必勝客工作心得

Word-14-必勝客工作心得必勝客作為全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè),必勝客能把比薩逐步做大,逐步進(jìn)展強大,主要依賴它的品牌及很好的品牌管理。下面是查字典帶來的必勝客工作收獲，歡迎查看。

必勝客工作收獲篇一

剛?cè)氪笠粫r，真正體悟到了何為自己管自己，那么多的時光在眼前無聲無息的溜走，慢慢感到不理時光人心的頹廢，于是便下決心在課余給自己的生活增添一些顏色，誤打誤撞的成為了必勝客快樂餐廳的一份子。

首先，最讓我高興的莫過于證實了我不并嬌氣。在必勝客的兼職日子里，天天都勞碌得沒有時光遐想所謂高校的美妙生活是忽悠而已，充實得沒有時光埋怨，無數(shù)人都由于手酸腳痛委屈得埋怨著，我卻有著一份充實的滿足感，并且也獲得經(jīng)理們的認(rèn)可。

第二，熟悉了無數(shù)無數(shù)可愛的人。這也是我想兼職的最大緣由，覺得自己生活范圍很小，經(jīng)受很少，不知道怎么和別人接觸，溝通，開頭。希翼能自然地熟悉一些人，而不是把精力、愿想放在一個人身上。在典雅干凈的必勝客快樂餐廳我熟悉了好多人噢，主動教我傳菜，常常問我累不累的大男孩，幫我端盤子傳菜開抽屜的阿姨，不厭其煩地教我刷卡開發(fā)票的學(xué)姐，冒著筆的生命危急借我筆的戴兔子耳朵的女生，還有總是逼我畫眼影但是很心疼人的溫和女經(jīng)理，無奈但是很多次原諒我各種錯誤的帥氣男經(jīng)理，語重心長笑容可掬親力親為的店長老大，對了，內(nèi)場真的好多帥哥，要找機會打入內(nèi)場。固然還重新熟悉了親們，一個二個都有不為我知的賢惠呢。真的是，越想越高興，還有一些高興激動我就不說了，放在心里更有感覺，剛才寢室又在聊必勝客有趣的事，有人就說，你們真是不是累死就是笑死。

對于高校生打工,向來是仁者見仁,智者見智,許多人的意見不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己挑選的人生路，只要把握住自己，掌控好學(xué)習(xí)與打工的分寸，絕對能把高校這個人生階段過得豐盛多彩。早在小學(xué)里面規(guī)定要舉行一次高校生假期實踐活動之前，我就故意愿要在這個寒假采取一次打工活動，賺的錢不是最重要的，人生歷練、社會閱歷才是我最看重的。而我信任，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。

在必勝客工作的第一天我們參與了第一次新人培訓(xùn)。知道了本來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍，它的CHAMPS冠軍方案：漂亮干凈的環(huán)境(C)、誠摯友善的接待(H)、精確?????無誤的供餐(A)、優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施(M)、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品(P)、高速迅捷的服務(wù)(S)。作為必勝客的同伴需要擁有些品質(zhì)：互相相信、為客瘋狂、追求躍進(jìn)、累計技巧、攻堅團(tuán)隊、認(rèn)同鼓舞。

說實話，跟著訓(xùn)練員熟識菜單是一件蠻困難的事情，幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品有時候圖片跟實際做出來的實品有很大出入，不同飲料要搭配不同習(xí)慣、勺子，真的會讓人崩潰。此外，偌大的餐廳，近32張桌椅，編號并不標(biāo)識，而要靠傳菜員記住。

我的必勝客之旅暑假是必勝客最勞碌的一個時期，而我們正是在這時候開頭我們的必勝客之旅。必勝客快樂餐廳主要分內(nèi)場跟外場，我們是在外場，主要工作有：

(1)帶位剛進(jìn)餐廳兼職時，最先學(xué)的就是帶位。師傅(同在必勝客工作的一位阿姨)不斷提示：微笑服務(wù)，帶上熱烈。您好!!感謝光臨!!這就是我們天天在喊的話，熱烈的喊著。有顧客來時，咨詢顧客人數(shù)，然后將其帶到合適的位置上，送上菜單，然后退開。餐廳里的座位主要有沙發(fā)座，靠窗的位置，還有非沙發(fā)的座位。我們會按照顧客需求，及餐廳空位盡量支配好位置：年老的顧客，帶小伴侶的顧客，假如可能的話會盡量讓他們坐到沙發(fā)座，固然餐廳里還有寶寶椅;喜愛?靠窗位置的顧客，盡量領(lǐng)到靠窗位置上去。

(2)傳菜一周以后，就開頭學(xué)傳菜。每一種飲料要配什么樣的吸管，每一種咖啡要不要配奶精堂姐，每一道餐點要配飯勺面勺，還是湯勺、點心勺等等都是要注重的。上菜時，要注重提示顧客當(dāng)心鐵盤燙手，當(dāng)心燙。下午茶時光，飲料最多，簡單灑出來的咖啡開頭，端著幾杯飲料就不安不穩(wěn)，灑開，晃動;后來，托盤上的東西越來越多，而我們走的也越來越穩(wěn)。一天下來，你就知道，傳菜肯定是個體力活。初次傳菜的時候，我的感悟是：本來比帶位更有助睡眠的是傳菜。下班后，回到寢室倒下便一夜無夢。

(3)服務(wù)在傳菜臺待了兩周以后，該有些力量熬煉出來了，該累死的日子也算是熬過去，于是便學(xué)服務(wù)。不久，雞尾酒推出，經(jīng)理要求大家促銷雞尾酒。一開頭臉皮還不夠厚，只是在顧客要點餐的時候，過去幫忙點餐，也不知道怎么促銷雞尾酒，于是乎受教導(dǎo)還是免不了的?，F(xiàn)在想想，其實，促銷也沒想象中的那么難，對顧客推舉一下新品雞尾酒，讓顧客知道它們的存在，各自的特色口感便可。固然這是后話，開頭總是要小小糾結(jié)一番。新品推出時，促銷新品套餐，再后來促銷干紅葡萄酒，寶祖利新酒就這樣一路走過。真正能持續(xù)打動顧客的惟獨一個容易牢靠的策略：誠摯。要信守允諾，就得百分百徹低實現(xiàn)你的允諾?；蛟S努力推出更美味的食品、更舒服的環(huán)境和更人性化的服務(wù)就是必勝客快樂餐廳對顧客的允諾，而作為必勝客小小的一員，我們也向此逼近著。

在訓(xùn)練員的帶領(lǐng)下，學(xué)會了清理傳菜，盡管有時候會犯糊涂，打翻食物，打碎玻璃杯與餐盤，在清理時常常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼，我也只能予以愧疚。

聽說2022年2月1日起，全國最低工資上調(diào)。而我們的工作熱烈也隨之升高，正逢過年又是三倍工資，大伙兒都爭著搶著上班。假期里，我的工作到2月18日就結(jié)束了，開學(xué)后，真希翼能抽出時光再打工，由于我獲得了工作閱歷、人際溝通

在必勝客這段短短的工作時光中，我總結(jié)出以下幾點：

(1)在社會上要擅長與別人交流。

經(jīng)過一段時光的工作讓我熟悉更多的人。如何與別人交流好，這門技術(shù)是需要長久的練習(xí)。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很難堪的。與同事的交流也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中越發(fā)融洽，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽取、耐心、謙虛地接受。

(2).在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸，而是對自己的本事做出絕對。在多次的接觸顧客中，我明了了自信的重要性。你沒有社會工作閱歷沒有關(guān)系。重要的是你的本事不比別人差。社會工作閱歷也是堆積出來的，沒有第一次又何來其次、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社會中要克服自己害怕的心態(tài)。

開頭放假的時候，知道要打假期工時，自己就膽怯了。自己覺得困難挺多的，自己的社會閱歷缺乏，學(xué)歷不足等種種緣由使自己覺得很渺小，自己軟弱就這樣表露出來。幾次的試試就是為克服自己內(nèi)心的恐驚。如父母所說的在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松對付，大膽與人對話，工作時光長了你自然就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，試試過吃了虧就膽怯，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得簡單解決了。打敗自我，惟獨制服自己才干制服世界。有士氣面向是關(guān)鍵，如某個名人所說：士氣通往天堂，怯懦通往地獄。

(4)工作中不斷地豐盛學(xué)問。

學(xué)問如同人體??。人缺少了血液，身體就會健美，人缺少了學(xué)問，頭腦就要枯竭。

作為一名新世紀(jì)的高校生，應(yīng)當(dāng)懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著高校生要注重到社會實踐，社會實踐必不行少。究竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名高校生，是社會中的一分子，要與社會溝通，只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。

面向日益嚴(yán)重的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得高校生應(yīng)當(dāng)改變觀念，不要容易地把假期打工作為掙錢或者是堆積社會閱歷的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐本事。在這次寒期的工作中，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的引發(fā)。這次的打工是一個開頭，也是一個起點，我信任這個起點將會促使我逐步走向社會，漸漸走向成熟。寒假是短暫的,??的期限是有限的,社會是復(fù)雜的,有無窮的學(xué)問,特殊是還沒有寫進(jìn)書本中去的,需要我們同學(xué)仔細(xì)的去學(xué)習(xí),有學(xué)問,有本事才干獨自于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才干和社會價值達(dá)到終于的統(tǒng)一。此時,寫著結(jié)束語,感覺有許多體味要說,又覺得不知該寫什么,這也許就是對社會了解的太少,學(xué)問不足的緣由吧。不久我們又將繼續(xù)我們的高校生活學(xué)習(xí)生涯,我想在回校后,學(xué)生之間絕對有無數(shù)溝通的問題,我會抓住機遇,間接吸收學(xué)生們的實習(xí)學(xué)問,增長自己的智慧,我還要通過好畢業(yè)前的時光從這次的體味中努力提升充實自己。

必勝客工作收獲篇二

高校生社會實踐作為高等院校實踐教導(dǎo)的重要組成部分，目的在于彌補小學(xué)教導(dǎo)教學(xué)工作的不足，豐盛和深入高校生思想政治教導(dǎo)的實踐內(nèi)容，增進(jìn)青年同學(xué)在理論和實踐相結(jié)合的過程中增長才能、健康成長的重要課堂，從而優(yōu)質(zhì)成才、全面成才

對于高校生打工,向來是仁者見仁,智者見智,許多人的意見不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己挑選的人生路，只要把握住自己，掌控好學(xué)習(xí)與打工的分寸，絕對能把高校這個人生階段過得豐盛多彩。早在小學(xué)里面規(guī)定要舉行一次高校生假期實踐活動之前，我就故意愿要在這個寒假采取一次打工活動，賺的錢不是最重要的，人生歷練、社會閱歷才是我最看重的。而我信任，在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。

在必勝客工作的第一天我們參與了第一次新人培訓(xùn)。知道了本來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍，它的CHAMPS冠軍方案：漂亮干凈的環(huán)境(C)、誠摯友善的接待(H)、精確?????無誤的供餐(A)、優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施(M)、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品(P)、高速迅捷的服務(wù)(S)。作為必勝客的同伴需要擁有些品質(zhì)：互相相信、為客瘋狂、追求躍進(jìn)、累計技巧、攻堅團(tuán)隊、認(rèn)同鼓舞。

說實話，跟著訓(xùn)練員熟識菜單是一件蠻困難的事情，幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品有時候圖片跟實際做出來的實品有很大出入，不同飲料要搭配不同習(xí)慣、勺子，真的會讓人崩潰。此外，偌大的餐廳，近百張桌椅，編號并不標(biāo)識，而要靠傳菜員記住。

在訓(xùn)練員的帶領(lǐng)下，學(xué)會了清理傳菜，盡管有時候會犯糊涂，打翻食物，打碎玻璃杯與餐盤，在清理時常常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼，我也只能予以愧疚。

聽說2022年2月1日起，全國最低工資上調(diào)。而我們的工作熱烈也隨之升高，正逢過年又是三倍工資，大伙兒都爭著搶著上班。假期里，我的工作到2月18日就結(jié)束了，開學(xué)后，真希翼能抽出時光再打工，由于我獲得了工作閱歷、人際溝通

在必勝客這段短短的工作時光中，我總結(jié)出以下幾點：

(1)在社會上要擅長與別人交流。

經(jīng)過一段時光的工作讓我熟悉更多的人。如何與別人交流好，這門技術(shù)是需要長久的練習(xí)。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很難堪的。與同事的交流也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中越發(fā)融洽，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽取、耐心、謙虛地接受。

(2).在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸，而是對自己的本事做出絕對。在多次的接觸顧客中，我明了了自信的重要性。你沒有社會工作閱歷沒有關(guān)系。重要的是你的本事不比別人差。社會工作閱歷也是堆積出來的，沒有第一次又何來其次、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社會中要克服自己害怕的心態(tài)。

開頭放假的時候，知道要打假期工時，自己就膽怯了。自己覺得困難挺多的，自己的社會閱歷缺乏，學(xué)歷不足等種種緣由使自己覺得很渺小，自己軟弱就這樣表露出來。幾次的試試就是為克服自己內(nèi)心的恐驚。如父母所說的在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松對付，大膽與人對話，工作時光長了你自然就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，試試過吃了虧就膽怯，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得簡單解決了。打敗自我，惟獨制服自己才干制服世界。有士氣面向是關(guān)鍵，如某個名人所說：士氣通往天堂，怯懦通往地獄。

(4)工作中不斷地豐盛學(xué)問。

學(xué)問如同人體血液。人缺少了血液，身體就會健美，人缺少了學(xué)問，頭腦就要枯竭。

作為一名新世紀(jì)的高校生，應(yīng)當(dāng)懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著高校生要注重到社會實踐，社會實踐必不行少。究竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名高校生，是社會中的一分子，要與社會溝通，只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，

面向日益嚴(yán)重的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得高校生應(yīng)當(dāng)改變觀念，不要容易地把假期打工作為掙錢或者是堆積社會閱歷的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐本事。在這次寒期的工作中，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的引發(fā)。這次的打工是一個開頭，也是一個起點，我信任這個起點將會促使我逐步走向社會，漸漸走向成熟。寒假是短暫的,實習(xí)的期限是有限的,社會是復(fù)雜的,有無窮的學(xué)問,特殊是還沒有寫進(jìn)書本中去的,需要我們同學(xué)仔細(xì)的去學(xué)習(xí),有學(xué)問,有本事才干獨自于社會,實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值,才干和社會價值達(dá)到終于的統(tǒng)一。此時,寫著結(jié)束語,感覺有許多體味要說,又覺得不知該寫什么,這也許就是對社會了解的太少,學(xué)問不足的緣由吧。不久我們又將繼續(xù)我們的高校生活學(xué)習(xí)生涯,我想在回校后,學(xué)生之間絕對有無數(shù)溝通的問題,我會抓住機遇,間接吸收學(xué)生們的實習(xí)學(xué)問,增長自己的智慧,我還要通過好畢業(yè)前的時光從這次的體味中努力提升充實自己。

必勝客工作收獲篇三

早八點到達(dá)餐廳。餐廳的惟獨一個女孩在里面，從外面看似乎很亂，東西雜亂無章的擺放著。而餐廳的大堂(暫且這么叫它，由于宅急送是沒有真正意義上的提供應(yīng)客戶吃東西的地方的，只是一個很小的地方。)面積小的可憐，惟獨一張供客戶吃東西的桌子。在裝點方面根本沒有方法跟必勝客的餐廳相比較。進(jìn)去之后，來了個男孩。簡短的跟女孩溝通之后，她便讓男孩給我們兩個試操生找衣服。而我們拿到手的衣服，說實話!太惡心了，不是普通的臟。我甚至不敢去穿，還有帽子也是，里面寫滿了亂七八糟的字。不過，餐廳的要求還挺嚴(yán)格的要求我們自己動手把衣服運好，就在員工放東西的地方有熨斗和熨板。但，終于我還是沒有熨。接下來就是開頭工作。不過，工作開頭之前要先洗手。不同于平常洗手，今日他們的要求是洗手要洗到肘部，為了防止交錯污染，在關(guān)水的時候關(guān)水龍頭還要用紙將開關(guān)包住的方式來關(guān)。假如說從這一點能夠看出他們對衛(wèi)生的要求有多嚴(yán)格的話，那后面的無數(shù)事情讓我覺得他們對衛(wèi)生的要求不是普通的嚴(yán)格。接下來的工作徹低就是在打下手，什么穿些蠟肉啊的。

在學(xué)做餅的時候，發(fā)覺看起來容易的事情其實并不容易。老員工很輕松的就做得出來，而給我們試的時候確怎么也做不到那么好的效果。披薩餅的制作并沒有我想的那么復(fù)雜，就是一個餅上面放上寫肉啊菜啊醬啊再經(jīng)過烘考就能夠了。不過，餅面做好了是有一定時光保質(zhì)期的，做好以后假如不用先拿一個紙條寫好制作時光和過期時光。時光一到就作廢。而且上面的菜按照不同的尺寸和款式有不同的配菜和菜量，精確到克的。所以，無數(shù)東西都是要靠背來記住。而后才干嫻熟的去做。而且囫圇過程中，從做面餅到送餐都像是一條流水線。這個工序完成馬上接著下一道工序。一點也不鋪張時光。再說說衛(wèi)生的問題，由于期間我掃了兩次地，擦了幾次操作臺，而且每次完成一項都要再次洗手才干做下一件事。不同工序的抹布用不同色彩區(qū)別，避開交錯污染，并且用盡洗整潔再放到消毒水里面消毒。不同的水龍頭有不同的作用。不同的拖把用于不同的地點，決不混用而且拖地的同時要帶著注重地滑的提醒牌走。

中午，是最忙的時候我們什么也不會，而站在那又礙事，所以只能看著他們干活，順便幫點小忙.雖然我覺得他們餐廳各個細(xì)節(jié)都做得很好，包括連車手出去的無數(shù)細(xì)節(jié)(多遠(yuǎn)的路程用什么車，到了客人那應(yīng)當(dāng)怎么說等等)都有相關(guān)的規(guī)定并且用冊子寫好放在了那!但是，我依然發(fā)覺了些問題。首先就是我前面所提到的，衣服臟的要死，而車手送餐用的燙手包(有充電加熱保溫層)和冰飲包都很臟，并且有異味!假如，這些給客戶看到了我不知道他們會怎么想!其它，就是在外賣多的時候他們餐廳顯的有點亂!今日就浮現(xiàn)了送錯和遲到以及做多了披薩，收錯錢的狀況。還有排班分的太細(xì)，可能會浮現(xiàn)無數(shù)問題，就拿我來說明天要上到晚上12點，住的遠(yuǎn)可能就沒車回家了!而且，就算是你今日的班可能還要分幾段上，可能你早上八點上兩個鐘就能夠去歇息幾個小時然后還得再回來上幾個鐘。在我看來很亂，但是也能夠理解不同時段業(yè)務(wù)量不同需要的人手?jǐn)?shù)量也不同，所以就對排班的要求很高!其它，食品鋪張嚴(yán)峻，無數(shù)時候由于保質(zhì)和保持口感。固然，這樣是為了品牌的聲譽和顧客。但，有沒有方法雙贏呢?

其它，我要說一些這里的員工給我的感覺。第一，就是不管有沒有管理人員的監(jiān)督他們都很自覺的做自己的事情而且十分的盡職盡責(zé)。其次，管理人員沒有說是命令式的口吻要求員工做一些事情而是要求幫助一樣的。第三，作為華南第一大的宅急送店它的員工人數(shù)也是十分多的，估量不下五十人。真剛要做好管理還是十分困難的。

一天的心得還是挺多的吧!

還有一些東西就不具體的說了，就是貼在墻上的東西!內(nèi)容無數(shù)，不但有員工激勵，人員流淌率，業(yè)績表格，商業(yè)區(qū)劃分等還有一些注重事項。反正就是涉及面很廣!

其次天的工作是從下午三點半開