分析：“互聯(lián)網+”時代 呼喚“產品主義”

分析：“互聯(lián)網+”時代呼喚“產品主義”

互聯(lián)網+時代：反而更缺產品主義在互聯(lián)網+時代，消費者、廠商、產品之間通過微信、微博等平臺連接到了一起，信息不對稱的局面被徹底顛覆。消費在互聯(lián)網或者移動互聯(lián)網瞬間聚集和分散，這既是巨大的商機，也是巨大的挑戰(zhàn)。即使曾經如日中天的品牌，如果不能不斷開發(fā)迎合消費者需求的有熱度的產品，所謂品牌，可能也僅僅是一個LOGO而已。這個時代，更加印證了我們一直以來的主張“產品是皮，品牌是毛，皮之不存，毛將焉附”。在這樣一個時代，消費者可以比以往任何時代都快速地接觸到產品。在互聯(lián)網+時代，我們學習的對象不再是微軟、三星，而是蘋果、特斯拉、小米等產品主義企業(yè)。這是因為：好的產品，就是讓服務成為多余。在餐飲行業(yè)，當大家感覺把產品做的差不多的時候，就開始拼服務。但是，產品真的已經做到完美了嗎？同樣在家電行業(yè)。海爾曾經靠服務贏得國際聲譽，但在今天卻面臨空調不如格力，冰箱不如西門子、凈水器不如沁園、美的的窘境。如果沒有一流的產品，海爾未來的競爭力就沒有保證。海底撈之后，餐飲行業(yè)又誕生了一家現(xiàn)象級企業(yè)——巴奴，創(chuàng)始人杜中兵堅持:“服務好顧客的嘴比服務好顧客的人重要?！眻远ú灰频鼐劢巩a品?！胺詹皇前团奶厣呛途鷾攀恰?。靠著獨一無二的產品和定位，在河南市場，巴奴在開店數(shù)量、翻臺率等指標上均超過了以服務見長的海底撈。更為難能可貴的是，在長三角地區(qū)，面對巴奴的競爭壓力，從不打折的海底撈在無錫、常州市場竟然開始打折促銷。要知道，海底撈打折，絕對是第一次。在杜中兵看來，越是互聯(lián)網時代，產品離消費者越近，反而更缺產品主義，市場業(yè)績印證了他的判斷。工匠精神：賦予產品以靈魂李宗盛在其片子《致匠心》中說：“人生很多事急不得，你得等著它自己熟”。以工匠之心，李宗盛迄今創(chuàng)作了幾千首歌曲，可謂多產。什么是工匠精神——就是一種默默無聞、追求完美，一絲不茍的精神。比如歷史上，歐冶子幾十年如一日，丹心鑄劍，終于打造出湛盧等傳世寶劍。在工業(yè)化時代，基于分工和協(xié)同的要求，傳統(tǒng)工匠被大工業(yè)精神所取代，被演繹為一種追求極致，賦予產品創(chuàng)造力的高感知行為。用大工業(yè)精神做好產品在大工業(yè)精神下，企業(yè)大廈的高度，取決于地基(產品)的牢固程度。因此，僥幸與投機在這里都不管用，只有秉承一種“工業(yè)精神”，朝著理想一步一個腳印地前進，才能走向未來?？v觀世界上那些成功的企業(yè)，從表面看來得益于對商業(yè)機會的把握和商業(yè)模式的設計，實際上，從根本上說，得益于大工業(yè)背景下的工匠精神。談到工匠精神，不少人會想到羅永浩那句感動了很多人的話：“我不是為了輸贏，我就是認真”。被羅永浩的認真感動的粉絲說：“你負責認真，我們幫你贏！”天助自助者，在曾經是靠天吃飯、產品質量最難穩(wěn)定的農業(yè)，做了一輩子“產品主義者”的褚時健出獄之后，在哀牢山，承包了一片土地種冰糖橙，依靠每年解決幾個問題，最終用汗水澆筑了“勵志橙”的成功，成為億萬富翁。黃鐵鷹在《褚橙：你也學不會》一書中描述了一個令人震撼的細節(jié)：褚時健還有好幾家農戶都在同一家養(yǎng)雞場買雞糞。大多數(shù)人都是直接拎著袋子，過秤，交錢，可褚時健不一樣，他會把雞糞倒出來，然后放在手掌上捏一捏，看看水分多少，看看有沒有摻過多的鋸末，他會據(jù)此跟賣雞糞的討價還價。工匠精神成就了儲橙，也成就了巴奴?！安化偰?，不成活”，杜中兵成為火鍋行業(yè)的最瘋狂的產品主義者。創(chuàng)業(yè)14年來，他始終拒絕任何誘惑，守住底線，不做任何投資，只做一件事，就是做好火鍋產品。做好產品才能托起品牌回顧中國營銷三十年歷程，品牌可以說幾乎是所有中國企業(yè)的最高追求。不過，很多企業(yè)并沒有搞清楚產品和品牌的關系，產品是皮，品牌是毛，皮之不存毛將焉附。一如沒有AD鈣奶、營養(yǎng)快線就沒有娃哈哈品牌，沒有小米和紅米就沒有小米的大紅大紫。做好產品，不僅可以成就品牌，本身就是最好的戰(zhàn)略。戰(zhàn)略意味著取舍，杜中兵認為：“企業(yè)發(fā)展過程中不能變的是產品，品牌的焦點即產品，品牌屬性即產品背后的文化屬性。焦點收縮，品牌力量擴大，一旦發(fā)散，偏離產品主義主線，企業(yè)經營就要出問題。”用情感賦予產品靈魂電動車營銷的第一人余林曾經說過：“產品僅僅做到百分之百滿意是不夠的，要做到110分，產品上市之前先和自己PK，如果連自己都不滿意，顧客怎么會滿意？”憑借不遺余力地賦予產品時尚化的內涵，愛瑪電動車用一年時間，從排名行業(yè)120名之外，實現(xiàn)了彎道超車，一舉躍居第一，創(chuàng)造了電動車行業(yè)和中國營銷史上的奇跡。日本經營之神稻盛和夫提倡用“傾聽產品哭泣”和“抱著產品入眠”的至真至誠來打造產品。憑借這種精神和情懷，他建立了京陶和KDDI兩家世界五百強企業(yè)。巴奴創(chuàng)始人杜中認為：“產品主義不僅是做好產品這么簡單，而是附加更多價值和情懷?！泵亲屍放朴歇氁粺o二，毛肚火鍋就是巴奴。產品主義：走向世界的“不二法門”“我們至少還在做東西，布萊爾先生?！庇笆紫嗖既R爾曾問為何整個歐洲經濟都不太景氣的大背景之下，德國還能一枝獨秀，德國總理默克爾如是回答。100多年來，德國堅持產品主義，從未動搖。經過百年積淀，在制造領域獨步全球。近年，為了強化德國在制造業(yè)的優(yōu)勢，德國實施了雄心勃勃的新工業(yè)戰(zhàn)略，也就是“工業(yè)4.0戰(zhàn)略”，推進智能制造，在產品主義的道路上繼續(xù)強化自身的優(yōu)勢?？梢哉f，一百年來堅持產品主義，德國制造已經超越產品，而成為一種文化。它代表著經久、耐用、嚴謹和一絲不茍。就像美國的可樂和大片，德國的機械和機床、法國的香水和香檳，日本的電子和鋼鐵已經成為這些國家的名片。隨著中國崛起，哪個產業(yè)將成為中國的名片和文化的載體？餐飲行業(yè)是否有希望？且不說是東西方餐飲習慣和文化迥異，就是歷來“東辣西酸，南甜北咸”的國內市場，其偏好、產品差異之大無出其右。不過，在全球化的大背景下，地方特色的就是全國的，民族的就是世界的。實際上，文化差異并不是中國企業(yè)走向世界的障礙。以飲料行業(yè)為例，王老吉曾經是廣州地方特色飲品，近年，王老吉在北方市場發(fā)展良好，已經形成南北雙核，始于廣東的涼茶文化已經得到包括北方市場的全國市場的認同。同樣，在餐飲行業(yè)，肇始于北方市場，以毛肚和菌湯為核心的巴奴火鍋最近就以自身獨特的產品和巴奴文化征服了南方消費者，比如在無錫新開的四店全部飄紅，甚至有不少從上海的消費者慕名而來?？梢哉f，南方消費者完全認同并接受了巴奴為代表的北方火鍋文化，并沒有地域、文化和習慣上的障礙：好產品到哪里都暢行無阻。作為最容易做到標準化的餐飲品類，火鍋是餐飲行業(yè)最有希望走向世界的，巴奴創(chuàng)始人杜中兵希望有朝一日，巴奴能夠像漢堡王、星巴克、賽百味(無一例外都是聚焦自己的核心產品)一樣，走向世界，向全球傳遞中國的火鍋和餐飲文化?！獓鴥鹊谝徊肯到y(tǒng)性、全景式解讀“互聯(lián)網+產業(yè)”實踐著作《互聯(lián)網+：產業(yè)風口》互聯(lián)網+系列相關書籍：◆《互聯(lián)網+：跨界與融