀾堂、閱古樓，還有清乾隆帝所題燕京八景之一瓊島春陰碑石及假山、邃洞等。東北岸有畫舫齋、濠濮澗、鏡清齋、天王殿、五龍亭、九龍壁等建筑；其南為屹立水濱的北海團(tuán)城，城上蔥郁的松柏叢中有造型精巧的承光殿。是中國(guó)保留下來的最悠久最完整的皇家園林。已列為中國(guó)全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化6．恭王府位于什剎海西北角，是一處典型王府花園，既有中軸線，也有對(duì)稱手法。始建于十八世紀(jì)末，是北京保存最完整清代王府，堪稱“什剎海的明珠”。曾屬乾隆后期大學(xué)士和珅的宅邸，后改賜為恭親王奕忻的王府。府后有一獨(dú)具特色的花園，名萃錦園，占地約三萬平方米?；▓@東、南、西三面被馬蹄形的土山環(huán)抱，園中景物別致精巧。是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。某些紅學(xué)家認(rèn)為此園可能是《紅樓夢(mèng)》中大觀園的原型。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化7．鼓樓位于北京城中軸線的地安門外大街北端，為古代城市的報(bào)時(shí)臺(tái)。元代鼓樓在大都中心，原名齊政樓，取齊七政（日、月、金星、木星、水星、火星、土星）之義，其位置在明清鼓樓以西，今舊鼓樓大街南口。明永樂十八年?duì)I建北京，重建鐘鼓樓。據(jù)談遷《北游錄》記載，清順治十一年（1654年）二樓毀于火災(zāi)，乾隆時(shí)重建，嘉慶五年（1800年）重修。1900年，“八國(guó)聯(lián)軍”入侵京師時(shí)，鐘鼓樓上文物遭到了破壞，建筑幸免于毀。民國(guó)年間鐘鼓樓對(duì)外開放，民國(guó)十三年（1923年）將鼓樓改為明恥樓，第二年復(fù)改為齊政樓。1957年鐘鼓樓被列為北京市級(jí)文物保護(hù)單位。1984年政府撥款重修鐘鼓樓，1987年和1988年鼓樓和鐘樓相繼開放，隨后作為展覽功能的文物建筑得到了保護(hù)和利用。1996年，鐘鼓樓被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（二）皇家園林游：頤和園——圓明園——大鐘寺——?jiǎng)游飯@1．頤和園是世界著名的皇家園林，地處北京西北郊外，距京城約15公里，舊稱“清漪園”。1888年重建，改名“頤和園”，耗銀3000萬兩，歷時(shí)十年。頤和園規(guī)模宏大，占地面積達(dá)293公頃，主要由萬壽山和昆明湖兩部分組成。園內(nèi)建筑以佛香閣為中心，有亭、臺(tái)、樓、閣、廊、榭等不同形式的建筑3000多間。全園大體分為三個(gè)區(qū)域：以仁壽殿為中心的政治活動(dòng)區(qū)，以樂壽堂、玉瀾堂和宜蕓館為主體的生活居住區(qū)，以萬壽山和昆明湖等組成的風(fēng)景游覽區(qū)。整個(gè)景區(qū)規(guī)模宏大，是集中國(guó)園林建筑藝術(shù)之大成的杰作。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化2．圓明園。歷史上的圓明園由圓明園、長(zhǎng)春園、綺春園（萬春園）組成。三園緊相毗連通稱圓明園，共占地5,200余畝（約350公頃），比頤和園的整個(gè)范圍還要大出近千畝。它是清代封建帝王在150余年間，所創(chuàng)建和經(jīng)營(yíng)的一座大型皇家宮苑。雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐五朝皇帝，都曾長(zhǎng)年居住在圓明園優(yōu)游享樂，并于此舉行朝會(huì)，外理政事，它與紫禁城（故宮）同為當(dāng)時(shí)的全國(guó)政治中心，被清帝特稱為"御園"。園于1860年（咸豐十年）被英法聯(lián)軍劫掠焚毀。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化3．北京大鐘寺博物館的明永樂大鐘，為明成祖朱棣下令鑄造，鐘高6.75米，重46.5噸，鐘內(nèi)外有文字23萬多字。此鐘原在萬壽寺中，每天晨鐘暮鼓，后一術(shù)士說，北京西為白虎，敲鐘恐驚動(dòng)白虎，因此不再敲鐘，清乾隆時(shí)移到此寺，移動(dòng)時(shí)是利用冬季在地上潑水，結(jié)冰后，鐘下墊圓木滾到大鐘寺，先將鐘立在一個(gè)土堆上，再蓋房子，后將鐘下的土堆挖掉。大鐘寺博物館中還藏有一些外國(guó)制造的鐘。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化4．北京動(dòng)物園是中國(guó)開放最早、飼養(yǎng)動(dòng)物種類最多的動(dòng)物園，現(xiàn)占地約90公頃，飼養(yǎng)展覽動(dòng)物650余種5000余只。北京動(dòng)物園的歷史可追溯到清光緒三十二年(1906年)，其前稱"萬牲園"。1955年正式定名"北京動(dòng)物園"，并進(jìn)行了大規(guī)模的建設(shè)。許多國(guó)內(nèi)外珍稀動(dòng)物陸續(xù)在這里安家落戶，不斷繁衍。通過動(dòng)物展覽，普及動(dòng)物科學(xué)知識(shí)，豐富人們文化生活，為保護(hù)野生動(dòng)物和大自然的生態(tài)平衡做出了積極的貢獻(xiàn)。北京動(dòng)物園與世界50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的動(dòng)物園建立了友好的聯(lián)系，許多國(guó)家及知名人士贈(zèng)送給中國(guó)政府和人民的禮品動(dòng)物都在這里飼養(yǎng)展出。目前，北京動(dòng)物園仍在發(fā)展建設(shè)中，它將以更加豐富的內(nèi)容、優(yōu)美的環(huán)境、周到的服務(wù)迎接國(guó)內(nèi)外的廣大游人。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（三）大都市人文景觀游：大觀園——世界公園1．大觀園是北京一處極富特色的古典園林。占地13公頃，40余處亭臺(tái)樓閣、佛庵庭院，配以山形水系、繁花名木、鶴鳴鹿啼，宛若人間仙境。紅學(xué)界認(rèn)為它實(shí)現(xiàn)了《紅樓夢(mèng)》夢(mèng)外夢(mèng)，是展示紅樓文化建筑學(xué)，認(rèn)為它把紅樓學(xué)術(shù)、古典建筑、傳統(tǒng)造園藝術(shù)三術(shù)融為一體；文學(xué)家認(rèn)為它創(chuàng)造了影視置景和園林建設(shè)相結(jié)合的新模式；大觀園內(nèi)風(fēng)景:藕香榭。林界認(rèn)為它給中國(guó)園林界增加了“名著園”的新內(nèi)容，文物界認(rèn)為它造就了潛在的文化遺產(chǎn)，是紅樓文化（藝術(shù)）博物館，也是百年后的真文物。大觀園位于市區(qū)西南，宣武區(qū)護(hù)城河畔，園址前身系清代皇家菜園，地名南菜園。大觀園景區(qū)，既非前朝古建，更非上古遺存，而是一處仿古園林。它是依據(jù)我國(guó)古典名著《紅樓夢(mèng)》中的文字描繪使之變成現(xiàn)實(shí)，再現(xiàn)了曹雪芹藝術(shù)境界。園中建筑、水系、山形、植物花卉、小品等，均力圖忠實(shí)于原著，成為一處極富典型環(huán)境的文化名園。是拍攝1987央視版電視連續(xù)劇《紅樓夢(mèng)》的主要實(shí)景地。大觀園始建于1984年，于1989年全部建成。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化2．世界公園位于北京豐臺(tái)西南的世界公園占地46.7公頃，是近年來國(guó)內(nèi)新人文景觀中最大的一人。公園地面建筑按五大洲版圖規(guī)劃，水系仿四大洋形狀連通全國(guó)，擁有建筑絕大多數(shù)用漢白玉，大理石等真材實(shí)料雕鏤貼裝而成，也有銅鑄、銅樣、木雕、鎏金、工藝精湛、外觀逼真。來到世界公園，首先被雄偉的大門和寬闊的門前廣場(chǎng)吸引，領(lǐng)略到哥特式城堡尖塔和羅馬式大門結(jié)合自然新奇。進(jìn)門沿入口處向左前行，日本園、悉尼歌劇院、非洲部落、美國(guó)金門白宮依次可見，沿入口處向右游覽，意大利臺(tái)地圖、荷蘭風(fēng)車、美國(guó)金門大橋映入眼簾。漫步園中，游人可觀賞世界奇觀，領(lǐng)略各國(guó)風(fēng)土人情。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（四）．長(zhǎng)城及明清皇陵游：長(zhǎng)城——明十三陵1．長(zhǎng)城是中華民族的象征，它全長(zhǎng)一萬二千多里，是世界上最偉大的建筑之一。八達(dá)嶺長(zhǎng)城位于北京的延慶縣南部，是我國(guó)古代偉大的防御工程萬里長(zhǎng)城的一部份，建于明代弘治十八年（1505年），是明代長(zhǎng)城中保存最好一段，也是明代長(zhǎng)城的精華?！安坏介L(zhǎng)城非好漢”，長(zhǎng)城是古今中外各界人士到北京游覽的必到之所。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化八達(dá)嶺長(zhǎng)城不僅僅是建筑，也是戰(zhàn)爭(zhēng)的武器。一切設(shè)置都是為了戰(zhàn)爭(zhēng)服務(wù)。有堞墻、垛口、射洞阻擊敵人，有望口可以偵查敵情，有烽火臺(tái)可以千里傳信，有城臺(tái)可以儲(chǔ)存武器，供士兵休息。八達(dá)嶺高踞關(guān)溝北端最高處，這里兩峰夾峙，一道中開，居高臨下，形勢(shì)極險(xiǎn)要。古人有“自八達(dá)嶺下視居庸關(guān)，如建領(lǐng)，如窺井”，“居庸之險(xiǎn)，不在關(guān)城，而在八達(dá)嶺”之說。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化2．明十三陵，是明朝十三個(gè)皇帝的陵墓。坐落在北京西北郊昌平區(qū)境內(nèi)的燕山山麓的天壽山?？偯娣e一百二十余平方公里。這里自永樂七年（1409）五月始作長(zhǎng)陵，到明朝最后一帝崇禎葬入思陵止，其間230多年，先后修建了十三座金碧輝煌的皇帝陵墓、七座妃子墓、一座太監(jiān)墓。共埋葬了十三位皇帝、二十三位皇后、二位太子、三十余名妃嬪、一位太監(jiān)。是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存規(guī)模最大、帝后陵寢最多的一處皇陵建筑群，十三陵作為中華民族古老文化的一部分，與陵區(qū)自然景觀交相輝映，形成一處風(fēng)景優(yōu)美文化內(nèi)涵深刻的旅游勝地。明十三陵是明朝遷都北京后13位皇帝陵墓的皇家陵寢總稱，依次建有長(zhǎng)陵（成祖）、獻(xiàn)陵（仁宗）、景陵（宣宗）、裕陵（英宗）、茂陵（憲宗）、泰陵（孝宗）、康陵（武宗）、永陵（世宗）、昭陵（穆宗）、定陵（神宗）、慶陵（光宗）、德陵（熹宗）、思陵（思宗），故稱十三陵。景區(qū)已開放景點(diǎn)有長(zhǎng)陵、定陵、昭陵、神路。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（五）名山古寺：香山——碧云寺——臥佛寺——八大處——潭柘寺1．香山，得名主要說法有二：一是得名自最高峰的鐘乳石，其形似香爐，稱為香爐山，簡(jiǎn)稱香山。二是得名自古時(shí)香山的杏花，花開時(shí)其香味使得此山成為名副其實(shí)的“香山”。又叫靜宜園，位于北京海淀區(qū)西郊，距市區(qū)25公里，全園面積160公頃，最高峰海拔557米，是北京著名的森林公園。主要景點(diǎn)有鬼見愁、玉華山莊、雙清別墅等。香山紅葉最為著名，每到秋天，漫山遍野黃櫨樹葉紅得象火焰一樣。這些黃櫨樹是清代乾隆年間栽植的，200年來，逐漸形成擁有94000株的黃櫨樹林區(qū)。每年10月中旬到11月上旬是觀賞紅葉的最好季節(jié)，紅葉延續(xù)時(shí)間通常為1個(gè)月左右。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化2．碧云寺：位于北京海淀區(qū)香山公園北側(cè)，西山余脈聚寶山東麓，是一組布局緊湊、保存完好的園林式寺廟。創(chuàng)建于元至順二年（1331年），后經(jīng)明、清擴(kuò)建，始具今日規(guī)模。寺院坐西朝東，依山勢(shì)而建造。整個(gè)寺院布置，以排列在六進(jìn)院落為主體，南北各配一組院落，院落采用各自封閉建筑手法，層層殿堂依山疊起，三百多級(jí)階梯式地勢(shì)而形成的特殊布局。因寺院依山勢(shì)逐漸高起，為不使總體布局景露無遺，故而采用迥旋串連引人入勝的建造形式。每進(jìn)院落各具特色，給人以層出不窮之感。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化3．臥佛寺：是西山一座古剎，始建于唐貞觀年間（627—650年），已有1300多年歷史。曾叫兜率寺、壽安寺、大昭孝寺、洪慶寺、壽安禪寺、永安寺、十方普覺寺，通常人們稱它為臥佛寺。臥佛寺全寺倚山而立，主要建筑有天王殿、三世佛殿和臥佛殿。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化4．八大處：八大處公園位于北京市著名西山風(fēng)景區(qū)南麓，因保存完好的八座古剎而得名，是一座歷史悠久、風(fēng)景宜人的佛教寺廟山地園林。素以三山比肩而立、八剎、十二景著稱。公園內(nèi)因八座古寺得名(靈光寺、長(zhǎng)安寺、三山庵、大悲寺、龍泉廟、香界寺、寶珠洞、證果寺)“八大處”。八座古剎最早建于隋末唐初，歷經(jīng)宋、元、明、清歷代修建而成。其中靈光、長(zhǎng)安、大悲、香界、證果五寺均為皇帝敕建。靈光寺遼招仙塔中曾供奉釋迦牟尼佛牙舍利，1900年毀于八國(guó)聯(lián)軍炮火，建國(guó)后經(jīng)周恩來總理批準(zhǔn)新建佛牙舍利塔。5．潭柘寺：位于京西門頭溝區(qū)東南部、太行山余脈寶珠峰南麓，因廟后有龍?zhí)?，廟前有柘樹，山名潭柘山，寺名也就名之潭柘寺。潭柘寺是北京最古老的寺廟，比北京城建城還早800年。潭柘寺始建于西晉時(shí)期（265-316年），時(shí)稱嘉福寺，距今已有1700多年歷史,故有“先有潭柘,后有幽州”之說。唐代擴(kuò)建后名龍泉寺、金代重修后名大萬壽寺、清代大修時(shí)改稱岫云寺，至十七世紀(jì)末形成現(xiàn)在的規(guī)模。俗名“潭柘寺”千古流傳。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（六）古跡、山水風(fēng)光游：盧溝橋——周口店——十渡1．盧溝橋：也叫蘆溝橋，在北京市西南約15公里豐臺(tái)區(qū)永定河上，是北京市現(xiàn)存最古老的石造聯(lián)拱橋。永定河舊稱盧溝河，橋亦以盧溝命名。始建于金大定二十九年（1189年），明正統(tǒng)九年（1444年）重修。清康熙時(shí)毀于洪水，康熙三十七年（1698年）重建。盧溝橋全長(zhǎng)267米，寬7.6米，最寬處可達(dá)9.5米。有橋墩十座，共11孔，整個(gè)橋體都是石結(jié)構(gòu)，關(guān)鍵部位均有銀錠鐵榫連接，為華北最長(zhǎng)的古代石橋。橋身兩側(cè)石雕護(hù)欄各有望柱140根，柱頭上均雕有臥伏的大小石獅共501個(gè)，神態(tài)各異，栩栩如生。橋東的碑亭內(nèi)立有清乾隆題“盧溝曉月”漢白玉碑，為燕京八景之一。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化2．周口店“北京人”遺址，位于北京市西南約50公里，處于山區(qū)和平原接壤部位。周口店附近山地多為石灰?guī)r，在水力作用下，形成大小不等的天然洞穴，成為埋藏“龍骨”的倉(cāng)庫(kù)，該山故名龍骨山。山上有一個(gè)東西長(zhǎng)約140米，南北寬2.5～42米不等的天然洞穴，是50萬年以前北京猿人棲息的地方，他們先后在洞穴里群居了40多萬年，遺留下他們吃剩的殘余食物和用過的器具，科學(xué)家在洞穴中發(fā)現(xiàn)了一塊完整的原始人頭蓋骨以后，周口店即以中國(guó)猿人之家聞名于世。后來，這個(gè)洞被塌方的泥沙和崩落的石塊所埋。中華人民共和國(guó)成立后，又進(jìn)行過多次大規(guī)模發(fā)掘，清理出40多個(gè)男女老少的北京猿人化石，100多種動(dòng)物化石，10萬余件各種石器，以及仍保存在洞穴內(nèi)的幾個(gè)灰燼層，最厚的一層超過6米，灰燼層中保留有大量燒過的碎骨和木炭碎塊，可見“北京人”早已懂得用火烤食獵物和取暖防寒。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化3．北京十渡旅游風(fēng)景區(qū)：位于北京西南的房山區(qū)境內(nèi)，是以巖溶峰林和深切河谷地貌為特色的自然風(fēng)景區(qū)。在歷史上，從一渡（張坊）至十渡由于須經(jīng)過10個(gè)渡口，故這里被稱為十渡風(fēng)景區(qū)，這里四季如畫，處處是景。而今，拒馬河上一座座石橋代替了昔日的渡口，過一橋即為一渡，從一渡開始到與野三坡接鄰的套港村共有十七個(gè)渡口，現(xiàn)已成為世人青睞的京郊著名風(fēng)景區(qū)。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（七）奧運(yùn)游：奧林匹克公園奧林匹克公園位于北京市朝陽(yáng)區(qū)，地處城市中軸線北端，在北四環(huán)中路北部，北至清河南岸，南至北四環(huán)中路，東至安立路、北辰東路，西至林翠路與北辰西路。奧林匹克公園總占地面積1135公頃，分三個(gè)區(qū)域，北端是680公頃的森林公園；中心區(qū)（B區(qū)）、291公頃，是主要場(chǎng)館和配套設(shè)施建設(shè)區(qū)；南端114公頃是已建成場(chǎng)館區(qū)和預(yù)留地，有占地50公頃的中華民族博物館以及展覽館、體育場(chǎng)館、奧運(yùn)村。奧林匹克公園中心區(qū)是舉辦北京2008年奧運(yùn)會(huì)的主要場(chǎng)地，擁有亞洲最大的城區(qū)人工水系、亞洲最大的城市綠化景觀、世界最開闊的步行廣場(chǎng)、亞洲最長(zhǎng)的地下交通環(huán)郎。公園內(nèi)建筑包括國(guó)家體育場(chǎng)（鳥巢）、國(guó)家體育館、國(guó)家游泳中心（水立方）、會(huì)展中心等，公園還有最大露天劇場(chǎng)。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化三、特產(chǎn)及美食北京的名特產(chǎn)品豐富，尤以密云小棗、京白犁、良鄉(xiāng)板粟聞名全國(guó)。傳統(tǒng)的手工藝品種類眾多，特別是景泰藍(lán)、玉雕、中國(guó)畫、宮燈、牙雕、絹花等在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。北京的風(fēng)味美食有烤鴨、涮羊肉、宮廷菜品、六必居醬菜、王致和臭豆腐及各式密餞果脯等。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化四、北京文化中國(guó)歷史上，歷代的都城主要分布在黃河以北的廣大地區(qū)，如西安、開封、洛陽(yáng)與北京，都做過時(shí)間不短的都城。但是，西安、洛陽(yáng)與開封的王者之氣，如今只能到蒼煙落照中的一座座墳陵中去尋覓。只有北京，不僅作為都城的時(shí)間跨度最長(zhǎng)，而且自遼立此為南京后，王脈基本上一直延續(xù)至今。因此可以說，北京是研究中國(guó)都城文化范本。北京在中國(guó)人民心目中是國(guó)家權(quán)力的中心，是國(guó)家形象的代表，是朝拜的圣地。北京的旅游是典型的都城文化旅游。古代的故宮、天壇、北海、頤和園，現(xiàn)在的天安門廣場(chǎng)、人民大會(huì)堂、升國(guó)旗儀式……，都是都城文化的價(jià)值所在。因此，外地人到北京，首先要到天安門前留個(gè)影，到人民大會(huì)堂去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，因?yàn)檫@里是祖國(guó)的象征?！岸汲俏幕边@四個(gè)字衍生出了諸多只有北京才有的、獨(dú)一無二的文化現(xiàn)象。譬如關(guān)心時(shí)政，參政意識(shí)強(qiáng)，文化素質(zhì)高，精英云集，官派作風(fēng)，輕商鄙利，好面子，喜擺譜，自命清高，盲目自大等等。下面，我們就擇其要者談一談。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（一）強(qiáng)烈的政治責(zé)任感作為數(shù)朝古都，長(zhǎng)期以來，北京一直是中國(guó)最高權(quán)力機(jī)構(gòu)的所在地，是中國(guó)的政治中心。北京政府機(jī)構(gòu)林立，各國(guó)使館云集，關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的大政由此發(fā)布，各種國(guó)內(nèi)外信息向此匯聚，甚至各種小道消息也從這里向四方傳播。在這種氣氛熏陶下，北京人的政治敏感性和政治覺悟從總體上看自然要比地方上高一些。有個(gè)順口溜流傳很廣：“北京人什么都敢說，東北人什么都敢干，上海人什么都敢穿，廣東人什么都敢吃?！睅拙湓掽c(diǎn)出了不同地域之間的文化差別?！案艺f”是指北京人敢于批評(píng)時(shí)政，“天下興亡，匹夫有責(zé)”的政治責(zé)任感很強(qiáng)。比如在茶館里，南方人喝茶，談的多是家長(zhǎng)里短和生意場(chǎng)上的事，而北京人喝茶，聊的常是國(guó)家大事，這在過去難免要犯些忌諱。所以老舍先生在設(shè)計(jì)話劇《茶館》布景時(shí)，一個(gè)突出的細(xì)節(jié)，就是在墻上貼了這樣一張告示：“莫談國(guó)事”。由此可見，北京人關(guān)心時(shí)政，關(guān)心國(guó)家的前途和命運(yùn)有著優(yōu)良傳統(tǒng)。歷史上，北京成為多次大規(guī)模群眾政治運(yùn)動(dòng)的策源地，原因就在這里。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（二）高素質(zhì)的市民文化北京作為都城，也是精英薈萃的科技文化中心。有組數(shù)字也許能說明這一問題：北京現(xiàn)有高等院校65所，國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)388所。每年向社會(huì)輸送高素質(zhì)人才10萬余人，科技人員8萬多人，國(guó)家兩院院士有50%在北京，人才指標(biāo)居全國(guó)榜首。北京的孩子有著得天獨(dú)厚的受教育條件，由于高校眾多，北京高考生員的錄取率達(dá)70%以上。北京有全國(guó)最高級(jí)的管理人才，最多的博士、碩士、大學(xué)本?？茖W(xué)生，有著最高的義務(wù)教育普及率……。北京人的高素質(zhì)是有目共睹的事實(shí)。因此北京市民的一舉一動(dòng)，常常會(huì)顯現(xiàn)出較高的文化品味?？吹蒙睿氲眠h(yuǎn)，不拘眼前小利，雍容大度，志向高遠(yuǎn)，這就是北京人。在經(jīng)濟(jì)上，北京雖然是個(gè)典型的消費(fèi)城市，但在科技和文化產(chǎn)業(yè)上，卻是全國(guó)最大的產(chǎn)出城市。這就決定了北京未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向應(yīng)該是文化產(chǎn)業(yè)和高科技產(chǎn)業(yè)。

中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（三）輕商鄙利、述而不作的官派作風(fēng)北京自成為定鼎之地后，便是達(dá)官顯貴云集之所，這也是都城文化的一個(gè)特點(diǎn)。官多的結(jié)果，就是官場(chǎng)上的習(xí)氣與作風(fēng)滲透到了京城的各個(gè)角落，就連普通百姓，也會(huì)時(shí)不時(shí)地打上幾句官腔。古人云，宰相門前七品官，何況是天子腳下呢？官本位文化最明顯的表現(xiàn)就是北京人的自命清高和輕商鄙利。北京服務(wù)行業(yè)的官商作風(fēng)是全國(guó)聞名的，北京人把什么工作都當(dāng)“官”來做。顧客到商店買東西，售貨員有賣與不賣的權(quán)利，因此顧客要賠笑臉，說謝謝，好像東西是經(jīng)他批準(zhǔn)后才賣給了你；乘客上了公共汽車，售票員就是你的領(lǐng)導(dǎo)，不管人多多，你也得擠到他跟前去買票，因?yàn)殚T口就是他的辦公桌；你要坐出租車嗎？得看你去哪，堵車的地方人家就拒載。在大多數(shù)北京人的觀念中，不管干什么，掙錢都不是最重要的，在他們的眼中，體面和尊嚴(yán)高于一切。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化官本位文化的另一個(gè)表現(xiàn)就是好擺譜。據(jù)我所知，“擺譜”一詞大約產(chǎn)生于清代，本意是擺出家譜給人看，原本并無貶義。歷史上滿族人是比較愛擺譜的。因?yàn)闈M族是中國(guó)歷史上有本民族文字的民族之一，由于部落分散，滿族歷史上沒有自己的通史，它的歷史記錄，多半是通過對(duì)自己家譜的翔實(shí)的記錄得以實(shí)現(xiàn)的。長(zhǎng)者給后人講史的一個(gè)基本方式，就是給孩子們述說自己的家譜。滿族有句名言，叫做“老人不講古，小的失了譜?！钡珴M族進(jìn)關(guān)后，不平等的民族政策，使這一勤勞善戰(zhàn)的民族，一夜之間變成了特權(quán)階級(jí)，他們不工、不商、不農(nóng)、不桑，無論是誰，只要是旗人，就可以免除所有苛捐雜稅，而且還可以按月領(lǐng)到可觀的錢糧。不勞而獲的悠閑生活，使得眾多的八旗子弟逐漸失去了勤勞勇敢的本色，成為游手好閑的大爺，成為對(duì)社會(huì)沒有任何貢獻(xiàn)的寄生者。他們唯一可以炫耀的資本，就是到《八旗滿洲氏族宗譜》中，去尋找自己先祖的往昔輝煌，并以此顯示自己家世的榮耀。于是數(shù)祖擺譜成為一時(shí)風(fēng)尚。辛亥革命后，清朝統(tǒng)治雖被推翻，但八旗遺風(fēng)卻一直影響著今天的北京人。人們常說北京人好面子，究其原因，恐怕與好擺譜的心態(tài)不無關(guān)系。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化官本位文化的再一個(gè)表現(xiàn)就是處事圓滑，說的多，做的少。解放前就有這樣一首民謠：“京油子，衛(wèi)嘴子，保定府的狗腿子?！彼^“京油子”，是指北京人處事圓滑，辦起事來四平八穩(wěn)，說起話來滴水不漏，凡事不求有功，但求無過。這種中正平和、閑散庸碌的作風(fēng)，在明清時(shí)期的京師官場(chǎng)非常盛行。據(jù)說清道咸時(shí)期的三朝元老曹振庸就諳熟此道。曹振庸官列一品，門生故吏滿朝廷，當(dāng)別人向他請(qǐng)教為官之道時(shí)，他說：“無他，但多磕頭，少開口耳?！睍r(shí)人作詩(shī)諷刺晚清官場(chǎng)說：“大臣經(jīng)濟(jì)在從容，莫顯奇功，莫說精忠；萬般人事要朦朧，駁也無庸，議也無庸。八方無事歲年豐，國(guó)運(yùn)方隆，官運(yùn)方通，大家襄贊要和衷，好也彌縫，歹也彌縫?！敝袊?guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化晚清官場(chǎng)的遺風(fēng)一直影響到今天的北京人。北京國(guó)家機(jī)關(guān)多，事業(yè)單位多，國(guó)營(yíng)企業(yè)也多，吃公家飯，端鐵飯碗的人明顯多于其它城市，這種機(jī)制是官本位文化繼續(xù)存在的土壤。因此，北京人常常是“醒得早，起得晚，說得多，干的少，干成功的更少”。“北京出政策，外地出典型?！背稣呤钦男袨?，與平民無涉，但北京出不了典型，則不能不說是北京人的問題了。只要回頭看看近20年來我們所走過的路，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，中央一個(gè)政策下來之后，外地人已經(jīng)熱火朝天地干起來了，但北京人還在開會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)開會(huì)，理解中央的精神?！笆龆蛔鳌币呀?jīng)成為北京在經(jīng)濟(jì)上走在其它省市前頭的一塊絆腳石。中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化（四）封閉自大的圍城情結(jié)有人說北京文化是多元文化，這話有一定的道理，因?yàn)闅v史上北方少數(shù)民族數(shù)次入主中原，定鼎北京，造成了多次民族大遷徙和民族大融合，他們對(duì)北京文化的影響是有目共睹的。在我們北京人的日常生活中，如方言中的“胡同”、“旮旯”、“馬虎”、“磨蹭”，飲食中的白水羊頭、涮羊肉、烤全羊等等，都是典型的北方游牧文化的遺存。但是，如果仔細(xì)考察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，游牧民族對(duì)北京文化的改造多限于衣食住行這些表層文化，而在深層文化上，他們更多的是為漢族所同化。環(huán)境決定文化，游牧文化一旦脫離草原，失去自己的生存環(huán)境，就必然會(huì)被新居地的農(nóng)業(yè)文化所替代，這一點(diǎn)是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的?？梢哉f，老北京本土文化的核心仍然是農(nóng)耕文化。

中國(guó)旅游與地域文化第一節(jié)北京旅游與文化農(nóng)耕民族與游牧民族在心態(tài)上有很大不同。司馬遷在《史記》中說，北方游牧民族“不以敗北為恥”。因?yàn)楸狈接文撩褡灞旧砭筒幌捕ň?，放牧牛羊也無法定居。如果與鄰國(guó)開戰(zhàn)，一旦敗北，帶上妻兒，趕上牛羊，一走了之，這對(duì)于他沒有任何損失，最多就是提前換了牧場(chǎng)。因此游牧民族領(lǐng)地的觀念比較淡薄。但中原的農(nóng)耕民族就不同了，如果敗北，他們就要背井離鄉(xiāng)，不但失去了房屋，而且還失去了賴以生存的土地，他們將一無所有。嚴(yán)酷的環(huán)境逼迫他們必須為自己的生存而戰(zhàn)。對(duì)于這些不善戰(zhàn)事的農(nóng)耕民族來說，最好的辦法就是用層層的圍墻將自己包圍起來。所以，中國(guó)的農(nóng)業(yè)民族，特別是與強(qiáng)悍的游牧民族比鄰的北方農(nóng)業(yè)民族，很早就有了筑墻的習(xí)慣，大到萬里長(zhǎng)城，中到各城鎮(zhèn)的城郭，小到各家各戶的院墻。為保險(xiǎn)起見，有時(shí)圍墻還不止一層。久而久之，就形成了中國(guó)小農(nóng)文化封閉保守的傳統(tǒng)。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化一、天津概述天津簡(jiǎn)稱津，地處華北平原東北部，環(huán)渤海灣的中心，東臨渤海，北依燕山，素有“九河下梢”、“扼河海要沖”之稱，屬溫帶季風(fēng)氣候。全市面積1.18萬平方公里，是中國(guó)第三大城市，四個(gè)直轄市之一，市轄15個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣，常住人口1088萬人，有漢、回、滿、蒙等52個(gè)民族。天津市海岸線長(zhǎng)達(dá)153公里，海洋資源豐富，自古以來就是著名的油鹽產(chǎn)地，擁有我國(guó)最大的鹽場(chǎng)，是中國(guó)北方的經(jīng)濟(jì)中心，北方最大的港口城市、歷史文化名城和生態(tài)城市。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化二、主要旅游路線及景點(diǎn)（一）薊縣風(fēng)景名勝游：盤山——獨(dú)樂寺——黃崖關(guān)長(zhǎng)城游覽區(qū)1．盤山：盤山風(fēng)景名勝區(qū)，位于天津市薊縣西北15公里處，又因她雄踞北京之東，故有“京東第一山”之譽(yù)。相傳東漢末年，無終名士田疇不受獻(xiàn)帝封賞、隱居于此，因此人稱田盤山，簡(jiǎn)稱盤山。盤山景區(qū)面積106平方公里，有“五峰”、“八石”、“三盤”之勝，還有天成寺、萬松寺、云罩寺、舍利塔等古代建筑。五峰為掛月峰、紫蓋峰、自來峰、九華峰、舞劍峰，與山西五臺(tái)山相呼應(yīng)，號(hào)稱“東五臺(tái)”。主峰掛月峰，海拔864米。五峰攢簇，引人入勝。由西路登山，山勢(shì)呈上、中、下三盤之狀。三盤景致各具特色，上盤松、中盤石、下盤水，人稱“三盤之勝”。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化2．獨(dú)樂寺。在盤山腳下的薊縣城內(nèi)，有著名的千年古剎獨(dú)樂寺。據(jù)說安祿山叛唐，就是在此處誓師，他喜獨(dú)樂，故以“獨(dú)樂”二字名寺。寺內(nèi)主體建筑山門和觀音閣，為遼統(tǒng)和二年重修。觀音閣高23米，木質(zhì)，集我國(guó)木結(jié)構(gòu)建筑之大成，是國(guó)內(nèi)現(xiàn)存最早的木結(jié)構(gòu)樓閣。閣內(nèi)有一座高達(dá)16.27米的觀音菩薩像，是遼代泥塑藝術(shù)珍品，又是國(guó)內(nèi)最大的觀音塑像。古老雄偉獨(dú)樂寺與蒼翠雄奇田盤山相映成輝，使這一風(fēng)景名勝區(qū)更加絢麗多彩。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化（二）舊城游：文廟——市南食品街——天津電視塔——天津海河噴泉游樂場(chǎng)1．文廟：文廟在天津舊城東門里，又名孔廟，因與武廟相對(duì)，俗稱文廟。是天津市區(qū)保存完整、規(guī)模最大古代建筑群。大殿始建于明正統(tǒng)元年（1436年），后經(jīng)明天順、萬歷，清康熙、乾隆等各代重修、擴(kuò)建。雍正年間，天津府、縣同設(shè)治所于城內(nèi)，因而廟東側(cè)為府廟，西側(cè)為縣廟，均有照壁、拌池、欞星門、大成門、大成殿、崇圣祠和配殿等。府廟主體建筑殿頂均用金黃色琉璃瓦覆蓋，雕梁畫棟，裝飾精美。廟外有二柱三樓式牌坊兩座，明代建造，為萬歷、清康熙年間重修，是天津市內(nèi)僅存的過街牌樓。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化2．南市食品街位于繁華的舊商業(yè)中心南市，占地２.５公頃，建筑面積4萬多平方米。這里不僅云集了全國(guó)各地的珍饈美饌、風(fēng)味小吃，而且建筑別具一格，具有濃厚的民族特色。整個(gè)食品街像一座宮殿，顯得古樸莊嚴(yán)。它是中國(guó)目前最大的經(jīng)營(yíng)名特食品為主的新型市場(chǎng)。這里有全國(guó)各地的風(fēng)味，有川、魯、粵、湘、蘇、浙正宗大菜，有甜、咸、干、稀回漢民俗小吃，有意、俄式的西餐、快餐，也有山村野味、時(shí)令海鮮、鄉(xiāng)村便飯、仿膳佳肴等。這里有魯迅描寫的“咸亨酒店”，是喝酒敘舊的好地方。這里有為兒童過生日而建的“三毛餐廳”。南市食品街作為天津一景的獨(dú)特魅力吸引著越來越多的中外游客。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化3．天津電視塔：天津廣播電視塔取首尾二字，簡(jiǎn)稱“天塔”，建于1991年，415.2米（亞洲第二，世界第四），聳入云天，躋世界高塔之林。天塔位于聶公橋畔，東鄰紫金山路，西接浮翠龍?zhí)丁Ｋ胸Ｆ?，唯天下?dú)有；挺拔俊秀，盡九州風(fēng)流。環(huán)廊在瀑跌三層碧水，碟樓旋宮逐九天星辰。湖光塔影偕紅蓮綠柳，皓月朝霞迎勝友嘉賓。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化4．天津海河噴泉游樂場(chǎng)：位于天津站北側(cè)市中心廣場(chǎng)海河旁，1985年建成，占地面積14.3萬平方米。游樂場(chǎng)中央建有大型彩色噴泉，占地面積2072平方米，綠地2032平方米。陸上有碰碰車、液壓自控飛機(jī)、越野車、旋風(fēng)車、漫游太空、歡樂海洋、音響游藝機(jī)、電動(dòng)摩托車以及唐老鴨、米老鼠等游樂器械，并設(shè)有餐廳、小賣部等服務(wù)設(shè)施。水上有腳踏船、高速快艇，還有三艘大型豪華游覽船，分別為鯨魚造型的“海河號(hào)”、古畫舫造型的“黃蓮圣母號(hào)”和流線型的“迎賓號(hào)”，經(jīng)營(yíng)海河——渤海游覽業(yè)務(wù)。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化（三）市區(qū)游：水上樂園——天后宮——古文化街1．水上樂園。天津水上樂園位于市區(qū)西南部，占地200公頃，是天津市以水景為特色，以水上活動(dòng)為內(nèi)容的綜合性公園，2004年被國(guó)家旅游總局評(píng)為4A級(jí)景區(qū)。水上公園由三湖九島構(gòu)成（東湖、西湖、南湖和1——9島）。環(huán)湖綠樹成蔭，湖面荷花吐艷。玉帶碧水之間竹長(zhǎng)廊和眺遠(yuǎn)亭遙相輝映，更有中外建筑風(fēng)格的盆景園、碧波莊、神戶園等精品園林?！八伴L(zhǎng)堤”由11組形態(tài)各異的水景組成，游客步移景異?！八V場(chǎng)”由5組大型水景組成，萬盞燈火匯成奇光異彩，雙面水幕電影、噴火噴泉表演，金曲音響組合。眺遠(yuǎn)亭“龍?zhí)讹w瀑”龍頭噴珠濺玉，形成九級(jí)疊水，九折而入東湖。水生植物園木棧橋?qū)⑵浞譃樗膮^(qū)，栽種多種水生植物。水上公園以水取勝，水面約占全園面積的二分之一（100公頃），內(nèi)有12個(gè)小島，島與島之間以造型優(yōu)美的雙曲拱橋、曲橋、桃柳堤相連接，將水面分割成東湖、西湖、南湖三個(gè)大湖。園內(nèi)綠化疏密有致，沿湖以垂柳為主，水中栽藕植蓮，島上林蔭道多種植白蠟、國(guó)槐、合歡、法桐等樹木。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化2．天后宮。俗稱“娘娘宮”，是古文化街上的主要參觀旅游項(xiàng)目。天后在古時(shí)被人們稱為護(hù)航女神。傳說她是福建莆田人，姓林名默，經(jīng)常駕船出海，搭救遇難的人，故被后人敬為女神。元時(shí)京城每年需北運(yùn)大批糧食，先從海路運(yùn)抵天津，然后再轉(zhuǎn)河運(yùn)至京城。元政府為祈求航海安全，便將護(hù)航女神崇為天妃，并在沿海城鎮(zhèn)建起天后宮。天津的天后宮建于公元1326年。農(nóng)歷三月二十三日是娘娘的生日。每年這時(shí)都舉行“皇會(huì)”，表演高蹺、龍燈、旱船、獅子舞等，百戲云集，熱鬧非?！，F(xiàn)今天后宮已成為天津民俗博物館，介紹天津歷史變革，陳列著各種民俗風(fēng)情實(shí)物?；蕰?huì)是因清乾隆皇帝下江南時(shí)曾游此會(huì)而得名。傳統(tǒng)的演出場(chǎng)所在天后宮前的廣場(chǎng)以及宮南、宮北一帶。古文化街建成后，每逢農(nóng)歷三月二十三日（“天后”誕辰吉日）在此舉行盛大的皇會(huì)，表演龍燈舞、獅子舞、少林會(huì)、高蹺、法鼓、旱船、地秧歌、武術(shù)以及京戲、評(píng)劇、梆子等。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化3．古文化街若想大致領(lǐng)略一番津味、古味、文化味，那最佳去處莫過于古文化街了。整個(gè)街道古色古香，富麗堂皇。穿過大牌坊，是６００米的仿清建筑群，出自數(shù)十位書法界名人之手的百塊匾額和楹聯(lián)，充滿翰墨氣息，猶如百家書法展覽。在這條街上出售古玩玉器、古舊書籍、傳統(tǒng)手工藝制品和民俗用品。天津既是歷史文化名城，又是北方文化的重要發(fā)祥地。天津文學(xué)興盛于清初的園林文化。以水西莊文化為代表的天津文學(xué)曾鼎盛一時(shí)，天津書法、美術(shù)藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，清代以來更是名家輩出。在民間工藝方面，堪稱天津工藝四絕的有：畫面絢麗的“楊柳青”年畫，形神兼?zhèn)洹澳嗳藦垺辈仕?，彩繪逼真“風(fēng)箏魏”風(fēng)箏，玲瓏剔透“磚刻劉”磚雕，都在此設(shè)有專店。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化三、特產(chǎn)及美食天津的名特產(chǎn)品很多，“天津鴨犁”、冬菜、盤山柿子、黃魚、繪魚、始魚和大對(duì)蝦名滿全國(guó)。工藝美品有楊柳青年畫、泥人張彩塑、風(fēng)船牌地毯、魏記風(fēng)箏、剪紙、黑陶制品、紫砂制品、景泰藍(lán)制品等享譽(yù)中外。天津風(fēng)味美食主要有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花、蜂蜜蒜肉、長(zhǎng)城玫瑰腸、鶴鹿同春餅等。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化四、天津文化作為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的升華與凝練，文化特性應(yīng)是一個(gè)城市特性的終極。那么，天津的文化特性是什么呢？竊以為，天津是“北方的南方、東方的西方”的“商都”。北方的南方。

“七十二沽花共水，一般風(fēng)味小江南。”這是清人華長(zhǎng)卿的在《沽上竹枝》對(duì)天津地理的描述。作為九河下梢，天津地勢(shì)低洼、河多水多構(gòu)成天津與江南相似的地理環(huán)境。永樂二年(1404年)天津建城，其主要的人員構(gòu)成是來自于淮北的屯田兵勇，隨后發(fā)展的漕運(yùn)，又引來南方的船民、商人，形成了以會(huì)館為基礎(chǔ)外省籍聚集區(qū)，也造就了影響至今的以淮北口音為基礎(chǔ)的天津方言（在語言學(xué)上稱:“方言島”）；魚、米為主的飲食結(jié)構(gòu)；迥異于傳統(tǒng)北方雕梁畫棟的磚刻灰墻的建筑結(jié)構(gòu)；媽祖崇拜的宗教活動(dòng)；船民遺存的“混混”青皮亞文化等等。這一切與中原的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化都有著很大的區(qū)別，更有別于首善之區(qū)的北京。

中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化1860年天津開埠后，特別是進(jìn)入20世紀(jì)，庚子之變、清朝的滅亡、第一次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)、國(guó)民黨政權(quán)建立后中央政府的南移，滿洲國(guó)建立后東北地區(qū)的相對(duì)割據(jù)，一方面客觀上為三北廣大地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變遷提供了新的契機(jī)；為其外向型經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了越來越廣闊的舞臺(tái)。天津藉港口成為這一舞臺(tái)的中心，進(jìn)而帶動(dòng)了天津的出口加工業(yè)、洋行買辦業(yè)(現(xiàn)代外貿(mào)的先驅(qū))、金融業(yè)的發(fā)展；另一方面又為大批躲避風(fēng)頭的政治人物提供了物質(zhì)、信息、交通、休閑的良好環(huán)境。而構(gòu)成這一系列經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主角大多來源于江浙、廣東、山東等南方沿海地區(qū)，使天津的“南風(fēng)北漸”的傳統(tǒng)發(fā)生了現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)變。在此期間雖然河北省周邊地區(qū)破產(chǎn)農(nóng)民到天津討生活的人很多，甚至構(gòu)成部分地區(qū)的主要居民，但他們沒有掌握經(jīng)濟(jì)的語話權(quán)，在文化上亦屬?gòu)膶俚匚?，即使殘留農(nóng)耕文化在這里也變得更有南方風(fēng)格（諸如“吊錢”，來源于北方農(nóng)村的剪紙窗花，但要精致得多）。南方化的性格影響著天津人的生活態(tài)度。相比北京、河北等地的城市天津人的生活表現(xiàn)得更精致、市儈、不事張揚(yáng)。“北方的南方”應(yīng)當(dāng)是天津文化的顯著特性之一。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化東方的西方。

“北京的四合院、天津的小洋樓”這是人們?cè)谠u(píng)價(jià)天津與北京在建筑風(fēng)格上的不同所常用的話。天津目前也將“五大道”作為著力渲染天津文化特色的一個(gè)重點(diǎn)。以致現(xiàn)在天津市區(qū)內(nèi)建房都要建“歐陸風(fēng)情”，且不說片面宣傳“五大道”是否恰當(dāng)（小洋樓多是殖民主義和軍閥集權(quán)主義的產(chǎn)物，其背后浸染著很多勞動(dòng)人民和廣大貧苦百姓的血淚），即便拿它作為天津的閃光點(diǎn)，在下認(rèn)為也不能只談建筑形式，而應(yīng)從深層次了解建筑背后的故事，看到建筑體之外的街區(qū)城市規(guī)劃、布局，建設(shè)理念和對(duì)今人的影響（現(xiàn)在的“意式風(fēng)情區(qū)”，即老的意租界，是由一個(gè)叫費(fèi)洛蒂意大利海軍陸戰(zhàn)隊(duì)中尉在廿世紀(jì)一十年代規(guī)劃設(shè)計(jì)的?，F(xiàn)在的規(guī)劃還不如九十年前的水平）?！拔黠L(fēng)東漸”帶給天津的不僅是外在的建筑，而影響了城市的格局，人文素質(zhì)的變化，乃至人的行為與風(fēng)俗，這種影響至今與我們這個(gè)城市如影隨形，實(shí)際上也造就了天津作為北方最大的經(jīng)濟(jì)實(shí)體地位的關(guān)鍵。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化西方文化的源頭來源于基督教，如今英美的主流文化體系也來源于基督教新教的加爾文教派(清教徒)。天津開埠后基督教在天津傳播，特別是基督教新教藉經(jīng)濟(jì)上的優(yōu)勢(shì)發(fā)展上層人士并以其相對(duì)開放的觀念和靈活的傳道與多樣的融入社會(huì)的方式（清教徒精神：刻苦禁欲、履行天職、充滿信心、擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任）（美國(guó)布道家約翰

衛(wèi)斯理總結(jié)為：“拼命地掙錢、拼命地省錢、拼命地捐錢”）使之在發(fā)展了大批教徒的同時(shí)，也培養(yǎng)了大量有著基督教精神的中國(guó)知識(shí)分子。中國(guó)第一個(gè)城市基督教青年會(huì)1895年建于天津（現(xiàn)在的天津少年宮），也是中國(guó)現(xiàn)代籃球的搖籃，中國(guó)第一個(gè)自主的基督教會(huì)在東門里倉(cāng)門口（現(xiàn)在都有活動(dòng)）。南開學(xué)校的教職員工有很多也是基督教徒。這些基督教徒背景的文化與企業(yè)精英所主導(dǎo)的精神的核心和淵源從某種角度上看就是清教徒精神（當(dāng)然還有一些傳統(tǒng)文化，但不是主體。從一些學(xué)校的格言上就可以看出）。這種精神又通過中學(xué)、大學(xué)教育傳導(dǎo)到學(xué)生之中，影響著人們的行為方式（如：“德、智、體、美全面發(fā)展”來源于基督教青年會(huì)的“德、智、體、群”四育）。從某種角度上看這才是天津主流文化特性。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化商都。天津因商而起，因商而興。得商之優(yōu)，痛商之弊。不論是早年的漕運(yùn)，還是近現(xiàn)代的港口經(jīng)濟(jì)實(shí)際上都是“集散”，是大物流，是商業(yè)的終極體現(xiàn)。特別是天津開埠以來，以其獨(dú)特的港口、鐵路等交通優(yōu)勢(shì)和特有的租界勢(shì)力，成為三北地區(qū)（自然還包括外蒙古）的物流中心，雖然其后煙臺(tái)、營(yíng)口、青島、大連也相繼開埠但影響力和經(jīng)濟(jì)腹地范圍都不及天津。其中的礦產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、皮毛等畜產(chǎn)品出口又帶動(dòng)的天津的相關(guān)工業(yè)、加工業(yè)。輕紡織品的進(jìn)口帶動(dòng)了紡織工業(yè)的發(fā)展。當(dāng)然，這里又是軍火的淵藪。大集大散帶來大量的人流，帶動(dòng)了相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。商人的特性又決定了市民的性格。重契約，急公好義，重實(shí)輕名。同時(shí)，狡黠、勢(shì)力、安于現(xiàn)狀、逐利忘它。所謂世俗文化的泛濫，實(shí)際是基于此種土壤。正因如此，即便今天，天津工商體系仍然優(yōu)于北京，開發(fā)區(qū)企業(yè)往往在天津設(shè)廠，在北京設(shè)總部，既是業(yè)務(wù)需求也是一種文化自然選擇。有相當(dāng)一部分人家祖孫三代都是工人，遵時(shí)守紀(jì)干活拿錢，就是他的追求；全國(guó)職業(yè)技能大賽天津總是名列前茅；中遠(yuǎn)公司自遷到天津業(yè)務(wù)幾何級(jí)增長(zhǎng)，這些現(xiàn)象內(nèi)涵實(shí)際是文化積淀產(chǎn)物。這是北京大爺和農(nóng)民工們所不能比擬的。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化商業(yè)流通帶來了人員的流通、文化的交融，正如前面所談到的。不管是什么戲曲、曲藝天津都能找到知音，越劇能在天津建立劇團(tuán)，廣東音樂能在天津建立音社，角只有在天津唱紅才能走向全國(guó)。但同時(shí)，這種商業(yè)氛圍下文化活動(dòng)又處處體現(xiàn)快餐化、功利化、淺薄化。天津歷史上沒有什么開創(chuàng)性的文化人物（有些人或提李叔同，但他的成就成熟于南方，與這個(gè)出生地關(guān)系不大），曲藝短、快、刺激的特性也迎合了這一心理，就是宗教信仰也體現(xiàn)這一特點(diǎn)，即普渡眾生的佛教式微（大悲院的火爆不過是近廿年的事），神道教火爆，既便如此，娘娘也由保平安變成了有求必應(yīng)，成了“功利娘娘?！?/p>

“文化是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗和任何人作為一名社會(huì)成員而獲得的能力和習(xí)慣在內(nèi)的復(fù)雜整體”(泰勒《原始文化》)。它具有歷史性、群體性、影響性的特性。我們今天所談的文化實(shí)際上就是談歷史——凝練的歷史。我們不可能活在歷史中，又不可能擺脫歷史的影響，這種影響往往是不知不覺，又處處存在。中國(guó)旅游與地域文化第二節(jié)天津旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化一、河北概述河北位于黃河下游以北，東臨渤海，西為太行山地，北為燕山山地，其余為河北平原，地處北京、天津兩市的外圍，是京城通往外地的門戶，自古即是京畿要地。這里有清代最大的皇家古典園林承德避暑山莊，中國(guó)最大的皇家寺廟群——“外八廟”，清代皇家游獵的場(chǎng)所——木蘭圍場(chǎng)，清代兩大陵寢——清東陵和清西陵。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化河北是中國(guó)的文物大省，有國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位58處，名列全國(guó)首位，著名的還有邯鄲趙王城遺址、涉縣媧皇宮、響堂山石窟、保定直隸總督署、古蓮花池、清西陵,唐山清東陵、滄州鐵獅子、定州塔、趙州石橋、正定隆興寺等。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化在悠悠歷史古跡的背后，河北省也不乏擁有風(fēng)景秀麗的自然景觀：北戴河、秦皇島南戴河和唐山沿海的天然海濱風(fēng)光，遼闊壯美的壩上草原，野趣天成的淶水野三坡，險(xiǎn)峻又不失秀美的嶂石巖……山、水、草原各種景致相映相成，為“燕趙大地”增添了不少色彩。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化部分地區(qū)古屬冀州，故簡(jiǎn)稱冀。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)為燕、趙之地，漢、晉時(shí)置冀、幽二州，唐屬河北道，元屬中書省，明屬京師，清為直隸，1928年始稱河北省。全省面積18.77萬平方公里，現(xiàn)轄11地級(jí)市，有漢族、回族、滿族、朝鮮族等53個(gè)民族，人口達(dá)到6943.2萬人。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化二、主要旅游路線及景點(diǎn)（一）避暑海濱風(fēng)光游：承德避暑山莊——外八廟——山海關(guān)——北戴河——黃金海岸1．承德避暑山莊避暑山莊原名熱河行宮，俗稱承德離宮，位于承德市西北部。建于公元1703年至1792年（即清朝康熙四十二年至乾隆五十七年），占地564萬平方米，宮墻長(zhǎng)達(dá)10公里，比頤和園大一倍，是我國(guó)現(xiàn)在規(guī)模最大古代皇家園林。承德避暑山莊是一座宮苑一體的大型皇家園林，分為宮殿區(qū)和苑景區(qū)兩大部分，宮殿區(qū)包括正宮、東宮、松鶴齋和萬壑松風(fēng)四組建筑，風(fēng)格古樸典雅，是清朝皇帝處理朝政，舉行慶典，日常起居的地方。苑景區(qū)又有湖區(qū)、平原區(qū)和山區(qū)之分。湖光山色，兼具“南秀北雄”之特點(diǎn)。山莊內(nèi)樓臺(tái)殿閣，寺觀庵廟等古建筑達(dá)120多組，它們因山就水，遍布全國(guó)，其中就有康熙皇帝以四字命名的“三十六景”和乾隆皇帝以三字命名的“三十六景”，史稱“康乾七十二景”。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化2．外八廟在承德避暑山莊東部和北部丘陵起伏的地段上，如眾星拱月之勢(shì)環(huán)列著十二座色彩絢麗、金碧輝煌的大型喇嘛寺廟。這些寺廟建筑精湛，風(fēng)格各異，是漢、蒙、藏文化交融的典范。在這里可以瞻仰西藏布達(dá)拉宮的氣勢(shì)、瀏覽日喀則扎什倫布寺的雄奇、領(lǐng)略山西五臺(tái)山殊像寺的風(fēng)采、欣睹新疆伊犁固爾扎身的身影、還可看到世界最大的木制佛像－－千手千眼觀世音菩薩。當(dāng)年有八座寺廟由清政府理藩院管理，于北京喇嘛印務(wù)處注冊(cè)，并在北京設(shè)有常駐喇嘛的“辦事處”，又都在古北口外，故統(tǒng)稱“外八廟”（即口外八廟之意）。這八座廟分別是：溥仁寺、溥善寺、普樂寺、安遠(yuǎn)寺、普寧寺、須彌福壽寺、普陀宗乘廟、殊像寺。久而久之，“外八廟”便成為這十二座寺廟的代稱。94年12月，“外八廟”同避暑山莊一起被列入世界文化遺產(chǎn)。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化3．山海關(guān)：古稱榆關(guān)，又名臨閭關(guān)，明朝洪武十四年（1381年），中山王徐達(dá)奉命修永平、界嶺等關(guān)，在此地創(chuàng)建山海關(guān)，因其北倚燕山，南連渤海，故得名山海關(guān)。山海關(guān)景區(qū)位于秦皇島市區(qū)東部15公里處，是萬里長(zhǎng)城的最東端，素有“京師屏翰、遼左咽喉”、“天下第一關(guān)”之稱。是中國(guó)名勝古跡薈萃風(fēng)光椅旋、氣候宜人的歷史文化古城和旅游避暑勝地。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化山海關(guān)是明長(zhǎng)城的東北起點(diǎn)，境內(nèi)長(zhǎng)城26公里。山海關(guān)自1381年建關(guān)設(shè)衛(wèi)，至今已有600多年的歷史，自古即為我國(guó)的軍事重鎮(zhèn)。山海關(guān)的城池，周長(zhǎng)約4公里，是一座小城，整個(gè)城池與長(zhǎng)城相連，以城為關(guān)。城高14米，厚7米。全城有四座主要城門，并有多種古代的防御建筑，是一座防御體系比較完整的城關(guān)，有“天下第一關(guān)”之稱。以威武雄壯的“天下第一關(guān)”箭樓為主體，輔以靖邊樓。臨閭樓。牧營(yíng)樓、威遠(yuǎn)堂、甕城，東羅城、長(zhǎng)城博物館等長(zhǎng)城建筑，向游客展示了中國(guó)古代城防建筑風(fēng)格。山海關(guān)是一座文化古城，明代城墻建筑基本完好，主要街道和小巷，大部保留原樣，特別是保存眾多的仍有一批四合院民居使古城更加典雅古樸。使古城最為增色的是關(guān)城東門,天下第一關(guān)城樓，聳立長(zhǎng)城之上，雄視四野。登上城樓二樓，可俯視山海關(guān)城全貌及關(guān)外的原野。北望，遙見角山長(zhǎng)城的雄姿；南邊的大海也朦朧可見。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化4．北戴河北戴河海濱位于秦皇島西南15公里處，北有聯(lián)峰山作屏障，南臨茫茫滄海。風(fēng)光明媚，氣候宜人，春無風(fēng)沙，冬無嚴(yán)寒，秋季天高氣爽，夏季最熱的農(nóng)歷六七月，平均氣溫也只有23℃。整個(gè)風(fēng)景區(qū)，東自鴿子窩、金山嘴起，西至戴河口止，長(zhǎng)約13公里，寬約2公里，為一條狹長(zhǎng)的沿海地帶。這里沙軟潮平，是海水浴的好地方。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化5．黃金海岸：位于河北省昌黎縣東南面渤海岸邊，海岸線全長(zhǎng)52.1公里，具有沙細(xì)，灘軟，水清，潮平特點(diǎn)，是進(jìn)行海水浴、陽(yáng)光浴、沙浴、森林浴、空氣浴的理想地點(diǎn)。黃金海岸的沙丘、沙堤、瀉湖、林帶等海洋自然景觀和海區(qū)生態(tài)環(huán)境舉世罕見，具有重要的生態(tài)學(xué)價(jià)值、科學(xué)研究?jī)r(jià)值和旅游觀賞價(jià)值。1990年9月30日，國(guó)家將昌黎黃金海岸列為中國(guó)首批五個(gè)國(guó)家級(jí)海洋自然保護(hù)區(qū)之一。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化（二）太行風(fēng)光游：蒼巖山——趙州橋——嶂石巖1．蒼巖山，位于河北省石家莊市西南井陘縣境內(nèi)，總面積63平方公里，素有“五岳奇秀攬一山，太行群峰唯蒼巖”之譽(yù)。大自然的鬼斧神工使蒼巖山中心地帶形成了奇異的斷崖絕壁及優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。俯瞰蒼巖，東西雙峰對(duì)峙于前，南北一嶺橫亙于后，峰嶺相向的側(cè)面，壁立百丈懸崖，福慶寺就建在谷中崖間。蒼巖山最大的特點(diǎn)是：這里不僅自然風(fēng)光優(yōu)美，而且宗教寺廟眾多，山巒中有不少名殿古剎。蒼巖山上古木參天，層巒疊翠，自然景觀奇特繁多，其中以“碧澗靈檀”、“陰崖石乳”、“峭壁嵌珠”、“爐峰夕照”、“山腰綺柏”、“竅開別面”等“蒼巖十六景”最為著名。2．趙州橋又名安濟(jì)橋(宋哲宗賜名,意為"安渡濟(jì)民")，位于河北趙縣洨河上，它是世界上現(xiàn)存最早、保存最好的巨大石拱橋。被譽(yù)為“華北四寶之一”。建于隋代（公元581－618年）大業(yè)年間（公元605－618年），由著名匠師李春設(shè)計(jì)和建造，距今已有1400年的歷史，是當(dāng)今世界上現(xiàn)存最早、保存最完善的古代敞肩石拱橋。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化3．嶂石巖：是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，有三層陡崖，嶂石巖景觀主要為“丹崖、碧嶺、奇峰、幽谷”。其景觀特色大致可概括為“三棧牽九套，四屏藏八景”。三棧即三條古道；九套即連接三條古道的九條山谷，內(nèi)含石人寨溝、肩膀臺(tái)溝、西三套、大北掌溝、嶂石巖溝、槐泉峪、大西溝、回音谷、凍凌背峪；四屏乃整體看似四道屏障一樣而又相對(duì)獨(dú)立的四個(gè)分景區(qū)（九女峰、圓通寺、紙糊套、凍凌背）。這四個(gè)景區(qū)中有八處著名勝景：九仙聚會(huì)、巖半花宮、晴天飛雨、回音巨崖、槐泉涼意、凍凌玉柱、重門鎖翠、疊嶂懸鐘。這三棧四屏、八景九套之間均有小路相連，將120個(gè)景點(diǎn)連珠綴串，迤邐展開。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化（三）皇家陵寢游：清西陵——白洋淀——野三坡——清東陵1．清西陵：清朝帝王兩大陵寢之一，位于河北省易縣城西15公里處的永寧山下，離北京120多公里，始建于雍正八年（公元1730年）。清西陵有帝陵四座：泰陵（雍正）、昌陵（嘉慶）、慕陵（道光）、崇陵（光緒）；后陵三座：泰東陵、昌西陵、慕東陵；妃陵三座。此外，還有懷王陵、公主陵、阿哥陵、王爺陵等共14座，共葬有4個(gè)皇帝、9個(gè)皇后、56個(gè)妃嬪以及王公、公主等76人。清西陵是規(guī)模宏大、體系完整的古建筑群，每座陵寢嚴(yán)格遵循清代皇室建陵制度。清西陵中建筑最早規(guī)模最大的一座是泰陵，始建于1730年，是清西陵中心建筑，被視為西陵建筑藝術(shù)中具有代表性的作品。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化2．白洋淀白洋淀位于北京、天津、保定三地之間的安新縣境內(nèi)，是華北平原上最大的淡水湖。白洋淀的地形地貌是由海而湖，由湖而陸的反復(fù)演變而形成的，關(guān)于白洋淀的形成還有美麗的傳說。相傳很久以前，一個(gè)中秋夜晚，嫦娥仙子偷吃仙藥，身不由已，飄飄然離開月宮，就在她將要落入凡間的一瞬間，猛然驚醒，這一驚非同小可，隨身寶鏡落入人間，摔成了大大小小的143塊，形成現(xiàn)在的143個(gè)淀泊?，F(xiàn)在的水區(qū)是古白洋淀僅存的一部分，白洋淀是眾多淀泊中面積最大的一個(gè)。白洋淀中有自然形成的千畝荷花淀，每年的農(nóng)歷5—8月份粉、白兩種荷花盛開，淀內(nèi)香氣四溢。白洋淀水域遼闊，春季青蘆吐翠；夏季紅蓮出水；秋天蘆葦泛金黃色；冬季泊似碧玉。白洋淀物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)大米、魚蝦、菱藕和“安州葦席”。被譽(yù)為美麗的魚米之鄉(xiāng)。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化3．野三坡地處保定淶水縣境內(nèi)，總面積520平方公里，距保定市150公里，距北京市中心100公里，是距首都北京最近的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，被首都市民形象地稱為“北京后花園”。野三坡自古有“世外桃源”之稱。地勢(shì)北高南低，氣候差異明顯，分上、中、下三坡，三坡之名始于此。區(qū)內(nèi)懸崖深谷，榛莽古林，雄、險(xiǎn)、奇、秀，藍(lán)天、碧水、綠蔭無污染，有數(shù)十種天然野生綠色食品及野兔、山雞、河蝦及農(nóng)特色佳肴可野餐；有少數(shù)民族風(fēng)格的各式客房及家庭旅館的傳統(tǒng)火炕可野宿；有天然浴場(chǎng)可沙浴、日光浴、游泳、滑沙、劃竹筏，也可騎馬奔馳，乘驢車游蕩，采核桃、杏仁、伏花椒，登野山、觀野景等，故“三坡”以“野”定名。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化4．清東陵坐落在河北省唐山市的遵化縣境，是中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大、體系最完整的古帝陵建筑，共建有皇陵五座：順治帝的孝陵、康熙帝的景陵、乾隆帝的裕陵、咸豐帝的定陵、同治帝的惠陵，以及東（慈安）、西（慈禧）太后等后陵四座、妃園五座、公主陵一座，埋葬14個(gè)皇后和136個(gè)妃嬪。陵區(qū)南北長(zhǎng)125公里、寬20公里，以順治的孝陵為中心，排列于昌瑞山南麓，均由宮墻、隆恩門、隆恩殿、配殿、方城明樓及寶頂?shù)冉ㄖ?gòu)成。中國(guó)旅游與地域文化第三節(jié)河北旅游與文化三、特產(chǎn)及美食河北省是我國(guó)重要的糧棉產(chǎn)區(qū)。漁業(yè)盛產(chǎn)小黃魚、對(duì)蝦、毛蝦。水果有深州水密桃、趙州雪花犁、宣化葡萄。傳統(tǒng)的工藝品有唐