人教版七年級(jí)生物下冊(cè)導(dǎo)學(xué)案2

PAGE第四單元第二章人體的營(yíng)養(yǎng)編制人：李仕銘審訂人：蔣?；郯鄤e姓名學(xué)號(hào)消化和吸收課前熱身：食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別在什么部位被消化？課堂記錄：口腔咽口腔咽食道胃小腸大腸1、我們小組講座的器官是它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：它的消化任務(wù)是：2、右圖是消化道的模式圖，請(qǐng)將食物消化過(guò)程填在圖中的正確位置上（1）消化時(shí)，消化道會(huì)有哪些消化液？請(qǐng)?jiān)趫D形左側(cè)的方框在填上相應(yīng)位置存在的消化液。（2）請(qǐng)把以下食物消化過(guò)程的代號(hào)寫在圖中相應(yīng)的位置：A、脂肪被乳化、糖類初步消化C、蛋白質(zhì)最終消化D、脂肪最終消化E、食物被磨碎F、蛋白質(zhì)初步消化G、食物被切斷咬碎H、食物殘?jiān)麵、大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收2、奇妙的旅程：據(jù)《西游記》記載，孫悟空變成一只蟲子飛到茶里，進(jìn)入了鐵扇公主的身體，以下是一位同學(xué)改編的孫悟空進(jìn)入鐵扇公主的身體里經(jīng)歷的奇妙旅程：他先遇到像軋鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒將他壓的粉身碎骨，身體沾上了一些黏液；剛躲過(guò)一劫，又遇到“酸雨”；后來(lái)他鉆進(jìn)了一條又長(zhǎng)又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了；走出迷宮，它又差點(diǎn)兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時(shí)改變方向；后來(lái)不知怎地，它與一些很臭的東西混在了一起；最后沒(méi)辦法，在鐵扇公主上廁所時(shí)離開(kāi)了她的身體。請(qǐng)結(jié)合以上故事回答下列問(wèn)題：（1）他在哪里遇到像軋鋼機(jī)似的怪物，這時(shí)身上的黏液是什么？（2）他在哪里遇到“酸雨”？（3）又長(zhǎng)又窄的“迷宮”是什么部位？為什么許多物質(zhì)在這里會(huì)神秘地消失？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？四、知識(shí)鞏固：1、下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、、C、D、E表示）被消化的程度。圖中哪一條曲線表示脂肪的消化過(guò)程？淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)各在消化道的哪個(gè)部位開(kāi)始被消化？D中含有哪些消化液？2、吸收的主要聲所是，它適合吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是，表面有，并且有許多突起的。這些結(jié)構(gòu)大大地增加了其吸收營(yíng)養(yǎng)的。3、為避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析，其原理是新課標(biāo)第一網(wǎng)（）A、裝在淀粉膠囊內(nèi)，藥物需慢慢滲出、淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽C、膽汁不能消化淀粉D、胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸4、食物的消化是指食物在消化道內(nèi)的哪一個(gè)過(guò)程？（）A、氧化分解的過(guò)程、轉(zhuǎn)變成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程C、轉(zhuǎn)變成可被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分的過(guò)程D、進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程5、依據(jù)右圖回答下列問(wèn)題：1.膽汁是由［］

分泌的，貯存在［

］

。2、②是

，它分泌的消化液中含有消化

、

、

的酶。胰液、膽汁通過(guò)導(dǎo)管流入小腸的起始部位［

］

。第三節(jié)關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全課前熱身：什么樣的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)才叫合理？什么樣的食品才算安全呢？課堂記錄：課堂活動(dòng)：為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜鞏固提高：1、下列做法中，沒(méi)有注意食品安全的是（

）

A、生產(chǎn)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品、用清水浸泡、沖洗水果和蔬菜

C、吃發(fā)芽的馬鈴薯D、買肉時(shí)看肉是否是檢疫合格的2、合理膳食是指()

A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，應(yīng)該多吃

、應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主

C、糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃

D、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配3、合理營(yíng)養(yǎng)指的是能夠滿足人體每天對(duì)和